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Empresa

Para entrar en materia, veamos algunas


definiciones de empresa:
Ernesto Fontaine, economista, define
empresa como una institucin que
organiza factores de produccin para
elaborar un producto. Paga a los
factores un arriendo por su uso y recibe
el fruto de las ventas de lo producido,
obteniendo un excedente denominado
ingreso neto.
Pedro Irureta, catedrtico, define Lugar fsico de una "empresa".
empresa como una organizacin que
aglutina cuatro elementos bsicos:

el objetivo (la finalidad que persigue)


el capital (medios de produccin)
el personal (trabajadores)
una determinada idea de organizacin.

Para Patagn, por su parte, una empresa es una organizacin que se estructura
con fines comerciales; es decir, con el fin de producir un bien o un servicio, y luego
venderlo para generar ganancias."
El objetivo de las empresas es generar ingresos. Reconoces empresas a tu
alrededor? Claro, estamos rodeados de ellas. Todo lo que compramos es vendido
por una empresa. Nuestro proveedor de electricidad, la gasolinera, las compaas
de cable y los supermercados, todas son empresas.
Para la Agencia Espaola Leonardo da Vinci una empresa es Toda entidad del
sector pblico o privado, cualesquiera que sean su tamao, su rgimen jurdico o
el sector econmico en que ejerza su actividad y todos los tipos de actividad
econmica, incluida la economa social.

Para el Diccionario de la Real Academia


Espaola de la Lengua el trmino
empresa se define como: "Accin
dificultosa que valerosamente se
comienza. Intento de hacer una cosa.
Obra llevada a efecto."
Para la acepcin empresa, en
Economa: "entidad integrada por el
capital y el trabajo, como factores de
produccin, y dedicada a actividades
industriales, mercantiles o de prestacin
de servicios".

Estructura con fines comerciales.

Entonces Qu es una empresa?


En trminos simples y prcticos, diremos que una empresa es el espacio en que
se desarrolla la actividad organizativa, productiva y lucrativa realizada por el
empresario a travs de un establecimiento mercantil.
En este concepto de empresa se distinguen claramente tres elementos: el
empresario, la actividad y el establecimiento mercantil. La unidad de estos tres
elementos hace que algo se llame empresa, desde el punto de vista del Derecho
Mercantil.
El empresario
Es una persona natural o jurdica, titular de los derechos y obligaciones de todas
las relaciones jurdicas que se dan al interior de la empresa o al exterior cuando
ella se enlaza con otras personas, sea directamente o sea de manera indirecta a
travs de un representante o gerente.
La actividad empresarial

En la actividad que realiza el Bienes para el consumo.


empresario se puede distinguir tres
cosas:
a) La organizacin de los elementos personales (como son los trabajadores) y de
los elementos reales (como son los bienes). El empresario organiza estos
elementos.
b) La produccin y/o comercializacin de bienes o servicios destinados no para el
consumo del empresario y de su familia, sino de otras personas.
c) El lucro, que se caracteriza por la obtencin de ganancias o utilidades, es un
elemento que caracteriza mucho ms a la empresa. Se trata de una actividad
lucrativa lo que realiza el empresario. No hay empresario, si no hay intencin de
hacer algo para lograr ganancias. Sin embargo, hay que distinguir entre las
empresas que no distribuyen utilidades y las empresas que s distribuyen
utilidades. En las dos hay lucro, pero en las primeras el que invierte una cantidad
de dinero en la empresa no puede obtener utilidades (como son las fundaciones,
corporaciones, universidades); mientras en las segundas los inversionistas s
tienen derecho a obtener utilidades.
Normalmente, en el lenguaje comn, a las primeras empresas se les ha llamado
organizaciones sin fines de lucro".
El establecimiento mercantil
El establecimiento mercantil constituye
el instrumento o medio para que el
empresario realice su actividad. Los
bienes muebles (mquinas), los bienes
inmuebles (casas), los documentos
(facturas, notas de venta), el dinero, las
marcas de fbrica, los nombres de la
empresa, las frmulas qumicas de los
productos e inclusive el servicio de los
trabajadores, hacen posible hablar del
establecimiento mercantil. En este
conjunto organizado por el empresario
para producir o comercializar bienes o
servicios a fin de obtener ganancias, al
establecimiento mercantil se le llama
tambin negocio, tienda, consignacin o
casa de comercio.

Tambin servicios.

