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CONSUMIDOR

HOY COMEMOS...
Navidad sin gluten

ACTUALIDAD
HABLAMOS CON...
Flix Martn

TOMA NOTA
Salud y Belleza
Cmo aplicar maquillaje

Consejos
para una
Navidad 10
LA REVISTA BIMESTRAL
DEL SOCIO CLIENTE
NOVIEMBRE/DICIEMBRE

2014 N69

CSE-1

EntreNosotros

EL TEMA DEL MES

entrenosotros

EDITORIAL

SUMARIO

Estimados socios y socias:

La capacidad de
sobreponerse y
de afrontar los
retos de la vida
con optimismo y
determinacin,
buscando el
bien colectivo,
nos define como
personas, pero
tambin como
empresa.

Edita:
Consum S. Coop. V.
Consejo de Redaccin:
Teresa Bayarri, Mnica Als, Vanessa
Prez, Julio Albero, Lourdes Brugera,
Ana Mara Garca, Ricardo Fabregat,
Carmen Boronat, Luca Asins, Carmen
Picot, Silvia Moreno y Nuria Riba.
Administracin y Documentacin:
Tina lvarez, Inma Costa y Vanessa
Gmez.
Redaccin y Administracin:
Consum S. Coop. V. Avda. Alginet, n 1,
46460 Silla (Valencia) Telfono: 900
500 126 Fax: 96 120 18 63 e-mail:
comunicacionexterna@consum.es.
Colaboraciones:
M ngeles Toms (Psicloga), Sarri
Masi (Traductores), Ximena Orbe
(Nutricionista).
Diseo y Maquetacin:
Engloba.
Fotografa:
Archivo de Consum S. Coop. V.
Fotomecnica:
Lithos.
Imprenta:
Artes Grficas del Mediterrneo.
Depsito Legal:
V-1443-2012. Publicacin Bimestral.
Consum S. Coop. V. Papel ecolgico
y exento de cloro.

En estos meses encaramos la recta


final del ao, en el que, seguramente,
hemos tenido momentos buenos y no tan
buenos. La capacidad de sobreponerse
y de afrontar los retos de la vida con
optimismo y determinacin nos define
como personas, pero tambin como
empresa. Por eso queremos daros
las gracias como clientes porque sin
vosotros Consum no sera lo que es hoy.
Con la llegada del otoo y las lluvias,
muchos aficionados se adentran en los
montes de nuestro pas para encontrar y
coger setas. Pero sabas que el cambio
climtico tambin repercute sobre la
cantidad que hay? En Es Eco Es Lgico te
lo explicamos.
Los das previos a la Navidad generan una
ilusin que merece ser disfrutada, aunque
nos supongan tambin momentos de
ajetreo. Entre otras cosas, es una fiesta
para los sentidos, por eso, en nuestra
seccin Hoy comemos os proponemos un
men con mucho sabor y que tambin es
apto para celacos.
Y cuntas veces te has dicho cuando
acaban las Navidades, el ao que viene
no me pasa. Con planificacin, actitud
positiva y un poco de imaginacin podrs
llegar a todo, sin morir en el intento. En
nuestro Tema del mes te damos unos
consejos para que te organices y puedas
tener una Navidad 10.

Los regalos forman parte de esta poca


y, aunque Pap Noel y los Reyes son
mgicos, una ayudita no les viene nada
mal, en especial, para dar con el regalo
perfecto para los hombres de la casa.

CONSUMIDOR

ACTUALIDAD

TOMA NOTA

Para maquillarnos es muy importante


tener en cuenta nuestros rasgos. El
secreto del maquillaje y, sobre todo,
de las correcciones faciales est en la
creacin de luces y sombras en zonas
concretas del rostro, pero sabes cules?
En Salud y Belleza te damos unos trucos
para que te saques el mximo partido.
El Roscn de Reyes es uno de los dulces
ms populares de la Navidad y su
consumo est fuertemente arraigado
en Espaa, a pesar de que su origen sea
bastante desconocido. En Los Frescos
podrs descubrir de dnde viene.
Pero tambin podrs encontrar
informacin sobre la labor que realizan
las protectoras de animales, por si te
planteas adoptar una mascota, y te
asesoramos sobre el mejor espumoso
para cada ocasin. Adems, te
proponemos una serie de manualidades
para hacer con los nios porque no todo
en esta era es digital. Esperamos que
te guste este nuevo nmero de Consum
Entrenosotros y que disfrutes con tus
seres queridos esta Navidad. Felices
fiestas a todos!

VENTANA ABIERTA 04

Trucos, recetas y los temas


que ms os interesan.

HOY COMEMOS... 06

Una Navidad con mucho sabor


y nada de gluten!.

LOS FRESCOS 08

El Roscn de Reyes,
conoces su origen?

EL TEMA DEL MES 14

Consejos para una Navidad 10.

HABLAMOS CON... 16
Flix Martn, secretario
general de Hispacoop.

AS LO HACEMOS 18
NOSOTROS

Escuchamos a nuestros clientes.

ES ECO ES LGICO 20

SABER COMPRAR 10

Influye el cambio climtico


en el crecimiento de las setas?

...A EXamen 12

Cuentos inteligentes de energas


eficientes. Consum colabora en
la campaa la Gran Recogida.
Consum destina 6 millones de
euros a proyectos de accin social.
Consum abre 13 supermercados en
lo que va de ao.

A cada hombre,
su regalo perfecto.

Tipos de espumosos.

NOTICIAS CONSUM 22

SALUD Y BELLEZA 24

Scale partido a tu rostro y


maqullate segn tus facciones.

CONCETE 26

(In)Seguridad emocional, no te
ahogues en un vaso de agua!

CUIDADO INFANTIL 28

Volvemos a las manualidades.

MASCOTAS 30

Protectoras de animales,
buscando dar una segunda
oportunidad.

04 VENTANA ABIERTA

05

Ventana
abierta

Trucos

Visto en Twitter
http://twitter.com/consum

COCINA

HOGAR

BELLEZA

Aromatizar la salsa
bechamel

Paos de cocina
siempre impecables

Riza las pestaas con una


cuchara

Milagros Cabrera

Benito Juncos

Rallador impecable

Quitar manchas de
xido de la ropa

Para aromatizar o dar sabores


diferentes a una bechamel
consiste en poner en la
mantequilla o aceite la especie
que nos guste, por ejemplo
tomillo, romero, jengibre,
curryy realizar la bechamel
como siempre.

Lo mejor de Facebook
http://facebook.com/supermercadosconsum

Si has rallado cscara de limn o


queso tierno y no hay manera de
eliminar los trozos ms pequeos
sin estropear el estropajo, ralla
a continuacin un poco de pan
duro y guarda la mezcla, as no
desperdiciars ni un poquito
y puede servirte para rebozar
cualquier alimento otro da.
Ins G. Trobat

Si tienes algn truco infalible para la cocina,


la casa o de belleza, comprtelo con nosotros
en comunicacionexterna@consum.es
Y recuerda que tambin nos puedes enviar
esa receta que te sale tan bien. Participa!

Para sacar las manchas de los


paos de cocina, simplemente
basta con dejarlos en remojo
en un recipiente con agua y
detergente de lavavajillas durante
una hora. Luego los escurres bien
y los lavas en la lavadora junto a
la colada. Saldrn bien limpios.

Si tenemos alguna mancha de


xido en la ropa, lo mejor es
poner unas gotitas de limn
directamente sobre la mancha en
seco, dejarlo actuar unos minutos,
y luego lavar la prenda de forma
habitual. Veris cmo desaparece.
Pepa Boix

Si quieres unas pestaas rizadas y no


tienes el rizador a mano, coge un bote
de vaselina, unta ntate un poquito en
el dedo y luego, coloca una cuchara
sobre el prpado y ve peinando los
pelos con el dedo hacia arriba. El
resultado te sorprender.
Nria Codina

Disimula tus ojeras

Empieza por elegir un corrector


ms oscuro que el tono de tu piel.
Coge un pincel y aplica el corrector
justo encima del arco de la ojera,
sin acercarte a las pestaas,
difuminndolo un poco. Luego le das
un toque de iluminador al lagrimar y
lista!
Mara Garca

La receta

Tarta de zanahoria con crema de queso


Ingredientes para 10-12 porciones:

Sabas que...

La opinin
de nuestros fans

La calabaza, por su bajo aporte en caloras y grasas, es un


alimento recomendado en dietas de adelgazamiento. Elimina lquidos y regula el azcar
en sangre, as desaparece la
ansiedad frente al dulce.

Mundo Consum ha cumplido un ao y queremos saber tu opinin.


Eres usuario de Mundo Consum? Cuntanos qu te parece
y haznos todas las sugerencias que te apetezcan!!
Me gusta todo, no cambiara nada.
57%

No
5%

Elaboracin: Bizcocho: Introducir en un recipiente los ingredientes

Est muy bien, pero me gustara canjear


los cheques a travs del mvil.
Los cupones descuento deberan
corresponder a los productos disponibles
en el supermercado habitual.

S
95%
5%

19%
5%

11%

La oferta del da poda tener ms variedad.


Los descuentos tendran que coincidir ms
con las compras habituales del cliente.

