3 Nomenclatura, taxonoma

y caractersticas de los
microorganismos
3.1 Bacterias
3.1.1 Propiedades generales
3.1.2 Criterios de clasificacin
3.1.3 Nomenclatura y taxonoma
3.1.4 Estructura
3.1.5 Reproduccin
3.1.6 Importancia agrcola
Equipo 3
Edgar Espiritu Calvario
Omar Carrizales Prez
Marcos Cruz Aguilar
Diego Armando Snchez
Gmez

Agronoma
Materia : Microbiologa
Profesor: Jaime Reyes
Rueda
3er semestre grupo C-B
3.1 Bacterias
Las bacterias son organismos
unicelulares microscpicos, sin ncleo
ni clorofila, que pueden presentarse
desnudas o con una cpsula
gelatinosa, aisladas o en grupos y que
pueden tener cilios o flagelos.
La bacteria es el ms simple y
abundante de los organismos y puede
vivir en tierra, agua, materia orgnica
o en plantas y animales.
Las bacterias son clulas procariotas
Las bacterias son muy pequeas,
entre 1 y 10 micrmetros (m) de
longitud, y muy variables en cuanto al
modo de obtener la energa y el
alimento.
Las bacterias con procariotas por lo
tanto no tienen ni ncleo ni orgnulos
internos
Posen un nico cromosoma circular
3.1.1 Propiedades
generales
3.1.2 Criterios de clasificacin
3.1.3 Nomenclatura y taxonoma
3.1.4 Estructura
3.1.5 Reproduccin
3.1.6 Importancia agrcola
3.1.2 Criterios de clasificacin

Por su forma
Cocos: su forma es mas o menos esfera.
Algunos accionan enfermedades en los
humanos, como la meningitis y oros
resultan incluso beneficiosas

Bacilos: su forma es de bastn. Aunque muchos
bacilos son patgenos para el ser humano,
algunos no hacen dao, y son los encargados de
producir algunos productos como el yogur.

Espirilos: su forma es helicoidal o de
espiral, su dimetro es muy pequeo, lo
que hace que puedan atravesar las
mucosas. Produce la sfilis en el hombre.
Son mas sensibles a las condiciones
ambientales que otra bacterias, por eso
cuando son patgenas se transmiten por
contacto directo.

Vibrios: proyectada su imagen sobre
el plano tienen forma de coma, pero
en el espacio suelen corresponder a
una forma espiral con menos de una
vuelta de hlice

Otros tipos de formas
filamentos, ramificados
o no anillos casi cerrados
formas con prolongaciones (con
prostecas)

Por su alimentacin
Bacterias auttrofas: Pueden fabricar
sustancia orgnica a partir de la energa de
la luz del sol, pues poseen una sustancia
parecida a la clorofila, y de materia
inorgnica, como las plantas. Son de color
verdeazulado, por eso tambin se les llama
cianofceas.
Bacterias hetertrofas: Viven a partir de
sustancias fabricadas por otros seres vivos,
tal como hacen los animales


Bacterias saprofitas: se alimentan de
sustancias en descomposicin. Tienen una
gran importancia en la naturaleza, ellas
realizan la putrefaccin de los restos de
otros seres vivos.
Bacterias parsitas: viven a costa de otro
organismo, causando numerosas
enfermedades (meningitis, ttanos, lepra)

Bacterias simbiticas: se asocian con
otros organismos intercambiando
funciones necesarias para la vida.
Algunas viven en el aparato vivo de los
rumiantes y les ayudan a digerir la
celulosa. Otras viven en las races de las
plantas y les consiguen nutrientes.
Bacterias de la fermentacin:
transforman sustancias orgnicas por
medio de un proceso llamado
fermentacin. As se obtiene el queso y
el yogur de la leche o el vino del mosto
de uva.

Segn su fuente de energa
El origen de esta fuente de carbono sirve como criterio de
clasificacin para las bacterias

Las bacterias quimiohetertrofas, utilizan un
compuesto qumico como fuente de carbono , y a su
vez, este mismo compuesto es la fuente de energa. La
mayor parte de las bacterias cultivadas en laboratorios
y las bacterias patgenas son de este grupo.

Las bacterias quimioauttrofas, utilizan compuestos
inorgnicos reducidos como fuente de energa y el CO2
como fuente de carbono. Como por ejemplo,
Nitrobacter, Thiobacillus.


Las bacterias fotoauttrofas, utilizan la
luz como fuente de energa y el CO2 como
fuente de carbono. Bacterias purpureas.

