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Equilibrio de Fases
Equilibrio de Fases
Equilibrio de Fases
Mecnico
Trmico
P P
dV
P P
T T
Equilibrio
dq
T T
Equilibrio qumico
i i
Material
Equilibrio de fases
dni
i i
Mecnico
Trmico
Equilibrios
Equilibrio qumico
Material
Equilibrio de fases
CONTENIDO
1.- Conceptos Bsicos.
CONCEPTOS BSICOS.
FASES Y TRANSICIONES DE FASE.
Sistema homogneo:
Formado por una fase.
Sistema heterogneo:
Formado por ms de una fase.
Varios componentes
Un solo componente
(sustancia pura)
Condensacin
Lquido
Sublimacin
Deposicin
Fusin
Solidificacin
Slido
i dni i dni 0
dni
i i dni 0
i i
Fasei=iFase
Alcanzndose el equilibrio cuando el potencial
qumico en ambas fases es el mismo
Equilibrio Material
L=CF+2
Sustancia pura:
Disolucin
acuosa
C = 1 sobresaturada de
sacarosa,
y KCl,
equilibrio
en equilibrio:
con su
vapor:
LNaCl
nmero
deen
variables
intensivas
independientes
F (grados
= 1 deLlibertad
= 1 - 1del
+2sistema)
=2
TyP
= NaCl,
C6H12
KCl,
O2O
= 2= qumicos
3
6, H2H
CC nmero
deO
componentes
del sistema
F = 2slido
slido,L1,
lquido,
= slido
1 - 2 +2
gas
2, =lquido
=3
1
T= 3(o P)
L=CF+2 -r
Si adems existen relaciones estequiomtricas o de conservacin
de la electroneutralidad, el nmero de variables intensivas
independientes es menor
L=CF+2-r-a
T, P, X1 (KP)
L=CF+2 -r
Si adems existen relaciones estequiomtricas o de conservacin
de la electroneutralidad, el nmero de variables intensivas
independientes es menor
L=CF+2-r-a
T, P
Sistema cerrado
Tgas Tliq
Pi = X i P
i gas (T , P) i 0 (T ) RT ln
Pi
P0
Tgas Tliq
Pi
P0
Sistema abierto
23.8
25
Consecuencias
Aplicaciones
P 2 atm
Olla rpida
gas
Tsolido
,P
T ,P
Sublimacin: slidogas
Liofilizacin: deshidratacin a baja presin
1) Congelar caf molido
2) Disminuir la presin
3) El agua slida pasa a agua gas, que se elimina.
Ventajas:
* Evita secado por calentamiento (destruira molculas del sabor)
* Evita que se estropee (en ausencia de agua no crecen bacterias)
Curvas de equilibrio
entre
fases
gas
liq
Cada
da una pareja de
(PE, Tpunto
E)
gas
solidoexiste
valores (P, T) enlos cuales
equilibrio entre
2 fases, =V<0
Isotrmicamente,
gas > 0
(PF, TF = TE)
Isotrmicamente, V<0
liquido > 0
(PG, TG = TE)
liquido gas
liquido solido
Isobricamente, T<0
liquido > 0
liquido solido
Utilidad: efectos
de humo y niebla
CO2 (s):
hielo seco
C: punto crtico
Caracterstico de cada sustancia
(agua: Tc = 374C, Pc = 218 atm)
Fluido supercrtico
Aplicacin:
CO2 supercrtico se usa para extraer la cafena del caf.
