Universidad Nacional de Colombia Sede

Bogot
Facultad de Ciencias
Departamento de Biologa

Autor: Ingrid Julieta Estrada Galindo
Lupulona,
colupulona y
adlupulona
cidos -
amargos
Humulona,
cohumulona y
adhumulona
cidos -
amargos
Mirceno, farneceno,
cariofileno,
humuleno, -
cariofileno,
undecani-2-on,
furtermora 2-metil-
but-3-en-ol
Aceite
esencial
cido ferulico,
cido cafeico y
sus derivados
como el cido
clorogenico
cidos
fenlicos
Taninos
Leucocianidina,
leucodelfinidina,
quercitina,
kempferol
Flavonoides

Humulonas y
lupulonas