Está en la página 1de 41

LOCAL: EL CAFE

ADMINISTRADOR: MARIA ANTONIETA JARAMILLO 1


FECHA: DEL 4 AL 10 DE DICIEMBRE DEL 2006
DIA REFRIGERIOS DESAYUNOS REFRIGERIOS ALMUERZOS 1 ALMUERZOS 2 REFR. CENA
BICHE DE PESCADO SOPA/QUESO/TORTITAS DE VERDE AGUADO DE POLLO
MADURO/ QUESO CARNE AL JUGO MADURO LAMPREADO PESCADO APANADO BISTECK DE CARNE FRUTA SUDADO DE PESCADO
LUNES JUGO JUGO JUGO ENS. LECHUGA/AGUACATE DEDITOS DE MAIZSABROSA JUGO CHIFLES
JUGO JUGO JUGO
SOPA DE POLLO/FIDEO CALDILLO DE PESCADO SOPA/QUESO/FIDEO
MARTES SAND. DE MORTADELA FRICASSE DE POLLO BOLON/ CHICHARON POLLO EN SALSA DE CHAMPIONES SUDADO DE PESCADO FRUTA POLLO GUISADO
CAF/AGUA AROMATICA JUGO JUGO ARROZ CON PIMIENTOS CHIFLES JUGO PAPAS DORADAS
JUGO JUGO JUGO
CREMA DE ZANAHORIA CONSOME DE POLLO CREMA DE COLIFLOR
MIERC. AREPA HAMBURGUESAS MUCHIN DE YUCA LOMITO SALTADO POLLO BROASTIZADO FRUTA TALLARIN DE CARNE
JUGO MENESTRA DE PAPA JUGO PAPAS FRITAS PURE DE PAPA JUGO JUGO
JUGO JUGO
CALDO DE CARNE/LEGUMBRES LOCRO/HABAS SERRANAS SECAS CALDO DE POLVO DE ARVEJA
JUEVES EMPANADAS/ QUESO ESTOFADO DE PESCADO SANDUCHE DE QUESO ENCOCADO DE PESCADO CARNE FRITA FRUTA SECO DE POLLO
JUGO JUGO JUGO CHIFLES MENESTRA DE VERDE JUGO MADURO
JUGO
RASPADO DE VERDE/QUESO CREMA DE ZAPALLO LOCRO DE PAPA/QUESO
VIERNES PAN DE CANELA POLLO GUISADO TORTITAS DE VERDE CARNE GUISADA PESCADO REBOSADO FRUTA PESCADO FRITO
CAF JUGO JUGO MORO DE LENTEJA JUGO JUGO MENESTRA DE LENTEJA
JUGO JUGO
CALDO DE POLLO/GRANOS DE ARROZ SOPA DE POLLO
SBADO BOLON DE QUESO CARNE A LA PLANCHA SALCHI PAPAS ESTOFADO DE POLLO CALDO DE CARNE/FREJOL FRUTA ESTOFADO DE CARNE
JUGO MENESTRA DE LENTEJA JUGO DEDITOS DE MAIZSABROSA CARNE EN SS ROJA JUGO JUGO
JUGO JUGO MADURO
SANCOCHO BLANCO /MASITA CALDO DE MENUDENCIA CALDO DE FIDEO CARNE
DOMINGO SANDUCHE MIXTO PESCADO FRITO CHIFLES/QUESO SECO DE CARNE/MADURO TALLARIN DE POLLO FRUTA POLLO A LA NARANJA
JUGO ENS. CRIOLLA JUGO JUGO JUGO JUGO GUARNICION RUSA

