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PROMEDIO MVIL SIMPLE

PROBLEMA:
En la empresa KFC presenta la siguiente demanda mensual de venta de
nuggets y desea pronosticar la demanda para el mes 15, con el promedio mvil
de las 3 ltimas demandas (n=3).
MES DEMANDA REAL
1 62
2 69
3 63
4 79
5 69
6 61
7 75
8 58
9 59
10 66
11 76
12 70
13 70
14 65
15 ?

PROMEDIO MVIL PONDERADO
PROBLEMA:
La empresa KFC desea pronosticar la demanda de nuggets que vender en el
mes de mayo del presente ao. A continuacin se presentan las demandas de
nuggets de enero del 2013 hasta abril del 2014. Se aplicar el promedio mvil
ponderado de los ltimos 3 meses con factores 4, 3, 2 respectivamente.
MES DEMANDA REAL
1 62
2 69
3 63
4 79
5 69
6 61
7 75
8 58
9 59
10 66
11 76
12 70
13 70
14 65
15 ?
SUAVIZADO EXPONENCIAL
En la empresa KFC el pronstico de ventas de hot wings fue de 90 mil
unidades y la venta real fue de 101 mil unidades. Utilizando el mtodo de
suavizado exponencial, pronosticar las ventas de hot wings para el siguiente
mes tomando como valores de alfa 0.2, 0.5 y 0.8.
MES VENTA REAL PRONSTICO
1 90 101
2 101
3 88
4 90
5 102
6 87
7 90
8 92
9 94
10 88
11 102
12 ?


REGRESIN LINEAL
La empresa KFC produce diferentes presentaciones de pollo frito como
nuggets, hot wings, etc. La empresa ha producido casi a plena capacidad
durante ms de un ao. El gerente de ventas, estima que el crecimiento en las
ventas continuar y desea desarrollar un pronstico a largo plazo que se usar
para planear las necesidades de las instalaciones para los siguientes tres aos.
Se han totalizado las cifras de ventas correspondientes a los ltimos cuatro
aos.
AO
VENTAS ANUALES
(miles de unidades)
1 1365
2 1412
3 1409
4 1421

DESCOMPOSICIN DE SERIES DE TIEMPO
La empresa de comida rpida KFC requiere pronosticar la demanda de sus
nuggets que vende para los prximos 12 meses, siendo su producto estrella
desde el tiempo que apertur en Chimbote, Con base en las ventas de los 3
ltimos aos.