FORMAS DE ORGANIZACIN DE LA EMPRESA


Criterios jurdicos de organizacin
Tomando en cuenta los conceptos de empresa y de persona, se puede organizar
una empresa bajo los siguientes criterios:
a) A partir del empresario: Este criterio se concentra en el titular de los derechos y
obligaciones, es decir, en la persona natural y jurdica.
b) A partir de la actividad empresarial: El criterio se dirige a observar si los
empresas contribuyen o no las ganancias.
c) A partir del establecimiento mercantil: Intenta ver el tamao del establecimiento,
el nmero de personas que prestan sus servicios, forma de elaboracin de
productos, etc.
Organizaciones
empresario

partir

del

a) Empresa unipersonal: Es aquella en


que el empresario es una persona
natural. No se trata de varias personas.
Esta persona natural puede hacer su
actividad por s mismo o a travs de
otras personas como el gerente. Se le
llama tambin "empresa individual".
b) Empresa pluripersonal jurdica: Es
aquella en que el empresario es una Empresa pluripersonal, todos son
persona jurdica. A su vez adquiere dueos.
diferentes formas en nuestra ley:
fundacin,
corporacin,
compaa
annima, compaa de responsabilidad limitada, etctera.
c) Empresa pluripersonal de hecho: Es aquella en que el empresario es un
conjunto de personas naturales o jurdicas, que si bien estn asociados, pero no
han realizados los trmites para que un organismo estatal apruebe el
funcionamiento de la empresa como persona jurdica.
Organizaciones a partir de la actividad empresarial
a) Empresa sin fines de lucro: Estamos ante organizaciones que si bien pueden
obtener ganancias, estas no se distribuyen. Normalmente son empresas
pluripersonales jurdicas, como las fundaciones, las corporaciones y las
cooperativas. No existe una normativa que regule la posibilidad de que empresas
unipersonales o pluripersonales de hecho tengan esta caracterstica.

b) Empresa con fines de lucro: Aqu las utilidades son distribuidas. Naturalmente
que las empresas unipersonales, pluripersonales jurdicas o pluripersonales de
hecho pueden tener esta caracterstica. Cuando las pluripersonales jurdicas
tienen fines de lucro, se llaman compaas.
Organizaciones a partir del establecimiento
mercantil
a) Empresa industrial: La produccin sea
predominantemente con maquinaria. Contiene el
mayor valor de activos fijos y mayor nmero de
trabajadores.
b) Empresa pequea industrial: La produccin se
hace predominantemente con maquinaria.
Contiene un menor valor de activos fijos y menor
nmero de trabajadores.

Industrial o artesanal?

c) Empresa artesanal: La produccin se hace a


travs de un establecimiento mercantil en donde
la prestacin de servicios es manual. Tambin
hay lmites en cuanto a activos.

Empresa: Mapa conceptual

LA PERSONERA
Qu es?
La persona es un ser humano o una entidad titular de derechos y de obligaciones.
Cuando alguien o algo puede adquirir derechos y contraer obligaciones, estamos
ante el concepto de persona. Cuando se tiene tal facultad o potestad, estamos
ante la persona. Si se puede ser propietario de algn bien, si se puede firmar un
cheque, si se puede aceptar una letra de cambio, existe la persona. Slo se puede
llamar propietario, arrendatario, acreedor, deudor, empresario, etc., a la persona.
Clases de personas
Decir que la persona es un ser humano o una entidad, nos lleva a estudiar la
clasificacin de la persona. Hay dos clases de personas: la persona natural y lo
persona jurdica. Algunos llaman a la persona natural, como persona jurdica
natural; en tanto que a la persona jurdica, como persona jurdica colectiva o
persona jurdica moral.
La persona natural
La persona natural es el ser humano que ha nacido. El ser humano que se est
gestando no es persona (en estricto sentido comercial); es decir, no puede ser
titular de derechos y de obligaciones.

