Tiempo aproximado: 25 minutos (incluido el tiempo de "reposo" del bizcocho
antes de rellenar con la crema) Raciones: 3 Dificultad: Mnima Fase: A partir de crucero Tolerados: Cacao desgrasado sin azcar
Ingredientes bizcocho:- 6 CS de salvado de avena (Crucero) * 7'5 CS de salvado de avena (Consolidacin) - 3 CS de salvado de trigo - 2 huevos enteros o 4 claras - 2 yogures naturales edulcorados 0% - 2 CS de edulcorante lquido (o al gusto) - 1 CS de cacao desgrasado - 1/2 CC de bicarbonato - 10 gotas de aroma de chocolate y 10 gotas de aroma de avellana
Ingredientes de la crema de naranja: - 1 tarrina de queso para untar 0% - 8 gotas de aroma de naranja - 9 gotas de colorante amarillo y 3 gotas de colorante rojo
Preparacin: En un molde apto para microondas mezclar bien todos los ingredientes del bizcocho. Cuando quede una mezcla homognea introducir el molde en el microondas 10 minutos. Transcurridos los 10 minutos, desmoldar el bizcocho y dejar a temperatura ambiente. Mientras nuestro bizcocho se va templando, mezclar todos los ingredientes de la crema de naranja. Cuando el bizcocho est fro partirlo en dos mitades usando un cuchillo de sierra. Rellenar con la crema de naranja y listo! Obviamente, si no os gusta la naranja, se puede cambiar el sabor/color del relleno por otro cualquiera como de fresa, menta, pltano, etc...