i i
i i
i i
U H PV
El QP se emplea en V y en U,
(U y V dependen del estado de agregacin)
Transicin de
Fase
T
T
T
T
H cf
Scf
Tcf
(T, P) = constantes
i i
Transicin de Fase
PROCESO REVERSIBLE
i i
S1
T1
T2 T1
T2
Cp ( )
T2
T
Cp ( )
T1
T1
S''
T1
S
T2
H1
T1
S
S2
T2
S2 = S S1+ S
dT
dT
T2
Cp
T1
dT
S2 S1
T2
T1
Cp
T
dT
i i
T2 T1
S2 S1
T2
T1
Cp
T
dT
(T, P) = constantes
Transicin de Fase
P. NO ESPONTNEO
H 2 H1
T2
T1
Cp dT
G2 H2 T2 S2 0
i i
T1
T3
Cp
T1
S3 S1
dT
(T, P) = constantes
Transicin de Fase
P. ESPONTNEO
H 3 H1
T3
T1
Cp dT
G3 H3 T3 S3 0
d i d i
i i
G G
Cambio infinitesimal
dG dG
S dT V dP S dT V dP
S dT V dP S dT V dP
P
( S S ) dT (V
V ) dP
dP
S
dT
V
Como el proceso de
cambio de fase se realiza
a T y P constantes
H
S
T
dP H
dT T V
Ecuacin de Clapeyron
dP
H
dT
T V
lquido
gas
slido lquido
H 0
V 0
H 0
V 0
dP
dT
Curva de
pendiente
positiva
dP
dT
En general,
curva de
pendiente
positiva
slido
gas
H 0
V 0
dP
dT
Curva de
pendiente
positiva
dP H
dT T V
APLICACIN DE LA ECUACIN
DE CLAPEYRON
Equilibrio lquido-vapor y slido-vapor
V V g V l V g
y si el gas se comporta como gas ideal
P2
P1
d ln P H
T2
T1
dT
RT 2
P2
H 1 1
ln
P1
R T2 T1
dP H H P H
dT T V TVg
RT 2
si T pequeo
H=cte
d ln P H
dT
RT 2
Ecuacin de
Clausius-Clapeyron
Equilibrio slido-lquido
Importante
dP
H
dT
T V
P2
P1
dP
T2
T1
H
dT
T V
H fus T2
P2 P1
ln
V fus T1
nA
nB
nA + nB
G 0
mezcla
nA nB G A B nA G A nB G B 0
mezcla
G A B A G A B G B 0
mezcla
G A B A G A B G B 0
1 Fase
mezcla
f ( A , B , T , P)
2 Fases
G mezcla 0
mezcla
mezcla
H ( A B ) X A H A X B H B
S ( A B ) X A S A X B S B
En general
S
mezcla
mezcla
mezcla
mezcla
mezcla
T S
0
H
mezcla
mezcla
0
T S
mezcla
mezcla
Aunque H
mezcla
mezcla
iliquido igas
Consideraciones
sobre la mezcla:
Ley de Raoult
Pi X i Pi
Pi X i Pi
Pi
i RT ln 0
P
0
i
il ig i0 RT ln Pi * RT ln X i
Si Xi=1
i* (l ) i0 ( g ) RT ln Pi*
i (l ) i* (l ) RT ln X i
i (l ) i* (l ) RT ln X i
Gmezcla ni i ni i* RT ni ln X i
Si suponemos que formamos 1 mol de mezcla ni X i
mezcla
RT X i ln X i 0
V mezcla 0
El proceso de mezcla
(disolucin ideal) es
espontneo
H mezcla 0
G H TS
S mezcla R X i ln X i
Relaciones presin-composicin y
temperatura-composicin de una disolucin ideal.
En una disolucin ideal ambos componentes siguen la ley de Raoult
P1 y1P X 1 P1*
P1
P1* X 1
y1 *
P P2 P1* P2* X 1
Como
y1 P
X1 *
P1
P1* P2*
P *
P1 P1* P2* y1
P P P P X1
*
2
*
1
*
2
A solo lquido
P<0
2gas = 2lquido
B equilibrio lquido-gas
C
composicin lquido L
composicin del gas V
2gas = 2lquido
P<0
C solo gas
Lnea de vaporizacin
B equilibrio lquido-gas
C
composicin
Lquido L
Lnea de condensacin
composicin del gas V
El vapor se enriquece en
el componente ms voltil
P2* P1*
y2 x2
C solo gas
Destilacin
T1
T2
T3
T4
i RT ln ai
0
i
Actividad=concentracin efectiva
Valores de la actividad
a = P/P0 en el caso de gases ideales , siendo P0 = 1bar
Desviaciones negativas
Pi Pi ideal
i 1
Pi Pi ideal
i 1
No se pueden separar
A + B (lquido)
A + B (lquido)
Bliquido = Bsolido
eutctico
Ts nica
A+B (lquido)
Tomemos el ejemplo
A0 solido
0
A solido
A disolucion
*
A liquido
GAfusion H Af T S Af
A (slido)
* Aliquido RT ln aA
RT ln aA
H Af
G H T
RT ln a A
Tf
f
A
f
A
H
A
GAf H Af T
RT ln a A
Tf
H Af
ln a A
R
1 1
f
TA T
ln a A H
T
RT
f
A
X A aA
Solubilidad de A es la misma e
independiente del disolvente