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En sus partculas de sabidura del libro Fuera de la Crisis, W. Edwards Deming nos
recuerda que todos los das deberamos estar haciendo esfuerzos para ensanchar
conocimientos y desarrollar habilidades en nuestro trabajo y en nuestras vidas.
PRINCIPIOS Y MTODOS
Un sistema de calidad realmente integrado
est basado en tres principios: enfoque del
cliente, mejoramiento del proceso y
compromiso total:
1. El enfoque en el cliente encierra las
necesidades externas e internas del mismo.
2. El mejoramiento del proceso es vital
para la organizacin que desea mantener
un crecimiento prolongado.
3. Un compromiso total es el medio a
travs del cual la organizacin cumple con
las actividades diarias que llevan acabo los
dos primeros principios. Generalmente,
practicando gestiones profesionales con un
conjunto de requerimientos relacionados
que conforman sistemas administrativos de
calidad (QMSs). Los dos modelos QMS
utilizados ms frecuentemente son, el
criterio
Baldrige
National
Quality
Program y los ocho principios de calidad
administrativa, que son la base de la
familia ISO 9000 de las normas (estandards)
QMS.
Estos modelos proporcionan conocimientos
dentro de las partes que componen un QMS
y definen el trmino calidad tal como es
definido hoy en da.
El criterio Baldrige, mostrado en la Figura
1, son:
1. Liderazgo.
2. Planeacin estratgica.
3.
4.
5.
6.
7.
6. Mejoramiento
continuo:
El
mejoramiento continuo es la clave para un
alto desempeo y un xito a largo plazo.
Los administradores exitosos reconocen que
los procesos deben ser revisados y
mejorados continuamente para asegurar
que
su
organizacin
se
mantenga
competitiva.
7. Decisiones basadas en hechos: Las
organizaciones que basan sus decisiones
sobre datos extrados de los hechos son
probablemente las que toman decisiones
correctas.
8. Relaciones
estrechas
con
los
proveedores: Las organizaciones que se
asocian y trabajan estrechamente con sus
proveedores tienen garanta de que la
organizacin y el proveedor estn mejor
conformadas para triunfar.
No hay un medio correcto para integrar los
principios de la calidad dentro de un
ambiente de trabajo. W. Edwards Deming
defiende la propuesta de los hechos.
El recomienda empezar con los anlisis
estadsticos de las operaciones y sacar
conclusiones de los hechos utilizando su
ciclo:
planear-hacer-verificar-actuar
(PHVA).
MEDICIN
Medicin es el proceso para determinar
el valor cuantitativo de algo. Se puede
medir algo intangible, tal como la
satisfaccin del cliente o algo tangible,
como la presin de aire en una llanta de un
camin, la conductividad de una solucin
qumica o el grosor del papel en que se
imprimi este artculo. Estos son ejemplos
de los dos amplios tipos de mediciones
efectuados
en
los
sistemas
de
administracin de calidad en los negocios
(QMSs): procesos orientados y fsicos.
Las mediciones de procesos orientados
aparecen a travs de un sistema de calidad
o de administracin de negocios. Algunas
mediciones en las secciones 2.3 y 2.4 del
ISO 9000, y sus condiciones de uso se
inscriben dentro de la mayora del ISO 9001
seccin 8.2. Muchas herramientas para la
medicin de procesos orientados y los
mtodos
son
parte
de
elementos
fundamentales de la administracin de la
calidad, incluyendo control del proceso
estadstico, cuadros de proceso y control,
capacidad del proceso, calidad del servicio,
algunos tipos de puntos de referencia, el
paso de confrontacin del ciclo planearhacer-revisar-, mediciones financieras,
estudios sobre la satisfaccin del cliente,
respuesta del producto y costos de
garantas.
Las mediciones fsicas son aquellas en
las cuales el equipo de inspeccin,
medicin y pruebas (IM&TE) es utilizado
para medir parmetros fsicos. El IM&TE es
la competencia de la metrologa, la ciencia
de la medicin. Para todo lo registrado
sobre la historia, un componente esencial
del comercio exitoso es el sistema de
medicin, el cual incluye convenios entre
las personas sobre el significado de las
unidades de medicin. La Convencin del
tratado Metre de 1875 realiz lo que hoy es
el Sistema Internacional de Unidades (SI) el
convenio sobre la norma para todo el
Graeme C. Payne
HERRAMIENTAS
Las
herramientas
son
tcnicas
organizacionales o de anlisis que
colaboran en el entendimiento de un
problema. Las herramientas de Calidad son
aplicadas para resolver problemas y as
poder mejorar la calidad en organizaciones
de servicio y plantas manufactureras.