La persona jurdica
Es una entidad diferente al ser humano,
creado por lo asociacin de dos o ms
personas
naturales
o
jurdicas,
autorizada por uno de los instituciones
del Estado paro ejercer derechos y
contraer obligaciones. Son ejemplos de
personas jurdicas las sociedades,
bancos,
compaas,
asociaciones,
fundaciones,
corporaciones,
cooperativas,
instituciones Tiene personera jurdica?
gubernamentales,
universidades,
comunas, etc.
Veamos detenidamente cada uno de los elementos del concepto persona jurdica:
a) Entidad diferente al ser humano: La persona jurdica no es un ser humano, ni
un conjunto de personas naturales. Por supuesto que algunas personas jurdicas
se crean por iniciativa de las personas naturales; pero una vez creada la persona
jurdica, esta tiene vida autnoma y diferente de las personas que le dieron
nacimiento. En este sentido decir que la Fundacin es propietaria de una mquina,
no es afirmar que todos los socios de la Fundacin son los dueos.
b) Asociacin de dos o ms personas naturales o jurdicas: Las personas
unen sus capitales y/o sus servicios. Puede haber personas jurdicas nacidas por
la iniciativa de otras personas jurdicas.
c) Autorizacin Estatal: El Estado, a travs de una de sus instituciones, es el que
autoriza el nacimiento de las personas jurdicas. Si no hay intervencin del Estado,
no hay persona jurdica. Cuando el Ministerio de Bienestar Social, el Ministerio de
Comercio Exterior Industrializacin y Pesca, la Superintendencia de Compaas, la
Superintendencia de Bancos, intervienen; nace la persona jurdica.
d) Ejercicio de derechos y obligaciones: A partir de la autorizacin estatal, la
persona jurdica puede ejercer derechos y obligaciones. (Puede ser propietaria,
puede ser deudora, puede ser acreedora).

Generalidades Sobre la Administracin


La definicin etimolgica es la forma ms usual de la definicin nominal, o sea,
la explicacin del origen de la palabra con que se designa aquello que se estudia,
valindonos para ello de los elementos fonticos que la forman.
De esa manera suele encontrarse el verdadero significado de esa palabra y del
concepto que esa misma palabra expresa.
La palabra administracin se forma del prefijo ad, hacia, y de ministratio.
Esta ltima palabra viene a su vez de minister, vocablo compuesto de minus,
comparativo de inferioridad, y del sufijo ter, que sirve como trmino de
comparacin.
La etimologa de minister, es enteramente opuesta a la de magister: de magis,
comparativo de superioridad, y de ter.
As magister, indica una funcin de autoridad, minister expresa precisamente lo
contrario; subordinacin: el que realiza una funcin bajo el mando de otro; el que
presta un servicio a otro.
La etimologa nos da pues la idea que la administracin se refiere a una funcin
que se desarrolla bajo el mando de otro, de un servicio que se presta.
Sin embargo, la administracin puede definirse de diversas formas, al igual que
muchas otras reas del conocimiento humano, pero es posible conceptualizarla
para efectos de su fcil comprensin e incluyendo sus aspectos ms importantes a
travs del anlisis y sntesis de diversos especialistas en la materia:
Brook Adams. La capacidad de coordinar hbilmente muchas energas sociales
con frecuencia conflictivas, en un solo organismo, para que ellas puedan operar
como una sola unidad.
Koontz & O'Donnell. La direccin de un organismo social, y su efectividad en
alcanzar sus objetivos, fundada en la habilidad de conducir a sus integrantes.
George Terry. La administracin consiste en lograr un objetivo predeterminado,
mediante el esfuerzo ajeno.
Henry Fayol. Administrar es prever, organizar, mandar, coordinar y controlar.
Wilburg Jimnez Castro. En "La llave del xito", c on base en los anteriores
conceptos, y haciendo uso de su fondo comn se propone la siguiente definicin:

"El proceso de prever, planear, organizar, integrar, dirigir y controlar el


trabajo de los elementos de la organizacin y de utilizar los recursos
disponibles para alcanzar los objetivos preestablecidos".
Cul es la importancia de la administracin?
Los mismos conceptos y propsitos analizados para la estructuracin de una
definicin sobre la administracin nos dan la pauta para determinar su
importancia.
Las condiciones que imperan en esta poca actual de crisis as como la necesidad
de convivencia y labor de grupo, requieren de una eficiente aplicacin de esta
disciplina que se ver reflejada en la productividad y eficiencia de la institucin o
empresa que la requiera.
Para demostrar lo anterior se pueden tomar de base los siguientes hechos:

La administracin puede darse adonde exista un organismo social, y de


acuerdo con su complejidad, sta ser ms necesaria.
Un organismo social depende, para su xito de una buena administracin,
ya que slo a travs de ella, es como se hace buen uso de los recursos
materiales, humanos, etc. con que ese organismo cuenta.
En las grandes empresas es donde se manifiesta mayormente la funcin
administrativa. Debido a su magnitud y complejidad, la administracin
tcnica o cientfica es esencial, sin ella no podran actuar.
Para las pequeas y medianas empresas, la administracin tambin es
importante, por que al mejorarla obtienen un mayor nivel de competitividad,
ya que se coordinan mejor sus elementos: maquinaria, mano de obra,
mercado, etc.
La elevacin de la productividad, en el campo econmico social, es siempre
fuente de preocupacin, sin embargo, con una adecuada administracin el
panorama cambia, repercutiendo no solo en la empresa, sino en toda la
sociedad.
Para todos los pases, mejorar la calidad de la administracin es requisito
indispensable, por que se necesita coordinar todos los elementos que
intervienen en sta para poder crear las bases esenciales del desarrollo
como son: la capitalizacin, la calificacin de sus trabajadores y empleados,
etc.

