DETERMINANTES DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE

NCTAR DE PAPAYA Y CARAMBOLA

DETERMINANTES DE LA DEMANDA DEL NCTAR
1. LA DEMANDA
La demanda indica la cantidad de un bien (cantidad demandada) que los
consumidores estn dispuestos a comprar en funcin de su precio.
Cantidad demandada.- es la cantidad de un artculo que las familias (las
economas domsticas) desearan comprar se denomina.
Se representa por Qd
La cantidad demandada de un bien o servicio es el monto que los
consumidores planean comprar durante un periodo dado, a un precio en
particular.

Es decir:

1. Hablamos de lo que desearan y no de lo que realmente compran. Por
tanto, la demanda es el deseo de comprar algo.

2. La cantidad demandada es una variable flujo: Se mide en unidades por
perodo de tiempo.
Por ej. Si decimos que una economa domstica demanda 2 Kg. de arroz
realmente no estamos diciendo nada, sino matizamos demanda 2 Kg. de
arroz / semana

2. LOS DETERMINANTES DE LA CANTIDAD DEMANDADA
Qu variables influyen en la cantidad demandada de un producto?

Las ms significativas son:

1. El precio de ese bien.
2. Los gustos y preferencias (la moda).
3. El ingreso medio o renta.
4. El clima.
5. La poblacin.
6. El precio futuro del bien.
7. Precio de los bienes afines o sustitutos.
8. Precio de los bienes complementarios.

En definitiva la cantidad demandada depende de varios factores, y el problema
surge que muchas de ellas varan a la vez.

Por ello, para estudiar la influencia de cada una de ellas utilizaremos un
mecanismo muy frecuente en economa: Supondremos que todas excepto una
de las variables anteriores permanecen constantes, es decir, estudiaremos los
efectos de la variacin de una de esas variables, suponiendo que todas las
dems permanecen constantes. A este supuesto se le denomina CETERIS
PARIBUS Todo lo dems constante.

Los determinantes de la demanda de nctar
Teniendo en cuenta el mercado del nctar, vamos a modelizar los
cambios en la demanda y los determinantes que ocasionas dichos
cambios.
A continuacin se presentan los principales determinantes de la demanda
analizados especialmente en un determinado mercado: el mercado de
nctar.
1.- EL PRECIO
Queremos saber la relacin existente entre la cantidad demandada de
nuestro bien, en este caso el nectar, y el precio de ese bien, y para
ello supondremos que todas las dems variables que influyen en la Qd
permanecen constantes.

Es decir, vamos a ver la relacin entre cantidad demandada y precio:
Qd
x = f (Px).

Partimos de la hiptesis de que cuanto menor sea el precio del nctar
mayor ser la demandada, es decir, mayores sern los deseos de
comprar ese bien (partiendo de la base de las dems variables que
influyen en la demanda permanecen constantes).

Es decir, si por ejemplo suben el precio del nctar las familias
racionales:
Comprarn menos
No comprarn
Comprarn igual
Ya que sustituirn parcial o totalmente este producto por otro

Pero lo que no es de esperar es que compren ms NCTAR.


2.- LOS GUSTOS Y PREFERENCIAS (MODA).-
No todas las personas tienen los mismos gustos ni todos los gustos
permanecen fijos a lo largo del tiempo. En las sociedades
occidentales, la cultura inculca el gusto por sentarse en muebles
almohadillados mientras que en muchas ciudades orientales se
prepara a los individuos para que se sienten con las piernas cruzados
en el suelo. Por lo tanto la demanda de sillones tiende a ser mayor en
los pases occidentales que en los orientales. Asimismo, el gusto y la
preferencia por el nctar van a determinar su demanda. Por ejemplo,
si este producto (NCTAR) se vuelve muy atractivo y consumido por
los jvenes y personas que sufren problemas de hipertensin, lo que
ocurrir es pues que su cantidad demandada aumente
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MERCADO DEL NCTAR
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3.- INGRESO MEDIO O LAS RENTAS
Es evidente que la renta influye en la cantidad que compran los
individuos de la mayora de los bienes y servicios a un precio dado
cualquiera. En el caso de la mayora de los bienes, la cantidad
demandada a un precio cualquiera aumenta con la renta. Los bienes
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MERCADO DEL NCTAR
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INCREMENTO EN LA MODA. .EL
NCTAR SE HACE CONOCIDO Y
SE PONE DE MODA.
que tienen esta propiedad se denominan bienes normales. Los
llamados bienes inferiores (como la carne picada que tiene mucha
grasa) constituye la excepcin a este patrn general.
Bienes normales: la demanda aumenta conforme aumenta el ingreso
Bienes inferiores: la demanda disminuye conforme aumenta el
i
n
g
r
e
s
o