Para el bizcocho:
2 tazas de harina (tamizada)
2 tazas de azcar
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela
3 tazas de zanahoria picada
1 taza de aceite de girasol o de oliva suave
4 huevos
Crema de queso (opcional)
1 tarrina de queso de untar.
1 cuchara grande de mantequilla o margarina
2 cucharitas de vainilla lquida
1 taza de azcar glass

consum.es/mundoconsum

El secreto de cerdo se llama as


porque antiguamente los carniceros se guardaban estos trozos
para su consumo ya que su carne
es muy sabrosa.

secos (harina, azcar, levadura, bicarbonato, canela) y mezclarlos con


unas varillas. Aadir la zanahoria, el aceite y los huevos y batir hasta
mezclarlo totalmente. Verter en un recipiente apto para el horno, y
hornearlo durante 30-35 minutos a 180 grados. Dejar reposar 10
minutos antes de desmoldarlo. Crema de queso: Mezclar todos los
ingredientescon la batidora hasta obtener una crema con consistencia
similar a la nata montada. Untar por la superficie una vez se haya
enfriado el bizcocho, aunque tambin se puede rellenar a capas.
Mara Jos Andreu

entrenosotros

06 HOY COMEMOS...

Ostras con salmonetes


y consom de pescado

Tarta
Selva Negra

Una Navidad
con mucho sabor,

y nada de gluten!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Las Navidades se conocen como la poca del ao ms familiar, los


das previos generan una ilusin que bien merece ser disfrutada.
Entre otras cosas, es una fiesta para los sentidos, por eso os
traemos un men con mucho, muchsimo sabor y apto para celacos.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Llevar un plan de alimentacin sin gluten no significa renunciar al buen comer, y
cocinar sin gluten no significa privarse de
divertirse entre fogones. Es fundamental
que la cocina sea una mezcla de creatividad e innovacin para hacer de la alimentacin un elemento valioso y generador de
sensaciones, sobre todo en stas fechas.
Lo cierto es que los mens sin gluten se
hacen a partir de un anlisis muy especfico donde todo se realiza bajo una justificacin concreta: elaborar preparaciones
saludables y seguras para personas sanas
que comen diferente. En los platos sin
gluten resulta ineludible el respeto y la
concienciacin de lo que supone la enfermedad celaca, ya que se persigue crear
platos convenientes pero a la vez deliciosos, donde el gusto, el olfato, la vista y el
bienestar se conjuguen. Y si se trata de las
fiestas navideas, esto se convierte casi
en una obligacin.
En el afn de sorprender y satisfacer
los gustos y hbitos de los invitados, la
planificacin y elaboracin de los mens
navideos sin gluten supone, por un lado,
un reto gastronmico y por otro, una organizacin exhaustiva para no dejar ningn
aspecto al azahar. Por ejemplo:
Antes de cocinar, es indispensable leer
atentamente la receta completa para
comprar todos los ingredientes necesarios y luego prepararlos en las cantidades establecidas. As se tendr de todo
lo que se necesita al alcance de la mano.

En relacin a los ingredientes, considerar que aquellos que se presentan


en polvo (harinas, levaduras en polvo,
almidones, etc.) debern tamizarse.
Las harinas sin gluten tienen caractersticas diferentes con respecto a
las harinas tradicionales, por lo que
son necesarias recetas especficas
con proporciones diferentes de ingredientes. Las masas sin gluten se pegan ms a las manos y los utensilios,
por tanto se recomienda cubrir los
moldes con papel de horno y enharinarse o untarse las manos con unas
gotas de aceite.
En cuanto a la superficie de trabajo,
su limpieza a fondo evitar contaminaciones.
La coccin en hornos de conveccin
(turbo) son adecuados para hacer
galletas (incluso a varios niveles),
pero lo son algo menos para la coccin de pan sin gluten, ya que cuando
la masa contiene levadura, se seca
ms rpidamente.

En los platos
sin gluten resulta
ineludible el respeto y la
concienciacin de lo que
supone la enfermedad
celaca.

Risotto
con setas
Ingredientes (2 personas)

Ingredientes (4 personas)

Ingredientes para la masa

150 g de arroz (Carnaroli, Arborio, Baha, Snia,


Bomba), 750 ml de caldo de verduras casero o
de pollo sin gluten, 100 g de cebolla roja, 300
g setas variadas, 50 g de queso parmesano
rallado sin gluten, 30 g de mantequilla sin sal,
50 ml de nata para cocinar sin gluten, 100 ml
de vino blanco, 2 dientes de ajo, Pimienta negra
molida y sal, 40 g de aceite de oliva virgen extra.

4 lomos de salmonetes gruesos, 2 l de caldo de


pescado casero clarificado, 4 ostras grandes,
80 g brotes de hojas verdes, 80 g de limn, 1
diente de ajo blanqueado y rallado, 40 g de
aceite de oliva, 50 g de algas.

7 huevos enteros, 180 g de azcar, 220 g de


harina sin gluten, 30 g de cacao en polvo sin
gluten, 5 g de corteza de un limn, 1 palo vainilla
Sal.

Preparacin

Ingredientes para el relleno

Preparacin

Limpia las setas, corta la base terrosa de los


tallos y con un pao hmedo retira la tierra
que puedan tener. Crtalas en lminas no muy
finas y resrvalas.
Corta dos dientes de ajo en cuatro o cinco lminas
y pica la cebolla. Dora el ajo un par de minutos a
fuego fuerte para que el aceite coja el sabor, pero
con cuidado para que no se queme. Luego aade
la cebolla picada, una pizca de sal y sofre durante
4 o 5 minutos hasta que quede transparente.
Incorpora las setas reservadas y remueve.
Aade un chorrito ms de aceite, un poco ms
de sal y pimienta al gusto. Deja reducir durante
8 o 10 minutos a fuego medio-fuerte y cuando
se evapore el lquido y se empiecen a dorar las
setas y la cebolla, aade el arroz. Remueve con
una cuchara de madera durante dos minutos.
Aade el vino blanco y remueve durante dos
minutos hasta que est a punto de evaporarse.
En este momento aade dos o tres cazos de caldo
caliente, removiendo. El arroz constantemente y
en movimientos circulares para que se vaya desprendiendo su almidn y se mezcle con el caldo.
Pasados 16 minutos prueba el arroz para ver su
coccin. El arroz Bomba debera de estar cocido
en un tiempo de 15 a 20 minutos, pero con la variedades Arborio y Carnaroli la coccin puede llegar
a 20 o 25 minutos, incluso ms, ya que el tamao
del grano es mayor y tarda ms tiempo en hacerse.
Cuando est hecho, se para la coccin con un
chorrito de nata de cocinar, se le aade la mantequilla y el queso parmesano y se comprueba
que tal est de sal.

Informacin Nutricional (por racin)

Retira las espinas de los lomos de salmonetes con una pinza. Recorta la cola y el cogote
para que queden en forma de cuadrados.
Recorta las barbas de las ostras, dejando
slo el pednculo.
Pica las algas en crudo y mezcla con el ajo rallado y el aceite de oliva hasta conseguir una
especie de salsa.
Marca en una sartn los lomos de salmonete
y pasa las ostras por el grill 1 minuto.
Alia los brotes con una vinagreta de aceite
y limn.

Presentacin

Coloca una cucharadita de mojo de algas, encima las ostras y sobre ellas el salmonete y concluye el plato con los brotes aliados.

Informacin Nutricional (por racin)

(12 raciones)

150 g de guindas
200 cc de nata montada sin gluten
30 g de virutas de chocolate sin gluten

Preparacin

Echa en un bol los huevos enteros y el azcar


y remueve hasta obtener una mezcla espumosa (aprox. 10 minutos). Aade la corteza
de limn rallada, las semillas de vainilla y la
sal, y mezcla todo bien. Incorpora cuidadosamente la harina y el chocolate en polvo y vierte la masa en un molde desmontable de unos
25 cm de dimetro untado con mantequilla.
Hornea 40 minutos a 180 C.
Retira el bizcocho del horno y djalo enfriar;
a continuacin, desmldalo y crtalo horizontalmente en 3 partes iguales.
Monta la nata.
Unta la primera base con la tercera parte de
la nata y coloca encima algunas guindas. Cbrelo con la segunda parte del bizcocho y procede del mismo modo. Coloca la tercera parte
del bizcocho, apritela un poco. A continuacin, unta toda la tarta con la nata restante y
espolvorala con virutas de chocolate.
Con una manga de pastelera, aplica 16 rosetas de nata sobre la tarta y decora cada una
de ellas con una guinda. Pon la tarta a enfriar
y sirve bien fresca.

Informacin Nutricional (por racin)

ENERGA

PROTENAS

GRASAS

HDC

SAT

ENERGA

PROTENAS

GRASAS

HDC

SAT

ENERGA

PROTENAS

GRASAS

HDC

SAT

882
kcal

18,52g

52,7g

72,5g

21g

207
kcal

17g

14,4g

2,4g

2,9g

266,34
kcal

6g

12g

32g

5,6g

MONO

POLI

COLESTEROL

FIBRA

AZCARES

MONO

POLI

COLESTEROL

FIBRA

AZCARES

MONO

POLI

COLESTEROL

FIBRA

AZCARES

22,8g

3,4g

94,5g

3,7g

8,15g

1,8g

58,14g

0,41g

1,36g

3,56g

1g

141g

0,94g

18,7g

8g

entrenosotros

08 LOS FRESCOS

09

EL ROSCN
DE REYES

En los orgenes del Roscn de Reyes


no se haca con relleno, se introdujo
con el tiempo para aligerar la masa y
que no resultara tan seco y pesado.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Es uno de los dulces ms populares de la Navidad y su consumo


est fuertemente arraigado en Espaa, a pesar de que ponga
punto y final a las fiestas navideas. Su caracterstico sabor
y sus rellenos variados lo hacen muy apreciado entre los
golosos de la casa.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
En la mayora de hogares espaoles el
Roscn de Reyes se consume el da 6 de
enero, ya sea de postre, para merendar o
para desayunar con una taza de chocolate.
Tambin se suele consumir el 5 de enero
y, cada vez ms, durante todas las navidades. Adems de Roscn de Reyes, tambin
se le denomina Rosca de Reyes o solo
Roscn y en Catalua Tortell de Reis.
Se elabora con una mezcla de harina de
fuerza, azcar, leche, mantequilla, huevos,
levadura prensada, agua de azahar y ralladura de naranja y limn. Son precisamente
estos ltimos ingredientes los que le dan
el sabor ctrico caracterstico al Roscn.
Tiene forma de anillo o corona adornada
de frutas escarchadas de colores que, segn dicen, imitan a las piedras preciosas.
En su interior esconde dos sorpresas: un
haba y una figurita. Dice la tradicin que
quien encuentre la figura rey se coronar,
mientras que a quien el haba le toque el roscn pagar.

