Trabajo Grupal (mxino9 5 personas)

Fecha de entrega: 23 de junio del 2014

Formato del trabajo:
Carpeta anillada
Tapa: ttulo, Seccin, Integrantes, Nombre del profesor
ndice
Introduccin
Desarrollo del tema: con fotos
Conclusin
Bibliografa

1.- Qu es el HACCP
2.- Haca que est orientado
3.- Cul es su principal funcin
4.- Cuales son sus principios bsicos
5.- Qu beneficios tiene aplicar el HACCP
6.- Cuales son los peligros que se deben controlar
7.- Qu es un punto crtico de 1 ejemplo
8.- Qu es un punto crtico de control, de 1 ejemplo
9.- Cmo lo aplicara


Suerte!!!!