Salsa de jengibre y ssamo

Ingredientes
- 1 trozo de jengibre fresco de 4 cm
- 4 cucharadas de salsa de soja japonesa
- 2 cucharadas de mirin
- 2 cucharadas de sake
- de cucharadita de aceite de ssamo
- 1 cucharadita de vinagre de arroz
Preparacin
1- Corte el jengibre en tiras finas sobre un bol y presielo con el dorso de una cucharilla! "etire 1
cucharadita de zumo de jengibre fresco y deseche la pulpa!
2- #onga el zumo de jengibre en un bol$ a%ada la salsa de soja$ el mirin$ el sake$ el aceite de
mezclarlos! &irva la salsa enseguida o gu'rdela en un recipiente hermtico en el frigor(fico hasta 1
semana!
Consejos
#ara 12) *+!