Origen
A pesar de su popularidad, su historia
y tradicin es poco conocida e incluso,
controvertida, segn el historiador que
se consulte. Algunos dicen que proviene
de las Saturnales romanas, fiesta pagana
que se celebraba cada mes de diciembre, y
en donde se repartan unas tortas redondas hechas con higos, dtiles y miel. En su
interior se esconda un haba seca, smbolo de prosperidad, y a quien le tocaba era
aclamado rey por un da.
Fueron pasando los siglos y en la Francia de Luis XV se sustituy el haba por una
moneda de oro. Se populariz por toda Europa y a Espaa lleg de la mano de Felipe
V. En el siglo XIX se sustituy la moneda de
oro por una figura y se volvi a introducir
el haba pero con valor negativo, tal y como
ha perdurado hasta nuestros das. A quien
le tocara deba pagar el dulce. Dicen que
por eso surgi la expresin tonto del haba.

Sin embargo, otros historiadores sitan


el origen de celebrar el 6 de enero, da de
la Epifana, con el roscn de Reyes en una
fiesta cristiana del siglo XI conocida como
el rey del haba. En ella se elega a un nio
entre los ms pobres de un pueblo para coronarle como rey de la Epifana y hacerle
regalos. Tambin en las casas se haca un
gran roscn en el que se guardaba una sorpresa y a quien le tocaba, se le coronaba
rey y presida la mesa. Por otro lado, tambin se relaciona el origen del Roscn de
Reyes con una representacin comestible
de la corona de Adviento.

El relleno ms popular
Aunque, parece ser que en sus orgenes
este bollo dulce no estaba relleno, con
el paso del tiempo se decidi aligerar la
masa con nata para que no resultara tan
seco y pesado. De hecho, el roscn de nata
es el ms popular en nuestro pas, aunque
tambin se pueden encontrar con otros
tipos de relleno, como chocolate, crema
pastelera o cabello de ngel, entre otros.

Valor nutricional
Al igual que la mayora de dulces navideos, el Roscn de Reyes es un postre energtico, rico en hidratos de carbono y con
un elevado contenido en azcares. Tambin aporta grasas y colesterol, por lo que
no debemos abusar. Es rico en vitaminas
A y E y minerales como hierro, magnesio,
zinc y calcio.

En el mundo
Portugal: se le llama Bolo Rei y los ingredientes son algo distintos a los espaoles, ya que la masa lleva aadida frutos
secos (nueces, piones y almendras) y
pasas. Sin embargo, exteriormente, es
muy parecido al consumido en nuestro
pas.
Francia: tambin tienen la tradicin de
tomar este dulce el da de Reyes y lo
llaman Couronne o Galette des Rois.En
este caso es totalmente distinto al Roscn espaol porque es de hojaldre, crema pastelera y almendras.
Latinoamrica: la costumbre fue exportada desde Espaa en el siglo XVI a
pases como Argentina, Mxico o Venezuela, pero se conoce como Rosca de
Reyes. En el caso de Mxico este dulce
est adornado con miel, dtiles e higos.

Leyenda
del Roscn de Reyes
He aqu el roscn de Reyes, tradicin de un gran banquete en el
cual hay dos sorpresas para los que
tengan suerte. En l hay, muy bien
ocultas, un haba y una figura; el que
lo vaya a cortar hgalo sin travesura. Quien en la boca se encuentre
una cosa un tanto dura, a lo peor es
el haba o a lo mejor la figura. Si es
el haba lo encontrado este postre
pagars, mas si ello es la figura, coronado y Rey sers

entrenosotros

10 SABER COMPRAR

11

A cada hombre,
su regalo
perfecto
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Una corbata, la entrada para un concierto, una botella de vino,


perfume La eterna pregunta cuando llegan estas fechas
siempre suele ser la misma: Qu le regalo estas navidades?
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

El smartphone ltimo modelo,


la videoconsola de moda, un disco
duro extrafino y de diseo, la tablet
ms completa del mercado o unos
auriculares chulos, son apuestas
seguras.

Aunque parezca que hacer regalos a los


hombres de la casa es una tarea sencilla,
muchas veces tendemos a elegir los tpicos regalos para no calentarnos la cabeza.
Pero, realmente le gustar? A cada tipo
de hombre le encaja un regalo distinto, as
que pongmonos manos a la obra para que
este ao el regalo sea perfecto.

Para el amante
de la tecnologa
Aunque a los hombres generalmente les
gusta elegir sus gadgets tecnolgicos, hay
cosas que nunca fallan. El smartphone ltimo modelo, la videoconsola de moda, un
disco duro extrafino y de diseo, la tablet
ms completa del mercado o unos auriculares chulos, son apuestas seguras.
Como consejo, evita todo lo relacionado
con la imagen. Cmaras de fotos o marcos
digitales, al contrario de lo que podamos
pensar, no suelen ser muy del agrado de
los hombres, a no ser que sean unos apasionados de la fotografa.

Trendy man, apasionado de la


moda
Cada vez son ms los hombres a los que
les gusta ir a la ltima en moda. Si es este
perfil el que te encaja, acertars seguro
con los complementos: fulares, bolsos,
zapatos y las joyas ms fashion sern tus
aliados.
Fjate bien en su estilo y busca las ltimas novedades tambin en ropa, hay para
todos los gustos: chic, de camuflaje, desenfadado Y si vas un poco perdida, pregunta a los encargados de las tiendas de
moda para que te asesoren.

Pero si lo que te preocupa es el precio,


no dudes en pasarte por mercadillos o
webs de ventas privadas. Muchas veces se
encuentran prendas ideales a precios muy
asequibles.

El cocinillas
Es la ltima moda, los hombres se han
puesto de cara a los fogones y les encanta! Reglale algn libro de cocina para que
pueda lucirse con sus creaciones o algn
utensilio de diseo, los gadgets de cocina
estn muy de moda.
Y si lo que le gusta es probar cosas nuevas, opta por packs o estuches de productos gourmet: licores, quesos, especias originales hay un montn para elegir.

Apasionado de la cultura
Los libros son siempre un buen regalo.
Si le gusta la cultura, es un apasionado
de la novela de misterio, o de la literatura
blica, o de cualquier otro tema, cmprale las ltimas novedades. Consulta los libros de sus autores favoritos y ampla su
coleccin.
Y por qu no?, reglale unas entradas
para el teatro, para la pera o para algn
concierto de msica clsica. Seguro que le
sorprendes.

Deportista nato
Salir a correr, jugar al pdel, salir en bicicleta Le guste lo que le guste, seguro
que le hace falta alguna prenda para complementar su ropa deportiva o algn utensilio para sentirse el rey de la pista.

Calzado especializado, camisetas trmicas, una linterna, una raqueta nueva,


hay tanto para elegir! Acude a alguna
tienda de deportes y pregunta por las novedades segn la actividad que practique.
Seguro que hay algo que le gusta.

El que le gusta cuidarse


Cremas, lociones, champ especial para
cabello graso, zumo antioxidante para la
piel Si le gusta cuidarse por dentro y por
fuera, opta por productos de cosmtica
masculina y por alimentos sanos y naturales. Incluso, puedes regalarle un bono para
un masaje, una sesin de spa o un peeling.
Acertars seguro.

Clsico, pero renovado


Hay hombres a los que les gustan las
buenas costumbres, las de toda la vida.
Una camisa que nunca pasa de moda, unos
gemelos, un maletn nuevo para la oficina
o su perfume favorito. Porque un regalo
tradicional no tiene porqu ser anticuado,
apuesta por ellos!

El manitas
Olvida el tpico kit para colgar cuadros,
seguro que eso ya lo tiene superado. Si a
tu chico le gusta el bricolaje, lo mejor es
comprarle herramientas buenas. Intenta
averiguar cules le hacen falta y ve a por
ellas.
Pero, si no sabes ni por dnde empezar,
otra opcin interesante es regalarle ropa
cmoda o complementos que le ayuden en
sus tareas de bricolaje, como por ejemplo,
un cinturn para guardar las herramientas
o unos guantes que le protejan las manos.

entrenosotros

12 ...A EXAMEN

13
La copa siempre debe ser de cristal
blanco y transparente y en forma de
tulipa (alta). Las copas anchas hacen
que los aromas se desprendan con
mayor rapidez.

Vinos
espumosos
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Cava, Champagne, Crmant los vinos


espumosos se han convertido en uno
de los elementos imprescindibles
en todas las reuniones familiares. A
continuacin, te damos las claves
para elegir el mejor para cada
ocasin.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

La Navidad est a la vuelta de la esquina y muchos de nosotros ya estamos


pensando en los mens que prepararemos durante esos das tan familiares. Sin
duda carnes, pescados y mariscos presidirn nuestras mesas, as como tambin
una buena copa de cava, champagne, o
cualquier otro espumoso, quin podr
resistirse?

A cada plato, su espumoso


Los vinos espumosos son estupendos
acompaantes durante las comidas familiares, sobre todo cuando celebramos
acontecimientos como la Navidad, ya que
se adaptan muy bien a cualquier tipo de
comida.

