METABOLISMO

Conjunto de reacciones complejas, que implican intercambio de energa y materiales entre el

organismo y su ambiente.
Anabolismo (Biosntesis), Nutricin
(asimilacin),
sntesis;
Catabolismo (degradacin), digestin. Respiracin (aerobia, anaerobia).

Anabolismo: aspecto de sntesis del metabolismo

Catabolismo: proceso de desdoblamiento (degradativo) de molculas grandes en otras ms
pequeas.
Rutas o va anfiblicas. Son rutas mixtas, catablicas y anablicas, como el ciclo de Krebs (ciclo
del cido ctrico, 3. Etapa de las respiracin celular aerobia), que genera energa y poder reductor, y
precursores para la biosntesis.
Reaccin Endergnica: reaccin que precisa aporte de energa
Reaccin Exergnica: reaccin que transfiere calor al entorno

FOTOSNTESIS
Reaccin endergnica, anablica
La fotosntesis se realiza dentro de qu organelo celular: Cloroplasto
Ej. Plantas verdes, algas, algas verde azules (cianobacterias)
Los tomos de oxgeno de la glucosa generada por fotosntesis provienen del Bixido de carbono.
El oxgeno producido durante la fotosntesis proviene de la descomposicin del agua.

a)
b)
c)
d)

En las plantas, las reacciones dependientes de la luz ocurren en la membrana tilacoidal

En qu parte del cloroplasto se localiza la clorofila? membranas tilacoidales
Las reacciones independientes (fase oscura) de luz suceden en el estroma
Durante la fase oscura de la fotosntesis se fija CO2
-

Reduccin (ganancia de e )

6CO2 + 6H2O + E
(bixido de carbono)+ (agua)+ (E luz)

C6H12O6 + 6O2
(glucosa) + (oxgeno)
-

Oxidacin (Perdida de e )
La fermentacin de una molcula de glucosa genera una ganancia neta de apenas _2_ ATP en condiciones
anaerobias, en comparacin con un mximo de _38_ molculas de ATP en la respiracin aerobia.
Anaerobios facultativos: las levaduras y las bacterias que pueden cambiar a la respiracin anaerobia o fermentacin
cuando escasea el oxgeno.
ATP: Trifosfato de adenosina. Molcula compuesta por el azcar ribosa, la base adenina y tres grupos fosfato; es el
principal portador de energa de las clulas.
Gluclisis: mecanismo por el que la glucosa se degrada en piruvato y se realiza en el citosol de la clula.

RESPIRACIN CELULAR AEROBIA: se requiere de la presencia de oxgeno

Reaccin exergnica, catablica
La respiracin aerobia se realiza dentro de qu organelo celular: Mitocondria
Ej. Clulas Aerbicas con mitocondrias activas capaces de degradar glucosa hasta CO 2 y agua:
Es el proceso aparentemente inverso y complementario de la fotosntesis (en l se genera ATP)
En la respiracin celular aerobia se generan de 36 a 38 molculas de ATP
El aceptor final de electrones en la respiracin celular aerobia es el oxgeno
-

Oxidacin (Perdida de e )

C6H12O6 + 6O2
6CO2 + 6H2O + 36-38 ATP
(glucosa) + (oxgeno) (dixido de carbono) + (agua) + (energa)
-

Reduccin (ganancia de e )

RESPIRACIN ANEROBIA: No se requiere de la presencia de oxgeno

FERMENTACIN: proceso anaerobio en que se produce alcohol o lactato como resultado de
gluclisis.

