INVERNADERO CON SISTEMA DE RIEGO

POR GOTEO PARA CULTIVO DE TOMATE

mayo de 2012
JUSTIFICACION
El tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) es la hortaliza ms importante en muchos pases del
mundo. Su cultivo est diundido a todos los continentes y en muchos casos representa una de
las principales uentes de vitaminas y minerales para las personas (ES!"#$%S&%L'%(%) y
$"E(* 1++,).
"n pro-lema al .ue se ven enrentados los productores de tomate son las condiciones
climticas tan variadas .ue e/isten en nuestro pas* donde ya no se puede identiicar con
claridad los meses de lluvias o meses secos0 es por esto .ue se han venido implementando
otros sistemas de producci1n donde se incorporan tecnolo2as .ue permitan al productor
controlar las condiciones am-ientales.
El sistema de producci1n de tomate -a3o condiciones prote2idas ha 2enerado un impacto
importante en los 4ltimos a5os* por su incremento en rea* productividad* renta-ilidad y calidad
del producto. El rendimiento promedio o-tenido con este sistema es entre 6 y 7 829planta*
superando tres veces el .ue se o-tiene a campo a-ierto* .ue est entre 1*, y 2 829planta.
:tra tecnolo2a .ue es indispensa-le adoptar en un sistema de producci1n -a3o invernadero es
el sistema de rie2o* con el cual se le 2arantiza a la planta el a2ua necesaria para su producci1n
durante todo el ciclo del cultivo. ;a .ue el a2ua es un recurso limitativo en muchos lu2ares del
mundo. <e-e hacerse uso eicientemente ya .ue es un actor restrictivo a la hora de producir.
<e-ido a las condiciones climticas y mal mane3o de los cultivos las pla2as y enermedades
.ue lo atacan son muchas haciendo .ue el cultivo de tomate en 'olom-ia utilice 2ran cantidad
de a2ro.umicos. "n alto porcenta3e de los costos de producci1n est relacionado con la
compra y aplicaci1n de insumos* entre ellos los a2ro.umicos* productos .ue los tomateros
usan de una manera e/cesiva y .ue* adems de encarecer los costos de producci1n* causan
serios distur-ios al medio am-iente y a la salud de los consumidores y de los mismos
productores.
RBOL DE PROBLEMA
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INVERNADEROS PARA EL CULTIVO DE TOMATE
El invernadero es una estructura en .ue las partes correspondientes a las paredes y el techo estn
cu-iertos con pelculas plsticas* con la inalidad de desarrollar cultivos en un am-iente controlado de
temperatura y humedad.
Se pueden tener construcciones simples* dise5adas por los a2ricultores a -a3o costo* o soisticadas* con
instalaciones y e.uipos para un me3or control del am-iente.
Los invernaderos 2eneralmente son utilizados para cultivos de porte alto* como tomate* pepino*
piment1n* mel1n* lores y otros.
Los invernaderos se utilizan para ase2urar la producci1n y calidad de los cultivos* ya .ue en campo
a-ierto es muy dicil mantener los cultivos de una manera perecta a lo lar2o de todo el a5o.
El concepto de cultivos -a3o invernadero representa el paso de producci1n e/tensiva de tomate a
producci1n intensiva. Bara ello* las plantas han de reunir condiciones 1ptimas para el desarrollo del
cultivo.
Los controles de temperatura* humedad relativa* corrientes de aire y composici1n atmosCrica son
esenciales* como lo son* adems* el control del a2ua y de los ertilizantes* el mantenimiento del nivel de
o/2eno cerca de las races y la sanidad del cultivo para ase2urar una calidad y una productividad
1ptimas.
Los invernaderos pueden ser clasiicados en relaci1n con el control de los actores meteorol12icos enD
climatizados* semiclimatizados y no climatizados.
Los climatizados son los .ue poseen mecanismos elCctricos* electr1nicos y mecnicos de accionamiento
automtico para el control de temperatura* humedad relativa* ventilaci1n y luz* usan ener2a
transormada en sus actividades normales y su empleo depende de una e/plotaci1n a2rcola
econ1micamente renta-le y elevada.
CARACTERSTICAS DE UN INVERNADERO PARA EL CULTIVO DE TOMATE
1. "n invernadero para cultivar tomate de-era estar dise5ado para soportar car2a vertical de
E, 829mF.
2. El invernadero de-era ser dise5ado y autorizado por un in2eniero.
E. Los materiales de construcci1n de-en ser dura-les y resistentes.
G. La direcci1n de los invernaderos de-e ser de norte a sur para lo2rar la m/ima penetraci1n
de la luz y minimizar el som-ro en las plantas durante el da.