Aperitivos y entrantes: los Brut o Extra Brut Joven combinan a la perfeccin con canaps de mariscos, ostras,
pescados, jamones y quesos e, incluso, frutos secos.
Primeros platos: cuando pasamos a
los arroces o a platos ligeros como el
marisco o el pescado, se recomienda
combinarlos con un espumoso Brut o
Brut Reserva, por su toque afrutado y
cido a la vez.
Segundos platos: para carnes y asados, ms consistentes y condimentados, se puede optar por un Gran Reserva Extra Brut o Brut Nature, ya que
tienen ms cuerpo y combinan mejor
con los platos fuertes.
Postres: sin duda el Semi-Seco o el
Dulce son las mejores opciones, por
su suavidad y frescura, ideales para
asentar la comida.

Tipos de espumosos
Segn el contenido en azcar:

Los espumosos jvenes deben


servirse entre los 6 y 8, mientras
que los crianzas se recomienda
tomarlos entre los 8 y 10.

Brut Nature: 0-3 gramos por litro.


Extra Brut: hasta 6 gramos de azcar por litro.
Brut: hasta 12 gramos.
Extra Seco: entre 12 y 17 gramos de azcar.
Seco: entre 17 y 32 gramos.
Semi Seco: entre 32 y 50 gramos.
Dulce: ms de 50 gramos de azcar por litro.

Segn su maduracin

Joven: Madurado durante 9 meses, su sabor es suave y fresco, con tonos


afrutados. Adems es poco cido y con unos aromas muy notables. El color suele ser amarillo claro, con destellos verdosos.
Reserva: Su periodo de maduracin alcanza los 15 meses despus de los
cuales se obtiene un caldo con cuerpo, de color amarillo plido y sabores
que nos recuerdan a la fruta madura.
Gran Reserva: Su crianza dura ms de 30 meses, alcanzando un nivel
de aromas y matices intensos y con una gran personalidad. Su color es
dorado plido y solo se elabora en el tipo Brut.
Rosado: Aunque menos conocido, el espumoso rosado cuenta con unos
aromas muy caractersticos, ms dulces y frescos. Se elabora con uvas
Monastrell, Garnacha tinta, Pinot noir y Trepat.

Ms all del cava


Sin duda, el cava es nuestro espumoso
ms conocido, por eso incluso cuenta con
su propia Denominacin de Origen y un
Consejo Regulador, situado en Vilafranca
del Peneds (Barcelona). Pero existen en
el mercado otros espumosos que tambin
son muy interesantes de cara a las compras navideas.
Segn su procedencia:
Espaa: la zona tradicionalmente
productora de cava ha sido siempre Catalua, aunque hoy en da, tal
y como recoge la D.O. Cava, existen
otras zonas como Valencia, La Rioja o
Aragn, en las que tambin podemos
encontrarlo. Las uvas que utilizan son
Xarello, Parellada y Macabeo.
Francia: su espumoso ms conocido
es el Champagne, que se denomina
as por la regin de la cual procede, y
las uvas que utiliza son Chardonnay,
Pinot Noir y Pinot Meunier. Tambin
cuentan con el Crmant, muy similar
en el tipo de uva y en el proceso de
elaboracin, pero ms econmico.
Tiene su origen en Alsacia.
Italia: cuenta con varios espumosos,
aunque el ms conocido es el Lambrusco, procedente de la regin Emilia-Romagna. Otros son Spumante,
Asti, Prosecco o Franciacorta.
Otros: en Portugal predomina el Espumante, que procede de las zonas de
Dao y Douro. En Alemania podremos
encontrar el Sekt y, cruzando el charco, en Estados Unidos, los Sparkling
Wines.

entrenosotros

14 EL TEMA DEL MES

15

Consejos
para una
Navidad 10
Cuntas veces te
has dicho cuando
acaban las Navidades,
el ao que viene no
me pasa. Pues esta
vez vas a lograrlo.
Con planificacin,
actitud positiva y un
poco de imaginacin
podrs llegar a todo.
A continuacin te
damos unos consejos
para que te organices
y puedas tener una
Navidad 360.

Organzate y evita el estrs


Haz una lista con las cosas que tienes
que hacer y establece prioridades. Distingue entre lo importante y lo urgente y si no
llegas a todo, no pasa nada.
Comparte responsabilidades y pide
ayuda. Las tareas compartidas se llevan
mejor.
Duerme y descansa las horas necesarias, ya que los excesos se acaban pagando.
Intenta evitar los excesos.
Sal a dar un paseo.
Adelntate y planifica los gastos.
Evita las discusiones familiares.

A cada problema, una solucin


Con tu pareja. Son das de estar con las
familias (padres, suegros y familiares
en general). Lo habitual es distribuirse
con cada familia la cena de Nochebuena
y la comida de Navidad. Si ya sabes que
existen roces, respira hondo y mantn
una actitud positiva. Organzate para
poder quedar con amigos, ya que el ambiente ser ms distendido. Tambin es
bueno dedicar tiempo a solas a tu pareja, as que una escapada romntica para
Nochevieja puede resultar muy positiva.

Intenta preparar un men navideo


que no dispare las caloras, planifica
las compras y scale el mximo partido
al tiempo que pases con tus hijos.

http://planificador.consum.es

Con las compras-regalos. Planifcate


y no dejes las compras para el ltimo
momento. De esta manera, controlars
el gasto, evitars las prisas y las aglomeraciones o, directamente, quedarte
sin comprarlo porque se haya agotado.
En este tema Internet puede ser tu gran
aliado al ahorrarte tiempo y dinero.
El men navideo. Si este ao te toca
organizar la cena de Nochebuena o la
comida de Navidad, intenta preparar un
men que no dispare las caloras: una
sopa de verduras de primero y unas brochetas de fruta de postre pueden ayudar
a aligerar. Innovar, manteniendo las tradiciones. Puedes consultar recetas en la
web de Consum planificador.consum.es/
recetas. Organzate para preparar con
antelacin y tiempo todo lo que puedas,
es decir, todo aquello que puedas congelar, para que ese da puedas disfrutar
con el resto de la familia y no te lo pases
en la cocina. Tener un ayudante o pinche
entre los miembros de la familia puede
ser de gran ayuda.
Con las comidas copiosas. En Navidad
solemos hacer comidas y cenas ms
abundantes de lo habitual, aderezadas
con vinos y cavas y con los dulces tpicos
de la poca. Para evitar que todo esto
nos pase factura al estmago, intenta
evitar el caf, bebidas excitantes, el picante, carnes muy grasas y el tabaco. Y
si tienes el estmago delicado, consulta
con tu mdico la posibilidad de tomarte
un protector de estmago.

Decoracin de la casa. Tmatela con


tiempo, dedcale un fin de semana e implica a toda la familia, en especial, a los
peques. Si quieres darle un nuevo aire,
sin gastarte dinero, puedes adelantarte
y consultar pginas de Internet sobre
decoracin navidea para sacar ideas.
Adems, si quieres deslumbrar a la familia con la decoracin de la mesa en Nochebuena o Navidad, elije un color como
el rojo, azul o plata y combnalo con
blanco; haz figuras navideas con las
servilletas e, incluso, haz con los nios
manualidades para vestir la mesa, como
salvamanteles o posavasos. Ser divertido. Ms info: http://bit.ly/1co8Fmc o
http://bit.ly/J4XioL
Los nios no tienen cole y los paps
trabajan. Las vacaciones escolares de
Navidad pueden resultar estresantes
por este motivo. En la medida de lo posible, planifica tus vacaciones anuales
y djate unos das para Navidad, y as
poder pasar ms tiempo con tus hijos,
seguro que a ellos les encanta. Preprate un planning de actividades para hacer
con ellos, ya que las ofertas infantiles
en esos das son muchas: ir al circo, al
cine, a la feria o hacer manualidades
en casa. Y un consejo: intenta dejar el
telfono mvil en un cajn para que realmente puedan disfrutar de tu tiempo de
una forma activa.

Controlar el gasto en electricidad por


las luces de decoracin y posibles accidentes. Si las luces de Navidad que
tienes en casa son muy antiguas, puede
que consuman ms y, lo que es peor, que
puedan darte algn susto. Comprubalas con tiempo. Sera recomendable que
las cambiaras por luces de bajo consumo o LED y que utilizaras programadores para controlar el gasto, apagndolas
siempre por la noche.
Las familias. Las reuniones familiares
deben verse como un regalo, como un
punto de encuentro, y no deben servir para sacar conflictos familiares
preexistentes. Segn los expertos, la
ausencia de seres queridos, la visita de
algn miembro de la familia no querido o
el reencuentro con parientes poco apreciados, son algunas de las situaciones
ms comunes que generan tensin en
esos das. Vvelas con actitud positiva e
intenta pasar por alto los roces.

