Suave por dentro, crujiente por fuera, nunca est dems preparar este pan

tan rico y fcil.

Ingredientes:
- 2 1/2 tazas de agua tiia
- 2 cuc!aradas de levadura instantnea.
- 2 cuc!aradas de az"car ruia. #o normal$
- 2 cuc!araditas de sal.
- % cuc!aradas de aceite de oliva.
- & 1/2 a ' tazas de !arina integral. #o normal$
(reparaci)n:
- *n un ol, agregar la levadura y az"car sore el agua tiia. +ejar reposar
por & minutos o !asta ,ue salgan urujas.
- -gregar la sal, aceite y !arina.
- -masar la mezcla por algunos minutos !asta ,ue ,uede suave y se
despegue del ol.
- +espu.s, poner a calentar el microondas vac/o por 2 minutos, y luego dejar
reposar adentro el ol con la masa, por 1& minutos. #as/ ,ueda en un
amiente tiio$
- 0uego, poner la masa sore una super1cie en!arinada y separarla en dos,
dando la forma deseada.
- +ejar los dos ollos sore una placa de !orno con papel mante,uilla y
aceitada #o enmante,uillada$
- 2on un cuc!illo !acer tres cortes diagonales en la super1cie de los ollos.
- (recalentar el !orno a 1345, mientras se dejan reposar los ollos.
- 6ornear de %4 a %& minutos !asta ,ue est.n dorados.
- 7am8 a comer8
*sta receta es sencilla y rpida, alcanza para ' pancitos de tama9o medio
#siempre pueden dolar la cantidad de ingredientes para !acer 12$ justo para
!acer una uena !amurguesa o cual,uier otro sand:ic! de su agrado.
Ingredientes:
- 1 taza de agua tiia.
- 1 sore de levadura instantnea #14 gramos$
- 1/2 cuc!arada de miel.
- 1/2 cuc!arada de sal.
- 1 cuc!arada de aceite de oliva.
- 2 1/2 tazas de !arina integral.
- Semillas de s.samo. #opcional$
(reparaci)n:
- *n un recipiente, mezclar el agua tiia, levadura y miel !asta ,ue se
disuelvan.
- -gregar la sal, aceite y !arina integral.
- -masar ien. 0a masa ,uedar s"per pegajosa, es normal.
- +ejar reposar la masa por 14 minutos.
- ;ientras tanto, precalentar el !orno a 2445.
- <emover la masa a una super1cie en!arinada y amasar por unos minutos.
*n caso necesario ocupar ms !arina, tratando de no modi1car muc!o la
masa.
- (resionar la masa !asta ,ue ,uede plana y rectangular y cortar ' porciones
iguales..
- =ormar los panes con cada una de las porciones de masa, dando la forma
deseada, en este caso olitas.
- +ejar reposar en la andeja de !orno de 14 a 1& minutos.
- 6ornear de 1& a 13 minutos o !asta ,ue est.n dorados.
- > 9am8 a comer8