Está en la página 1de 10

1

Biotecnologa de celulosa a alcohol III, Celulosa bacterias enzimas y biocombustibles


Material didctico informativo para

tercero IP EET3: PROYECTOS Y PRODUCCIN y Proyectos de procesos productivos


industriales

Biocombustible a partir de la celulosa y


enzimas
Referencia Cuaderno N102: Celulosa y celulasas

Desde mediados del siglo XX se impuls el desarrollo de energas alternativas basadas


en recursos naturales renovables y menos contaminantes, alternativos a los de origen
fsil. As surgieron los llamados biocombustibles (combustibles de origen orgnico)
provenientes de la biomasa, o materia orgnica que constituye a todos los seres vivos
del planeta.
Uno de los principales biocombustibles es el bioetanol o bioalcohol que es el alcohol
obtenido mediante fermentacin de azcares. El bioetanol puede usarse directamente
como combustible en distintos tipos de mezclas que contienen entre el 15% y el 100%
de este compuesto.
Los cultivos posibles de utilizar para la elaboracin de biocombustibles son: caa de
azcar, maz, mandioca de alto contenido de carbohidratos, las oleaginosas como soja,
girasol y palmas, y algunas especies forestales como los eucaliptos y pinos (ver
Cuaderno N 58).
Como la celulosa es el componente ms abundante de la biomasa vegetal, la obtencin
de bioetanol a partir de este compuesto, es la gran esperanza para un desarrollo
sostenible de los biocombustibles.
Sin embargo, como la degradacin de la celulosa en unidades de glucosa es un
procedimiento lento y costoso, esta etapa se convierte en la principal dificultad
econmica que obstaculiza el aprovechamiento rentable de esta abundante fuente de
energa. Estas dificultades se deben a la limitada disponibilidad y al costo de las
enzimas celulasas que se requieren en grandes cantidades, para maximizar el
rendimiento de la degradacin de celulosa en alcohol.
Una alternativa, que se encuentra en etapa de investigacin, es el uso de organismos
transgnicos capaces de degradar biolgicamente la celulosa en azcares simples y
transformarlos en bioetanol.
Por ejemplo, en algunos grupos de investigacin, se est buscando expresar celulasas y
otras enzimas degradativas (obtenidas de hongos y bacterias) en cloroplastos de
plantas de tabaco. Si se lograra obtener altos niveles de expresin y alta actividad
enzimtica, el siguiente paso ser utilizar este material en ensayos de planta piloto.
Finalmente, se espera que el cultivo extensivo de estas plantas cumpla un doble
objetivo: obtener biomasa (del cultivo en s) y enzimas que degradan el material
celulsico. Esta conjuncin abaratara los costos de produccin de bioalcohol.
Otra alternativa es utilizar microorganismos recombinantes que expresen enzimas
celulolticas. Sin embargo, el problema de encontrar el organismo ideal para la
produccin de bioetanol es un proceso complejo. El microorganismo debera:

romper la celulosa de forma eficaz, y para ello debera poseer la familia de


enzimas celulolticas,

fermentar los azcares a etanol y

ser tolerante al alcohol producido en el proceso de degradacin de la


celulosa.
Compilado J.O. Casen EET3. IP marzo 2009

Biotecnologa de celulosa a alcohol III, Celulosa bacterias enzimas y biocombustibles


Material didctico informativo para

tercero IP EET3: PROYECTOS Y PRODUCCIN y Proyectos de procesos productivos


industriales

Para producir este organismo ideal, se puede utilizar uno que ya cumpla con algunas de
las funciones deseadas de forma natural, y aadirle el resto. As, se pueden seguir dos
alternativas: hacer que un organismo que descomponga la celulosa, produzca etanol o
uno que produzca etanol que descomponga la celulosa.
Se estn investigando ambos frentes y ya se han logrado, mediante ingeniera
gentica, levaduras y bacterias termfilas que pueden sobrevivir alimentndose slo de
celulosa y producen etanol.
Por ejemplo, la empresa canadiense Iogen comenz en el 2004 la produccin piloto de
bioetanol celulsico a partir de paja de cereales, utilizando unas levaduras
recombinantes para producir ms enzimas celulasas. La empresa estim que una planta
comercial de este tipo costara 5 veces ms que una que fabricase bioetanol de grano
con la misma capacidad productiva. Uno de los inconvenientes de este proceso es tener
que retirar continuamente el etanol porque es un veneno para la misma levadura que lo
genera. El siguiente paso en la investigacin fue producir otro microorganismo que
tolere un 50% ms de etanol.
Se estn poniendo muchos esfuerzos en la obtencin de enzimas con
actividad celuloltica, ya que los mtodos tradicionales de produccin pueden
ser demasiado prolongados hasta la obtencin de la enzima purificada. Por
esta razn nace la necesidad de buscar nuevas alternativas que permitan
obtener enzimas en tiempos cortos y con propiedades bioqumicas adecuadas
para el proceso en el cual van a utilizarse. En la bsqueda de estas
alternativas, la biotecnologa permitir obtener cepas mejoradas
genticamente para la hiperproduccin de estas enzimas.

