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11 Química Descriptiva
11 Química Descriptiva
QUMICA DESCRIPTIVA
CONTENIDOS
1.- Estudio de los grupos de la tabla peridica:
1.1.
Alcalinos
1.2.
Alcalinotrreos.
1.3.
Trreos.
1.4.
Carbonoideos.
1.5.
Nitrogenoideos.
1.6.
Anfgenos.
1.7.
Halgenos.
2.- Estudio de los principales compuestos del hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y azufre:
2.1.
Hidruros..
2.2.
xidos.
2.3.
cidos.
METALES ALCALINOS.
Los metales alcalinos, litio, sodio, potasio, rubidio, cesio y francio integran el grupo 1
de la tabla peridica.
Deben su nombre a la basicidad (alcalinidad) de sus compuestos.
No existen en estado libre debido a su actividad qumica y constituyen casi el 5 % de
la composicin de la corteza terrestre (especialmente sodio y potasio). Poseen las
siguientes
Propiedades:
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Puntos de fusin y ebullicin bastante bajos dentro de los metales, que son
menores segn se baja en el grupo, aunque todos son slidos a temperatura
ambiente.
Densidad tambin baja dentro de los metales debido a que son los elementos de
cada periodo con mayor volumen atmico y menor masa. Lgicamente, la
densidad aumenta segn se baja en el grupo.
Reacciones:
Debido al marcado carcter reductor, los metales alcalinos son muy reactivos en la
bsqueda de su estado de oxidacin natural (+1). Las principales reacciones son:
Con el agua (de manera violenta): 2 M(s) + H2O 2 MOH(aq) + H2(g).
Con el hidrgeno (a temperatura alta) formando hidruros: 2 M + H 2 2 MH
Mtodos de obtencin:
Como suelen formar compuestos inicos en los que se encuentran con estado de
oxidacin +1, hay que reducirlos para obtenerlos en estado puro. Dado que son muy
reductores hay que acudir a la electrlisis o a otros metales alcalinos.
Es conocida la electrlisis del cloruro de sodio fundido para obtener sodio en el
ctodo, o la del hidrxido de potasio tambin fundido para obtener potasio e hidrgeno en
el ctodo, mientras se obtiene oxgeno en el nodo:
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METALES ALCALINOTRREOS.
Son los elementos metlicos del grupo 2 de la Tabla Peridica, a saber, berilio,
magnesio, calcio, estroncio, bario y radio, si bien los primeros elementos del grupo, berilio
y magnesio, tienen unas propiedades ligeramente distintas.
El nombre del grupo es debido a su situacin entre los metales alcalinos y los
elementos trreos y a que muchos de sus compuestos (tierras) son bsicos. Constituyen
ms del 4% de la corteza terrestre (especialmente calcio y magnesio).
Al igual que los metales alcalinos no existen en estado libre debido a su actividad
qumica. Sus propiedades son intermedias a las de los grupos entre los que se
encuentran.
Propiedades:
Son metales poco densos aunque algo mayor que sus correspondientes alcalinos.
Son ms duros que los alcalinos, aunque su dureza es variable (el berilio es muy
duro y quebradizo y el estroncio es muy maleable).
Son muy reactivos, aunque menos que los alcalinos del mismo periodo,
aumentando su reactividad al descender en el grupo.
Se oxidan con facilidad por lo que son buenos reductores aunque menos que los
alcalinos del mismo periodo.
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Reacciones:
Con agua forman el correspondiente hidrxido, en muchos casos insoluble que
protege el metal afrente a otras reacciones, desprendindose hidrgeno: M(s) +
2 H2O M(OH)2 (s) + H2(g).
Con no-metales forman compuestos inicos, a excepcin del berilio y magnesio,
Mtodos de obtencin:
Existen dos mtodos fundamentales de obtencin:
Por reduccin de sus xidos con carbono: MO(s) + C(s) M(s) + CO(g).
Aplicaciones:
Mientras el boro es muy duro, los metales son mucho ms blandos, destacando el
talio que puede rayarse con la ua.
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Los xidos e hidrxidos del boro son cidos, los del aluminio y galio son anfteros
y los del indio y talio son bsicos; el TlOH es una base fuerte.
Puntos de fusin bastante bajos a excepcin del boro, destacando el del galio que
es lquido a 30C, y puntos de ebullicin intermedios.
