TORTILLA CUTRE DE PATATAS

INGREDIENTES:
Para una persona, claro:
- Bolsa de patatas fritas.
- Un hueo.
- Una cucharadita de aceite de !irasol "o al!uno #$s %arato&.
- Sal.
- '!ua del !rifo.
- Pere(il.
PREP'R')I*N:
+a preparaci,n de este plato es %ien sencilla:
-- Se %ate el hueo.
.- Una e/ %atido, a0$dase un chorre,n !eneroso de a!ua del !rifo.
1- Des#enuce so%re el hueo, patatas fritas de %olsa "+a2s de 3atutano, por e(e#plo&.
4- Se le puede a0adir un poco de pere(il. Todo depende de su !usto personal.
5- )aliente el po6uito de aceite %arato en la sart7n 2 cuando est7 caliente, pon!a en
7sta la #e/cla de hueos con patatas.
8- )ua(e la tortilla de la #anera ha%itual.
9- )uando est7 dorada, :2a est$ lista para serir;.
)o#o eis, :el 6ue no co#a %ien es por6ue no 6uiere;.
TORTILLA DE PATATAS CON PATATAS DE BOLSA
)o!es la %olsa de patatas "fritas con sal& 2 con la pal#a de la #ano la presionas para
6ue se partan en trocitos pe6ue0os, la a%res e intruoduces los hueos %atidos lo
#e/clas %ien todo edentro de la %olsa 2 lue!o en una paella con un poco de aceite
caliente haces la tortilla con dicha #e/cla.
TORTILLA DE PATATAS FRITAS DE BOLSA
<a2 6ue poner las patatas de %olsa en leche para 6ue se hidraten 2 se pon!an
%landitas, co#o las !alletas cuando se hace tarta de !alletas, no=. )uando est7n
%landas se hace la tortilla de patatas co#o todas las tortillas de patata.
>$cil, no=
nota:
?(o al calcular las patatas 6ue echa#os, por6ue lue!o es #$s de lo 6ue aparenta. No
ha!$is co#o 2o, 6ue para dos puse #edia %olsa de las !randes, por6ue #e parec@an
pocas.