Nombre: Carlos Daniel Villegas Rincn

TALLER # 2







Concepto 1999 2000 2001 2002 Participacin(Kg)
Salchicha 9,754 10,369 12,144 12,934 42.8
Jamn 10,217 10,050 10,760 12,368 41.0
Chorizo y
Longaniza
1,413 1,383 1,469 1,541 5.1
Mortadela 855 936 1,012 1,001 3.3
Chorizo
Salchichn
Jamn
Mortadela
Salchicha
Los productos que se consumen en estos dos pases son casi todos por lo
nico que cambia es el orden ya que en Colombia los productos ms
consumidos es el chorizo y salchichn y en Mxico es la salchicha y el jamn.
Los productos que no hubo uno el cual me llamo mucho la atencin el AVO
investigue y la verdad no encontr mucho lo nico fue carne de hamburguesa
pera la verdad no estoy segura, por otro lado est el tocino que la misma piel
de cerdo y este lo elaboran de muchas formas como ahumado, natural, con
canela.