MEN SEMANAL

LOCAL: EL CAFE
ADMINISTRADOR: MARIA ANTONIETA JARAMILLO 2
FECHA: DEL 11 AL17 DE DICIEMBRE DEL 2006
DIA/SERVICIOS REFRIGERIOS DESAYUNOS REFRIGERIOS ALMUERZOS 1 ALMUERZOS 2 REFR. CENA
LUNES AGUADO DE POLLO LOCRO DE NABO SANCOCHO DE POLLO
BOLON /MADURO BISTECK DE PESCADO SALCHIPAPAS SECO DE POLLO CHAULAFAN FRUTA ESTOFADO DE POLLO
CAF JUGO JUGO MADURO MADURO JUGO JUGO
JUGO JUGO
CALDO DE BOLAS/CARNE SOPA DE FIDEO/CARNE RASPADO DE VERDE/CARNE
MARTES SANDUCHE/QUESO ARROZ CON CALAMAR TORTITAS DE PAPA ESTOFADO DE CARNE PESCADO GUISADO FRUTA LOMITO SALTADO
JUGO MADURO JUGO AREPAS CHIFLES JUGO PAPAS FRITAS
JUGO JUGO JUGO JUGO
CALDO DE PESCADO LOCRO DE CHOCLO SOPA DE QUESO/FIDEO
MIERCOL PATACONES/QUESO CARNE APANADA TORTILLA DE HUEVO PESCADO FRITO SANGO DE CAMARON FRUTA PESCADO SUDADO
JUGO PURE DE PAPA PAN MENESTRA DE FREJOL BAYO JUGO JUGO CHIFLES
JUGO JUGO JUGO
SOPA DEL HUERTO /QUESO SOPA /POLLOGRANOS DE ARROZ SOPA DE POLLO/GRANOS DE ARROZ
JUEVES CACHOS RELLENOS TALLARIN SALTADO/POLLO AREPAS/QUESO CARNE FRITA SECO DE CHANCHO FRUTA CARNE JUGOSA
JUGO JUGO JUGO ENS. VAINITAS JUGO JUGO PAPAS AL VAPOR
JUGO JUGO
CALDO DE POLLO/LEGUMBRES CALDO DE TORTITAS/VERDE SOPADEL HUERTO/QUESO
VIERNES TORTILLAS DE VERDE ESTOFADO DE SALCHICHA SANDUCHE MIXTO TALLARIN SALTADO ENCEBOLLADO DE ATUN FRUTA PESCADO A LA PLANCHA
JUGO JUGO JUGO JUGO JUGO JUGO MENESTRA DE FREJOL PANAMITO
JUGO
CALDO DE POLVO DE ARVEJA/CARNE CHUPE DE PESCADO CALDO DE DE AVENA/CARNE
SABADO TOSTADAS DE QUESO CARNE GUISADA EMPANADAS DE VERDE CARNE FRITA ESTOFADO DE SALCHICHA FRUTA SECO DE POLLO
JUGO CHIFLES JUGO ENS.COLIFLOR/PAPA/CEBOLLA MADURO JUGO MADURO
JUGO JUGO JUGO JUGO
SOPA DE QUESO/FIDEO CALDO/VERDURA/CARNE FRUTA LOCRO D ELEGUMBRES
DOMIN. TORTITAS DE PAPA PESCADO FRITO CHIFLES/QUESO CEVICHE MIXTO/CHIFLES TALLARIN A LA BOLOGESA JUGO CARNE APANADA
JUGO SALSA CRIOLLA JUGO JUGO JUGO PURE DE PAPA