Existen herramientas bsicas de calidad
que han sido populares por varias dcadas y
nuevas herramientas, tambin, que se han
colocado a la vanguardia durante los
ltimos 15 a 20 aos.
Las herramientas bsicas de calidad son
primeramente orientadas a los nmeros. La
Tabla 1 incluye ocho herramientas bsicas
de calidad y sus propsitos. La Tabla 2
registra algunas de las nuevas herramientas
de calidad, aptas para analizar y
comprender todo el problema. Las nuevas
herramientas de calidad son primeramente
no-numricas. Las ocho herramientas
bsicas
pueden
ser
utilizadas
secuencialmente
para
resolver
un
problema. Primero, el problema necesita
ser entendido; cuadros de flujo, hojas de
chequeo e histogramas son tiles para
obtener y ofrecer informacin bsica. Si es
necesario investigar mltiples fuentes de
variaciones en el proceso, entonces la
estratificacin es conveniente.
Por ejemplo, una parte podra ser
producida
por
una
secuencia
de
operaciones de molienda en diferentes
maquinas. El practicante de calidad puede
considerar necesario investigar si alguna de
las mquinas est produciendo variaciones
ms variaciones que otra. Examinar la
variacin no es suficiente. Son necesarios
cuadros de control para determinar si el
proceso est dentro de un control
estadstico.
Tabla 1
Herramienta
Propsito
Cuadro de Flujo
Visualizar un Proceso
Hoja de
Revisin
(Chequeo)
Colecciona y Analiza
informacin utilizando un
formato estructurado y
preparado
Analiza frecuencia de
ocurrencia de detalles
Separa informacin recogida
de un variedad de sucesos
para discernir patrones
Histograma
Estratificacin
Cuadro de
Control Usando
una Grfica
Diagrama
Diseminado
Diagrama
Pareto
Diagrama
Ishikawa, (AKA)
espina de
pescado
Propsito
Diagrama de
Afinidad
Diagrama de
Relaciones
Diagrama Arcol
(Ramificado)
Diagrama
Matriz
Mtodo Para
Analizar
Informacin
Matriz
Cuadros de
Programa Sobre
Decisin del
Proceso
Diagrama
Flecha
Analiza Matrices
(frecuentemente
reemplazadas en esta lista
por la priorizacin similar de
la matriz)
Identifican que podra salir
mal en un plan bajo
desarrollo
Muestra la orden requerida
de tareas en un proyecto p
proceso
Biografa
Tague, Nancy R., The Quality
Toolbox, second edition, ASQ Quality Press,
2005. (La Caja de Herramientas de Calidad,
Segunda edicin, ASQ Prensa de Calidad,
2005).
- James J. Rooney.
ESTADISTICAS
Un concepto fundamental de las
estadsticas, probablemente preceden a la
Repblica de Platn y su alegora de la
caverna, que describe como va siendo
separada la gente del mundo real
percibiendo solo sombras vagas de su
realidad.
San Pablo dijo esto mas sucintamente:
Nosotros vemos a travs de un vidrio,
oscuro.
Pero el ms moderno, coloquialismo
americano, fcil de entender es: Todos
los nmeros tienen alguna pelusa
alrededor!.
Walter Shewhart, uno de
los grandes pioneros de la
calidad y un hombre al cual
muchos de nosotros le
debemos buena parte de
nuestras carreras, reconoce
este principio y concluye
que toda observacin que
podamos tomar de un proceso
cualquiera, tiene un componente
determinante y uno casual.
Nuestro trabajo, al
tomar decisiones
sobre la base de
datos, es distinguir
entre los dos
componentes.
Simblicamente, Y= f(x) + E,
En la cual Y es lo que se obtiene, f(x)
es el efecto total de todos los controles
ejercidos sobre el proceso, intencional o
involuntario, y E es una variacin casual.
Shewhart reconoci que si nosotros
probamos un proceso repetidamente, como
el hizo con el primer cuadro de control
publicado en 1924, para aprender, por
ejemplo, su porcentaje defectuoso, el
La
prueba
t
examina
la
diferencia
entre
dos significados a la
luz de la variacin.
Intervalos confiables
estiman los parmetros
dentro de las sombras de la
inseguridad.
El anlisis de regresin encuentra
una lnea o curva que va a travs de
un par de datos ordenados con una
estructura real basadas en la
variacin casual.
El anlisis de variacin corresponde
a efectos reales e interacciones del
ruido.
Sin este concepto fundamental,
seria imposible tomar una decisin
estadstica.