Reacciones:
No reaccionan con el agua, a excepcin del aluminio que si lo hace
desprendiendo hidrgeno, pero forma en seguida una capa de xido que queda
adherida al metal e impide que contine la reaccin: 2 Al(s) + 3 H2O Al2O3(s) +
3 H2(g).
nicamente el boro y el aluminio reaccionan con el nitrgeno a temperaturas
altas, formando nitruros. 2 B(s) + N2 (g). 2 BN(s).
Mtodos de obtencin:
El resto de los metales del grupo tambin se obtiene por electrlisis de las
disoluciones acuosas de sus sales.
Aplicaciones:
En estado puro, el boro se utiliza en industria nuclear, en el dopado de
semiconductores y en aleaciones; el aluminio se utiliza en aleaciones ligeras y resistentes
a la corrosin; el galio, como arseniuro de galio se utiliza como semiconductor;
indio en aleaciones y semiconductores, talio en fotoclulas, vidrios
ELEMENTOS CARBONOIDEOS.
Son por los siguientes elementos: carbono, silicio, germanio, estao, y plomo y
constituyen el grupo 14 de la Tabla Peridica.
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Mientras que los xidos de carbono y silicio son cidos, los del estao y plomo
son anfteros.
El plomo es txico.
Reacciones:
Las bases fuertes atacan a los elementos de este grupo, con la excepcin del
carbono, desprendiendo hidrgeno.
Mtodos de obtencin:
El silicio se obtiene por reduccin del SiO 2 con carbn o CaC2 en horno elctrico.
El germanio puede obtenerse igual que el silicio o por reduccin de su xido con
hidrgeno.
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Aplicaciones:
El silicio y el germanio se emplean como semiconductores en electrnica,
especialmente en transistores para lo cual deben obtenerse muy puros.
El xido de silicio en la fabricacin de vidrios.
ELEMENTOS NITROGENOIDEOS.
Son los siguientes elementos: nitrgeno, fsforo, arsnico, antimonio y bismuto y
constituyen el grupo 15 de la Tabla Peridica.
nicamente forman el 0,35 % de la masa de la corteza terrestre. A veces se
presentan nativos pero o ms habitual es encontrarlos como xidos o sulfuros.
Propiedades:
Las combinaciones con oxgeno con E.O. = +5 son siempre cidas, disminuyendo
su fuerza segn se desciende en el grupo, mientras que con E.O. = +3 el Bi(OH) 3
es bsico; sin embargo, el resto de hidrxidos son cidos, tanto ms cuanto ms
arriba se encuentre el elemento en el grupo.
Los hidruros de los elementos de este grupo son agentes reductores muy
efectivos
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Reacciones:
El nitrgeno reacciona con metales formando nitruros. Sin embargo, solo con litio
la reaccin se produce a temperatura ambiente.
Mtodos de obtencin:
El nitrgeno se obtiene a partir del aire por licuacin de ste y posterior destilacin
fraccionada.
En el laboratorio se obtiene por oxidacin del amoniaco con xido de cobre (II):
2 NH3(g) + 3 CuO(s) 3 Cu(s) + 3 H2O(g) + N2(g).
Aplicaciones:
El nitrgeno se emplea como gas inerte en soldadura y en estado lquido para
conservar clulas.
El fsforo se utiliza en pirotecnia y en la fabricacin de cerillas.
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Propiedades:
Reacciones:
Con el oxgeno forman dixidos que en con agua dan lugar a los correspondientes
oxocidos.
Mtodos de obtencin:
Aplicaciones:
El oxgeno es fundamental en todos los procesos de oxidacin, tanto
combustiones, como en el metabolismo de los seres vivos. Se utiliza en
numerosos procesos industriales.
El azufre se usa como fungicida y en numerosos procesos industriales.
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ELEMENTOS HALGENOS.
Son los siguientes elementos: flor , cloro, bromo, yodo y astato y constituyen el
grupo 17 de la Tabla Peridica.
El trmino halgeno significa formador de sales y los compuestos formados por
halgenos y metal se llaman sales haloideas. No se encuentran libres en la naturaleza,
sino formando haluros de metales alcalinos y alcalinotrreos. El astato es muy raro, ya
que es producto intermedio de las series de desintegracin radiactiva.
