CENIDET

ENFRIAMIENTO DE UN CUERPO
ESTUDIO DE LA LEY DE ENFRIAMIENTO DE UN CUERPO
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO TECNOLOGICO
PABLO GENARO GARCA VENCES
El siguiente estudio de enfriaiento se !asa en el "alentaiento de un "uer#o a"eite$ el "ual ser%
onitoreado un tie#o de &'( )oras$ se utili*a un tero#ar ti#o + el "ual arro,ara las edi"iones
de te#eratura en el trans"urso de tie#o antes en"ionado$ se reali*a un grafi"o de
te#eratura -'s' tie#o$ se anali*a el "o#ortaiento de la "ur-a . se #ro#onen solu"iones #ara
en"ontrar una "onstante /+0 en la le. de enfriaiento de ne1ton 2&3 la "ual #ueda des"ri!ir
e,or el "o#ortaiento del e4#eriento'
T-T
amb
=Ce
kt
(1)
Introdu""i5n6
El no!re de Isaa" Ne1ton 2&78&9&:;:3 es a#liaente re"ono"ido #or sus nuerosas
"ontri!u"iones a la "ien"ia' Pro!a!leente se interes5 #or la te#eratura$ el "alor . el
#unto de fusi5n de los etales oti-ado #or su res#onsa!ilidad de su#er-isar la "alidad
de la a"u<a"i5n ientras fue fun"ionario de la "asa de la oneda de Inglaterra' Ne1ton
o!ser-5 =ue al "alentar al ro,o un !lo=ue de )ierro . tras retirarlo del fuego$ el !lo=ue se
enfria!a %s r%#idaente "uando esta!a u. "aliente$ . %s lentaente "uando su
te#eratura se a"er"a!a a la te#eratura del aire' Sus o!ser-a"iones dieron lugar a lo
=ue )o. "ono"eos "on el no!re de le. de enfriaiento de Ne1ton' La le. de
enfriaiento de Ne1ton se es"ri!e "oo
dT/dt = k (T- T
amb
) (2)
donde la deri-ada de la te#eratura res#e"to al tie#o dT>dt re#resenta la ra#ide* del
enfriaiento$ T es la te#eratura instant%nea del "uer#o "uando esta "aliente$ + una
"onstante =ue define el rito de enfriaiento . T
a!
es la te#eratura a!iente$ =ue es
la te#eratura =ue al"an*a el "uer#o luego de sufi"iente tie#o'
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Nuestra tarea en este tra!a,o es estudiar si la en"ionada le. se a,usta a la o!ser-a"i5n
en el "aso del enfriaiento de a"eite de "arro' Si el "uer#o se enfr?a a #artir de una
te#eratura T@ )asta T
a!
. la le. de enfriaiento de un "uer#o es -%lida$ la e"ua"i5n6
T= T
amb
C e
kt
(!)
De!er% ser ade"uada #ara re#resentar la e-olu"i5n de la te#eratura$ dado =ue esta
e"ua"i5n es solu"i5n de 2;3'
E4#eriento'
El "uer#o de estudio es a"eite de "arro el "ual se "alienta en una #arrilla elA"tri"a )asta
:;BC C &BC$ se retira de la #arrilla . se "olo"a so!re una su#erfi"ie =ue tiene !a,a
"a#a"idad de "ondu""i5n$ se onitorea el #ro"eso de enfriaiento "on un tero#ar ti#o
+$ #riero se toan edi"iones "ada &@ segundos durante los #rieros ( inutos$
#osteriorente edi"iones "ada ;@ segundos durante 7 inutos$ #osteriorente
edi"iones "ada D@ segundos durante &@ inutos$ . finalente "ada 7@ segundos
durante :( inutos$ los inter-alos de tie#o se -an )a"iendo as grandes de!ido a =ue
el enfriaiento "ada -e* -a siendo enor "onfore tiende a T
a!'