FERMENTACIN ALCOHLICA
A falta de oxgeno, las clulas de levadura obtienen energa por fermentacin, con sntesis de dixido
de carbono (CO2) y Etanol. Ej. Saccharomyces (Levadura)

C6H12O6
(glucosa)

2CH3 CH2 OH + 2CO2 + 2ATP

(Alcohol etlico) + (dixido de carbono) + (energa)

FERMENTACIN LCTICA
Durante la actividad muscular extenuante, el piruvato de las clulas musculares acepta hidrgeno y
se convierte en cido lctico. Ej. Clulas musculares mamferos, Lactobacilos (Bacterias)

C6H12O6

(Glucosa)

2CH3 CH OHCOOH + 2ATP

(Acido lctico)

(Energa)

GLOSARIO:
ATP: adenosin-5-trifosfato. Nucletido de la familia de las purinas, que sirve para almacenar y transportar la
energa. Est constituido de adenina, ribosa y de tres grupos fosfato unidos entre s por dos enlaces
pirofosfato de alto potencial energtico
FAD: Flavin adenin dinucletido. Coenzima derivada de la riboflavina, necesaria en varias reacciones de
oxidoreduccin, catalizadas por las flavoprotenas. La forma oxidada, FAD, acepta los electrones y los
protones; la forma reducida, FADH2, entrega electrones y protones.
NAD+: Nicotinamida adenin dinucletido. Coenzima derivada de la niacina, necesaria en numerosas
reacciones de oxidorreduccin. La forma oxidada (NAD+) acepta los electrones y los protones; la forma
reducida (NADH) entrega los electrones y los protones.
NADP+: Nicotinamida adenin dinucletido, fosfato de. Coenzima derivada de la niacina, necesaria en varias
reacciones de oxidoreduccin. La forma oxidada (NADP+) acepta los electrones y los protones; la forma
reducida (NADPH) entrega los electrones y los protones.
+

Compuesto de alto contenido de energa que transporta el hidrgeno. El NADP se reduce (con
+
+
formacin de NADPH ) en la fotosntesis, en cambio el NAD se reduce (con formacin de NADH) en la
respiracin
Produccin de ATP. En la fotosntesis, el ATP se produce con energa de la luz (fotofosforilacin), y en la
respiracin aerobia, por fosforilacin a nivel de sustrato y por oxidacin de las molculas de los alimentos
(fosforilacin oxidativa)
Fotofosforilacin
Se refiere al proceso de formacin del ATP durante la fotosntesis. Tambin se conoce como fosforilacin
fotosinttica. La energa luminosa excita y desplaza electrones de la clorofila y otros pigmentos presentes
en las plantas. La energa asociada con los electrones excitados se almacena en el ATP en un proceso que
produce ATP a partir de ADP y fosfato inorgnico.
Fosforilacin oxidativa
La oxidacin del alimento durante la respiracin libera energa qumica potencial que es utilizada para
sintetizar ATP. El proceso implica la fosforilacin oxidativa de molculas alimenticias como glucosa, cidos
grasos o glicerina (las ms comunes). Las molculas son descompuestas durante una serie de reacciones,
y la energa liberada en ciertos estadios del proceso es utilizada para producir ATP en reacciones de
fosforilacin.
Fosforilacin: Proceso en el cual un grupo fosforilo es transferido a una molcula con formacin de ATP.
Es esencial distinguir los precursores generales de los dos ms especficos: la fosforilacin oxidativa y la
fosforilacin a nivel de sustrato.

Fosforilacin a nivel de sustrato: Sntesis de ATP (o de otro nucletido trifosfatado) por

transferencia de un grupo fosforilo y una molcula fosforilada de ADP (o de otro nucletido
difosfatado). Por ejemplo la fosfoglicerato quinasa y la piruvato quinasa catalizan las fosforilaciones
a nivel de sustrato.

FOTOSINTESIS

RESPIRACIN CELULAR AEROBIA

BALANCE ENERGTICO:
Al final del proceso completo de respiracin celular aerobia, desde la gluclisis hasta la
cadena respiratoria, se obtienen alrededor de 36-38 molculas de ATP por cada
molcula de glucosa que entre en la ruta.
Cada molcula de NADH que se incorpora a la cadena respiratoria puede utilizarse
para producir tres molculas de ATP, mientras que por cada FADH2 se producirn slo
dos de ATP. Estas 36-38 molculas de ATP se provienen de:

Resumen del mximo rendimiento energtico a partir de la oxidacin de una

molcula de glucosa:

Etapas de la Respiracin Aerobia

Las cuatro fases de la respiracin aerobia. La primera

fase, la Gluclisis: ocurre en el citosol. Su producto, el
piruvato (cido pirvico), entra en la mitocondria,
donde contina la respiracin celular con formacin
de acetilcoennzima A., Ciclo de Krebs (ciclo del cido
citrico) y transporte de electrones /quimismosis. La
mayor parte del ATP se sintetiza por quimismosis.