www.porquebiotecnologia.com.ar/educacion/cuaderno/doc/El
%20Cuaderno%20102.doc

Articulo: del portalforestal.com


Combustibles realmente econmicos a
partir de la celulosa
Hasta la fecha, el gran problema de los biocombustibles es que su factura es generalmente ms
cara que la obtencin de los combustibles fsiles. Adems que se contrapone con la produccin
de alimentos, pero desde ahora no deber ser as necesariamente.Pese a que el biodisel se
fabrica con aceites y grasas generalmente desechados, todava es algo caro debido a que se
fabrica adems con etanol.
Es importante saber que por este alcohol (necesario para hacer el bio-diesel o las alcoho
-naftas) la relacin valor energtico y precio final es todava pobre, respecto a la soja y el maz y
solo apenas interesante frente a utilizacin de la caa de azcar.
Por lo tanto, se necesitaba desarrollar algn sistema para aprovechar materiales que derivaran en
azcares extra econmicos para fermentar, que usasen materiales de dudosa utilidad y que a su
vez fueran procesos amables para el medio ambiente.
Respecto al etanol, desde los azcares de uniones alfa, digeribles incluso por los humanos, es un
Compilado J.O. Casen EET3. IP marzo 2009

Biotecnologa de celulosa a alcohol III, Celulosa bacterias enzimas y biocombustibles


Material didctico informativo para

tercero IP EET3: PROYECTOS Y PRODUCCIN y Proyectos de procesos productivos


industriales

producto caro y desde la superabundante celulosa (uniones beta 1), solo digeribles por hongos y
bacterias ( por ejemplo las que viven en el rumen de los herbvoros) , hasta ahora, solo se
produca por procesos con cidos y a altas temperaturas, que no solo son costosos sino malos
ecolgicamente hablando.
Deca hasta ahora, porque ya la humanidad tiene al menos dos procesos que se efectan a
temperatura ambiente y sin sustancias cidas.
Esta qumica admite todo tipo de celulosa: Raleo de bosques industriales o nativos, residuos de
carpintera (aserrn y recortes), de los procesos harineros, restos de las podas urbanas, del
desyuyado, papeles, mueblera y construcciones de madera en desuso, etc. Como vemos hay un
sinfn de materiales casi inservibles que pueden volver a tener una significacin econmica e
integrarse al ciclo del carbono.
Si bien son procesos que estn en tiempo de patentamiento, (su implementacin y los detalles
tcnicos son an secretos) falta poco para que pasen al proceso industrial propiamente dicho.
Pero si podemos adelantar que el proceso consta de una serie de compartimientos donde ingresa
la celulosa desmenuzada, agua a 40 C y urea, un buffer para mantener el pH neutro: el
medio ni cido ni bsico, que aporta algo de fsforo) y un concentrado bacterial de
ruminococcus y clostridiums principalmente que con sus enzimas realizan la digestin
celulsica.O sea tenemos un verdadero rumen artificial (digestor), pero que funciona igual a uno
natural.Transforma la celulosa a celobiosa y sta hasta la glucosa, momento que se interrumpe
la digestin y pasa a los fermentadores enzimticos para que la glucosa pase a etanol.
Bsicamente las Bacterias celulolticas, son acompaadas por algunos hongos y algunos
protozoarios.
La degradacin de la celulosa es la principal funcin del rumen. Las bacterias activas en el
rumen se adhieren a fragmentos vegetales y segregan sus enzimas hidrolticas que liberan
oligosacaridos solubles, principalmente celobiosa, utilizada por la microflora caluloltica y por
otros microorganismos que no degradan la celulosa. Si esta no se hidroliza puede producirse una
inhibicin de otro grupo de bacterias al no estar presente el sustrato que requieren. Es posible
que la glucosa, otro producto de la celulolisis, pueda inhibir la actividad de algunas enzimas
tambin.
Muchas de las especies celulolticas pueden tambin degradar la fraccin mal llamada
hemicelulosa.
Las bacterias celulolticas colonizan la superficie de restos vegetales en los 5 de entrada al
rumen. Ante la existencia de amonio ellas se multiplican rpidamente.
Por esto el agregado de urea al alimento favorece esta multiplicacin. Con la presencia de
amonio el proceso es ms eficiente.
Se extraen en el proceso, algunas azcares compuestos (maltosas) y las pentosas, el furfural,
cultivos bacteriales, algunos cidos grasos( actico, propinico y butrico, gases como el
metano, y finalmente levaduras en la fermentacin, adems de residuos para fertilizaciones.
Tambin se obtienen protenas y pptidos de origen bacterial que se derivan a diversos usos,
entre ellos: suplementacin proteica de alimentos balanceados y fabricacin de vitaminas, en
especial las del grupo B.
Con estos procesos, que formarn una novedosa cadena de valor, harn de estos combustibles,
Compilado J.O. Casen EET3. IP marzo 2009