LOCAL: EL CAFE
ADMINISTRADOR: MARIA ANTONIETA JARAMILLO 3
FECHA: DEL 18 AL 24 DE DICIEMBRE DEL 2006
DIA/SERVICIOS REFRIGERIOS DESAYUNOS REFRIGERIOS ALMUERZOS 1 ALMUERZOS 2 REFR. CENA
SOPA DE QUESO/TORREJAS DE ESPINACA CREMA DE LENTEJA SOPA DE QUESO/FIDEO
LUNES MADURO LAMPREADO CHORIZO A LA PARRILLA BOLON DE QUESO ENCEBOLLADO DE PESCADO POLLO AL JUGO FRUTA FRICASE DE POLLO
JUGO MENESTRA DE PAPA JUGO JUGO JUGO JUGO
JUGO
CALDO DE PATA CALDILLO DE PESCADO SANCOCHO BLANCO/MASITAS
MARTES SANDUCHE DE QUESO SECO DE CARNE HOT-DOG CARNE FRITA PESCADO REBOSADO/LEG FRUTA HAMBURGUESAS AL JUGO
JUGO JUGO PURE DE PAPA JUGO JUGO MENESTRA DE PAPA
JUGO
SOPA DE POLLOA/FIDEO CALDO DE QUINUA/CARNE CREMA DE ZAPALLO
MIERCOLES PATACONES/QUESO ENCEBOLLADO DE ATUN CAKE DE NARANJA POLLO AL HORNO HAMBURGUESAS FRUTA POLLO AL HORNO
JUGO JUGO ENSALSADA RUSA MENESTRA DE VERDE JUGO PAPAS DORADAS
JUGO
LOCRO DE LEGUMBRES AGUADO DE POLLO CALDO DE POLLO/VERDURAS
JUEVES MUCHINES POLLO A LA CACEROLA MADURO/QUESO YAPINGACHO POLLO A LA COCA COLA FRUTA CARNE GUISADA
JUGO JUGO JUGO PAPAS DORADAS JUGO MOROS DE VERDURAS
JUGO JUGO
CALDO DE LENTEJA/CARNE SOPA/ QUESO/TORTITAS/VERDE LOCRO DE HABAS/QUESO
VIERNES PAN DE DULCE/MORTADELA CARNE A LA CUBANA EMPANADAS / QUESO TALLARIN DE POLLO ESTOFADO DE CARNE FRUTA PESCADO FRITO
JUGO MASA QUEBRADA JUGO JUGO JUGO ENS. CRIOLLA
JUGO JUGO
CALDO DE BOLAS/QUESO CALDO DE POLLO/VERDURAS CALDO CANOERA DE CARNE
SBADO SALCHIPAPAS SANGO DE CAMARON AREPAS CEVICHE DE PESCADO ENCEBOLLADO DE POLLO FRUTA ESTOFADO DE POLLO
JUGO JUGO CHIFLES JUGO JUGO JUGO
JUGO
CALDO DE POLLO ORIENTAL CALDO DE COSTILLAS/CARNE FRUTA SOPA DE MENUDENCIAS
DOMINGO TORTITAS DE PAPA BISTECK DE PESCADO CHIFLES/ QUESO SECO DE CARNE SANGO DE PESCADO JUGO CARNE FRITA
JUGO JUGO JUGO MADURO JUGO MENESTRA DE LENTEJA


