LIBROS A LEER.

CHANG R. & GOLDSBY K. A., QUMICA, cidos y bases. Editorial: Mc Graw Hill. 11 Ed.
(668 - 679 pp.)
Lean del captulo que dice: cidos y base los temas siguiente: 1.- cidos y bases de
Bronsted
2.- Propiedades cido - base del agua
3.- El pH: una medida de la acidez.
4.- Fuerza de los cidos y las bases.
P.D. PUEDEN ENCONTRAR LA EDICIN: 9, 10 U 11. No es reglamentaria la edicin a
ver, todos son iguales.
MCKEE T. & MCKEE J. R. BIOQUMICA, LAS BASES MOLECULARES DE LA VIDA.
Captulo 1, Introduccin a la bioqumica. Editorial: Mc Graw Hill. Ed. 3. (1 - 28).
De ste captulo, solamente lean el apartado de BIOMOLCULAS. Lo dems no lo lean,
ya ser despus.
Los temas. 2.1 Principales clases de biomolulas.
2.2 Aminocidos y protenas.
2.3 Azcares e hidratos de carbono.
2.4 cidos grasos.
2.5 Nucletidos y cidos nucleicos.
EL TEMA DE ESTEREOISOMEROS, YO ME ENCARGO, NO ENCONTR UN LIBRO
QUE TENGA TODOS LOS QUE BUSCO Y QUE NO TENGAN QUE LEER UN
CAPTULO DE 20 pgs. Ya tienen suficiente por leer.
TEMARIO DE LA QUINTA SESIN
PH, CIDOS Y BASES, BIOMOLCULAS & ESTEREOISOMERIA
1.- CIDOS Y BASES
1.1 cidos y bases de Bronsted
1.2 Propiedades cido - base del agua
1.3 El pH: una medida de la acidez.
1.4 Fuerza de los cidos y las bases.
2.- BIOMOLCULAS
2.1 Principales clases de biomolulas.
2.2 Aminocidos y protenas.
2.3 Azcares e hidratos de carbono.
2.4 cidos grasos.
2.5 Nucletidos y cidos nucleicos.
3.- ESTEREOISMEROS.
3.1 Diastmeros
3.2 Enantimeros
3.3 Epmeros
3.4 Anomeros