SESIN DE APRENDIZAJE

I.

DATOS INFORMATIVOS
1.1. Direccin Regional de
1.2. Institucin Educativa
1.3. rea
1.4. Grado
1.5. Docente de aula
1.6. Tema Transversal
1.7. Ttulo de la actividad
1.8. Valores
1.9. Duracin
1.10. Fecha

II.

Educacin : Cajamarca
: N 82113 Tres Molinos Baos del Inca
: Comunicacin
: 4 A
: Tello Chvez, Mara Anglica
: Educacin para la convivencia, la paz y la ciudadana
: Escribiendo, conocemos los conectores cronolgicos
: Respeto
: 2 horas
: Cajamarca, 03 de junio de 2010.

CAPACIDADES Y CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES

ORGANIZADOR
Produccin
de
textos.

CAPACIDADES
Elabora un plan de escritura,
considerando
las
caractersticas del lector.

CONOCIMIENTOS
Conectores cronolgicos: antes,
ahora,
inmediatamente
y
finalmente.

ACTITUDES
Demuestra iniciativa e inters al proponer su plan de escritura.
III.

SECUENCIA DE LA ESTRATEGIA

PROCESO DE
APRENDIZAJE
Actividades
de
inicio:
Motivacin

RECURSOS
DIDCTICOS

SECUENCIA DE LA ESTRATEGIA
Saludo del docente
Observan, un mimo realizado por
profesor/monitor El sueo de Walter

el

Colchoneta

TIEMPO

5 min

En pares, dialogan sobre las acciones

realizadas por el profesor.
Un representante del grupo, manifiesta lo
observado.
Recuperacin
de
saberes
previos,

Conflicto
cognitivo

En lluvia de ideas los estudiantes

responden a las siguientes preguntas:
Qu acciones realiz el profesor?
Cul fue la secuencia (orden) de las
actividades?
Las palabras escritas en la pizarra
(primero,
luego
despus,
a
continuacin); a qu nos ayudan?
Qu pasara si omitimos las palabras
anotadas?
Qu nombre reciben este grupo de
palabras?
Qu son los conectores cronolgicos?

5 min

Actividades
de
elaboracin
o
desarrollo:
Procesamiento
o construccin
del aprendizaje

El docente hace la declaracin oral y

escrita del tema.
Escribiendo, conocemos los conectores
cronolgicos
Individualmente, lee y analiza el siguiente
texto instructivo: CALDO VERDE (ver
anexo 1).
Individualmente
responden
a
las
siguientes preguntas:
-

Hoja
impresa

Las palabras resaltadas con negrita

ayudan a dar orden y secuencia al
texto? Por qu?
Qu pasara si omitimos las palabras
resaltadas?

5 min

El docente tomando en cuenta los saberes

previos da el nuevo saber, mediante un
organizador grfico.

15 min

Consolida en su cuaderno lo aprendido.

Aplicacin
o
Transferencia.
Evaluacin

Individualmente,
usando
conectores
cronolgicos ordena las imgenes y
escribe un texto narrativo, con la
secuencia de las acciones que se sigue,
para que la leche llegue al BEBE. (ver
anexo N 2)

Hojas
Impresas

Resuelve la pgina 52
Comunicacin 4 del MED.

Libro
MED

del

libro

de

del

40 min

15 min

Resuelve una ficha de evaluacin (ver Hojas

anexo N 3).

Actividades
de
cierre:
Metacognicin o
reflexin

Contesta las siguientes preguntas:

- Qu aprend?
- Cmo lo aprend?
- Para qu me sirve lo que aprend?

Impresas

Hoja impresa
5 min

IV.

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES

CAPACIDADES
Elabora un plan de
escritura, considerando
las caractersticas del
lector.
ACTITUDES
Demuestra iniciativa e
inters al proponer su
plan de escritura.
Cumple con las tareas
asignadas.

V.

INDICADORES
- Elabora un plan de escritura,
usando
los
conectores
cronolgicos.
- Reconoce y usa en textos
escritos,
los
conectores
cronolgicos.
INDICADORES
- Manifiesta iniciativa e inters
al proponer su plan de
escritura.
- Cumple
con
las
tareas
asignadas.

INSTRUMENTOS
- Prctica Calificada
Demuestro lo que
aprend.

INSTRUMENTOS

- Ficha valorativa.