Biotecnologa de celulosa a alcohol III, Celulosa bacterias enzimas y biocombustibles


Material didctico informativo para

tercero IP EET3: PROYECTOS Y PRODUCCIN y Proyectos de procesos productivos


industriales

por fin! una actividad totalmente rentable y para muchos pases sern la forma de
independizarse de los combustibles fsiles, cada vez ms escasos, caros y contrarios a un medio
ambiente saludable.
Parece que la biotecnologa puede dar muchas sorpresas ya que se ha logrado una digestin ms
normal con bacterias ligeramente modificadas: La comn Schericia colli con un par de genes
modificados se encargan de realizar el proceso, en vez de generar cido lctico, producen
alcohol.
Otra posibilidad-que ya se est experimentando en nuestro sur patagnico es la generacin de
biodiesel a partir de algas: Segn se puede leer en la compaa Algae Biofuel, habra
encontrado una nueva manera mucho ms eficiente de generar biodiesel a partir de algas. Al
parecer, esta es la forma ms eficiente de conseguirlo. La ventaja radicara en que el terreno
necesario para el crecimiento de la materia prima, es mucho ms pequeo. Adems, afirman que
estudios independientes han demostrado que las algas son capaces de producir 30 veces ms
biodiesel, que la misma cantidad de materia utilizada convencionalmente para generar biodiesel.
Otras ventajas radican en que el biodiesel procedente de algas, no contienen sulfuros, ni
sulfatos, no es txico, y es altamente biodegradable. Muchas de las algas con las que se estn
experimentando son ideales para generar biodiesel, debido a su alto contenido en aceites, y su
extremadamente rpido crecimiento. Este tipo de noticias, pueden dar un nuevo impulso
para acabar con la dependencia del petrleo y lo ms importante no son necesariamente
un recurso generado en contra de la produccin de alimentos.
Jueves, 27 de Noviembre de 2008 15:54 Autor: Ing. Agr. Manlio E. Wydler, Secretario de la
Fundacin Argentina para los Espacios Verdes
http://www.portalforestal.com/informacion/2125-combustibles-realmente-economicos-apartir-de-la-celulosa.html (con acceso 10 febrero de 2009 j. o. casen )

Compilado J.O. Casen EET3. IP marzo 2009

Biotecnologa de celulosa a alcohol III, Celulosa bacterias enzimas y biocombustibles


Material didctico informativo para

tercero IP EET3: PROYECTOS Y PRODUCCIN y Proyectos de procesos productivos


industriales

NOTICIA del .diariodenavarra.es AGENCIAS. Pamplona Martes, 24 de febrero de


2009 - 18:15 h.