Las bacterias fotohetertrofas, utilizan la
luz como fuente de energa y biomolculas
como fuente de carbono. Ejemplos como
Rodospirillum y Cloroflexus.

Otro criterio
Otro criterio de clasificacin de bacterias
hace referencia al consumo de oxgeno:


Bacterias aerobias: son aquellas que
necesitan oxgeno para su metabolismo.
Realizan la oxidacin de la materia
orgnica en presencia de oxgeno
molecular, es decir, realizan la respiracin
celular.

Bacterias anaerobias: son aquellas que
no utilizan oxgeno molecular en su
actividad biolgica. La obtencin de
energa la realizan mediante catabolismo
fermentativo. Se pueden distinguir dos
grupos dentro de ellas:

Bacterias anaerobias facultativas: Pueden
vivir en ambientes con oxgeno o sin l.
Bacterias anaerobias estrictas: slo pueden
sobrevivir en ambientes carentes de oxgeno.
Como ejemplo, del ttanos Clostridium,
causante.

3.1.3 Nomenclatura y
taxonoma

Nomenclatura
Existen millones de organismos vivos,
no se puede usar nombres vulgares,
porque acarreara confusin
Antiguamente se empleaba el
empirismo para nombrar a los
animales(creaba confusin), por tal
motivo en el siglo XVII, Linneo,
estableci las bases para un sistema
universal de denominacin: Binario, el
cual consta de
dos nombres: 1 Genrico,
2 Especfico
La nomenclatura binominal se utiliza para
todos los grupos biolgicos, excepto los
virus
Cada especie biolgica lleva un nombre
latinizado que consta de dos palabras:
La primera indica el grupo genero al que
pertenece la especie
La segunda lo identifica como una
determinada especie de ese genero

La primera letra del nombre genrico se
escribe en MAYUSCULA y la totalidad
del nombre de la especie debe ir en
letra bastardilla
Ejemplo
Nombre del genero: Bacterium
Especie de ese genero: colo
Bacterium coli
Caractersticas que se toman en
cuenta para dar nombre a una
especie:
a) Caractersticas Genitvas.
Se basa en el nombre del que la
descubri.
Ejem.

Pasteurella de Pasteur
Yersinia de Yersin
Escherichia de Escherich
Bordetella de Bordet y Gengou


b) Caractersticas Fisiolgicas. Sustancias que produce la
bacteria.Ejem.
P. fluorescens Pigmento verde fluorescente
Lactobacillus acidophylus Produce cido lctico a partir de la
glucosa
Acetobacter aceti cido actico
Enterobacter aerogenes Gas a nivel de entern

c) Caractersticas Ecolgicas.Segn el lugar en donde se
halla.Ejem.
Y. enterocoltica Infeccin en el colon.
E. faecalis Se encuentra en los restos fecales.
C. botulinum En el alimento, botul. (salchicha).
S. epidermidis En la epidermis

d) Caractersticas Morfolgicas. Segn su
formaEjem.

V. comma Forma de coma
Bacillus Forma de bacilo
Streptococcus Cocos en cadena

e) Caractersticas Patognicas.
Segn la enfermedad que produce Ejem.

C. tetani Ttano
Shigella dysenteriae Disentera
B. anthracis ntrax
S. pneumoniae Neumona

Taxonoma
En la ordenacin taxonmica de un grupo
biolgico, las distintas especies se van
agrupando sucesivamente en una serie
de categoras de orden superior:

-Genero
-Familia
-Orden
-Clase
-Divisin


Esta es la llamada ordenacin jerrquica,
por que cada categora, en la serie
descendente, agrupa a un numero cada
vez mayor de unidades taxonmicas,
basando se en un numero cada vez menor
de unidades compartidas.

Es de notar que el genero ocupa una
posicion de especial importancia ya que
una especie no puede designarse como tan
sin estar incluida en ningn genero.

3.1.4 Estructura

Estructura bacteriana de fuera hacia dentro de
la bacteria encontramos los siguientes
componentes:
Vaina o cpsula bacteriana
Este componente no aparece en todas las
bacterias. Est formada por polmeros
glucdicos que no llegan a formar una
estructura definida. Esta cpsula es capaz de
retener agua, con lo que acta
como reservorio de agua. Tambin sirve
de sustratopara los desplazamientos de las
clulas que la poseen, pues stas no
disponen de flagelos.

