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SOPA PARAGUAYA

Por Rodrigo

INGREDIENTES:

Harina de maíz (1kg)


Huevos (de 6 a 9)
Queso (100kg)
Leche ( ¾)
Mantequilla (200g)
Sal (de 1 a 3 cucharaditas)

Preparación:

Batir el huevo, echar harina de maíz, mantequilla,


leche, queso y sal; batir muy bien, poner en pirex y
meter al horno a1180 grados.

(Si la masa está muy pastosa agregar agua)