UNIDAD EDUCATIVA EXPERIMENTAL COMPENSATORIA A DISTANCIA
Juan Ramn Jimnez Herrera
L
EXTENSION: UNIDOS VENCEREMOS
ESPECIALIDAD: ELECTRICIDAD TEMA:USO Y MANEJO DE LICUADORAS ELECTRICAS EN LA COMUNIDAD REY DE LOS ANDES
CURSO: 2.BACHILLERATO
COORDINADOR:
RESPONSABLE:
FECHA DE PRESENTASION: 18 DE MAYO DEL 2011
AGUAS NEGRAS-CUYABENO-CUYABEN- CUYABENO
DEDICATORIA
EDICO CON MUCHO AMOR A MIS PADRES Y HERMANOS DEPOSITARON MI SU APOYO.
QUIENES CON NOBLEZA Y ENTUSIASMO DE DE POSITARON EN MI SU APOYO PARA SER UTIL A LA SOCIEDAD Y A LA PATRIA .ELLOS HICIERON POSIBLE CULMINACION DE UNA ETAPA IMPORTANTE EN M VIDA ESTUDIANTIL. QUE CON SU HONOR Y COMPRENSION HAN SABIDO GUIAR EL CAMINO DE LA VERDAD Y JUSTICIA A FIN DE ENGRANDECER A NUESTRA PATRIA Y HONRRAR A NUESTRA FAMILIA.
AGRADECIMIENTO AGRADESCO A DIOS POR DARME VIDA Y SALUD .AL IGUAL QUE A MIS Y COMPAEROS POR SOPORTAR CON PACIENCIA MIS INCONTABLES, MOLESTIAS,A TODA MI FAMILIA QUE EN LOS MOMENTOS MAS DIFICILES HAN PERMANECIDO EN M, A TODOS LOS MAESTROS QUE DE UNA U OTRA MANERA HACEN POSIBLE LA ENSEANZA, DE ELLA UNA JUVENTUD PENSANDO EN EL FUTURO DE NUESTRA PATRIA
OBJETIVO GENERAL dar a conocer la importancia y el manejo de las licuadoras elctricas de diferentes marcas que existen dentro de la comunidad Rey de los andesparaque les da utilidad? Y Cmo les gusta cuidar o conservar su licuadora?
OBJETIVOS ESPECIFICOS .Conocer el funcionamiento adecuado de la maquina. .Reconocer sus partes y el manejo adecuado de cada uno. .Conocer y aplicar todas las medidas exigidas en un buen plan de Seguridad industrial. .Conocer las buenas prcticas, en el manejo de la maquinaria industrial.
JUSTIFICACION
Este tema lo escog porque me intereso saber que tipo de marcas de licuadoras tienen, que modelos de marcas ah, y finalmente sacar los porcentajes de las licuadoras que aun estn en buenas condiciones y las que estn en un mal estado en la comunidad Rey de los Andes. Este tema es importante tambin para el rea de electricidad ya que con esta investigacin se puede saber en donde estn estas licuadoras daadas para nosotros los estudiantes hacer un poco de practica con estos motores de las licuadoras elctricas, y llegar a tener mas conocimientos en lo que son motores elctricos .