Propiedades:
Los valores de electronegatividad tambin son los de los ms altos, siendo el flor
el elemento ms electronegativo que se conoce.
Reacciones:
Reaccionan con el agua y se disuelven ella, con excepcin del flor que la oxida:
X2(g) + H2O(l) HX(aq) + HXO(aq).
Reaccionan con oxgeno, formando xidos covalentes.
Reaccionan con casi todos los metales formando haluros metlicos, casi todos
ellos inicos: Mg(s) + Br2(l) MgBr2(s).
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Igualmente, reaccionan con casi todos los no-metales: S(s) + F2(g) SF6(s).
Mtodos de obtencin:
Dado que el flor es el elemento con mayor potencial de reduccin el ion F no
puede oxidarse en condiciones habituales y ha de hacerlo en ausencia de agua,
usando una mezcla de HF y KF y teniendo la precaucin de separar los espacios
del nodo y del ctodo para evitar que el hidrgeno desprendido reaccione
violentamente con el flor obtenido.
El cloro se obtiene por electrlisis disoluciones muy concentradas de NaCl
(salmueras) obtenindose tambin como producto secundario el NaOH:
Reduccin (ctodo): 2 H2O + 2e H2 + 2 OH (aq)
Oxidacin (nodo): 2 Cl(aq) Cl2(g) + 2e
El bromo se obtiene
2 Br + Cl2 2 Cl + Br2.
por
oxidacin
de
los
bromuros
con
cloro:
El yodo se obtiene a partir del yodato de sodio, que se encuentra en las aguas
residuales de los nitratos de Chile. Se trata con SO 2 para reducir el yodato a
yoduro. El propio yoduro al reaccionar con ms yodato produce yodo: 5 I + IO3 +
6 H+ 3 I2 + 3 H2O.
Aplicaciones:
HIDRUROS
Son combinaciones binarias de hidrgeno con otro elemento. Se clasifican en:
Inicos o metlicos.
Covalentes o no-metlicos.
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El agua (H2O).
Tiene estructura de molcula angular
con
un
ngulo
HOH
de
104,5
correspondiente a una hibridacin sp 3 del
oxgeno. Debido a la diferencia de
electronegatividad entre ambos elementos y a
su geometra la molcula es bastante polar
con un momento dipolar neto de 1,85 D.
En estado slido el hielo presenta una
geometra hexagonal en la que cada tomo
de oxgeno queda rodeado por cuatro de
Estructura del hielo
hidrgeno (dos formando el enlace covalente
http://www.um.es/~molecula/sbqsa06.htm
y otros dos de otras molculas con los que
forma enlace de hidrgeno). Como se ve en la
imagen es una estructura que deja grandes huecos lo que explica la baja densidad del
hielo en relacin con el agua lquida.
El agua tiene un calor especfico elevado (4180 Jxkg1xK1) lo que produce que el
clima cerca de las zonas costeras oscile mucho menos que en las zonas continentales.
Es un gran disolvente de sustancias inicas debido a su elevada constante
dielctrica y mal conductor de la electricidad debido al bajo valor de su constante de
disociacin KW.
Se comporta como una sustancia anftera (Brnsted-Lowry) y e una bases de Lewis
debido a los pares electrnicos sin compartir del tomo de oxgeno.
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Mtodo de obtencin:
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Produccin de amoniaco
http://www.fertiberia.es/informacion_corporativa/produccion/palos.html
http://www.fertiberia.es/informacion_corporativa/produccion/palos.html
Aplicaciones
Haluros de hidrgeno.
Son gases incoloros de olor irritante. Al disolverse en agua forman cidos hidrcidos
fuertes (a excepcin del HF que es dbil, debido a la unin entre molculas por puentes
de hidrgeno): HX + H2O X + H3O+.
Debido a este carcter cido reaccionan con xidos, hidrxidos metlicos,
carbonatos, etc: CaCO3 + 2 HCl CaCl2 + CO2 + H2O.
Poseen carcter reductor oxidndose a molculas de halgeno, tanto ms cuando
ms abajo se encuentra el halgeno en la Tabla Peridica. El HF no es reductor, puesto
que el F2 es el oxidante ms enrgico.
Los haluros de hidrgeno se obtienen por combinacin directa de halgeno e
hidrgeno: X2 + H2 2 HX.
