El concepto de produccin se puede definir segn diversos
puntos de vista: Produccin desde el punto de vista econ!ico es la ela"oracin de productos #"ienes $ servicios%a partir de los factores de produccin #tierra tra"a&o capital% por parte de las e!presas #unidades econ!icas de produccin%con la finalidad de 'ue sean ad'uiridos o consu!idos por las fa!ilias #unidades de consu!o% $ satisfagan las necesidades 'ue (stas presentan) Produccin desde la perspectiva t(cnica se define co!o la co!"inacin de una serie de ele!entos#factores de produccin%'ue siguen una serie de procedi!ientos definidos previa!ente#tecnolog*a% con la finalidad de o"tener unos "ienes o servicios #producto%) Produccin desde la perspectiva funcional+utilitaria es un proceso !ediante el cual se a,ade valor a las cosas se crea utilidad a los "ienes es decir se les aporta un valor a,adido)