La "onstante C se e-alEa "on las "ondi"iones ini"iales del e4#eriento6
tF@G T
amb
F ;;'7 BC
Su!stitu.endo las "ondi"iones ini"iales en D$ teneos =ue la le. de enfriaiento #ara
este "aso #arti"ular nos =ueda6
T= 22"# $%"# e
kt
($)
Resultados6
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Priero se #ro"ede a grafi"ar los datos o!tenidos en el e4#eriento 2-er ane4o&3
Figura 1. Grafica experimental de temperatura (C) en funcin del tiempo (segundos)
para el experimento realizado.
En la figura & o!ser-aos "oo el a"eite de "arro se "oien*a a !a,ar su te#eratura
en fora e4#onen"ial$ la esta!ili*a"i5n de esta grafi"a tiende a la te#eratura a!iente$
sin e!argo el tie#o #ara llegar a esta te#eratura de una fora e4#eriental seria
u. tardado$ #ara fines de "o#ro!a"i5n$ estos datos son sufi"ientes'
O!ten"i5n de la "onstante +6
& Atodo6 #ara "ada tie#o$ se tiene una te#eratura$ des#e,ando + en la e"ua"i5n D
o!teneos6
&= ('((T-22"#)-!"%)$)/t (*)
Para "ada una de las edi"iones =ue se reali*an se o!tienen + diferentes$ estas + se
su!stitu.en en la e"ua"i5n D . se o!tienen las te#eraturas #ara "ada instante dado #ara
"ada una de las +$ #osteriorente ediante la forula #ara el "riterio de un e,or a,uste
273 se o!tiene la "uantifi"a"i5n del error #ara "ada + 2-er ane4o ;3'
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S+= (T
med,da
- T
m.de'.
)
2
(#)
Siendo la e,or +F 9@'@@@;H:D:: "on un Sr F &@:'8@I;D&$ #or lo =ue la e"ua"i5n =ueda
de la siguiente anera6
T=22"#$%"#e
-)")))2%*!1/0t
(/)
La "o#ara"i5n de grafi"as =ueda de la siguiente anera6
Figura 2. Comparacin de la grafica experimental v.s. grafica de la ecuacin 7.
Cal"ulando el error entre las dos grafi"as teneos =ue nos arro,a un -alor de @'(I(7 J
; Atodo6 toando "ondi"iones de frontera al ini"io . al final de los resultados
e4#erientales . su!stitu.endo en la e"ua"i5n D #ara o!tener las "onstantes C . +'
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Condi"iones de frontera6
tF @ seg' To F :;'; BC
tF(8@@ seg' T F D8'8 BC
Resol-iendo o!teneos6
T= 22"# $%"# e
-)")))2#*%0t
(1)
Ta!ulando los -alores de T #ara la e"ua"i5n 7 2ane4oD3 . grafi"ando "ontra los
resultados e4#erientales o!teneos6
Figura . Comparacin de la grafica experimental v.s. grafica de la ecuacin !.
Cal"ulando el error entre las dos grafi"as teneos =ue nos arro,a un -alor de ;'&D8( J
Con"lusiones6
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La "onstante + o!tenida ediante el Atodo & es la =ue as se a#ro4ia a los
resultados e4#erientales 2error del @'(I(7 J3$ sin e!argo$ #ara #oder llegar a este
resultado$ se reali*o el an%lisis de "ada una de las + #ara "ada tie#o dado$ #or lo =ue
el #ro"eso fue u. largo . tedioso$ #or otra #arte el segundo odelo aun=ue no fue tan
e4a"to 2error del ;'&D8( J3$ llega a des"ri!ir el "o#ortaiento de nuestros datos
e4#erientales u. !ien$ #or lo =ue de#endiendo de #ara =ue #ueda llegar a ser la
utili*a"i5n del odelo$ "ual=uiera de los ; Atodos #ueden a,ustarse a los datos
e4#erientales'
Si!olog?a6
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TF te#eratura del odelo 2BC3
ToF te#eratura ini"ial
T
a!
F te#eratura a!iente 2BC3
tF tie#o 2segundos3
C F "onstante de integra"i5n'
+ F "onstante =ue define el rito de enfriaiento