Pared bacteriana
Estructura rgida y resistente que
aparece en la mayora de las clulas
bacterianas. La pared bacteriana se
puede reconocer mediante la tincin
Gram, que permite distinguir dos tipos
de paredes bacterianas:

Bacterias Gram +: son bacterias con paredes
anchas, formadas por gran cantidad de
capas de peptidoglucandos unidos entre s.
Bacterias Gram -: son bacterias con paredes
estrechas, con una capa de
peptidoglucanos, rodeada de una bicapa
lipdica muy permeable. Este tipo de
bacterias son ms resistentes a los
antibiticos.

Membrana plasmtica
Envoltura que rodea al citoplasma. Est
formada por una bicapa de fosfolpidos. No
contiene colesterol. La bicapa lipdica est
atravesada por gran cantidad de protenas
(80%), relacionadas con las distintas
actividades celulares.

En la membrana aparecen grandes
repliegues, denominados mesosomas.
Estos mesosomas realizan varias
funciones, tales como servir de anclaje
para el ADN bacteriano, intervenir en la
divisin celular (biparticin), o ser el
lugar donde se realiza parte de la
respiracin celular en las bacterias
aerobias.
Tambin se encuentran las molculas
necesarias para realizar la fotosntesis
en bacterias fotosintticas.
Citoplasma
Es el espacio que se encuentra dentro
de la membrana plasmtica. Contiene
inclusiones cristalinas, sustancias de
reserva, gotas lipdicas, enzimas y
otras protenas.

3.1.5 Reproduccin

Existen tres tipos de reproduccin en
las bacterias mismas que se
describen a continuacin.

Biparticin.
Es la manera mas habitual de reproduccin en la
bacterias.
Des esta se obtienen como resultado dos
bacterias o clulas, estas son clones ya que el
ADN es replicado. Por este sistema de
reproduccin se puede originar una colonia de
clulas con material idntico.
La biparticin se produce cuando la clula ha
aumentado su tamao y ha duplicado su ADN. El
ADN bacteriano se une a un mesosoma, que
separa el citoplasma en dos y reparte cada copia
del ADN duplicado a cada lado. Al final del
proceso el mesosoma se ha unido al resto de la
membrana plasmtica y se han formado dos
clulas hijas genticamente iguales.

Reproduccin para sexual.
En esta existe combinacin de genes aunque no se
considera sexual ya que no hay gametos, se da por dos
tipos.
Transformacin
Fragmentos de ADN que pertenecan a clulas lisadas
(rotas) se introducen en clulas normales. El ADN
fragmentado recombina con el ADN de la clula
receptora, provocando cambios en la informacin
gentica de sta.
Transduccin
Cuando una clula es atacada por un virus
bacterifago, la bacteria genera nuevas copias del ADN
vrico. En la fase de ensamblaje se pueden introducir
fragmentos de ADN bacteriano en la cpsida del virus.
Los nuevos virus ensamblados infectarn nuevas
clulas. Mediante este mecanismo, una clula podr
recibir ADN de otra bacteria e incorporar nueva
informacin.
Conjugacin.
Este proceso se lleva a cabo si la clula
presenta el plsmido F, que contiene la
informacin gentica para formar pili,
puentes que sirven de unin citoplsmica
entre dos bacterias. La clula que presenta el
plsmido se denomina F
+
; la clula que no lo
contiene se llama F
-
. La bacteria F
+

(donadora de informacin) se une a una
bacteria F
-
(receptora) mediante uno de sus
pili. A travs de l introduce una hebra del
plsmido F, de forma que la bacteria F
-
se
convierte en bacteria F
+
.
De esta forma la nueva bacteria F+ puede
donar a otras clulas cualquier gen de su
ADN.
3.1.6 Importancia agrcola

La importancia de las bacteria en las
actividades humanas ha sido
fundamental y la agricultura es una de
estas.

Beneficios agrcolas de las
bacterias
La bacterias son el grupo de
microorganismos presentes en el
suelo alrrededor del 98%
Estimulacin del crecimiento vegetal.
Descomposicin de componentes
minerales insolubles (fosfatos) para
ponerlos a disposicin de la planta.
Utilizados en mtodos de produccin
agroecolgicos


Beneficios agrcolas de las
bacterias
Transformacin de nitrgeno soluble
en nitrgeno orgnico (en el cuerpo
de microorganismos) evitando su
prdida por lixiviacin o como
amoniaco en el aire.
Permite la descomposicin de la turba
en materia orgnica.
Produccin de antibiticos y enzimas.
Fundamentales en la bioremediacion.