INDICE Pg. CARATULA. 1 DEDICATORIA.. 2 AGRADECIMIENTO 3 INTRODUCCION.. 5 OBJETIVOS ALCANZADOS. 6 OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS ESPECIFICOS CAPITULO.I.USO Y MANEJO DE LICUADORAS ELECTRICAS EN LA COMUNIDAD REY DE LOS ANDES 1.2. CARACTERISTICAS.7 1.2. IMPORTANCIA QUE LE DAN A LA LICUADORA EN LA COMUNIDAD .....8 1.3.LA UTILIDAD QUE LE DAN A ESTA MAQUINA LA COMUNIDAD9 1.3.1.CUADRO DE PORCENTAJES DE LA UTILIDAD 10 1.4.El CUIDADO Y CONSERVACION DE LA LICUADORA DE LA LICUADORA ..10 1.5. RESULTADOS DE LA ENCUESTA 2011....................................11 1.5.1. PORCENTAJE DE MARCAS DE LICUADORAS QUE EXISTEN EN LA COMUNIDAD..12 .5.2. PORCENTAJES DE LICUADORAS BUENAS Y DAADAS..13 1.6. REPERSECUCIONES....14 CAPITULO.II. LICUADORA ELECTRICA 2.1. FUNCION..15
2.2. CUALIDADES..15 2.3. FUNCIONAMIENTO...16 2.4.1FUERZA Y TIPO DE ENERGIA QUE CAUSE QUE EL OBJETO FUNCIONE16
2.5. ESTRUCTURA.17
2.5.1IDENTIFICACIN DE LAS PARTES QUE COMPONE EL OBJETO...17
2.5.2. REPRESENTACION GRAFICA DE LA LICUADORA..18 2.6. CARACTERISTICAS DE LOS MATERIALES19 2.5.1.PROPIEDADES DE LOS MATERIALES EMPLEADOS...19 2.6.NORMAS DE SEGURIDAD.21 2.6.1 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD IMPORTANTES DE SEGURIDAD.22
I
1.1. CARACTERISTICAS DE LA LICUADORA EN LA COMUNIDAD
La comunidad Rey de los Andes se caracteriza por ser una poblacintrabajadora y luchadora para el desarrollo y fortalecimiento de la misma. Tambin se caracteriza por ser gente que si sabe dar utilidad a las licuadoras elctricas sabe como usar y manear las licuadoraselctricas de diferentes marcas que existen y usando la mejor de todas porque cada persona tiene sus distintos tipos de licuadoras elctricas. Pero en otros casos poco de la gente sabe que es importante portante dar un mantenimiento industrial a estas maquinas como son: mantenimiento preventivo o correctivo sino que muchos de ellos dicen que porque la maquina trabaja normal no le dan una revisada a la licuadora o porque se dao no se le hace reparar porque piensan que se quema. En este caso as es recomendable siempre un mantenimiento industrial ya sea preventivo o correctivo.
1.2. IMPORTANCIA DE LA LIUCUADORA EN LA COMUNIDAD En nuestra comunidad se dice que la licuadora es una mejor ayuda que nos brinda a todos por que nos permite hacer un delicioso fugo inmediatamente de cualquier sabor de fruta que deseamos tomar. GRAFICO DE UNA LICUADORA IMPORTANTE.
Lagente de este pueblo dice que la licuadora elctrica tiene muchas variedades de utilizarla en tantas preparaciones que se pueda hacer ,la mayor parte de la gente si sabe darle importancia y valorar a esta maquina muy til para todos. Tambin tiene la importancia de mejorar un mejor alimento saludable ya estamaquina lo sabe licuar bien a las frutas. Se dice que este aparato nos esta brindando una mejor calidad de fugo bien preparados .nos da una buena ayuda en un casa o algn negocio nos da el tiempo suficiente para lo dems que tengan que hacer en sus actividades diarias. La gente de esta comunidad opina que si esta maquina no hubiese las frutas se desperdiciaran por no contar con una maquina especial para preparar los fugos.
Pero gracias a la ciencia del hombre ahora ya se cuenta con un aparato elctrico hecho para licuar las frutas entre otros.
1.3. LA UTILIDAD DE LA LICUADORA QUE LE DAN EN ESTA COMUNIDAD. La comunidad Rey de los andes la gente mayor parte la utiliza en preparar el fugo de frutas, otros para licuar los alios, otros para hacer los vinos de frutas, y unos en licuar los pescado par dar un mejor gusto en las comidas .entre otros, tambin le dan utilidad como para:
Hacer un fugo con rapidez de las frutas que queramos servirnos. Evita que las frutas no se desperdicien por no haber con que preparar un fugo. Nos brinda una buena ayuda para licuar las frutas que son muy vitaminosas para nuestra salud.ect Posibles Usos y mbitos de Aplicacin.
Aplicacin Ejemplo Hogares En estos mbitos es muy utilizada para la preparacin de alimentos; en los negocios principalmente de comida. Negocios
En la comunidad Rey de los Andes la mayor parte de la poblacin cuentan con una licuadora elctrica aunque otras no, por bajos recursos econmicos. Es muy importante tener una maquina as como esta, porque permite dar una buena alimentacin sana y salva para el desarrollo y el cuidado de nuestra salud.
Con esta maquina tambin vamos a mantener sano a nuestro cuerpo porque a travs de ella podemos nosotros preparar un delicioso fugo naturalmente vita miosas hecho de defrutas, producidos en la tierra del ORIENTE.