- Lynne B. Hare
ESTANDARDS (NORMAS)
Muchos
de
nosotros
estamos
familiarizados
solamente
con
los
estandards (normas) del sistema de
administracin (MSSs), tales como el ISO
9001 o ISO 14001. Pero miles de normas
nacionales, regionales e internacionales
son usadas comnmente alrededor del
mundo. Su propsito bsico es el de
facilitar el comercio.
De acuerdo con el ISO/IEC. Gua 2:
2004, una norma es un documento,
establecido por consenso y aprobado por un
cuerpo reconocido, que proporciona, para
el uso comn y repetido, reglas, pautas o
caractersticas para actividades o sus
resultados
En otras palabras, las normas
establecern el tamao, forma u otras
caractersticas de un producto (por
ejemplo, las dimensiones de la base de los
bombillos o los requerimientos para la
composicin de la gasolina).
Las
normas
tambin
pueden
especificar guas o requerimientos para los
procesos usados para hacer o entregar
productos y para medir resultados (tal
como la medicin del octanaje en la
gasolina).
Otras normas podran ofrecer guas
sobre los mtodos de anlisis y tratamiento
de informacin relacionada con la
produccin o muestreo de los productos.
Mientras la mayora de las normas
estn relacionadas con el producto, las
MSSs son bastante diferentes. Ellas
proporcionan requerimientos o guas para
el sistema administrativo y usos en las
organizaciones
para
lograr
tipos
particulares de resultados.
Referencias
1. ANSI/ASQ
Q9001-2000,
Quality
Management Systems-Requirements, ASQ
Quality
Press,2000.
(Requerimientos
Sistemas de Administracin de Calidad)
2. ANSI/ISO/ASQ
14001-2004,
Environmental
Management
SystemsComo la ISO 9001 esta basada en
Specifications With Guidance for
procesos, muchos encuentran que
Use, ASQ Quality Press, 2004.
se adapta bien con otras
(Sistemas
Administrativos
actividades relacionadas con
Ambientalescalidad tales como el Seis
La certificacin o registro
Especificaciones con guas
Sigma y el Lean.
de los sistemas
para el uso)
administrativos
pueden
La
certificacin
o
proporcionar confianza
3. ISO/IEC
Guide
2:
registro de los sistemas
en el sistema de
2004,
Standardization
administrativos pueden
administracin pero no
and Related Activitiesproporcionar confianza
garantizan que los
General
Vocabulary,
en
el
sistema
de
productos
llenan
las
International Organization
administracin pero no
normas aplicables
for Standardization, 2004.
garantiza que los productos
(Estandarizacin
y
llenan las normas aplicables.
Actividades
Relacionadas-,
Vocabulario General, Organizacin
La certificacin del producto tiene
Internacional para Estandarizacin).
un proceso diferente de comprobacin,
bajo el cual laboratorios acreditados
4. ANSI/ISO/ASQ Q9001, See reference
prueban los productos para asegurar que
1.(Ver Referencia 1)alcancen los estndares pertinentes.
10
VISION Y ESTRATEGIA
11
MEJORAMIENTO DEL
PROCESO Y
ADMINISTRACION DEL
PROCESO
Entre otras cosas, la norma ISO 9001
requiere una organizacin para aplicar la
aproximacin al proceso en tres tipos de
acciones:
administracin,
realizacin
producto / servicio y soporte. La norma
dice que una organizacin debera
identificar y administrar todos los procesos
necesarios para lograr sus objetivos y
definir como estos procesos estn interrelacionados. Adems, debe haber un
dueo del proceso establecido, el cual
12
Tcnicas
para
resolver
problemas,
incluyendo anlisis de priorizacin y raz del
motivo (para identificar reas problemticas).
Tcnicas sobre proyectos administrativos.
13
EJEMPLO ECONOMICO
PARA LA CALIDAD
Si alguien le ofrece venderle un aditivo
para la gasolina lo cual mejorar la
economa en combustible y el desempeo
de su vehculo, lo comprara?
Su decisin probablemente dependera del
costo del aditivo, las relativas ganancias en
economa y desempeo y otros puntos
potenciales tales como el impacto en la
vida del motor, el valor econmico total
del producto.
Lo mismo sucede con las actividades de
calidad, ya sea por el riesgo administrativo,
tal como la implementacin de un sistema
metdico de calidad administrativa, o una
iniciativa de mejoramiento del negocio
basada en el Seis Sigma o en un criterio
excelente tal como el Baldrige. En otras
palabras, las actividades hacen que el
sentido del negocio dependa de los costos
relacionados, beneficios econmicos que
podrn
aumentar
y
los
beneficios
resultantes del uso alternativo de los
recursos.
La clave es saber como capturar las tres
categoras en los costos relacionados de
calidad:
1.