entrenosotros

16 HABLAMOS CON...

17

Qu papel juegan las organizaciones de consumidores y usuarios


en las compras Navideas?, cules son las reclamaciones ms
habituales? La poca de Navidad est asociada a un mayor consumo.
Nuestras actuaciones, como organizaciones de consumidores, se
centran fundamentalmente en ofrecer a los consumidores consejos y
recomendaciones a la hora de hacer una compra responsable. Adems,
procuramos informarles y asesorarles sobre los derechos que tienen y
cmo pueden ejercitarlos. As, prestamos asesoramiento ante posibles
quejas, reclamaciones o consultas que nos plantean en estas fechas,
sobre todo respecto a problemas como el cambio y la devolucin de
los productos, la facturas y los justificantes de compra, problemas en
etiquetados no correctos, retrasos en la entrega de productos en compras
online, adquisicin de productos no conformes con lo anunciado o los
productos defectuosos.
El e-commerce o comercio por Internet, es el futuro o se trata de
una moda pasajera? Qu debemos tener en cuenta para que no nos
engaen? Cerca de 11 millones de personas realizaron compras online
en el 2013, segn cifras del INE, con lo que no podemos decir que el
comercio electrnico en Espaa sea una moda pasajera. Esta tendencia va
en aumento a medida que se van desarrollando nuevas tecnologas para
ello. Adems, a los consumidores espaoles les puede resultar cmodo
comprar por Internet, pudiendo comparar ofertas y artculos sin tener
que desplazarse fsicamente. Para que no nos engaen debemos conocer
previamente las caractersticas del producto o del servicio; la identidad del
vendedor y sus datos de contacto; el precio total, incluido los impuestos
y las tasas, o la forma en la que se determine el precio as como todos los
gastos adicionales de transporte, entrega o postales que sean necesarios.
Tambin debemos fijarnos en los procedimientos de pago, ejecucin y la
fecha a entregar, el plazo y los procedimientos para solicitar la devolucin,
que recientemente se ha ampliado a 14 das naturales sin penalizacin.
Tambin conviene que sepamos si debemos asumir el coste de devolucin
de los bienes o no previamente.
Las ventas privadas, las pginas de couponing y algunos portales
con descuentos muy atractivos se han convertido en imprescindibles
para muchos consumidores. Las reclamaciones por no recibir lo que
realmente se adquiri son muy elevadas? Paralelamente al aumento en el
nmero de compras y contratacin de servicios online, se ha producido un
incremento en el nmero de consultas y reclamaciones de los consumidores.
Muchas de ellas estn relacionadas no slo con la entrega de producto con
distintas caractersticas o la contratacin de un servicio que no responde
a las exigencias del usuario, sino tambin con retrasos en la entrega de
los productos o servicios contratados, la falta de adecuacin del producto
o el servicio con lo publicitado en la oferta o en la propia web, la falta de
documentacin de lo contratado, la entrega de cupones y tarjetas regalo
con fecha de caducidad, o incluso, algn caso de almacenamiento del
cdigo CVV y dems datos de las tarjetas de crdito de los consumidores
sin ser informados previamente.El consumidor tiene que ser especialmente
cuidadoso en vigilar que reciba la misma calidad en el servicio o producto
aunque pague menos por ello.

Flix Martn
secretario general de Hispacoop
y vicepresidente del CCU (Consejo
de Consumidores y Usuarios)
Licenciado en Ciencias Econmicas y Empresariales por la Universidad Complutense de Madrid, con un Mster
en Direccin de Empresas Cooperativas por la Escuela de Estudios Cooperativos de la U.C.M.
En cuanto a su desarrollo profesional, desde el 2007 hasta la actualidad es el Vicepresidente del Consejo de
Consumidores y Usuarios (CCU), en representacin del Consejo de Consumidores y Usuarios es Consejero del
Consejo Econmico y Social (CES) desde el 2005. Desde el 2010 es el Secretario General de la Confederacin
Espaola de Cooperativas de Consumidores y Usuarios (HISPACOOP).

Qu opina del pago a plazos que ofrecen algunos comercios para las
compras navideas? Existe una tendencia de algunos comercios a ofrecer
frmulas novedosas para incentivar el consumo, como la financiacin de la
compra de productos a travs de la frmula de crditos al consumo o venta
a plazos.
Estas medidas pueden aliviar a los consumidores del peso de compras
que se realizan en estas fechas. Sin embargo, los consumidores deben
ser conscientes de su propia capacidad para poder hacer frente del
cumplimiento de sus deudas.
Juguetes, electrodomsticos, incluso los productos frescos, es
importante fijarnos en el etiquetado de lo que compramos. Existen
muchas reclamaciones en este sentido? El etiquetado de los productos
es obligatorio y constituye una herramienta muy til para conocer
las caractersticas y, en su caso, las condiciones de utilizacin de los
productos. La informacin que aporta el etiquetado es de gran utilidad
para los consumidores.
Sin embargo, pese que el nmero de reclamaciones en torno al etiquetado
de los productos no es elevado, los consumidores s que demandan
etiquetas mucho ms claras y legibles, que incluyan la informacin bsica
con un mayor tamao de letra y en un lugar ms adecuado y visible.

Antes de comprar, conviene comparar


las diversas opciones, desconfiar de las
campaas agresivas de venta y, sobre
todo, aprovechar las mejores ofertas y
promociones.
La situacin econmica actual ha hecho proliferar los negocios de
venta de segunda mano. Cree que este tipo de negocio permanecer
o es una tendencia marcada por las circunstancias? Los negocios de
compra-venta de segunda mano han proliferado, fundamentalmente, desde
el inicio de la crisis econmica del pas. Estas tiendas han permitido que
determinados grupos de consumidores pudieran adquirir productos de todo
tipo a precios reducidos.
Espero que esta tendencia de compra est para quedarse. Supone un
cambio en el modelo actual de consumo, hablamos de un consumo
responsable social y medioambientalmente, donde se da una segunda
oportunidad a los productos que puede beneficiar a distintos tipos de
familias. En otros pases, la venta de segunda mano es ms habitual y no
es sinnimo de pobreza. En este sentido, si que se ha producido un cambio
en la mentalidad del consumidor.

Y por ltimo, puede dar algunos consejos a nuestros lectores para


ahorrar esta Navidad? Debemos ser consumidores responsables y por
Las plataformas online de pago tipo Paypal o los pagos a travs del
ello aconsejamos evitar las compras compulsivas. Es mejor comprobar
mvil sin usar la tarjeta de crdito, como la reciente Apple Pay, son
que realmente necesitamos los productos que vamos a adquirir y planificar
realmente tan fiables cmo parecen? Estas plataformas de pago online
previamente las compras.
actan como intermediarios entre nosotros y el vendedor, por lo que
Antes de comprar, conviene comparar las diversas opciones, desconfiar
su principal ventaja es que el propietario de la tienda no tiene acceso a
de las campaas agresivas de venta y, sobre todo, aprovechar las mejores
nuestros datos bancarios y, adems, actan como mediadores ante posibles ofertas y promociones, siempre que las valoremos detenidamente.
errores o fraudes, regulando los cobros y los pagos. En principio, estas
En el caso de los alimentos, conviene planificar previamente los mens y
plataformas ofrecen fiabilidad y seguridad al consumidor ya que se utilizan elaborar una lista de los alimentos que necesitamos. Una opcin buena es
protocolos de seguridad que garantizan el secreto en las comunicaciones, a congelarlos, si es posible, antes de que lleguen las fechas donde los precios
travs del claves de cifrado y la integridad de los datos transmitidos.
se disparan o hacer una compra anticipada en determinados productos.
Adems, adquirir productos de temporada puede suponer un ahorro.
Qu balance hace del cambio de las comisiones en las tarjetas de
A la hora de comprar juguetes, aconsejamos prestar atencin al etiquetado,
crdito y dbito aprobado en el Decreto-Ley 8/2014? Todava es pronto a las recomendaciones de edad y las advertencias e instrucciones de uso.
para hacer un balance. En teora, es una medida que debera impulsar las
Y, lo ms importante, el consumidor debe conservar siempre las facturas o
operaciones de pago basadas en una tarjeta y animar a los comercios y los tiques de compra en caso de devoluciones o para ejercitar posteriormente
consumidores a que elijan pagar con ellas, a travs de un abaratamiento
la garanta. Tambin pueden fijarse si las empresas estn adheridas al
del coste por operacin.
Sistema Arbitral de Consumo o si disponen de sellos de confianza, en
Con esta modificacin en las comisiones, los comercios tendrn menos
especial en las compras online.
gastos financieros por los pagos con tarjetas bancarias y, por consiguiente,
deberan poder ajustar a la baja los precios de sus productos y servicios,
beneficiando a los consumidores.

entrenosotros

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19

AS LO HACEMOS
NOSOTROS

As lo puedes hacer t
Juan Luis Durich
Director General de Consum

Escuchamos al cliente
Sacar tiempo para hablar y escuchar
al otro cada da, es fundamental para
fortalecer la relacin de pareja.

Los valores de Consum se resumen en escuchar para actuar


como empresa responsable. Escuchamos a todos los colectivos
con los que nos relacionamos, pero con especial atencin a uno:
nuestros clientes.
A continuacin os explicamos cmo:

Segn los expertos, saber escuchar mejora la comunicacin


interpersonal al hacerla ms efectiva y agradable, adems de
reducir posibles conflictos por malas interpretaciones.
A continuacin te damos algunos consejos para que realices una escucha activa en
algunos aspectos de tu vida:
Con los hijos. Para aumentar la autoestima y confianza de los hijos es
importante que se les prestes atencin y una buena manera de hacerlo es
escuchndoles:
Hay que estar preparado para
escuchar, estando sereno y sin
distracciones.
Se debe prestar toda la atencin al nio, ponerse en su lugar
y encontrar cada da tiempo para
hacerlo.

Invitarle a que hable, siendo paciente y sin forzarlo. Existen


tcnicas, como plantear preguntas abiertas para que empiece y
luego seguir segn el hilo de la
conversacin.
Escuchar no es plantearle una
solucin, sino intentar que llegue
l mismo a ella.
Con la pareja. Las prisas, el cansancio,
la rutina e, incluso, las nuevas tecnologas, pueden poner barreras a la comunicacin en la pareja. Sacar tiempo
para hablar y escuchar al otro cada
da, es fundamental para fortalecer la
relacin de pareja.

Con los amigos. Tener la capacidad de


escuchar es una forma de demostrar
a los amigos que te importan y que
tienen tu apoyo. Es una forma de fortalecer las amistades.
Con los compaeros de trabajo. Es
importante empatizar y saber escuchar a los compaeros de trabajo para
que exista un buen clima laboral.

