Zaboravite na klasina predjela: akonije

za svaiji ukus
Predjelo se esto ponavlja, te su domaice ve navikle da reaju suhomesnate preraevine, sir
i klasine pite. Ali, sa ovim neodoljivim akonijama, vaa trpeza e zasijati novim sjajem, a
gosti sigurno nee ostati ravnoduni.

FUSILI

POTREBNO JE:
Testenina (bilo koja durum), 100 g Carnex delikates karea, aa i po jogurta, 50 g maslina,
so, zaini (tucana paprika, bosiljak...), parmezan po elji.
PRIPREMA:
Testeninu skuvajte po uobiajenom postupku, prelijte hladnom vodom i ocedite. U testeninu
dodajte jogurt, iseckani Carnex delikates kare. Sve lepo izmeajte i zainite po elji. Takoe,
po elji pospite parmezanom!

TORTILJE

POTREBNO JE:
Pakovanje tortilja, 200 g Carnex delikates karea, 200 g kakavalja, 3 jaja, 2 dl kisele pavlake,
perun, 2 vea paradajza.
PRIPREMA:
Gotove tortilje zagrejte u vrelom teflonskom tiganju. Tople ih premaite pavlakom ili po elji
krem sirom, preko postavite nite Carnex delikates karea, zatim listove peruna, kolutove
barenih jaja i paradajza, a zatim pospite rendanim kakavaljem i urolajte.

PITA SA UNKOM

POTREBNO JE:
200 g Carnex stinjene unke, 200 g sira edamera, 1/2 oljice susama, malo origana, 1/2 kg
kora za pitu, 2 dl kiselog mleka, ulje.
PRIPREMA:
Carnex stinjenu unku sitno iseckajte, sir krupno izrendajte i pomeajte sa unkom. Dodajte
blago peen susam i origano. Odvajajte po dve kore. Prvu premaite kiselim mlekom, pa
stavite drugu, pospite Carnex stinjenu unku i sir i urolajte. Tako pravite pite sve dok ne
potroite sastojke. Pite slaite u pleh obloen papirom za peenje i pecite u zagrejanoj rerni
oko pola sata na 180 stepeni. Izvadite i isecite na komade.

FRANCUSKI KROMPIR

POTREBNO JE:
1,5-2 kg skuvanog krompira na ploke, 4 dl kisele pavlake, malo ulja, 1 jaje, 300 g tanko
seene Carnex stinjene unke, 6 tvrdo kuvanih jaja iseenih na kolutie, malo seckanog
crnog luka, zaini: so, biber, perun.
PRIPREMA:
Tvrdo kuvana jaja nasei. U namaenu vatrostalnu iniju slaite red krompira, preko njega
jaja, potom seckanu Carnex stinjenu unku, pospite seckanim lukom, pa ponovite ovim
redosledom sve dok ne napunite iniju. Svaki red malo zainite, ali vodite rauna da ne
presolite. Zavrite reanje krompirom. Pavlaku razmutite sa jajetom i prelijte preko krompira.
Stavite u ve zagrejanu rernu i pecite 35 minuta na 200 stepeni.