PRINCIPIOS TERICOS

CALOR
El calor es la transferencia de energa entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un
mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. Este flujo siempre ocurre
desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura,
ocurriendo la transferencia de calor hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio
trmico. La energa puede ser transferida por diferentes mecanismos, entre los que cabe
resear la radiacin, la conduccin y la conveccin. La condicin esencial para que exista
calor es que de haber diferencia temperaturas en 2 sustancias

CALORIMETRIA
En el laboratorio, los cambios de calor de los procesos fsicos y qumicos se miden con un
calormetro, recipiente cerrado diseado especficamente para este propsito. Es estudio
de la calorimetra, la medicin de los cambios de calor, depende de la compresin de los
conceptos de calor especfico y capacidad calorfica, por lo cual se consideran en primer
trmino

CALOR ESPECFICO Y CAPACIDAD CALORFICA

El calor especfico (Ce) de una sustancia es la cantidad de calor que se requiere para elevar un
grado Celsius la temperatura de un gramo de la sustancia. Sus unidades son J/g C.
La capacidad calorfica (C) de una sustancia es la cantidad de calor que se requiere para elevar un
grado Celsius la temperatura de determinada cantidad de sustancia.
Sus unidades don J/ C.
El calor especfico es una propiedad intensiva, en tanto que la capacidad calorfica es una
propiedad extensiva. La relacin entre capacidad calorfica y calor especficos de una
sustancia es

Donde m es la masa de la sustancia en gramos.

Si se conoce el calor especfico y la cantidad de una sustancia, entonces el cambio en la
temperatura de la muestra (t) indicar la cantidad de calor (Q) que se ha absorbido o
liberado en un proceso en particular. Las ecuaciones para calcular el cambio de calor estn
dadas por

Donde
t es el cambio de temperatura:

El convenio para el signo de Q es igual que para el cambio de entalpa; q es positiva

para procesos endotrmicos, y negativo para procesos exotrmicos.