Servicio de Atencin al Cliente de


Consum (SAC), a travs de un telfono gratuito, el 900 500 126, para
atender cualquier sugerencia, consulta o reclamacin. El horario es de
lunes a viernes de 9 a 21 horas y los
sbados de 9 a 14 horas. Tambin
disponemos de un email especfico a
travs de la web de Consum www.consum.es/atencioncliente El ao pasado
se atendieron ms de 198.200 llamadas, de las que el 96% fueron solicitudes y consultas.
Adems, durante 2013 creamos un
rea especfica para escuchar a los
clientes de manera ms activa con el
objetivo de atender y dar solucin a
sus necesidades. Se mantiene un dilogo bidireccional entre el cliente y
la Cooperativa, trabajando conjuntamente a travs de compras acompaadas, entrevistas, reuniones de grupo, diarios y encuestas, entre otras
tcnicas. El objetivo es mejorar los
productos y servicios que ofrecemos
a nuestros clientes. En los grupos y

encuestas de test de imagen de productos de marca Consum, en lo que


llevamos de ejercicio, se han testado
359 referencias, con la opinin de
3.500 socios-clientes y clientes.
Redes sociales: es un potente canal
de escucha y comunicacin bidireccional con nuestros clientes, estn
donde estn, las 24 horas del da.
Actualmente Consum est presente
en Facebook, con cerca de 26.000
fans; en Twitter con ms de 4.300
seguidores; en YouTube con un canal
propio y tambin en Flickr, Pinterest,
LinkedIn, entre otros. Sin duda son las
dos primeras redes sociales las ms
utilizadas por nuestros clientes para
preguntar dudas, exponer sus quejas,
consultar sobre productos... De hecho, en 2013 se produjeron 282.000
comentarios sobre la marca en redes.
Portal Mundo Consum www.consum.
es/mundoconsum para socios-clientes: rene y ampla todas las ventajas
del programa de fidelidad. Permite el
alta online de nuevos socios y, adems, ofrece servicios exclusivos y

personalizados. Los socios-clientes


que habitualmente compran en Consum pueden consultar sus ofertas,
los cupones descuento, una lista de
la compra ahorradora, el cheque regalo, as como ver y modificar los datos
personales y el histrico de compras,
entre otros servicios. Tambin disponen de comunidades online con ventajas exclusivas, como la comunidad
En Familia, especialmente diseada
para los hogares con nios, que ofrece consulta nutricional personalizada,
descuentos y aplicaciones de entretenimiento infantiles. Y tambin la
comunidad Prueba y aprueba, donde
nuestros socios-clientes pueden opinar sobre la calidad de los productos
Consum y tienen la posibilidad de ganar cheques de compra de 50 euros.
Como cooperativa polivalente de socios-trabajadores y socios-consumidores, los socios-consumidores tambin tienen voz y voto en los rganos
de gobierno de Consum, como el Consejo Rector y la Asamblea General de
Delegados, donde estn representados al 50%.

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20 ES ECO ES LGICO

21
Champin

Influye el
cambio climtico
en el crecimiento
de las setas?
Naturaleza, descanso, desconectar de la
ciudad Recoger setas es mucho ms que
una aficin, para muchos es una forma de
disfrutar del entorno y compartir luego
sus logros con toda la familia.

Las setas provienen de los hongos, es


decir, surgen a partir de ellos formando
multitud de especies y variedades con
colores y aromas muy distintos. Ah radica su fama, y por eso muchos aficionados
acuden a los montes durante esta poca
del ao.

Setas y championes:
variedades comerciales
Aunque en Espaa hay cientos de variedades de setas, en los comercios encontraremos unas ocho de media. Destacamos las ms frecuentes:
Champin: disponible todo el ao a
un precio muy asequible. Es muy sabroso.
Nscalo: variedad anaranjada con
manchitas verdes que crece en los
pinares. En algunas comunidades se
conocen como robellones. Se consumen asados o en guisos con patatas y
carne.
Setas de cardo: de sabor intenso, son
ideales para revueltos o para hacerlos
a la plancha.
Rebozuelos: son setas de intenso color anaranjado o amarillo, de las ms
apreciadas por todo el mundo. Combinan muy bien con pescados y carnes.
Champin Portobello y las setas
shiitake: son variedades forneas,
importadas a nuestro pas, y tiene un
sabor bastante fuerte. Los revueltos
de estas setas son aromticos y muy
intensos.

Rebozuelos

Las setas son estupendas para cualquier dieta, porque su contenido en grasas
es prcticamente nulo. Contienen muchsima agua, y son un estupendo sustituto de
la carne por su textura y su sabor. Aprovecha todas las que te ofrecemos en Consum
para disfrutarlas durante el otoo, pero
tambin durante el resto del ao.

Efectos del cambio climtico


en el crecimiento de las setas
El cambio climtico retrasa y reduce la
campaa otoal de setas, as lo afirmaron
treinta y cinco cientficos de doce pases
europeos en una reunin celebrada en Soria el pasado mes de Septiembre. En ella
constataron el retraso de una o dos semanas que existe en la temporada micolgica, en funcin de las especies otoales
(boletus edulis y lactarius) y como ello influye en una prdida de produccin y una
regresin en la diversidad de setas, debido principalmente al calentamiento global
de la Tierra.
Estas tendencias tambin se han observado en el crecimiento de los rboles,
en el Pino Albar y Pinaster e, incluso, en
las encinas. Todo viene acompaado de un
aumento de temperaturas y un descenso
de las precipitaciones, segn sealaron el
director investigador de Micologa Forestal y Truficultura de la Fundacin Cesefor,
Fernando Martnez, y el coordinador de
las jornadas e investigador del Instituto
Federal de la Investigacin Forestal de
Suiza, Ulf Bntgen.

Nscalo

Setas de cardo

Champin Portobello

Shiitake

La Fundacin Centro de Servicios y Promocin Forestal y de su Industria de Castilla y Len (CESEFOR) y el Instituto Federal
de Investigacin Forestal de Suiza (WSL)
colaboran desde 2011 en la investigacin
sobre la influencia del cambio climtico
en el crecimiento de los rboles y la produccin y diversidad de madera y setas,
aunque ya cuentan con datos de la observacin realizada en Pinar Grande (Soria)
desde 1995.
Sus objetivos son conocer la influencia
del cambio climtico en la produccin y
diversidad de especies fngicas y proponer adaptaciones de la gestin forestal al
nuevo contexto provocado por el cambio
climtico.
Se analizan parmetros cmo el nmero y peso de ejemplares registrados en
las parcelas de investigacin de todas las
setas, tengan o no inters comercial. Y la
conclusin es que en el centro y Norte de
Europa, donde la humedad es abundante,
las campaas de fructificacin de las setas se estn dilatando en el tiempo (comienzan antes y terminan ms tarde), lo
que puede ser debido al aumento de temperaturas provocado por el cambio global.

La humedad es clave
Durante la reunin tambin se afirm
que la humedad es un factor limitante que
condiciona el inicio de la campaa de setas
y, segn los datos recogidos en la red de
parcelas, se percibe una tendencia a retrasarse el inicio de la fructificacin de setas,
lo que puede ser especialmente grave para
algunas especies, porque cuando llegan a
darse las condiciones de humedad necesarias, ya es demasiado tarde para su ciclo
vital o la temperatura es muy baja y limita
su crecimiento.
Aunque no existen conclusiones definitivas al respecto, los estudios de Cesefor y WSL determinan que es necesario el
control del aprovechamiento micolgico
de las especies comestibles, ms concretamente las comerciales, ayudando a controlar la recoleccin segn cantidades y
tamaos de las variedades que existen en
diferentes zonas.

La humedad es un
factor limitante que
condiciona el inicio de
la campaa de setas.
entrenosotros

22 NOTICIAS CONSUM

23

Consum colabora,
un ao ms, en la
campaa de la Gran
Recogida
La Cooperativa colaborar, como cada ao, en la campaa de la Gran Recogida de alimentos que tendr
lugar los prximos 28 y 29 de noviembre en supermercados de toda Espaa.
Esta accin, organizada por la Federacin Espaola
de Bancos de Alimentos (FESBAL), tiene como objetivo
ayudar a ms de un milln doscientas mil personas
con pocos recursos, a travs del reparto de alimentos
de primera necesidad.

Cuentos inteligentes
de energas eficientes
Participa en el 10 Concurso de Cuentos Ilustrados Consum
Como cada ao, Consum quiere celebrar con los ms pequeos el Da
Mundial del Consumidor a travs del Concurso de Cuentos Ilustrados que tiene como objetivo fomentar los buenos hbitos de consumo
a travs de los cuentos y la creatividad.
Este ao se convoca la dcima edicin del Concurso de Cuentos
Ilustrados Consum bajo el lema Cuentos inteligentes de energas
eficientes con el objetivo de despertar el sentido crtico en torno a un
uso responsable de los recursos energticos. El concurso est dirigido
a todos los colegios de la Comunidad Valenciana, Catalua, Murcia,
Castilla-La Mancha y Andaluca y tambin a los escolares de centros
de educacin especial y a los usuarios de centros ocupacionales,
quienes optarn a los accsits que se han creado para ellos.
En esta edicin pedimos a los participantes que reflexionen en un
relato sobre los motivos por los que es importante, en un primer nivel,
el consumo responsable de recursos energticos. Y en un segundo
nivel, la innovacin en nuevas tecnologas promotoras de una mayor
eficiencia energtica.
Los estudiantes podrn presentar ilustraciones realizadas en ordenador. Los trabajos se enviarn escaneados en formato PDF a travs de
consuminstitucional@consum.es.
El plazo de inscripcin termina el 9 de marzo de 2015. Infrmate en
www.consum.es/somoscooperativa/formacion.