1.3.1. CUADRO DE PORCENTAJES DE LO QUE PREPARAN EN LA LICUADORA.
NOMBRE DE LO QUE PREPARAN PORCENTAJE EN FUGOS 12% EN ALIOS 12% EN PESCADO 1% EN VINOS 1%
En esta que encuesta que se realizo se sabe que el 12% de las personas la utilizan en preparar fugo de frutas, y en alios tambin un 12% de utilidad, y el 1% en preparar los el caldo del pescado, tambin al 1% en preparar los vinos de frutas, entonces se sabe que la poblacin le dan mas utilidad en la elaboracin de batidos de frutas y alios.
1.4. EL CUIDADO Y LA CONCERVACION DE LA LICUADORA QUE LE BRINDAN LAS DAMILIAS. El cuidado que la familia le brinda es la siguiente: Lavarla con abundante agua y jabon despus de utilizar de licuar. Cundo se le da utilidad cada 15 das es necesario lavarla y secarla bien para que no se daa la garra y el motor de la licuadora que se encuentra en la parte inferior de la licuadora. no prestar la maquina a los nios como jugete.
Guardarla en un sitio fuera del alcance de los nios para que no jalen y puedan daar la licuadora. Es necesario tener un solo sitio bien seguro donde no a higa ningn peligro de ninguna cosa peligrosa.
Todos estos pasos de el cuidado y la conservacin son utilizados en la comunidad Rey de los Andes para mantener siempre en un buen estado su licuadora elctrica, pero en otros casos las familias que les aplicaron estos pasos a sus licuadoras se les lograron quemar por no hacerle revisar por un tcnico antes de darle su uso domestico. Siempre es recomendable antes de darle su utilizacin primero se le hace pasar por un tcnico para que el la revise y el define si esta, est en buenas condiciones de trabajar o si necesita de alguna compostura. Porque a veces de su traslado de un lugar a otro pueda que se despejen los terminales del bobinado ose pelo la pintura del barniz de la bobina entonces en este estado su maquina al momento de hacerle funcionar puede producir un corto circuito en las bobinas y se podra quemar todos los a arrollamientos del bobinadoy se dao. Por este caso es necesario de un mantenimiento industrial para que no se produzca ningn tipo de avera. 1.5.LOS RESULTADOS DE LA ENCUESTA EN LA COMUNIDAD REY DE LOS ANDES. De acuerdo a la encuesta de 12 familias que tienen licuadoras realizada en mayo del ao 2011 se realizo con el fin de saber cuantas licuadoras se compro en el ao 2010 y las que se pudieron daar en este mismo ao. La encuesta fue realizada por el estudiante: Felipe Daz Alumno de la extensin Unidos Venceremos del colegio a distancia Juan Jimnez, pudo diagnosticar que algunas marcas de diferente pas de procedencia tales como Osterizer, Oster, sonyxy Sylver ,fueron adquiridas por las familias de acuerdo a las condiciones econmicas de las mismas, es decir que el que pose mejores ingresos a logrado comprar licuadoras con marca ya reconocida en el mercado nacional , no as los que han tenido pocos ingresos compraron licuadoras de bajo costo, segn
versiones de los propietarios, algunas de ellas han demostrado calidad y eficiencia, en el correcto funcionamiento de preparacin y elaboracin de batidos, no as otras marcas como la Osterizer, que ha tenido un periodo de duracin muy corto ya que el diagnostico confirma que estas hasta la presente fecha tienen 1 ao de vida til y que el desgaste que han presentado es muy poco por razones que en el campo existe la poca costumbre de preparar batidos todos los das. 1.5.1 PORCETAJES DE MARCAS DE LICUADORAS QUE EXSISTEN EN LA COMUNIDAD.
MARCA PORCENTAJE OSTER 3% OSTERIZER 7% SONIX 1% SYLVER 1% Total de licuadoras que existen en la comunidad: 12%
El 3% de las personas utilizan esta marca que casi ya no existe pero al principio esta maquina era la mas buena de todas aunque es mas costosa .pero 7% de la gente utiliza mas la Osterizer siendo la marca mas econmica. Pero como ahora en dia sali la nueva marca Sonix, aun la gente solo el 1% esta utilizando esta nueva marca y no se tiene todava conocimiento si es muy buena o no. porque tienen 1 ao de utilidad. tambin sali la marca Sylver y el 1% de la gente aun la usa y al al igual que la sonix no se tiene todava la mayor idea que si puede ser un maquina buena o no porque tiene aun 1 ao de utilidad.