Aumento de la Renta (Bien Aumento de la Renta (Bien
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MERCADO DEL NCTAR
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INCREMENTO EN EL INGRESO
(NCTAR BIEN NORMAL)
4.- CLIMA
El clima tambin tiene un papel importante como determinante de la
demanda, pues puede aumentar o disminuir la cantidad que se va a
demandar de mi producto. Por ejemplo, si nos encontramos en una
poca de mucho calor, como en verano, las personas consumen
mayor nmero de lquidos, entonces la cantidad demandad de mi
producto (NCTAR) va a aumentar, si por el contrario, nos
encontramos en una poca de frio, en invierno, las personas van a
optar por consumir otra clase de bebidas, por tanto mi cantidad
demandad de nctar va a disminuir. Por lo tanto, el clima es
directamente proporcional a la demanda de nctar.



5.- LA POBLACIN
Cuando mayor es un mercado, mayor es la cantidad que se compra
de un bien o servicio a un precio cualquiera dado. As por ejemplo en
las ciudades que tienen una creciente poblacin, la demanda de
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MERCADO DEL NCTAR
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CLIMA (POR EJM EN LA POCA
DE VERANO)
vivienda aumenta de ao en ao, mientras que en ciudades cuya
poblacin estn disminuyendo tiende a descender.
Variaciones en el nmero de compradores afectar la demanda de
mercado de un bien dado.
Si se suman ms compradores a un mercado, mayor ser la demanda
por el bien tranzado
Ejemplo
Si aumenta la poblacin de personas con molestias o problemas de
hipertensin, sobrepeso y problemas estomacales, entonces la
demanda de nctar aumentara.


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MERCADO DEL NCTAR
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INCREMENTO EN LA
POBLACIN CON PROBLEMAS
DE HIPERTENSIN
6.- PRECIO FUTURO
Precios futuros esperados
Si se espera que el precio de un bien aumente en el futuro, la
gente compra ms del bien ahora.
Si se espera que el precio de un bien descienda en el futuro, la
gente compra menos del bien ahora.
As por ejemplo, supongamos que en las noticias se inform que en
unos das el precio del nctar subir al doble su precio. Las personas
optaran entonces por comprar ms de este producto ahora.



7.- PRECIO DE LOS SUSTITUTOS Y COMPLEMENTARIOS
El el nectar y las galletas integrales desempean un papel
complementario en la dieta de algunas personas. Una acusada subida
del precio del nctar llevar a estas personas a reducir no solo la
cantidad demandada de queso si no tambin la demanda de galletas.
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MERCADO DEL NCTAR
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PRECIO FUTURO DEL NCTAR
En el caso de los sustitutos cercanos como el nectar enriquecido y los
jugos, una subida del precio de uno de ellas tiende a aumentar la
demanda del otro.



DETERMINANTES DE LA OFERTA DEL NCTAR
1. LA OFERTA
La oferta indica la cantidad de bienes que se est dispuesto a ofrecer en
funcin de su precio.
Cantidad ofrecida.- es la cantidad de un artculo que las empresas
pueden y quieren ofrecer a la venta. Se representa por Q
S
y es tambin
una variable flujo, es decir hablaremos de las cantidades que las
empresas estn dispuestas a ofrecer por perodos de tiempo, es decir,
en un da, mes, ao,etc.

2. LOS DETERMINANTES DE LA CANTIDAD OFRECIDA
Qu variables influyen en la cantidad ofrecida de un producto?

Las ms significativas son:
1. El precio de ese bien.
2. Tecnologa
3. Los precios de los factores
4. Las expectativas del empresario u objetivos de las empresas.
5. La competencia.
6. Precio futuro.
En definitiva la oferta depende de varios factores, y el problema surge que
muchas de ellas varan a la vez.

Por ello, para estudiar la influencia de cada una de ellas utilizaremos un
mecanismo muy frecuente en economa: Supondremos que todas excepto una
de las variables anteriores permanecen constantes, es decir, estudiaremos los
efectos de la variacin de una de esas variables, suponiendo que todas las
dems permanecen constantes. A este supuesto se le denomina CETERIS
PARIBUS Todo lo dems constante.