Se pondr un punto de recogida de alimentos dentro


de los supermercados Consum y Charter adheridos,
donde los clientes y trabajadores que lo deseen podrn
ayudar donando algn producto. Los puntos de recogida estarn atendidos por voluntarios de la Fundacin
Banco de Alimentos y por un equipo de voluntarios de
Consum.
Si quieres participar o tienes amigos o familiares a
los que les gustara aportar su granito de arena por
unas horas, podis colaborar como voluntarios de esta
campaa en vuestro supermercado habitual. Podis
consultar en el Facebook de Consum el listado de las
tiendas que estn adheridas a la Gran Recogida.

Consum destina
6 millones de euros
a proyectos de accin
social
Las donaciones aumentaron un 58% respecto al ao anterior
Conscientes del compromiso que Consum tiene como empresa de distribucin, la Cooperativa sigue afianzando su Plan de Colaboraciones
Solidarias a travs de numerosos proyectos de accin social. Concretamente en 2013 las donaciones supusieron un valor econmico de ms
de 6 millones de euros, un 58% ms que el ejercicio anterior
El Programa Profit de Gestin Responsable de Alimentos provenientes de los supermercados, las plataformas y las escuelas de frescos
se consolida con la donacin el pasado ao de 1.818.984 kilos de
alimentos. Se basa en la donacin de productos que se retiran de la

Consum abre 13 nuevos


supermercados en lo que
va de ao

venta previamente a su caducidad y son perfectamente aptos para su


consumo. Despus de seguir un riguroso protocolo para mantener la
seguridad alimentaria, Consum contacta con las entidades sociales,
quienes lo reparten entre las personas que ms lo necesitan.
Adems, la Cooperativa colabora de forma activa con numerosos
proyectos sociales ms de 200- con entidades como Critas, Cruz
Roja, Oxfam Intermon, AECC llegando a ms de 94.000 personas.
Consum cuenta, tambin, con una serie de convenios solidarios con
varias organizaciones que tienen como objetivo promover el apoyo a las
personas ms desfavorecidas.

Charter, por su parte, abri 18 franquicias


de febrero a octubre
La Cooperativa Consum ha inaugurado, desde el pasado mes de febrero, 13 nuevos supermercados propios situados en las provincias
de Almera (5), Alicante (2), Valencia (2), Castelln (1), Barcelona
(1), Girona (1) y Tarragona (1). Por su parte, la red de franquicias
Charter ha incorporado desde el inicio de ejercicio 18 nuevos supermercados situados en pequeas localidades y barrios urbanos de
Andaluca (2), Catalua (8), Comunidad Valenciana (3), Castilla-la
Mancha (3) y Murcia (1).
Las aperturas de nuevos centros, propios y franquiciados, han
supuesto un aumento de la sala de ventas de la Cooperativa de
22.500 m2.
Adems, Consum ha trabajado durante el ltimo ao para ampliar
la lnea de supermercados Eco Eficientes, a travs de las nuevas
aperturas y la adaptacin de los centros convencionales. De este
modo, la red de supermercados Eco Eficientes cuenta ya con cerca
de 300 centros y sigue en expansin. Con la aplicacin de medidas
de eficiencia energtica, cada supermercado puede reducir su
consumo energtico hasta en un 25% y tambin evitar la emisin
de 117 toneladas de CO2 al medio ambiente al ao.

entrenosotros

24 SALUD Y BELLEZA

25
Cuando aplicas un color
oscuro, hundes o disimulas la
zona, y cuando aplicas un tono
claro, la resaltas e iluminas.

El secreto del maquillaje y, sobre todo,


de las correcciones faciales, est en la
creacin de luces y sombras en zonas concretas del rostro. Para conseguirlo, basta
con utilizar dos tonos de maquillaje, uno
para conseguir el color natural de la piel y
el otro, ms oscuro, para corregir imperfecciones. Todo ello, unido a una buena
iluminacin, producir un efecto ptico
que contribuir a crear una cara ms fina
y armoniosa.

Una correccin para cada tipo


de rostro
Por la armona de sus formas, el rostro
ideal es el ovalado, por tanto siempre se
tiende a simular esta forma en otros tipos
de rostro, como el redondo, el cuadrado o
el alargado.
El primer paso es aplicar de manera uniforme la base de maquillaje, que se recomienda adems que sea hidratante. Despus, debemos deslizar uniformemente el
maquillaje habitual por todo el rostro y a
continuacin, dependiendo de la forma, se
seguirn unos pasos u otros.

1. Forma ovalada

Scale partido
a tu rostro
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Cuntos productos de maquillaje tienes en casa? Los usas


todos? Y, lo que es ms importante, los usas correctamente?
Para maquillarnos es muy importante tener en cuenta nuestros
rasgos. Toma nota!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Este tipo de rostro es el ms armonioso


segn los cnones de belleza actuales, por
lo que no necesitar demasiada correccin. Tan solo nos limitaremos a contornear la lnea que va por debajo del hueso
del pmulo hasta casi el labio difuminndolo bien para que el resultado sea natural. Iluminaremos la zona T (frente-nariz) y
la barbilla y pondremos un poco de colorete en los pmulos.

2.- Forma cuadrada

Sus rasgos principales son frente y mandbula anchas, por tanto aplicaremos corrector oscuro desde el pmulo hacia las
mandbulas para hacer el rostro ms fino
y en los laterales de la frente para intentar alargar el rostro. Iluminaremos la parte
alta de los pmulos y tambin la nariz y la
barbilla.

3.- Forma redonda


El rostro redondo es el que ms correcciones necesita para crear volmenes y
formas. Las zonas a resaltar son la frente,
debajo de los ojos, las mejillas y el mentn.
Para los pmulos, hay que utilizar un tono
ms oscuro aplicndolo en la parte inferior
y bajando un poco hacia la barbilla. Luego,
se ilumina la parte superior con colorete
en tonos melocotn y se arrastra hasta
las sienes, para que parezca que la cara se
alarga. Tambin se puede iluminar debajo
de los ojos y un poco en la barbilla, difuminndolo con un pincel.

4.- Forma alargada o triangular


Para que el rostro parezca menos alargado, lo ideal es aplicar polvos correctores
oscuros desde las mandbulas al mentn y
desde las sienes hasta la zona central de la
frente, es decir, de fuera hacia dentro, as
se redondea la forma. Luego solo es cuestin de difuminarlo un poco y aplicar un
poco de colorete en los pmulos.

5.- Forma rectangular


Lo principal para este tipo de rostros es
disimular la anchura de la barbilla. Se aplica un corrector oscuro difuminando desde
los extremos hacia atrs, un poco de colorete y listo.

Cuando apliques los correctores y


bases oscuras debes usar poca cantidad y
extenderlo bien. No tiene que notarse nada!
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26 CONCETE

27

DECLOGO PARA AUMENTAR LA SEGURIDAD PERSONAL

Entre las cualidades ms deseadas por


el ser humano se encuentra la seguridad
personal. Se trata de ese aplomo que
permite tomar decisiones con agilidad y
firmeza, enfrentar situaciones difciles y,
en definitiva, tener la autoconfianza suficiente para actuar, de manera que esos
comportamientos generen un creciente
sentimiento de autoeficacia.

1.- Confiar en uno mismo, aceptarse tal como se es.


2.- Valorar y tener presente las cosas que se hacen bien.
3.-.Entrenar y practicar los aspectos que debemos mejorar.
4.- Intentar hacer cosas nuevas.
5.- Cuidar el lenguaje, tanto el interno como el externo. Lo que se dice y cmo se
dice tiene un gran impacto psicolgico.
6.- No compararse con los dems.
7.- No sobreestimar las crticas, ya que son slo opiniones, no verdades absolutas.
8.- Ponerse en el lugar de los dems defendiendo los derechos propios y respetando los ajenos.
9.- Ser amable con los dems, sabiendo tambin decir no.
10.- Cuidar la imagen personal.

Pero la realidad es que ni todo el mundo cuenta con un desarrollo suficiente de


esta habilidad, ni una misma persona acta en todas las situaciones con la misma
seguridad. Convertirse en una persona
segura implica un largo recorrido que se
inicia en la ms tierna infancia.
Cuando a lo largo del desarrollo no han
estado satisfechas las necesidades bsicas de crianza, se han recibido constantes
crticas, se han devaluado frecuentemente
las opiniones y sentimientos, se ha estado
sobreprotegido, o se ha recibido maltrato
y/o exceso de castigo fsico, es probable
que no se desarrolle un buen nivel de autoestima y autoconfianza.

INSEGURIDAD
EMOCIONAL
No te ahogues
en un vaso de agua!