Respiracin Aerobia

1. La gluclisis o ruta de Embden-Meyerhof, ocurre en el

citosol de la clula. No necesita oxgeno para su
realizacin y se trata simplemente de una secuencia de
ms o menos nueve etapas. A lo largo de estas una
molcula de glucosa se transforma en dos molculas de
cido pirvico.
Mediante la respiracin celular, el cido pirvico formado en la
gluclisis se oxida completamente a CO2 y agua en presencia de
oxgeno. Se desarrolla en dos etapas sucesivas: el ciclo de
Krebs y la cadena respiratoria, asociada a la fosforilacin
oxidativa.

2. Lo primero que ocurre tras la gluclisis es que el cido

pirvico pasa desde el citoplasma a la matriz mitocondrial,
atravesando las membranas. El cido pirvico sufre una
oxidacin, se libera una molcula de CO2 y se forma un
grupo acilo (CH3-CO). En esta reaccin se forma una
molcula de NADH. Como en la gluclisis el producto final
eran dos molculas de cido pirvico, lgicamente se
formarn ahora dos de NADH por cada molcula de
glucosa.
Cada grupo acilo se une a un Coenzima A y se forma
acetilCoenzima A (acetil CoA). En este momento empieza
el ciclo de Krebs.
3. En las clulas eucariotas el ciclo de Krebs tiene lugar en
la matriz de la mitocondria en presencia de oxgeno. La
membrana mitocondrial externa es permeable a la
mayora de las molculas de pequeo tamao, sin
embargo la interna tiene una permeabilidad selectiva y
controla el movimiento de iones hidrgeno.
4. La cadena respiratoria acontece en las crestas
mitocondriales, donde se encuentran las enzimas
necesarias y especficas que permiten el acoplamiento
energtico y la transferencia de electrones. Para este
proceso se necesita oxgeno en la clula.

CONTRASTE ENTRE LA FOTOSINTESIS Y LA RESPIRACION AEROBIA

MITOCONDRIAL
Procesos aparentemente inversos y complementarios

MITOCONDRIAL)
)

'

Procesos'aparentemente'inversos'y'complementarios

FOTOSINTESIS(
ES#UN#PROCESO#ANABOLICO.#
ES#UN#PROCESO#ENDERGNICO,#
REQUIERE#DE#ENERGA#SOLAR.#
COMO#PRODUCTOS#TIENE#LA#
GLUCOSA#C6H12O6#Y#OXIGENO#

RESPIRACIN(AERBIA(
ES#UN#PROCESO#CATABLICO#
ES#UN#PROCESO#EXERGNICO.#
GENERA#DE#36>38#ATP.#
CONSUME#LA#ENERGIA#
ALMACENADA#EN#LOS#ENLACES#
QUIMICOS.##
GENERA#CO2#Y#AGUA#