Varios investigadores de la Universidad Pblica de Navarra (UPNA)


han participado en un proyecto internacional de
secuenciacin del genoma del hongo, cuyo estudio est
dirigido a desarrollar procesos de produccin de
biocombustibles por mtodos biolgicos menos
contaminantes. Los resultados del mismo han permitido
determinar los mecanismos por los que este hongo ataca la
madera para utilizar la celulosa que contiene, y son
importantes para desarrollar procesos destinados a utilizar
la madera para producir bioetanol. En el proyecto han
intervenido los investigadores de la UPNA Antonio G. Pisabarro, Jos
Luis Lavn y Jos Antonio Oguiza, todos ellos del grupo Gentica y
Microbiologa, segn ha informado el centro acadmico en un
comunicado. Las aplicaciones biotecnolgicas de este proyecto se
basan en aprovechar la madera y los residuos vegetales como una
alternativa prometedora en la produccin de biocombustibles, ya
que se precisa la bsqueda de materias primas que no sean
alimentos ni influyan en su precio de mercado. Los resultados del
estudio de este hongo, denominado "P. placenta" y que ataca a la
madera, suponen pues un paso ms en la bsqueda de procesos
ms eficientes y menos contaminantes para la produccin de
alcohol a partir de este material . Los rboles, ricos en celulosa,
tambin tienen componentes de glucosa, pero obtenerla para
producir alcohol es complicado, por lo que el estudio del genoma del
"P. placenta" ha servido para conocer el mtodo en que ste
interviene en la degradacin de la madera, su capacidad para
comerse la celulosa sin daar la lignina, que es la sustancia que la
protege del rbol. El proyecto de secuenciacin e identificacin de
los genes del hongo, y que ha sido coordinado por la Universidad de
Wisconsin (Estados Unidos), ha durado dos aos y en l han
participado 53 investigadores de ocho pases distintos
. http://www.diariodenavarra.es/20090224/navarra/la-upna-interviene-proyecto-aplicacionbiotecnologica-partir- hongo

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Recorte Articulo : de: Pesquisa FAPESP -

Dinorah Ereno Edicin Impresa 133 - Marzo 2007

Alcohol de celulosa. El bagazo y la paja de caa se cotizan para incrementar la produccin de etanol.
Nota del compilador(J.O. Casen): Pesquisa FAPESP, una publicacin de divulgacin cientfica cuyo principal contenido son
minuciosos artculos sobre los programas de investigacin y los resultados de los proyectos de investigacin cientfica o

Compilado J.O. Casen EET3. IP marzo 2009

Biotecnologa de celulosa a alcohol III, Celulosa bacterias enzimas y biocombustibles


Material didctico informativo para

tercero IP EET3: PROYECTOS Y PRODUCCIN y Proyectos de procesos productivos


industriales

tecnolgica de las ms diversas reas del conocimiento financiados por la Fundacin de Apoyo a la Investigacin del Estado de
So Paulo - FAPESP. Pesquisa es un referente para las editoras de C&T de peridicos, revistas y medios

electrnicos que regularmente informan sobre la produccin cientfica brasilea.