Cules son las caractersticas de la administracin?


Se ha indicado que la administracin proporciona los principios bsico mediante
cuya aplicacin es factible alcanzar xito en el manejo de individuos organizados
en
un
grupo
formal
que
posee
objetivos
comunes.
Es necesario ahora agregar a tales conceptos las caractersticas de la
administracin y que son:

Universalidad. El fenmeno administrativo se da donde quiera que existe


un organismo social, porque siempre debe existir coordinacin sistemtica
de medios. La administracin se da por lo mismo en el Estado, en el
ejrcito, en la empresa, en las instituciones educativas, en una comunidad
religiosa, etc.
Su especificidad. A pesar que la administracin va siempre acompaada
de otros fenmenos de distinta ndole, el elemento administrativo es
especfico y distinto a los que acompaa. Se puede ser un magnfico
ingeniero de produccin y un psimo administrador.
Su unidad temporal. Aunque se diferencien etapas, fases y elementos del
fenmeno administrativo, ste es nico y, por lo mismo, en todo instante de
la operacin de una organizacin se estn dando, en mayor o menor
proporcin, todos o la mayor parte de los elementos administrativos. As, al
hacer los planes, no por eso se deja de mandar, de controlar, de organizar,
etc. Por lo mismo, se puede afirmar que es un proceso interactivo y
dinmico.
Su unidad jerrquica. Todos los poseen carcter de jefes en un organismo
social, participan en diversos grados y modalidades, de la misma
administracin. As, en una organizacin forman un solo cuerpo
administrativo, desde el Presidente, hasta el ltimo supervisor.
Eficiencia, Eficacia y Productividad

Existen en Administracin algunos trminos que se utilizan muchos, tantos por su


impacto dentro de la actividad diaria de la empresa, como por su aplicabilidad.
Estos son los trminos de eficiencia, eficacia y productividad, que se refieren a:

Eficacia: consiste en alcanzar las metas establecidas en la empresa.


Eficiencia: consiste en el logro de las metas con la menor cantidad de
recursos. Obsrvese que el punto clave en sta definicin es ahorro o
reduccin de recursos al mnimo.

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Productividad: consiste en la relacin producto-insumo en un perodo


especfico
con
el
adecuado
control
de
la
calidad.
La productividad puede expresarse en la siguiente ecuacin:
Observando detenidamente la frmula anterior, se puede inferir que la
productividad
puede
ser
elevada
cuando:
1. Se reducen los insumos y se mantienen los mismos productos.
2. Se incrementan los productos y se reducen los insumos para
elaborarlos.
3. Se incrementan los productos con los mismos insumos.

Sergio Hernndez y Rodrguez establece que la productividad puede medirse


en relacin con la totalidad de insumos empleados, o bien, con la de alguno
en particular. Genricamente, los insumos se dividen en materiales,
mquinas
y
mano
de
obra.
Sergio Hernndez y Rodrguez brinda los siguientes ejemplos de productividad en
cada uno de los insumos mencionados:
Productividad
de
los
materiales.
Si un sastre experto es capaz de cortar 11 trajes con una pieza de tela de la que
otro menos experto slo puede sacar diez trajes, puede decirse que, en manos del
sastre experto, la pieza se utiliz con diez por ciento ms de productividad.
Productividad
de
las
mquinas.
Si una mquina o herramienta produca cien piezas por cada da de trabajo, y
aumentara su produccin a 120 piezas en el mismo tiempo, gracias al empleo de
mejores herramientas de corte, la productividad de esa mquina se habr
incrementado
en
un
veinte
por
ciento.
Productividad
de
la
mano
de
obra.
Si un alfarero produca 30 platos por hora y al adoptar mtodos de trabajo ms
perfeccionados logra producir 40, su productividad habr aumentado en 33.33 por
ciento.