LOCAL: EL CAFE
ADMINISTRADOR: MARIA ANTONIETA JARAMILLO
FECHA: DEL 25 AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2006 4
DIA REFRIGERIO DESAYUNOS REFRIGERIOS ALMUERZOS 1 ALMUERZOS 2 REFR. CENA
LOCRO DE GRANOS TIERNOS
LUNES CHIFLES/SALCHICHA PAPAS/ CUERO TORREJAS/CHOCLO SOPA DEL HUERTO/CARNE PESCADO GUISADO FRUTA LOCRO DE NABOS
JUGO JUGO JUGO SECO DE CARNE JUGO JUGO ARROZ CON POLLO
MADURO MADURO
CALOD DE ALBONDIGAS/QUESO SANCOCHO DE POLLO FRUTA CREMA DE LEGUMBRES
MARTES BOLON/QUESO ENCEBOLLADO/PESCADO EMPANADAS DE VERDE POLLO AL HORNO LASAGA DE POLLO JUGO BISTECK DE PESCADO
JUGO JUGO JUGO MENESTRA DE LENTEJA PAN/AJO JUGO
CHUPE DE PESCADO CREMA DE ESPINACA CALDO DE TORREJAS /CARNE
MIERCOLES TOSTADA/MORTADELA SANGO DE CALAMAR EMPANADAS DE QUESO PESCADO FRITO CARNE CON LEGUMBRES FRUTA SECO DE CARNE
JUGO JUGO JUGO ENS RABANOS MADURO JUGO MADURO
JUGO JUGO JUGO
PAN CALDO DE TORREJAS DE CARNE SOPA DE LEGUMBRES/QUESO SOPA DE QUESO/FIDEO
JUEVES CACHOS/QUESO CARNE/LEGUMBRES TORTILLA DE HUEVO CARNE GUISADA SECO DE POLLO FRUTA ENCEBOLLADO DE POLLO
JUGO JUGO JUGO DEDITOS DE YUCA MADURO JUGO JUGO
JUGO JUGO
TORTILLAS DE PAPA MENESTRON DE QUESO CALDILLO DE PESCADO SOPA DE POLLO/FIDEO
VIERNES SALCHIPAPAS GUATITA JUGO POLLO AL HORNO SANGO DE PESCADO FRUTA CARNE CON LEGUMBRES
JUGO JUGO PURE JUGO JUGO AREPAS
JUGO JUGO
SANCOCHO DE PESCADO PICADILLO DE CARNE CALDO DE HABAS/QUESO
SBADO MADURO LAMPREADO CHORIZO CON FREJOLES BOLON DE CHICHARON PESCADO GUISADO HAMBURGUESAS FRUTA PESCADO A LA PLANCHA
JUGO JUGO JUGO CHIFLES MENESTRA DE FREJOL BAYO JUGO MENESTRA DE VERDE
JUGO JUGO JUGO
CALDO DE AVENA/CARNE SOPA DE QUESO/BOLITAS/MAIZSABROSA AGUADO DE POLLO
TORTILLA DE VERDE ENCEBOLLADO/ATUN MADURO/QUESO LOMITO SALTADO ARROZ CON POLLO FRUTA SANGO DE CARNE
DOMINGO JUGO JUGO JUGO PAPAS FRITAS MADURO JUGO CHIFLES
JUGO JUGO JUGO
MEN SEMANAL