La palabra etanol entr efectivamente en la orden del da. Desde que el informe sobre el clima
del planeta se dio a conocer, a comienzos de febrero pasado, mostrando que es necesario
reducir las emisiones de gases originados en la quema de combustibles fsiles, se intensific la
carrera para sustituir parcialmente la gasolina, un combustible fsil, por el alcohol, una fuente
renovable y menos contaminante. .. Como hoy en da solamente un tercio de la biomasa
contenida en la plantacin de caa es aprovechado para la produccin de azcar y de etanol, el
gran desafo es transformar la celulosa, que est en el bagazo y en la paja descartada en la zafra,
en alcohol combustible. Hay un estudio en marcha que seala un aumento de etanol
combustible de cerca 15 a 20 mil millones de litros por aos producidos actualmente a 200 mil
millones de litros en 20 aos, dice el ingeniero qumico Carlos Eduardo Vaz Rossell,
investigador del Ncleo Interdisciplinario de Planificacin Energtica (Nipe) de la Universidad
Estadual de Campinas (Unicamp). Es posible hacer eso de forma sostenible, sin avanzar sobre
los bosques y los cultivos alimentarios.
Uno de los estudios que pretende hacer factible la produccin de alcohol por la va del bagazo y
de la paja, a la que el investigador se refiere, forma parte del Proyecto Bioetanol, que tiene
como objetivo desarrollar la hidrlisis enzimtica en Brasil, una de las vas para la obtencin
de etanol. .....esperan obtener el etanol
por la va enzimtica utilizando celulosas, enzimas producidas por microorganismos capaces de
separar el azcar de la celulosa, que ser transformado en alcohol combustible despus del
proceso de fermentacin. En paralelo al desarrollo de la hidrlisis enzimtica, tambin son
hechos estudios para evaluar los impactos del aumento de la produccin de etanol, con
investigaciones sobre metas agrcolas, econmicas, sociales y ambientales, adems de los
procesos industriales. El proyecto rene una red nacional de investigadores de 15
universidades e institutos de investigacin, como Unicamp, Universidad Federal de Ro de
Janeiro, Universidad de Brasilia, Universidad de So Paulo, Universidad Federal de
Pernambuco, Centro de Tecnologa Caera (CTC), una asociacin mantenida por productores
de la caa de azcar, Instituto de Investigaciones Tecnolgicas, adems de la Universidad de
Lund, en Suecia.
.El desarrollo de enzimas eficientes para procesar el bagazo y la paja de caa es una de las
vas para salir del actual nivel de produccin sin necesitar aumentar el rea plantada. Es posible
aprovechar de forma integral esas biomasas residuales para la produccin de etanol, tanto de la
fraccin celulsica como de la hemicelulsica, un compuesto del grupo qumico de los
azcares presente entre las fibras de la celulosa. Ese fue el camino escogido por el profesor Nei
Pereira Jr., coordinador de post-graduacin en Tecnologa de Procesos Qumicos y Bioqumicos
del Centro de Tecnologa de la Universidad Federal de Ro de Janeiro (UFRJ) y coordinador de
un proyecto desarrollado en sociedad con Petrobras para la transformacin de la celulosa en el
azcar. Estamos produciendo 198 litros de etanol por cada tonelada de bagazo, dice Pereira
Jr.La tecnologa en desarrollo adopta el modelo de las dos corrientes, produciendo etanol
Compilado J.O. Casen EET3. IP marzo 2009

Biotecnologa de celulosa a alcohol III, Celulosa bacterias enzimas y biocombustibles


Material didctico informativo para

tercero IP EET3: PROYECTOS Y PRODUCCIN y Proyectos de procesos productivos


industriales

tanto del hidrolizado cido de la fraccin hemicelulsica como del hidrolizado enzimtico de la
fraccin celulsica. Los resultados fueron obtenidos en el laboratorio con reactores de hasta 10
litros. Una planta piloto con capacidad de procesamiento de 2 mil toneladas por da de bagazo
est en construccin en la UFRJ para los exmenes en mayor escala. Esperamos llegar a los
260 litros de etanol por cada tonelada de caa en la planta piloto, dice el investigador. EL
mismo proceso puede ser aplicado a otras biomasas residuales, como el sabugo y paja de maz,
restos de madera, de papel desechable y otros materiales. La produccin en escala industrial
depende de los resultados obtenidos en la planta piloto. Ese es el gran desafo, pasar de la
escala de laboratorio para la produccin comercial. Hasta ahora ningn pas lleg a una escala
industrial en el empleo de la tecnologa de transformacin de la celulosa en etanol.
Los Estados Unidos, por ejemplo, estn apostando fuertemente en la ruta de transformacin de
la celulosa en etanol. All, ellos esperan extraer alcohol del sabugo y de la paja de maz,
residuos desechables del aprovechamiento del grano usado para la obtencin de etanol, adems
de otros productos como paja de trigo, restos de madera y de una gramnea llamada
switchgrass. La ms reciente carta de los norteamericanos fue el anuncio, al final de febrero,
de una inversin del Departamento de Energa de 385 millones de dlares, en cuatro aos, para
la construccin de seis bio-refineras para produccin de etanol va
celulosa..
El aprovechamiento del bagazo y de la paja de caa todava merece muchos estudios. Ellos son
materiales constituidos por celulosa, un polmero de la glucosa formado por seis carbonos, las
hexosis; por hemicelulosa, compuesta por azcares de cinco carbonos, llamados pentosis, no
aprovechado todava para la produccin de azcar; y por la lignina, un material estructural de la
planta, asociado a las paredes vegetal celular, responsable de la rigidez, impermeabilidad y
resistencia a ataques microbiolgicos y mecnicos a los tejidos vegetales. Para que las
biomasas puedan ser utilizadas como materias primas para procesos qumicos y biolgicos que
ellas necesitan ser sometidas a un pre-tratamiento para desorganizar el complejo
lignocelulsico. La lignina es el gran obstculo en todo ese proceso. El rompimiento de ese
componente libera fenoles y otros productos qumicos que inhiben el proceso fermentativo.
Slo despus de ser hecho el pre-tratamiento del material se aplica una de las dos vas de
transformacin de la celulosa en el azcar para la obtencin del etanol. El azcar obtenido sirve
como bloques de construccin (substratos) para la produccin de alcohol combustible y de
varias sustancias qumicas. Con eso es posible sustituir los hidrocarburos derivados del
petrleo por carbohidratos provenientes de las biomasas en varios procesos de transformacin
industrial, dice Pereira Jr., ganador del Premio Abiquim de Tecnologa 2006 en la categora
investigador, concedido por la Asociacin Brasilea de la Industria Qumica, con el trabajo
Biotecnologa de materiales lignocelulsicos para la produccin qumica.
En el final del proceso para la obtencin del etanol de celulosa todava sobra la lignina, que
puede ser usada para producir energa. El calor de combustin de la lignina es 3.5 veces mayor
que el del propio bagazo de la caa, dice el investigador, que desde el final de la dcada de
1980 estudia el aprovechamiento de las biomasas de residuos. Ese fue el tema de su tesis de
doctorado defendida en Inglaterra en 1990. Desde entonces, el asunto estuvo presente en 26 de
los 63 trabajos de maestra y doctorado orientados por Pereira Jr. La tecnologa desarrollada en
Compilado J.O. Casen EET3. IP marzo 2009

