DIAGRAMA DE OPERACIONES PARA LA ELABORACION DE UNA BEBIDA RELAJANTE

Producto: Bebida Relajante Mtodo: Tradicional - Infusin

Lnea: Bebidas Aprobado por:
Autor: Aguilar, Coz, Melgar, Snchez Fecha: 23/10/13 Pgina 1 de 2












O-2
O-3
O-4
O-6
O-7
RECEPCIN
SELECCIN
PESADO
LAVADO
INFUSIN
ENVASADO
ETIQUETADO
EMBALADO
Bebida
Relajante
AGUA
C-1 INSPECCIN
t1
t2
t3
t4
t5
t6
t8
t9
t10
O-1
OC-1
Agua, Sorbato de Potasio y Splenda
Envases
Embalajes
R1
E1
E2
R2
T1
(Tilia platyphyllos) Tilo
(Valeriana officinalis) Valeriana
(Mentha piperita) Menta
(Chamaemelum nobile) Manzanilla
(Melissa officinalis) Melissa
(Aloysia triphylla) Cedrn
(Lippia citriodora) Hierba Luisa
OC-2
...X

(Valeriana officinalis) Valeriana
(Chamaemelum nobile) Manzanilla
(Camellia sinensis) T verde

DIAGRAMA DE OPERACIONES PARA LA ELABORACION DE UNA BEBIDA RELAJANTE




































LEYENDA
ACTIVIDAD SMBOLO CANTIDAD TIEMPO (min) TIEMPO TOTAL
OPERACIN




OPERACIN/CONTROL


INSPECCION



Producto: Bebida Relajante Mtodo: Tradicional - Infusin
Lnea: Bebidas Aprobado por:
Autor: Aguilar, Coz, Melgar, Snchez Fecha: 18/10/13 Pgina 2 de 2
O-2
O-3
O-5
O-6
O-7
RECEPCIN
SELECCIN
PESADO
LAVADO
INFUSIN
ENFRIADO
ETIQUETADO
EMBALADO
Bebida
Relajante
AGUA
C-1 INSPECCIN
t1
t2
t3
t4
t5
t7
t8
t9
t10
O-1
OC-1
Agua, Sorbato de Potasio y Splenda
Envases
Embalajes
R1
E1
E2
R2
T1
(Tilia platyphyllos) Tilo
(Valeriana officinalis) Valeriana
(Mentha piperita) Menta
(Chamaemelum nobile) Manzanilla
(Melissa officinalis) Melissa
(Aloysia triphylla) Cedrn
(Lippia citriodora) Hierba Luisa
OC-2
X
7
2
1
18
20
2
30