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DESCARBOXILACIN DE LA LISINA

Esta prueba se realiza para determinar la capacidad de un microorganismo


de producir una enzima que descarboxila el aminocido lisina
MEDIO DE CULTIVO
Caldo Lisina
Peptona 5,0 g
Extracto de levadura 3,0 g
Glucosa 1,0 g
Lisina 5,0 g
Prpura de bromocresol 0,02 g
Agua destilada 1000,0 mL

pH 6,8
Disuelva y caliente a ebullicin por 2 3 minutos, reparta en tubos con
tapa de rosca y esterilice en autoclave por 15 minutos a 121C (15
libras de presin).
PROCEDIMIENTO
Con el asa de platino transfiera una porcin de cultivo puro al caldo
lisina. Cubra los tubos inoculados con una capa de 4-5 mm de
parafina estril. Incube a 35C por 24 horas.

RESULTADO
Las enterobacterias, por fermentacin de la glucosa producen cido,
el cual hace virar el indicador a color amarillo. Si la bacteria posee una
lisina descarboxilasa, por la descarboxilacin de la lisina se producir
una amina, la cual neutralizar el cido producido por la fermentacin
de la glucosa retornando el medio a su color original violeta.
Capa de parafina

Tubo Resultado Resultado
sin inocular positivo negativo