Biotecnologa de celulosa a alcohol III, Celulosa bacterias enzimas y biocombustibles


Material didctico informativo para

tercero IP EET3: PROYECTOS Y PRODUCCIN y Proyectos de procesos productivos


industriales

sociedad con Petrobras dio lugar a dos pedidos de patente. Uno es del pretratamiento y la
fermentacin del hidrolizado hemicelulsico y el otro trata del proceso de sacarificacin y
fermentacin simultneas de la fraccin celulsica.
Planta piloto La ruta de hidrlisis cida tambin fue el camino escogido por el grupo
industrial Dedini, de Piracicaba, en el proyecto desarrollado en sociedad con el CTC,
coordinado por Rossell (lea Pesquisa Fapesp n 77, de julio de 2002) y financiado por la
FAPESP. Denominado Dedini Hidrlisis Rpida (DHR), el proceso est en funcionamiento, en
fase de exmenes, en una planta piloto de demostracin, con capacidad para 2 mil kilos por
hora de bagazo, instalada en la ciudad de Pirassununga (So Paulo). Todava hay problemas
operacionales y ajustes en la concepcin de los procesos que estn siendo corregidos. Pero los
resultados son alentadores, no solamente en lo referente a la conversin eficiente del bagazo
en etanol, sino tambin por el hecho de operar en una escala representativa de un proceso
comercial, que suministrar experiencia muy importante el proyecto de futuras unidades, dice
Rossell. Oxiteno, una de las mayores empresas brasileas del sector qumico, tambin est en
busca de soluciones tecnolgicas para la obtencin de etanol de celulosa, pero no para uso
como combustible. La empresa tiene inters en dominar el proceso de hidrlisis del bagazo y de
la paja para la fabricacin de productos qumicos usados en la industria qumica y
farmacutica. Son sustancias obtenidas actualmente por la ruta petroqumica, y uno de los
principales fabricantes de ese producto es Oxiteno. En alianza con la FAPESP, la empresa
lanz en noviembre del 2006 una llamada pblica de propuestas en 16 reas temticas de
investigaciones para proyectos cooperativos en el rea de tecnologa para la produccin de
azcares, alcohol y derivados. En el final de enero fueron divulgados los 23 proyectos
aprobados en la primera fase. Los proyectos en marcha para obtener etanol de la celulosa se
suman a otros conducidos en los ltimos aos, por universidades, institutos de investigacin y
empresas, que resultaron un gran avance tecnolgico para el sector, como la seleccin de
nuevas variedades de caa de azcar y el Proyecto Genoma de la Caa (lea el reportaje en la
pgina 74). Investigaciones que parecan abstractas hoy comienzan a ser comprendidas y
pueden ser utilizadas dentro de otro contexto, dice Rossell
http://www.revistapesquisa.fapesp.br/?art=2047&bd=1&pg=2&lg=es

