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Estamos en tu presencia
Ponindote este presente de sacrificio
Si no lo aceptas, la tierra ser testigo
DIFERENTES TIPOS DE ADIMU
Entre los addimuses ms habituales a los orishas, podemos citar los
siguientes:
Ado: gofio con coco, para todos los santos.
Akara: frjol de carita hervido, hecho pur y luego frito como tortilla. Si es para
Obbatal o para Egun no lleva sal.
Akaraye: igual que el akara, pero con manteca de corojo.
Amal Ila: harina con quimbomb para Shango. Se le puede aadir tambin
picadillo de carne con mucho jengibre,
Asogui: (Aso=frutas, Gui=palo) es decir frutas que cuelgan de la mata. Son
frutas de cualquier procedencia que la persona debe bajar directamente de la
mata.
Bioni: son dulces de todo tipo, especialmente preparados por el interesado.
Eko: es un preparado de maz tierno o maicena, en forma de bollitos. A Oshun
se le presenta con miel, a Obbatal con cascarilla y cacao, a Yemay con
melaza, a Elegga con corojo, y as sucesivamente al resto de los orishas
utilizando los ingredientes correspondientes.
Ishu: es el nombre del ame en lucum. Se debe preguntar si es crudo,
hervido, rallado o en bolitas. Se usa para cualquier santo, y se presenta igual
que el eko es decir utilizando el ingrediente preferido de cada orisha.
Obi y om tuto (coco y agua fresca): es el mayor y ms importante de los
addimuses y el primero que se debe preguntar. Este adimu se utiliza para todos
los orishas.
Olel: frjol de carita sin cscara, cocido al vapor de agua y presentado en
forma de tamal, es decir envuelto en hojas de la mazorca maz o de pltano.