,. Si el invernadero no tiene a-erturas en el techo* la lon2itud estara limitada de E6 a G0
metros para avorecer la aireaci1n.
6. La altura del tutorado re.uerida para producir tomate es* como mnimo* de 2*,0 m.
H. La distancia entre invernaderos de-e ser* al menos* de 6 metros.
7. "n invernadero de-e soportar velocidad de viento hasta 1,0 8m9h. Es recomenda-le
instalar tensores alrededor del invernadero para reorzar su resistencia a vientos uertes0
de-era tener una vida 4til de* mnimo* 10 a5os.
+. Los invernaderos de-en ser construidos con una pendiente de 0*, a 1*0I tanto lineal como
lateral para el eiciente drena3e de las lluvias.
10. Se de-e tener una entrada accesi-le para la circulaci1n del e.uipo y la remoci1n y
transporte del ruto.
SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO
Es un sistema de rie2o en el cual* como su nom-re lo indica* el a2ua se aplica 2ota a 2ota en la
pro/imidad de las plantas* sin necesidad de mo3ar toda la supericie del suelo sino s1lo un cierto
volumen* .ue es donde se desarrolla una 2ran parte del sistema radical* y con mucha recuencia de
aplicaci1n. %s el suelo se puede mantener a capacidad de campo o muy pr1/imo a ella* y las plantas lo
a-sor-en sin esuerzo.
Los 2oteros son pe.ue5as piezas plsticas0 los hay de varios tiposD los ms recomenda-les son los
autocompensados* .ue permiten .ue la presi1n sea i2ual a lo lar2o de toda la man2uera. Este sistema
2arantiza .ue* por lo menos* el 70I del a2ua se .uede en el sitio donde se la necesita. Los 2oteros se
incorporan o se superponen en una man2uera de polietileno* o tam-iCn se usan cintas con
microperoraciones. El a2ua atraviesa un la-erinto interno y as pierde presi1n* y Csta lle2a a ser tan
pe.ue5a .ue el a2ua se escurre en orma de 2ota. El 2oteo es el mCtodo ms eiciente en el cultivo* en
tCrminos de productividad y calidad* con un aprovechamiento del a2ua entre +0 y +,I.
Los 2oteros son el coraz1n de todo el sistema de rie2o por 2oteo* sin em-ar2o* Cste consta de una
amplia 2ama de accesorios adicionales. <ichos componentes han de ser mutuamente compati-les y*
adems* acomodarse a las e/i2encias del cultivo y las caractersticas de la parcela por re2ar. Los
componentes se a2rupan en seis cate2oras principalesD
J Las uentes de a2ua y de ener2aD una estaci1n de -om-eo so-re una uente de a2ua supericial o
su-terrnea* o -ien una cone/i1n a una red p4-lica* comercial o cooperativa.
J El sistema de conducci1nD las tu-eras de conducci1n (la principal y las secundarias) y las de
distri-uci1n (el porta&laterales).
J Los laterales de 2oteo.
J Los accesoriosD de medici1n y de control (vlvulas* medidores de volumen y de la presi1n de a2ua*
re2uladores de presi1n y de caudal)* accesorios de protecci1n (vlvulas de aire y de vaco* vlvulas
de che.ueo y accesorios para la automatizaci1n)* controladores de rie2o.
J El sistema de iltrado.
J El e.uipo para la inyecci1n de productos a2ro.umicos y para el tratamiento del a2ua.
NOTAS PARA EL PRESUPUESTO
Este tipo de invernadero no re.uiere de inversiones adicionales en madera y alam-re para el tutorado de
las plantas* lo cual si se da en los dems tipos de invernadero.
La madera e/terior del invernadero* la cual tiene la unci1n especica de sostener todo el peso de
plantas y darle esta-ilidad a toda la estructura* se plantea instalar en madera inmunizada* as cual.uier
reparaci1n del plstico o de las 2uaduas puede hacerse de una manera simple* a4n con el cultivo en
plena producci1n.
El plstico cu-re solo un surco* y es independiente de los dems surcos* de presentarse una rotura esta
solo aectara el surco y no los dems* adems* ya e/isten e/periencias e/itosas de reparaci1n del
plstico o empate sin pCrdida de material.
El costo del invernadero y del sistema de rie2o por m
2
* se va reduciendo a medida .ue aumenta el rea*
por e3emplo* el sistema de iltrado y de inyecci1n de ertilizantes no cam-ia en cantidad ni valor si el rea
se duplica.
BIBLIOGRAFIA
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