1.5.2. PORCENTAJE DE LICUADORA BUENAS Y DAADAS EN LA COMUNIDAD MARCAS POCENTAJE BUENAS PORCENTAJE DAADAS OSTER 2% 1% OSTERIZER 4% 3% SONIX 1% 0% SYLVER 1% 0% TOTAL: 8% 4%
Ahora sabemos que en esta comunidad cuentan con un 8% de licuadoras buenas, y el 4% hay de daadas entonces quiere decir que hay mas buenas que daadas de licuadoras que existen en la comunidad Rey de los Andes.Hasta aqu queda solucionado el tema investigado en la comunidad.
1.6.REPERSECUCIONES En el futuro la licuadora, seguramente ser ms eficiente, es posible que surjan muchos cambios con el paso del tiempo, posiblemente en el futuro cuente con funciones mucho mas desarrolladas y nuevas que las existentes en la actualidad. La automatizacin ciberntica est avanzando tanto que tal vez se requiera de la intervencin humana en una mnima parte para concretar un trabajo. Siguen y sern siendo un eslabn importante en la educacin y en el trabajo.
FUNCION:
Licuadora perfeccionada del tipo de las que se basan en un equipo motriz que hace girar un disco rallador que, al acoger una pieza de fruta o verdura desde un orificio de alimentacin, la impulsa, tras rallarla hacia un filtro en forma tronco cnica invertida cuya base inferior y ms pequea la ocupa el propio disco rallador y su base superior mayor queda abierta de tal modo que por efectos de la fuerza centrfuga y la inclinacin de las paredes del filtro la pulpa sale despedida hacia arriba y es dirigida por geometras de la propia tapa que cierra el conjunto a un cubo de desperdicios mientras que el zumo, por accin de la fuerza centrfuga cae a travs del filtro y es recogido y conducido hacia el cao de salida esencialmente caracterizada porque en el extremo del cao de salida lleva inserto un sistema antigoteo
CUALIDADES: maquina para el lavado de fruta, que estando especialmente concebida para el lavado indistinto pero independiente de fruta ecolgica, es decir fruta que no ha recibido tratamientos fito sanitarios a base de fungicidas, pesticidas u otros productos qumicos similares, determinantes de residuos contaminantes, y de fruta que si ha sido tratada con tales productos, se caracteriza porque en el bastidor de la misma y con la colaboracin de patas telescpicas, se establecen dos grupos operativos, superpuestos e independientes, provistos cada uno de ellos de cepillos giratorios convenientemente motorizados y de duchas para aportacin de agua jabonosa o similar, de manera que cada uno de estos dos grupos operativos es utilizable con cada uno de los dos tipos de fruta anteriormente citada
FUNCIONAMIENTO. unidad de corte. Remtase a Limpieza de la Licuadora. Nunca Antes de usar la licuadora por primera vez, lave la jarra, la tapa y el ensamblaje de la ponga el ensamblaje de la unidad de corte en el lavaplatos. Para usar la licuadora, proceda como sigue: 1. Coloque la licuadora sobre una superficie limpia y seca y luego fije el interruptor encendido (I) /apagado (O) en la posicin de apagado (O). 2. Coloque la unidad de corte en el anillo con rosca, con las hojas hacia arriba. Deslice el empaque POR ENCIMA de las hojas, hacia la base de la unidad de corte. Enrosque la unidad de corte completa al recipiente. 3. Conecte la licuadora a un tomacorriente. 4. En la jarra coloque los ingredientes que sern licuados. 5. Coloque la jarra en la base. Asegrese de que descansa correctamente sobre la base. 6. Coloque la tapa y la tapa del orificio de llenado sobre la jarra. 7. Regule el interruptor de Bajo/Alto (Low/High) a la velocidad deseada. Vea Tcnicas Profesionales de Mezclado para consejos sobre el licuado . Fuerzas y Tipos de Energa que Causan que el Objeto Funcione.
ENERGA DEFINICIN Donde se manifiesta MECNICA La energa mecnica se crea o genera cuando una fuente externa de Al presionar los interruptores y al mover la jarra de la licuadora.
energa alimenta al dispositivo mecnico y lo hacer girar, avanzar, retroceder, etc. ELECTRICA Se denomina energa elctrica a la forma de energa que resulta de la existencia de una diferencia de potencial entre dos puntos, lo que permite establecer una corriente elctrica entre ambos cuando se los pone en contacto por medio de un conductor elctrico y obtener trabajo. La energa utilizada para que funcione la licuadora.
NOTA: Si usted desea que la licuadora funcione por sacudidas cortas, oprima el interruptor de pulsacin. Mientras est oprimiendo el interruptor de pulsacin, la licuadora funcionar a la velocidad seleccionada. Suelte el interruptor de pulsacin para detener la licuadora.