Cuando la luz incide en una hoja puede ocurrir que: se absorbe, se refleja
(rebota en el objeto, es el color que vemos) o se transmite (pasa a travs).
EN DONDE SE UBICAN LOS PIGMENTOS:
PROCARIONTES: BACTERIAS: adheridos a la membrana plasmtica, clorofilas y pigmentos
accesorios embebidos en la membrana de bacterias fotosintticas; membranas tilcoidales
estn dispuestas a manera de invaginaciones de la membrana plasmtica.
EUCARIONTES: Membrana tilacoidal; los pigmentos estn organizados en grupos llamados
fotosistemas.
CLOROFILAS:
Absorbe intensamente la luz azul-violeta y roja
Refleja la verde y por tanto las hojas se ven verdes
CLOROFILA a: absorbe ambos. Pigmento inicial en las reacciones
PIGMENTOS
fotodependientes
PRIMARIOS
Plantas verdes, en gral. Fotoautotrofos: algas verdes (clorofilas), algas
verde-azules (cianobacterias)
CLOROFILA b: absorbe longitudes de onda azul y rojo-anaranjado, que no
son absorbidas por la clorofila a. Refleja verde-amarillento
CAROTENOIDES: absorben longitudes azul-violeta y azul-verde
Refleja la luz roja, anaranjada y amarilla que las clorofilas no utilizan y
reflejan la luz roja. Anaranjada y amarilla. Ej. caroteno
XANTOFILAS: se une al O2 y protenas; apariencia prpura, violeta, azul,
verde, marrn o negra.
PIGMENTOS Ejem. Flores, frutos y vegetales de esta gama de colores
ACCESORIOS FICOCIANINAS: absoben la luz verde y amarilla, reflejan azul o prpura
ANTOCIANINAS: rojo oscuro a prpura; ej. Algas verdes, moras.
FICOBILINAS: pigmentos caractersticos algas rojas y en cianobacterias
Algas rojas: Ficobilinas + ficocianinas = azulado;
Ficobilinas + ficoeritrina= rojiza
Cianobacterias: ficobilinas + ficocianinas + aloficocianinas = verde azulado
Colores de las hojas
Los carotenoides son menos abundantes en las plantas que las clorofilas en las hojas verdes; pero en
muchas plantas se hacen visibles en otoo.
Ej. En las hojas de maple en verano son ms visibles: clorofilas hojas color verde intenso. En otoo:
antocianinas dan apariencia rojiza.

PLASTOS (plastidos)
Los cloroplastos (del griego chloros, verde y plastos, formado o moldeado) son organelos de
doble membrana externa que encierra un medio semi liquido (el estroma), contiene pigmentos,
y es el sitio donde se realiza la fotosntesis en las clulas vegetales y de los otros organismos
fotosintetizadores.
! Cloroplastos: cromatforos y fotosintticamente activos. Color verde.
! Cromoplastos: cromatforos y fotosintticamente poco activos o inactivos. Colores rojos,
naranjas, etc.
! Leucoplastos: incoloros y fotosintticamente poco activos o inactivos. Acumulan
sustancias.
Amiloplastos: acumulan almidn (amilopectina).
Oleoplastos (elaioplastos): acumulan lpidos.
Proteinoplastos: acumulan protenas.

Clasificacin de organismos segn su metabolismo

Fototrofos
(Fotoergnicos)
Obtienen la energa de la luz

Quimiotrofos
(Quimiergnicos)
Obtienen la energa de las sustancias
qumicas

Fotoautotrofos
(fotolitotrofos)

Fotohetertrofos
(fotoorgantrofos)

Carbono a partir de
CO2

Carbono a partir de
compuestos
orgnicos

Ejemplos:
Reino Plantae:
Plantas, (cloroplasto)
Reino Protoctista;
autotrficos: Algas
(cloroplasto)
Reino Monera:
Cianobacterias
(pigmentos
fotosintticos)

Quimioautotrofos

Ejemplos:
Bacterias verdes,
purpreas no
sulfurosas

(Quimiolitotrofos,
autotrofos
quimiosintticos)

(Quimiorganotrofo)

Obtienen energa
oxidando sustratos
inorgnicos (S, N,
Fe, CH4)

Fuente de Carbono es
materia orgnica, y a
su vez es su fuente de
energa

Ejemplos:
Bacterias
sulfurosas,
Nitrificantes,
Metangenas

Nutricin en Procariontes:
Fuente de
Fuente de
Tipo de organismo
energa
carbono
Fotolitotrofos.
Bacterias verdes y purpreas del
azufre, cianobaterias
Fotoorganotrofos
Bacterias purpreas no del azufre

Quimioheterotrofos

Ejemplos:
Animales, hongos y la
mayora de las
Bacterias

Dadores de
electrones
Compuestos
2inorgnicos S

Luz

CO2

Luz

Compuestos
orgnicos (y
CO2)

Compuestos
orgnicos
(alcoholes, cidos
grasos, etc.)