BIBLIOGRAFA
AQUILES. (2002). Voces 1 comunicacin. Per: grupo editorial Santillana.
MINISTERIO DE EDUCACIN. (2009).Diseo Curricular Nacional. Lima Per.
MINISTERIO DE EDUCACIN. (2009).Comunicacin 4. Per: grupo editorial
Norma.
www.todogastronoma.org/2010/03/06.

VI.

ANEXOS:

CALDO VERDE
(Anexo 1)
INGREDIENTES:
Papa.
Huevos.
Quesillo.
Chicharrn.
Rocoto al gusto.
Hojas de paico, hierbabuena, ruda y perejil.
PREPARACIN:

Primero, hervir las papas peladas y picadas en cuadros grandes, cuando estn
cocinadas en el caldo de papa, agregar huevos chicoteado. Al mismo tiempo se
deben preparar los chicharrones, hacindolos hervir antes de frerlos en su misma
grasa (en algunos casos es necesario agregar aceite)
Luego, moler en batn las hojas de paico, hierbabuena, ruda y perejil, hasta
obtener una pasta uniforme.

A continuacin, se sazona el caldo con sal y ajinomoto al gusto.

Finalmente, se sirve colocando en un plato la pasta molida de hierbas y se aade al
caldo de papa con huevo caliente a acompaado de una rebanada de quesillo y los
chicharrones.

CALDO VERDE
(Anexo 1)
INGREDIENTES:
Papa.
Huevos.
Quesillo.
Chicharrn.
Rocoto al gusto.
Hojas de paico, hierbabuena, ruda y perejil.
PREPARACIN:

Primero, hervir las papas peladas y picadas en cuadros grandes, cuando estn
cocinadas en el caldo de papa, agregar huevos chicoteado. Al mismo tiempo se
deben preparar los chicharrones, hacindolos hervir antes de frerlos en su misma
grasa (en algunos casos es necesario agregar aceite)
Luego, moler en batn las hojas de paico, hierbabuena, ruda y perejil, hasta
obtener una pasta uniforme.
A continuacin, se sazona el caldo con sal y ajinomoto al gusto.

Finalmente, se sirve colocando en un plato la pasta molida de hierbas y se aade al

caldo de papa con huevo caliente a acompaado de una rebanada de quesillo y los
chicharrones.

FICHA DE EVALUACIN
DEMUESTRO LO QUE APREND (anexo 3)
ALUMNA:
GRADO:

SECCIN:

FECHA: Cajamarca, 07 de junio de 2010.

INDICACIONES: Lee y analiza la siguiente receta y luego responde las preguntas.

.
CUY CON PAPA
Muchos pueblos de nuestro pas tienen una curiosa y antigua forma de cocinar sus
alimentos y, Cajamarca es una de las ciudades que se caracteriza por sus
sabrosos platos tpicos. Quieres saber qu necesitas y cmo puedes prepara un
picante de cuy?
INGREDIENTES:
Cuy.
Sal.
Manteca o aceite.
Ajo, pimienta y comino.
Papa amarilla.
Hierbabuena

PREPARACIN:
Primero, se pela y parte el cuy por el vientre.
Luego se deja secar un poco ms o menos 15 minutos.
Despus, se prepara un aderezo con los dientes de ajo, pimienta, sal y comino al
gusto; con este aderezo baamos el cuy.
A continuacin, se coloca en un sartn un poco de manteca o aceite y se fre el
cuy por el pecho hasta que se haya cocido un poco.
Posteriormente, se voltea y se deja dorar.
Finalmente, se sirve con papa picante y sus hojas de hierba buena. Puede
acompaarse con un Solterito

 RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

1. De qu trato el texto?

2. En el texto hay tres partes bien diferenciadas. Escribe

o

V (verdadero)

(falso) al lado de cada afirmacin.

) La primera parte se menciona que en Cajamarca hay diversos

platos tpicos.
(

) La segunda parte especifica los ingredientes para la preparacin

de la pachamanca.
( ) La tercera parte describe los distintos potajes de la sierra.
3. Explica, si las instrucciones de elaboracin que se dan siguen un orden
temporal.

4. Subraya en el texto, las palabras que indican el orden de cada accin.

5. Dibuja un esquema como el siguiente y escribe las fases del proceso de
la elaboracin del Cuy con Papa.

Primero

Luego

FICHA DE APLICACIN (anexo 2)

DEMUESTRO LO QUE APREND
ALUMNO (A):

GRADO:

SECCIN: ..

FECHA: Cajamarca, 03 de junio de 2010.

INDICACIONES: Individualmente, ordena las imgenes y escribe un texto
narrativo, utilizando conectores cronolgicos.

..