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XIDOS
Son combinaciones binarias de oxgeno con otro elemento. Se clasifican en:
xidos metlicos.
xidos no-metlicos.
xidos metlicos.
Son combinaciones binarias de oxgeno con metal. Cuanto ms inico es el enlace
por ser el metal ms electropositivo ms bsico es el xido. Existen metales, tales como
el cromo que forman varios tipos de xidos; en estos casos cuanto mayor sea el estado
de oxidacin del metal ms cido ser el xido; as el CrO 3 tiene caractersticas
claramente cidas y por adicin de agua formar el cido crmico.
Los xidos ms inicos tienen estructura cristalina con altos puntos de fusin y
ebullicin que al disolverse en agua tienen carcter bsico: K 2O + H2O 2 K+ + 2 OH.
En cambio los xidos formados con metales de electronegatividad intermedia no se
disuelven en agua y son anfteros.
xidos no metlicos.
Sus tomos estn unidos por enlaces covalentes y tienen caractersticas cidas ya
que al reaccionar con el agua forman los cidos oxcidos. Antiguamente se les llamaba
anhdridos
Poseen puntos de fusin y ebullicin bajos.
Los xidos ms importantes son los de carbono, nitrgeno y azufre.
xidos de carbono.
Son el CO y el CO2. Ambos gases que se producen en la combustin de productos
orgnicos. Mientras el CO es muy txico, responsable de la muerte dulce, por la
combustin incompleta de estufas, etc, el CO 2 es el producto habitual de la combustin.
Lo utilizan las plantas para crear hidratos de carbono en la fotosntesis. ltimamente,
hemos odo hablar de l como responsable del efecto invernadero que va calentando
progresivamente la Tierra.
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xidos de nitrgeno.
Los ms importantes son el NO y
suele llamar NOx, para referirnos a ellos
se acumulan en los pulmones, si
paramagnticos pues tienen un electrn
nmero impar de e.
S
S
S
Ambos tienen un
O
O
O
O
O
O
marcado carcter cido y
son los responsables de la
lluvia cida. Reaccionan
O
O
O
O
con bases u xidos
bsicos
para
formar
S
S
S
S
sulfitos
y
sulfatos O
O
O
O
O
O
O
O
respectivamente. El SO2
Dobles enlaces
puede
actuar
como
Formas resonantes
oxidante o como reductor
(promocin de e a
al tener el azufre un E.O. =
(regla del octeto)
niveles d)
+4. Ambos productos son
intermedios de reaccin en la fabricacin industrial de cido sulfrico.
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El SO2 se obtiene por oxidacin directa del azufre con oxgeno o por tostacin de las
piritas (FeS2) y al oxdarse con xigeno forma SO3.
CIDOS.
Pueden ser hidrcidos y oxcidos. De los primeros, el ms importante es el cido
clorhdrico y de los segundos el cido ntrico y el cido sulfrico.
cido clorhdrico [HCl(aq)].
Se produce al disolver cloruro de hidrgeno en agua. Es, por tanto, una mezcla de
ambas sustancias.
Propiedades:
Su sabor es agrio.
Es corrosivo para los ojos, la piel y las vas respiratorias. La inhalacin de sus
vapores puede provocar dificultades de respiracin. Es el segundo cido en
importancia industrial, despus del cido sulfrico.
Mtodos de obtencin:
Aplicaciones
Tiene muchas aplicaciones en la industria farmacutica, fotogrfica, alimenticia y
textil.
Se utiliza en la fabricacin de abonos, en la obtencin de colorantes, curtido de
pieles, como agente de hidrlisis, catalizador de reacciones, sntesis orgnica, ...
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Punto de ebullicin: 86 C.
Es oxidante y corrosivo.
Estado natural
Industria qumica
Es el aguafuerte que se utiliza en limpieza, para hacer grabados y en la creacin
de circuitos electrnicos.
El cido ntrico es un producto esencial en la industria orgnica. Se usa en la
fabricacin de colorantes y explosivos (TNT).
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En ambos mtodos, se parte del SO 2 que se obtiene a partir de la pirita o del azufre
natural, seguida de su oxidacin e hidratacin:
a) 4 FeS2 + 11 O2 8 SO2 + 2 Fe2O3;
b) S + O2 SO2.
PRODUCCIN DE H2SO4
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