CO2

Compuestos
inorgnicos (H2, S,
22+
S , Fe , NO3,
NO2, CO)

Quimiolitotrofos
Arqueobacterias hipertermfilas
del azufre, metangenas,
bacterias del hidrgeno, del
hierro, nitrificantes,
carboxibacterias

Qumica.
Reacciones de
oxidorreduccin

Quimioorganotrofos
La mayor parte de las bacterias

Qumica.
Reacciones de
oxidorreduccin

Compuestos
orgnicos

Compuestos
orgnicos
(glucosa y otros
hidratos de
carbono)

NUTRICIN
Proceso de adquisicin de nutrimentos del ambiente y, si es necesario, pasarlos a una forma que
el organismo pueda utilizar.

Tipos de nutricin: hetertrofa y auttrofa

Auttrofo: organismo que crece y sintetiza compuestos orgnicos a partir de compuestos
inorgnicos utilizando la energa solar. Productores primarios.
Fotosntesis:
Fototrofa: modo de nutricin en la que la luz es la fuente de energa

Fotosntesis
= Fotoautotrofos

Definicin
Produccin de compuestos
orgnicos a partir de CO2 y agua
usando energa lumnica
capturada por la clorofila.

Ejemplos
Reino Plantae: Plantas, (cloroplasto)
Reino Protoctista; (Protofita)
autotrficos: Algas (cloroplasto)
Reino Monera: Cianobacterias
(pigmentos fotosintticos adheridos a
la membrana plasmtica,)

Hetertrofo: organismo que obtiene carbono y energa de compuestos orgnicos producidos a

su vez por auttrofos; incluyen a los saprobios, parsitos y carnvoros

Tipo
Ingestin

Absorcin

Definicin
a) Ingestin de alimento a travs de la boca;
b) Digestin: desdoblamiento mecnico= dientes, qumico= por
enzimas;
c) Asimilacin: absorcin= clulas;
d) Eliminacin: excrecin
Paso de materiales slidos lquidos o gaseosos, disueltos en
agua, hacia dentro o a travs de clulas vivas, mediante el
proceso de smosis. Los hongos tpicamente se nutren por
absorcin a travs de su pared celular y membrana plasmtica.
Osmotrfos
Saprobios: Organismos como los hongos que realizan digestin
extracelular para degradar sustratos nutritivos (materia orgnica
muerta o en putrefaccin).

Ejemplos
Reino Animal
Vertebrados:
mamferos

Reino Fungi

Parsitos: simbiosis entre organismos de dos especies diferentes, el

parsito depende metabolicamente del hospedero.

Holozoica
(Fagocitosis)

Fagotrofia
Fagocitosis
Pinocitosis

gr holos = entero, Zoica = animal

Organismo que ingiere partculas alimenticias slidas por medio
de fagocitosis

Reino Protoctista:
Protistas
heterotrficos
(protozoos): Ciliados,
amebas

Modo de nutricin que involucra clulas mviles, ingestin

activa de partculas va formacin de vacuolas.
Ingestin por una clula de partculas slidas/ liquido

Reino Protoctista:
Prozoa: amebas
Clula

A nivel celular como es la nutricin

Transporte activo: se caracteriza por el requerimiento de ATP para el paso de molculas
a travs de la membrana celular.
! Endocitosis
Fagocitosis: ingestin de partculas slidas enteras, realizada por una clula que las
engloba e incorpora a su citoplasma.
Pinocitosis: ingestin de gotitas enteras de lquido por una clula
! Exocitosis
Transporte pasivo: se presenta cuando las sustancias atraviesan la membrana sin
requerir para ello de un gasto adicional de energa pues su propia naturaleza y energa
cintica les permiten el trnsito, tal es el caso de algunos iones, tomos y molculas
pequeas.
! Osmosis difusin pasiva, caracterizada por el paso del agua, disolvente, a travs de la
membrana semipermeable, desde la solucin ms diluida a la ms concentrada.