Los determinantes de la demanda de nctar
Teniendo en cuenta el mercado del nctar, vamos a modelizar los
cambios en la demanda y los determinantes que ocasionas dichos
cambios.
Vamos a estudiar la Oferta del Mercado, es decir, el comportamiento
colectivo de las empresas en un mercado concreto.: el mercado del
nctar.
a) EL PRECIO
Vamos a ver cmo vara la cantidad ofrecida de un bien, cuando vara
el precio del mismo, permaneciendo constantes todas las dems
variables.
Q
S
(x) = f (Px) Ceteris Paribus
La hiptesis bsica es que la cantidad, de cualquier bien, que las
empresas producirn y ofrecern a la venta est positivamente
relacionada con el precio de ese bien, es decir, existe una relacin
creciente, o lo que es lo mismo aumenta cuando el precio aumenta y
disminuye cuando el precio disminuye:
Partimos de la base de que las empresas actan racionalmente, lo
que significa que intentarn maximizar sus beneficios, por lo que la
hiptesis anterior se cumplir, ya que cuanto ms alto sea el precio
de un bien, mayores beneficios obtendrn las empresas.
Por otra parte, si tenemos en cuenta la ley de rendimientos, segn la
cual, la produccin va hacindose cada vez menos eficiente segn se
van aadiendo cantidades adicionales de los factores de produccin, o
lo que es lo mismo para producir cantidades adicionales iguales de un
bien se necesitan cantidades adicionales crecientes de los factores,
resultar que el coste necesario para elevar la produccin en una
unidad cada vez ser mayor lo que justifica que:
Q
S
x Px


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b) LA TECNOLOGA
La produccin informatizada reduce los costos de produccin y
aumenta la oferta.
Al mejorar la tecnologa en la produccin la oferta del bien aumentara.
Por ejemplo si en mi empresa productora de nctar opto por comprar
nueva tecnologa, esto va a traer como consecuencia que mi
produccin aumente, por lo tanto mi cantidad ofrecida ser mayor.




c) LOS PRECIOS DE LOS FACTORES
La reduccin de los salarios reduce los costos de produccin y eleva
la oferta.
Si los precios de los recursos productivos aumentan, aumenta el
precio ms bajo que estoy dispuesto a aceptar, as la oferta
disminuye. Por ejemplo, supongamos que el precio de la papaya
aumenta, la oferta de mi nctar disminuye.
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MERCADO DEL NCTAR
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TECNOLOGA (se compra
maquinaria de ltima tecnologa)



d) LAS EXPECTATIVAS DEL EMPRESARIO U OBJETIVOS DE LAS
EMPRESAS.
Se refiere a lo que pase en la produccin, a los objetivos del
empresario.

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MERCADO DEL NCTAR
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TECNOLOGA (se compra
maquinaria de ltima tecnologa)
EXPECTATIVAS (consigo ayuda del
gobierno para la produccin de mi
producto

e) LA COMPETENCIA.
Si aumentan las empresas que produzcan nctar, entonces la oferta
de nctar aumenta.




f) PRECIO FUTURO.
Si las empresas piensan que habr un P Desplazamiento a la
izquierda de la curva de S: Las empresas disminuirn la cantidad
ofrecida de ese producto, ya que lo reservan para venderlo ms
adelante a un precio mayor.
Si las empresas piensan que habr un P Desplazamiento a la
derecha de la curva de S: Las empresas aumentarn la cantidad
ofrecida de ese producto, ya que sacarn a la venta ahora una
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COMPETENCIA (aparecen mas
empresas dedicadas a la venta de
nctar)
mayor cantidad del producto, dado que el precio actual es mayor que
el esperado.




A MODO DE RESUMEN:
Cambios en la demanda de NCTAR
Disminuye si:
El precio de un sustituto baja.
El precio de un complemento sube.
El ingreso baja (un nctar es un bien normal).
La poblacin disminuye.
Se espera que el precio de una cinta baje en el futuro.

Aumenta si:
El precio de un sustituto sube.
El precio de un complemento baja.
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MERCADO DEL NCTAR
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PRECIO FUTURO
El ingreso sube (un nctar es un bien normal).
La poblacin aumenta.

Cambios en la oferta NCTAR
Disminuye si:
El precio de un complemento en la produccin baja.
Se espera que el precio de un nctar suba en el futuro
Aumenta si:
El precio de un recurso usado para producir nctar baja.
Se descubren tecnologas ms eficientes para producir nctar.
El nmero de productores de nctar disminuye.
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