Articulos Boletines ibercib

09 de marzo de 2009 - Fuente original


http://www.ibercib.es/boletines/ver_boletin.aspx?t=2&m=3&a=2009
Nota del compilador :JOCasen : : El Centro de Informacin en Innovacin Biotecnolgica - IBERCIB, nace de
la colaboracin entre International Service for the Adquisition of Agri-Biotech Applications (ISAAA) y la Obra
Social de Ibercaja. Tiene por objeto la divulgacin de informacin imparcial, objetiva y gratuita, sobre las nuevas
aportaciones de la biotecnologa aplicada a la agricultura y los biocombustibles; con especial referencia a su
potencial productivo, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad social, econmica y medioambiental.
Recomiendo Suscriba gratuitamente los boletines mensuales de noticias sobre innovacin biotecnolgica y
biocombustibles.
Enzimas degradadoras de la celulosa para reducir el coste de produccin del
etanol celulsico

En la produccin de etanol celulsico a partir de biomasa vegetal, la celulosa del material se


disgrega en azcares simples, de forma que los microorganismos puedan convertirlos en etanol. Esta
fase de disgregacin (tambin conocida como sacarificacin o hidrlisis) suele llevarse a cabo
aadiendo enzimas degradadoras de la celulosa, denominadas celulasas. El coste de las enzimas
celulasas es considerado uno de los factores que explican el elevado coste de produccin del etanol
Compilado J.O. Casen EET3. IP marzo 2009

Biotecnologa de celulosa a alcohol III, Celulosa bacterias enzimas y biocombustibles


Material didctico informativo para

tercero IP EET3: PROYECTOS Y PRODUCCIN y Proyectos de procesos productivos


industriales

celulsico. Tambin es una de las razones por las que todava no se ha conseguido el despegue
definitivo de la produccin comercial de etanol celulsico. Recientemente, Genencor (una compaa
biotecnolgica global) ha lanzado una nueva enzima (denominada Accelerase 1500) que
aparentemente puede ayudar a reducir el coste de produccin del etanol celulsico. Accelerase 1500
es un producto enzimtico mejorado con mayor actividad, que puede traducirse en un incremento de
los rendimientos de etanol y un funcionamiento eficaz en muy diversos procesos. Las enzimas
celulasas que contiene el producto se obtienen por medio de un proceso de fermentacin que utiliza una
cepa microbiana de Trichoderma reesei modificada genticamente.
Ms informacin Noticia original Noticia en ISAAA

Levadura de fermentacin de xilosa activa para la produccin de etanol celulsico La


biomasa vegetal suele ser objeto de un tratamiento previo y disgregacin (sacarificacin) en
una mezcla de azcares simples (tambin denominados monosacridos) antes de someterse a
fermentacin para obtener etanol. La levadura Saccharomyces cerevisiae es el microorganismo
ms utilizado para fermentar la mezcla de monosacridos. El problema de la fermentacin del
etanol por la S. cerevisiae es que esta levadura slo utiliza la glucosa (el azcar hexosa) de la
mezcla de monosacridos. Hay otros monosacridos adems de la glucosa (como la pentosa
xilosa) que pueden convertirse en etanol, pero la S. cerevisiae no lo hace. Las estrategias para
aprovechar la xilosa por medio de cepas de S. cerevisiae nuevas o mejoradas podran ayudar a
incrementar la produccin de etanol celulsico. Sin embargo, la biologa molecular no ha
logrado insertar enzimas de conversin de la xilosa en la S. cerevisiae hasta hace muy poco. Un
grupo de cientficos alemanes (del Instituto de Biociencias Moleculares de la Universidad
Goethe de Frankfurt) ha conseguido recientemente clonar y expresar una nueva clase de xilosa
isomerasa altamente activa de la bacteria anaerobia Clostridium phytofermentans en la S.
cerevisiae. Su descubrimiento se ha publicado en la revista Applied and Environmental
Microbiology. Con una cepa de S. cerevisiae capaz de convertir tanto la glucosa como la xilosa
en etanol, se podra aumentar el rendimiento y reducir el coste de produccin del etanol
celulsico.
Enzimas degradadoras de la celulosa para reducir el coste de produccin del etanol celulsico
En la produccin de etanol celulsico a partir de biomasa vegetal, la celulosa del material se
disgrega en azcares simples, de forma que los microorganismos puedan convertirlos en etanol.
Esta fase de disgregacin (tambin conocida como sacarificacin o hidrlisis) suele
llevarse a cabo aadiendo enzimas degradadoras de la celulosa, denominadas celulasas. El
coste de las enzimas celulasas es considerado uno de los factores que explican el elevado coste
de produccin del etanol celulsico. Tambin es una de las razones por las que todava no se ha
conseguido el despegue definitivo de la produccin comercial de etanol celulsico.
Recientemente, Genencor (una compaa biotecnolgica global) ha lanzado una nueva enzima
(denominada Accelerase 1500) que aparentemente puede ayudar a reducir el coste de
produccin del etanol celulsico. Accelerase 1500 es un producto enzimtico mejorado con
mayor actividad, que puede traducirse en un incremento de los rendimientos de etanol y un
funcionamiento eficaz en muy diversos procesos. Las enzimas celulasas que contiene el
producto se obtienen por medio de un proceso de fermentacin que utiliza una cepa microbiana
de Trichoderma reesei modificada genticamente.
Compilado J.O. Casen EET3. IP marzo 2009