ESTRUCTURA. Se refiere de que esta compuesta una maquina o sea dar a conocer las partes de la licuadora elctrica. IDENTIFICACIN DE LAS PARTES QUE COMPONEN EL OBJETO. N PARTE 1 Tapa desmontable del orificio.
REPRESENTACION GRAFICA DE UNA LICUADORA Como ya hemos visto de queesta compuesta la licuadora ahora le graficamos para que usted pueda entender donde corresponde sus distintas partes a donde van correspondiendo cada una de estas partes
CARACTERISTICAS DE LOS MATERIALES. Origen de los Materiales. Materiales Inorg. Org. Renov. No renov. Mineral Vegetal Animal Cobre X X x Plastico X X x Acero X X X Vidrio X X X
1.5.1.PROPIEDADES DE LOS MATERIALES EMPLEADOS.
Propiedades Generales Las propiedades que dependen de la cantidad total de materia del cuerpo se llaman propiedades generales; entre ellas estn la forma, tamao, peso, temperatura.
Propiedad Gral. Definicin Donde se manifiesta Masa Cantidad de materia contenida en un cuerpo. Se mide en (Kg.) Al pesar la licuadora en una bscula. Volumen Lugar o extensin que ocupa un cuerpo en el espacio. Se mide en(m 3 ). El volumen no slo depende de la cantidad de materia, sino tambin de la temperatura Lugar que ocupa la licuadora en el espacio. Peso Fuerza de atraccin gravitacional que la Tierra ejerce sobre todos los cuerpos. Es proporcional a la masa Es la fuerza de atraccin gravitacional que ejerce la tierra sobre la licuadora. Inercia Cualidad que tienen los cuerpos de preservar el estado, de reposo o movimiento en lnea recta en Se manifiesta al moverse o cuando esta en reposo.
NORMAS DE SEGURIDAD
Cuando se usa la licuadora, debe lavarse bien con agua caliente al trmino de haber preparado una composicion. Si no es bien lavada, el sabor que hemos licuado pasara al proximo licuado, especialmente cuando se licuan sabores fuertes, (cebolla, etc.). Al trmino de la jornada, hay que lavar y secar la licuadora a fondo todos los utensilios que se use para manipular alimentos debemos limpiarlos y usar el sentido comun para el menester
que se encuentran hasta que una fuerza externa acte sobre ellos Impenetrabilidad Imposibilidad de que dos cuerpos ocupen el mismo espacio simultneamente El plstico es impenetrable. Divisibilidad Propiedad que tienen los cuerpos para fraccionarse en pedazos cada vez ms pequeos Improprobable que se pudieran daar o quebrarse alguna parte con el trato normal. Porosidad Caracterstica de la materia que consiste en presentar poros o espacios vacos No hay porosidad porque el plstico, el cobre y el acero, su estructura atmica es muy densa.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
1. Lea con cuidado todas las instrucciones antes de usar. 2. Para proteccin contra riesgo de choque elctrico, no sumerja el cable, el Enchufe ni la base de la licuadora en agua ni en otros lquidos. 3. Es necesario vigilar con atencin cuando utilice un electrodomstico cerca de nios o cuando ellos lo utilicen. 4. Desenchufe del tomacorriente cuando el electrodomstico no se est Usando, antes de colocar o quitar piezas, y antes de limpiarlo. 5. E vite tocar las piezas en movimiento. 6. N o ponga en funcionamiento ningn electrodomstico con un cable o Enchufe daado, o si el electrodomstico no funciona correctamente, se ha cado o ha sido daado de alguna manera. Llame al nmero gratuito de nuestro servicio al cliente para recibir informacin sobre revisin, reparacin o ajuste. 7. E l uso de accesorios, incluyendo jarras para conservas, no recomendados Por el fabricante pueden provocar un riesgo de incendio, choque elctrico o Lesiones. 8. N o lo use en exteriores. 9. N o deje que el cable quede colgando del borde de la mesa o mostrador, ni Que quede en contacto con superficies calientes. 10. Mantenga las manos y utensilios fuera del recipiente cuando est licuando, para reducir el riesgo de lesiones graves a las personas o de daos a la licuadora. Podr usar una esptula pero solamente cuando la licuadora no est funcionando. 11. Las cuchillas son filosas. Manjelas con cuidado. 12. Para reducir el riesgo de lesiones, nunca coloque las cuchillas del Ensamble cortador sobre la base, sin que la jarra se haya colocado Correctamente.