Las actividades de prevencin son
aquellas encaminadas a asegurarse que los
procesos funcionen sin faltas a travs de
acciones tales como conocimiento de los
modos de fallas y anlisis de sus efectos,
entrenamiento
y
mantenimiento
preventivo.
2.
Actividades de evaluacin son
aquellas utilizadas para ver que tanto los
procesos como el producto y la aprobacin
del
proceso,
estn
trabajando
efectivamente de acuerdo con actividades
tales como la inspeccin y el sometimiento
a pruebas.
14
3.
Costos por defectos son aquellos
relacionados con fallas que ocurren y son
clasificadas despus como internas (fallas
identificadas antes de que el producto
llegue
al
consumidor)
o
externas
(detectadas despus de llegar al cliente).
El tiempo y el costo por reprocesar los
productos defectuosos o los servicios y en
la investigacin de fallas, pueden caer en
ambas categoras, dependiendo de cuando
ocurre el evento. Los costos por garantas
son indudablemente fallas externas.
Las organizaciones pueden medir las
economas de la calidad de diferentes
modos. Algunos miden el costo total de
calidad, incluyendo todas las tres
categoras, mientras otras solo miden el
costo de una calidad pobre, enfocados en
costos por fallas.
Para ayudar en la medicin de los costos de
calidad, la Organizacin Internacional para
la Estandarizacin ha emitido la ISO 10014:
2006, Administracin de Calidad- Guas
para Verificacin de Beneficios Financieros
y Econmicos.
Las mediciones financieras de las
actividades de calidad pueden ser
utilizadas como objetivos estratgicos,
guiando las organizaciones hacia las
ganancias y la mayor satisfaccin para los
clientes. Los encargados de los procesos
tambin pueden usar medidas de calidad
econmicas a un mayor nivel tctico para
evaluar las actividades da-a-da y los
proyectos de mejoramiento.
La
ISO
9004:
2000,
Sistemas
Administrativos de Calidad- Guas para
mejoramiento del desempeo menciona las
economas de calidad como un medio para
la medicin y monitoreo de procesos, para
analizar la informacin del proceso y como
parte de la revisin administrativa.
Los profesionales de la calidad perciben
algunas veces resistencia hacia las
actividades de calidad por parte de los
Duke Okes.
TRABAJO DE EQUIPO
Empoderamiento
15
Asignar
responsabilidad.
Cada
decisin requiere una persona
capaz, alguien responsable por
lograr las conclusiones dentro del
sub-equipo.
sin
- Howard M. Guttman.
16
LIDERAZGO
Liderazgo es el proceso por el cual un
individuo influye en un grupo para
conducirlo hacia el logro de un objetivo
coordinado. Los objetivos coordinados
benefician los grupos y no a un solo
individuo.
Liderar abarca un liderazgo de poder
compartido entre dos o ms individuos, en
el cual el poder es distribuido en forma
desigual. Por ejemplo, un lder tendr
autoridad monetaria y organizacional que
pueda ser aplicada hacia la obtencin de
los objetivos. Por lo tanto, los lderes
deben utilizar el poder en forma efectiva e
imparcial.
17
2.
Altos estndares: Se
comunican estas normas
para que otros las emulen.
3.
Estilo de liderazgo
en el terreno: Se sale al
terreno y se hace que las
cosas sucedan.
7.
V.A.
Zeithami,
A.
Parasuraman
and
L.L.Berry,
Delivering Service Quality, Free Press,
1990.
- S. Thomas Foster Jr.
18
de
en
de
de
19
20
Una clave inteligente para cualquier profesional de calidad es el saber donde encontrar
las respuestas a sus preguntas. Una librera bien surtida ahorra un tiempo considerable y
problemas. Cmo hara el profesional de calidad concienzudo para iniciar la creacin de una
librera tan bien surtida, particularmente si su empleado(a) no tiene una?
De los cientos de libros relacionados con la calidad que he visto y odo, he formado mi
propio juego personal de unos poco indispensables que pueden formar el ncleo de una buena
librera de trabajo. Los ttulos deben organizarse alrededor de las categoras dentro del
cuerpo del conocimiento para el examen de los calificados ingenieros de calidad. Ellos cubren
bien lo bsico, han sido escritos no solo con los expertos en la mente, sino que han acortado
muchas de mis bsquedas para las respuestas relacionadas con la calidad.
Deben considerar el top 10 de los ttulos para el principiante en calidad.
CONTINUOUS IMPROVEMENT
(Mejoramiento Continuo)
Michael Brassard y Diane Ritter,
Goal QPC, 1994.
Shigeru Mizuno
Productivity Press, 1988.
21
JOSEPH D. CONKLIN, es
matemtico estadstico en
Departamento de Energa
22
un
el
de