CARACTERSTICAS

DE

LOS

CINCO

REINOS

MONERA

PROTOCTISTA

FUNGI

PLANTAE

ANIMALIA

Tipo de clulas

Procariotas

Eucariotas

Eucariotas

Eucariotas

Eucariotas

Tamao

1-10 m

10-100 m

10-100 m

10-100 m

10-100 m

ADN

Circular

N de clulas

Unicelulares

Lineal

Lineal
Lineal
ADN organizado en cromosomas y rodeados por membrana nuclear

Unicelulares / Pluricelulares

Unicelulares/
Pluricelulares

Lineal

Pluricelulares

Pluricelulares

Auttrofos
(fotoauttrofos)

Hetertrofos
(Ej. Vertebrados
mamferos por Ingestin)

Lumnica

Qumica

Aerbico

Aerbico, Anaerbico ej.

Gluconeognesis en
clulas musculares

Autotrofos:

Nutricin

fotoautotrofos
(fotolitotrofos),
quimioautotrofos
(quimiolitotrofos)

Hetertrofos:
Fotohetertrofos
(fotoorgantrofos),
quimiohetertrofos
(quimiorganotrofos)

Energa que
utilizan
Metabolismo

Reproduccin

Organelos
Tejidos
diferenciados
Existencia de
pared celular

Qumica / Lumnica

Hetertrofos
Auttrofos / Hetertrofos
Fotoautotrofos/ absorcin,
ingestin)

Qumica / Lumnica

Anaerobias estrictas,
anaerobias facultativas,
microaeroflicas y aerobias

Aerbico

Asexual (fisin binaria,

biparticin), Parasexualidad

Asexual /Sexual

(absorcin a travs de su
pared celular y membrana
plasmtica. Osmotrfos)
Saprofitos,
Simbiontes: mutualistas,
parsitos, comensales

Qumica
Aerbico, Anaerbico ej.
Levaduras Fermentacin
alcohlica

(Las excepciones son adaptaciones secundarias)

Asexual /Sexual

(Transformacin, Conjugacin,
Transduccin)

Sin organelos rodeados por

membrana
No existen
Existe (Peptidoglicanas),
ausencia de pared celular
(micoplasmas)

Movilidad

S / No

Organismos
representativos

Cianobacterias (algas verdeazules)

Arqueas: metangenas
Bacterias verdes no sulfurosas
La mayora de las bacterias
Actinobacterias (actinomicetos)

Asexual /Sexual

Sexual

Mitosis y meiosis
Con organelos rodeados por
membrana
No existen

Con organelos rodeados

por membrana

Con organelos rodeados por

membrana

No existen: Pseudotejidos:
Plectnquimas:

No existen: Talofitas: musgos

Existen: Cormofitas: Ej
Conductores: sistema vascular
formado por xilema y floema

Existen. Ej epitelial,
conectivo, muscular,
nervioso, sanguneo

prosnquima y
seudoparnquima

Con organelos rodeados

por membrana

Existe / No existe

Existe
(quitina)

Existe
(celulosa)

No existe

S / No

No

No

Protozoa: protozoarios: ciliados,

amebas, mohos mucilaginosos.
Protofita: Algas (unicelulares):
Euglenofitas, Diatomeas,
Dinoflagelados, Algas
(pluricelulares)* verdes, rojas,
pardas.

Levaduras, mohos, hongos Briofitas (musgos), Pteridofitas

macroscpicos:
(helechos), Gimnospermas
Ascomycetes,
(conferas), Angiospermas
Basidiomycetes
(plantas con flores

Invertebrados
Vertebrados