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Entorno de las empresa

La empresa suele ser un ente cerrado con una estructura, una organizacin, una
planificacin o unos objetivos independientes. Sin embargo esa independencia no
evita que, perteneciendo a un sistema econmico ms complejo, la empresa se
vea influenciada por el entorno que la rodea.
La estructura de ese entorno, las relaciones que en l se establecen o los cambios
que se producen tienen una influencia que la empresa no puede ni debe ignorar.
Por eso debemos plantearnos qu factores del entorno pueden influir en las
actividades de nuestra empresa y los efectos que stos pueden producir.

Caractersticas y factores del entorno


La primera caracterstica del entorno es la dinamicidad, que viene dada por el
carcter cambiante del mismo y por la velocidad a la que se producen esos
cambios.
La segunda es la ambigedad ya que no hay una solucin nica a las
circunstancias que el entorno nos ofrece, lo que le confiere una gran
incertidumbre, que se acompaa porque no existe una tendencia clara sobre cmo
se pueden suceder los acontecimientos que define la tercera y ltima
caracterstica, la discontinuidad y la inestabilidad de ste.

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En cuanto a los factores, los podemos dividir en cuatro grandes grupos:


Socioculturales.
Econmicos.
Tecnolgicos.
Poltico-legales.
Dentro de estos cuatro grupos se encuadraran las relaciones con los clientes, los
proveedores, con la Administracin o la competencia. Tambin la aparicin de
nuevos productos, de nuevos sistemas productivos, de nuevas leyes o normas
mercantiles, fscales, laborales o los cambios en el sistema financiero.
Los efectos del entorno en la empresa
Bsicamente los elementos citados anteriormente tienen unos efectos en nuestra
empresa que se suelen identificar como amenazas o como oportunidades. Los
primeros representan los impactos negativos que podran tener sobre la empresa
y que suponen un peligro para la seguridad o los objetivos del negocio. Las
oportunidades muestran los efectos positivos que han de aprovecharse para
crecer, para mejorar en el desarrollo del negocio.
Es importante establecer un proceso de anlisis de ese entorno para poder
detectar esas amenazas y oportunidades que el entorno cambiante provocarn en
la empresa, con el objetivo principal de sacar partido de las oportunidades y
minimizar el impacto de las amenazas o, en el mejor de los casos, poder
transformar esas amenazas en oportunidades.
Los cambios del entorno, sus formas y los efectos que ste tiene representan un
reto para las empresas. Es necesario que stas tengan una respuesta hacia ellos
para conseguir que la empresa controle al entorno y no sea el entorno quien
controla a la empresa.
Puede definirse el entorno de la organizacin como todos los elementos que
influyen de manera significativa en las operaciones diarias de la empresa,
dividindolos en dos: Macroambiente y Microambiente.
El Macroambiente, lo constituyen todas las condiciones de fondo en el ambiente
externo de una organizacin. Esta parte del ambiente conforma un contexto
general para la toma de decisiones gerenciales. Entre los principales aspectos del
ambiente externo se tienen los siguientes:

Condiciones Econmicas: se refiere al estado actual de la economa


relacionada con inflacin, ingresos, producto interno bruto, desempleo, etc.

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Condiciones Socio-culturales: es el estado general de los valores


sociales dominantes en aspectos tales como los derechos humanos y el
medio ambiente natural, las orientaciones en educacin y las instituciones
sociales relacionadas con ella, as como los patrones demogrficos, etc.
Condiciones poltico-legales: se refiere al estado general de la filosofa y
objetivos dominantes del partido que se encuentra en el gobierno, as como
las leyes y reglamentaciones gubernamentales establecidas.
Condiciones tecnolgicas: relacionadas con el estado general del
desarrollo y disponibilidad de la tecnologa en el entorno, incluyendo los
avances cientficos.
Condiciones ecolgicas: referidas a la naturaleza y al medio ambiente
natural o fsico, incluyendo la preocupacin por el medio ambiente.

El Microambiente cul est integrado por las organizaciones y personas reales


con quienes se relacionan con la empresa. Entre los principales se incluyen:

Clientes: constituido por los grupos de personas o instituciones que


compran los bienes y/o usan los servicios de la organizacin.
Proveedores: son los abastecedores especficos de la empresa, tanto de
informacin y financiamiento, como de la materia prima que la empresa
necesita para operar.
Competencia: empresas especficas que ofertan bienes y servicios iguales
o similares a los mismos grupos de consumidores o clientes.
Reguladores: que son las agencias y representantes gubernamentales, a
nivel local, estatal y nacional, que sancionan leyes y reglamentos que
afectan las operaciones de la empresa dentro de un pas determinado

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