El ser humano est biolgicamente programado para protegerse de emociones


dolorosas y rodearse de bienestar fsico y
psicolgico. Por esta razn, cuando se encuentra inseguro frente a determinadas
situaciones, tiende a levantar barreras defensivas y evita enfrentar las situaciones
temidas. Este mecanismo tiene un efecto de
crculo vicioso, ya que aunque genera un alivio momentneo, tambin alimenta la sensacin de ineficacia e inseguridad personal.
Los componentes bsicos de la inseguridad emocional son el miedo y la baja
autoestima, esta combinacin provoca
sufrimiento psicolgico a quien lo padece,
as como un buen nmero de consecuencias
negativas:

Los componentes
bsicos de la inseguridad
emocional son el miedo y
la baja autoestima.
1. La persona ve limitadas las posibilidades de relacin social, debido al menor nmero de intentos que realiza.
2. Pierde un buen nmero de oportunidades, ya que evita el enfrentamiento
de algunos retos personales, acadmicos o profesionales.
3. Prdida de derechos, lo que viene
provocado por la tendencia a conformarse y no defenderlos en mltiples
situaciones.
4. Sentimientos de infravaloracin personal y por tanto de infelicidad.
5. Aumento considerable del nivel de
conflictos, causados por la procrastinacin o tendencia a evitar y posponer
las obligaciones y responsabilidades.
El comportamiento de las personas
inseguras est muy marcado por dos parmetros, la necesidad de agradar a los
dems, ya que necesita de la aprobacin
y aceptacin de los otros, y el temor a re-

cibir crticas. Percibirse valorados por los


dems es lo que las hace sentirse bien,
sentirse competentes y valiosos. Pero
apoyar el sentimiento de vala personal
principalmente en la opinin de otros hace
a la persona vulnerable, la deja desprovista de recursos y dependiente de aspectos
sobre los que no tiene ningn control.
Por el contrario, la confianza en uno mismo basada en la valoracin de las fortalezas, en las experiencias vividas y en los
objetivos personales superados a pesar
de las dificultades, convierte a la persona
en ms independiente y estable. Conseguirlo es uno de los mejores retos que uno
se puede plantear. Mejorar da a da la imagen que se tiene de uno mismo y por tanto
la autoestima, alimentando la ilusin del
control de todos los aspectos de la vida,
especialmente del funcionamiento emocional, es una tarea enriquecedora y muy
gratificante.

entrenosotros

28 CUIDADO INFANTIL

29

A que no me pillas?

Postal de navidad

Tanto juegos digitales como tradicionales tienen sus beneficios, aunque parezca
que hoy en da stos ltimos hayan pasado
a un segundo plano. No debemos olvidarnos de ellos, puesto que desarrollan aptitudes que nunca podramos alcanzar con
las nuevas tecnologas.

Para los ms peques y con sus propias


manos, podis conseguir unas postales
preciosas. Plasma las manitas en una cartulina doblada por la mitad con pintura
verde y luego pintad puntitos de colores
para simular las bolitas del rbol.

Moldear con plastilina, hacer recortables, vestir a los muecos, o simplemente


jugar en la calle al escondite o a la comba,
son actividades que desarrollan la concentracin, la psicomotricidad, la paciencia, los reflejos, el aprender unas normas
y, sobre todo, la necesidad de relacionarse
con otros nios, as que no debemos olvidarnos de ellas.
A continuacin te proponemos algunas
ideas para compartir con los peques de la
casa esta Navidad.

Copos de nieve
Doblamos un papel cuadrado tres veces
de manera diagonal, le cortamos la punta
para que quede recta y luego cortamos
con diferentes formas.

Volver a las
manualidades
Las nuevas
tecnologas, cada
vez ms presentes en
los ms pequeos,
pueden influir
en cmo se vive la
infancia hoy en da?

El corro de la patata, el pilla-pilla, el


yo-yo Seguro que todos hemos jugado
alguna vez a alguno de estos juegos pero,
te has planteado porqu muchos nios ni
siquiera los conocen? Sin duda las nuevas
tecnologas han revolucionado el estilo de
vida de los adultos, pero el cambio ms
espectacular se ha producido en los ms
pequeos. Ellos han nacido en esta nueva
era, su estilo de vida se ha modificado, al
menos, en relacin con el que se ha vivido
hasta ahora por los que somos adultos.

Estamos ante una nueva generacin de


nios, los nativos digitales, que desde que
nacen tienen acceso a mviles, tabletas
y ordenadores, ven a sus padres usarlos
para trabajar y divertirse con ellos y, de
esta manera, estn acostumbrados a utilizarlos desde que son casi unos bebs.
Seguro que alguna vez habis visto a un
nio pequeo buscando fotos o poniendo
un vdeo en el mvil o la tableta. Pero esta
revolucin no significa que debamos dejarles usarlos de manera indiscriminada.

Y para los que son un poco ms mayorcitos, podis conseguir postales muy originales combinando botones de colores.

Bolas y adornos decorativos


Enganchando lentejuelas con alfileres
a una bola de corcho, podis crear bolas
para el rbol de Navidad. Podis combinar
varios colores. Cuidado que pincha!
Y si os gusta ms Pap Noel, solo con
doblar hacia dentro las puntas de los rollos de papel higinico, pintarlos de rojo
y negro y ponerles una pegatina blanca
dibujando su cara, os quedarn unos adornos estupendos para el rbol.

Tanto juegos digitales


como tradicionales
tienen sus beneficios,
aunque parezca que
hoy en da stos ltimos
hayan pasado a un
segundo plano.

Beln de tapones
o de plastilina
Y como idea original donde las haya,
qu tal un beln con tapones de corcho?
Solo hay que pintarles la carita, vestirlos
con unos trocitos de tela y ponerles unas
coronitas de alambre.
Y si queris ser ms creativos, por qu
no montar un beln de plastilina? Veris
qu bien lo pasis.

Bolas de purpurina
Elegid una figurita y pegadla a la tapa
de un tarro por dentro. Mientras se seca,
llenad el tarro de agua y mezclad 2 cucharadas de glicerina (la encontraris en
farmacias) y una cucharada de purpurina.
Removedlo bien, cerrad el tarro y voil!

Carita de Pap Noel decorativa


Corta una cartulina color carne en crculo y pntale unos ojos y una boca, luego
pega a su alrededor bolitas de algodn
simulando la barba. Para el gorro, corta
un trozo de cartulina roja dndole forma y
nelo a una franja blanca, pgalo en la parte superior de la cara y finaliza ponindole
una bolita blanca en la punta del gorro.

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30 MASCOTAS

31

Sabas que

Protectoras
de animales

Buscando dar una segunda oportunidad


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Las Sociedades Protectoras de Animales y Plantas (SPAP), que suele


ser su nombre genrico, son entidades sin nimo de lucro, cuyo
fin principal es ayudar a los animales que han sido abandonados,
defender sus derechos y respetar el medio ambiente.

Espaa es el pas de la UE donde


ms abandonos de animales se
producen: unos 300.000 al ao,
segn datos de la Federacin
de Asociaciones de Proteccin
Animal de Madrid (Fapam). La
crisis econmica ha disparado
los abandonos, que se concentran, sobre todo, en el periodo
estival.
Las agencias de control de
animales, tambin conocidas
como protectoras municipales
o perreras, son contratadas
por los ayuntamientos para
recoger animales vagabundos.
La principal diferencia con las
protectoras es que, una vez
pasado un tiempo lmite sin
que el animal sea adoptado por
nadie, lo sacrifican.
En Espaa, cada comunidad autnoma tiene su propia legislacin sobre proteccin animal.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Generalmente, se suelen centrar en los
animales de compaa, mayoritariamente
perros y gatos, por ser los que ms abandonan, aunque tambin acogen animales
salvajes o cimarrones (que no se pueden
domesticar). Rechazan el sacrificio, salvo
en casos excepcionales.
Realizan labores de ayuda para perros
y gatos perdidos, para que sus dueos los
puedan recuperar. Algunas se especializan
en la recuperacin de animales maltratados, o en el trato de razas caninas potencialmente peligrosas. Adems, realizan
campaas de concienciacin y sensibilizacin contra el abandono y en defensa de
los derechos de los animales.

Adopcin, la mejor ayuda


Una de las labores fundamentales que
realizan las protectoras de animales es
gestionar adopciones para darles un hogar a los animales que han sido abandonados o maltratados. Por dicho motivo,
si te gustara tener un perro o un gato en
casa, una buena opcin podra ser sta.
Las adopciones son gratuitas, aunque
se debe abonar los gastos derivados
de la analtica, desparasitacin e identificacin con microchip. Si no conoces
ninguna protectora de animales, puedes
preguntar en el ayuntamiento de tu localidad o realizar una bsqueda en internet,
donde podrs ver las fotos de los candidatos y sus caractersticas.
Por otro lado, las protectoras tambin
tienen animales que requieren unos cuidados especiales, adems de los veterinarios, fuera del entorno del resto de animales para recuperarse y que puedan volver
luego al refugio para ser adoptados. Son
los hogares de acogida para:

Cachorros, hasta que superen la etapa de vacunacin y su sistema inmunitario est ms fuerte.
Animales heridos por accidentes o cirugas, para que su recuperacin sea
ms rpida y segura.
Animales con enfermedades crnicas, discapacitados y ancianos.

Cmo colaborar
La mayora de las protectoras de animales se encuentran desbordadas por el
incremento de abandonos de animales y
porque tambin se han reducido sus ingresos debido a la crisis econmica. Son
varias las opciones para colaborar:
Hacerse socio de una protectora.
Dar donativos econmicos o de materiales para los animales.
Colaborar como voluntario, sacndoles a pasear, ponindoles de comer,
limpiando o divulgando informacin.
Apadrinando los animales que se encuentran en la protectora.

Kayla y Fiona
Cristina Agust

Laica y Dama
Teresa Tar

Xoko
Maria Luisa Salas

Rocco
Carolina Maestro

Elvis
Mara Gallego

Blue
Raquel Nogueras

EN CONSUM QUEREMOS
CONOCER A TU MASCOTA
Si ests orgulloso de tu mascota,
mndanos una foto y si est entre las
elegidas te la publicaremos. Debers
enviar una fotografa de calidad de
tu mascota a solas (sin ninguna persona), a mascotas@consum.es con
su nombre, el tuyo y tu apellido y tu
nmero de socio. Tambin nos puedes
mandar algn truco.

En cumplimiento de la Ley Orgnica 15/1999, de 13 de diciembre, de Proteccin de Datos de Carcter Personal (LOPD), el Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre, por el que se aprueba el reglamento
de desarrollo de la LOPD, CONSUM, S.COOP.V., con domicilio social en Avenida Alginet, n 1, 46460, Silla (Valencia), informa al interesado de la existencia de un tratamiento de datos de carcter personal
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