Proceso y Control de Calidad Alimentaria Asignatura: Anlisis de los Alimentos Docente: Srta. Marisol Lillo Talca, Noviembre 05 de 2014
Son unos recipientes de forma
alargada, tubulares y graduados.
que permite escurrir los
reactivos a travs de un goteo pausado o rpido. *Algunas Buretas pueden ser utilizadas con un soporte universal.
* Pueden ser de vidrios o plsticas.
* En un costado se encuentran graduadas de 25 ml, 50 ml o 100 ml. * Pueden ser transparentes u oscuras. Las oscuras se utilizan con los reactivos que reaccionan a la luz. * En su parte inferior poseen una llave de paso
Aplicada a nuestra carrera, la Bureta, se utiliza para la Titulacin de algn alimento.