10

Biotecnologa de celulosa a alcohol III, Celulosa bacterias enzimas y biocombustibles


Material didctico informativo para

tercero IP EET3: PROYECTOS Y PRODUCCIN y Proyectos de procesos productivos


industriales

La caa comn se considera una posible materia prima biocombustible


Un informe del Instituto de Ciencias Alimentarias y Agrcolas de la Universidad de Florida
(Estados Unidos) estudia las posibilidades de la caa comn (Arundo donax) como materia
prima biocombustible. La Arundo donax, se considera a menudo una maleza nociva e
invasora La Arundo donax est clasificada como hierba perenne C3 y crece en densas matas
de entre 1,5 y 6 metros de altura. Los tallos tienen entre 1,25 y 2,5 cm de dimetro y son
huecos, parecidos al bamb. La caa comn tiene un poder calorfico superior (PCS) de unos
18.600 Kj/kg. La transformacin de la caa comn en biocombustible puede hacerse mediante
la gasificacin y posterior conversin en biocombustibles sintticos o conversin en etanol
celulsico por tratamientos secuenciales que incluyen pretratamiento, sacarificacin y
fermentacin. Ms informacin sobre la caa comn en las siguientes direcciones:
http://www.tripleoaks.com/wpgdisplay.php?id=129 http://es.wikipedia.org/wiki/Arundo_donax
Tecnologa barata y segura para la produccin de etanol celulsico 11 de abril de 2008 - Fuente
original
El Instituto de Investigacin General Gekkeikan dispone de una novedosa tecnologa de produccin de
etanol que utiliza materiales vegetales celulsicos incomestibles, como las glumas (cascarilla protectora
de las semillas de los granos de cereales) y paja de arroz, como materia prima. Esta tecnologa utiliza
agua subcrtica para el pretratamiento de la materia prima, seguido de un proceso de fermentacin y
sacarificacin simultnea en un solo paso por medio de una levadura modificada genticamente, capaz
de producir sus propias celulasas. El mtodo convencional de produccin de etanol a partir de celulosa
suele incluir: (1) el pretratamiento de la materia prima con productos qumicos (como cidos) para
liberar las fibras celulsicas de su envoltorio de lignina, (2) sacarificacin enzimtica (utilizando
celulasa) para disgregar las molculas de celulosa liberadas y formar azcares simples, y (3)
fermentacin de los azcares con levadura para producir etanol. En la tecnologa Gekkeikan, se dice
quela temperatura del agua subcrtica (150C a 370 C) es ms respetuosa con el medio ambiente, ya
que no utiliza productos qumicos, como el cido sulfrico.
Un hongo reduce los costes energticos del proceso de molienda en seco para la produccin de
etanol de maz 25 de abril de 2008 - Fuente original

La produccin de etanol celulsico a partir de residuos de cultivos podra ser


contraproducente25 de julio de 2008 - Fuente original

Compilado J.O. Casen EET3. IP marzo 2009

También podría gustarte