LOCAL: EL CAFE
ADMINISTRADOR: MARIA ANTONIETA JARAMILLO
FECHA: DEL 25 DE JUNIO AL 01 DE JULIO DEL 2007 1
DIA REFRIGERIOS DESAYUNOS REFRIGERIOS ALMUERZOS 1 ALMUERZOS 2 REFR. CENA
CREMA DE LENTEJAS/ CANGUIL SOPA/QUESO/TORTITAS DE VERDE AGUADO DE POLLO
SANDUCHE DE QUESO CARNE GUISADA CACHOS RELLENOS ESTOFADO DE POLLO BISTECK DE CARNE FRUTA TALLARIN DE CARNE
LUNES JUGO CHIFLES DE JAMON JUGO MORO DE VERDURAS JUGO CHIFLES
JUGO JUGO JUGO JUGO
CALDO DE TORREJAS/CARNE CONSOME DE POLLO SOPA/QUESO/FIDEO
MARTES SAND. DE MORTADELA ESTOFADO DE PESCADO EMPANADAS/ QUESO CARNE APANADA POLLO BROASTIZADO CAKE POLLO GUISADO
CAF/AGUA AROMATICA JUGO JUGO ENS. VETERABA Y ZANAHORIA MENESTRA/ FREJOL BAYO CHOCOLATE PAPAS DORADAS
JUGO JUGO JUGO JUGO
CALDO/LEGUMBRES/QUESO CALDILLO DE PESCADO CREMA DE LEGUMBRES
MIERCOLES HOT- DOG FRICASSE DE POLLO CAKE /NARANJA ENCEBOLLADO /PESCADO SUDADO DE PESCADO FRUTA BISTEC DE PESCADO
JUGO JUGO JUGO JUGO CHIFLES JUGO JUGO
JUGO
SANCOCHO BLANCO /MASITA LOCRO/HABAS SECAS/CARNE PAN CALDO DE POLVO DE ARVEJA
JUEVES EMPANADAS/ QUESO HAMBURGUESAS SANDUCHE DE QUESO ARROZ CON CHANCHO CARNE FRITA DE DULCE SECO DE POLLO
JUGO MENESTRA DE PAPA JUGO MADURO FRITO PURE DE PAPA CON QUESO MADURO
JUGO JUGO JUGO JUGO
RASPADO DE VERDE/QUESO CREMA DE ZAPALLO LOCRO DE PAPA/QUESO
VIERNES PAN DE CANELA PESCADO FRITO TORTITAS DE VERDE PESCADO FRITO ENCEBOLLADO DE ATUN FRUTA PESCADO FRITO
CAF ENS. CRIOLLA JUGO MENESTRA / FREJOL CANARIO JUGO JUGO MENESTRA DE LENTEJA
JUGO JUGO JUGO
CALDO DE POLLO/ ARROZ Y YUCA SOPA DE POLLO
SBADO BOLON DE QUESO CARNE A LA PLANCHA TOSTADAS/MORTADELA POLLO BROSTIZADO CALDO DE CARNE/FREJOL BRAZO ESTOFADO DE CARNE
JUGO MENESTRA DE LENTEJA JUGO ENS. RUSA CARNE EN SS ROJA GITANO JUGO
JUGO JUGO MADURO JUGO
POLLO GUISADO CHIFLES/QUESO CALDO DE VERDURAS DE CARNE CALDO DE MENUDENCIA CALDO DE FIDEO CARNE
DOMINGO SANDUCHE MIXTO JUGO JUGO SECO DE CARNE/MADURO TALLARIN DE POLLO FRUTA POLLO A LA NARANJA
JUGO JUGO JUGO JUGO GUARNICION RUSA

MEN SEMANAL




LOCAL: EL CAFE
ADMINISTRADOR: MARIA ANTONIETA JARAMILLO
FECHA: DEL 25 DE JUNIO AL 01 DE JULIO DEL 2007 3
DIA/SERVICIOS REFRIGERIOS DESAYUNOS REFRIGERIOS ALMUERZOS 1 ALMUERZOS 2 REFR. CENA
EMPANADAS CALDO DE TORREJAS/ ESPINACA SOPA DE QUESO/FIDEO/FINO SOPA DE QUESO/FIDEO
LUNES CORVICHE LOMITO SALTADO DE CARNE ENCEBOLLADO DE PESCADO ESTOFADO DE CARNE FRUTA FRICASE DE POLLO
JUGO PAPAS FRITAS JUGO CHIFLES MADURO JUGO MADURO
JUGO JUGO JUGO JUGO JUGO
MENESTRON DE CHANCHO LOCRO DE ACELGA SANCOCHO BLANCO
MARTES SANDUCHE/QUESO ESTOFADO/POLLO TORTITAS DE PAPA CARNE APANADA BICTEC DE PESCADO FRUTA HAMBURGUESAS AL JUGO
JUGO MADURO JUGO PURE DE PAPA CHIFLES JUGO MENESTRA DE PAPA
JUGO JUGO JUGO JUGO
SOPA DE POLLO CON FIDEO CALDO/TORREJAS/ CARNE CREMA DE ZAPALLO
MIERCOL MUCHIN DE QUESO CAZUELA /PESCADO TORTILLA DE HUEVO POLLO AL HORNO BICTEC DE CARNE FRUTA POLLO AL HORNO
JUGO CHIFLES PAN ENS, RUSA MORO DE LENTEJAS JUGO PAPAS DORADAS
JUGO JUGO JUGO JUGO JUGO
LOCRO DE LEGUMBRES DE QUESO SOPA ORIENTAL DE POLLO SOPA DE POLLO CON LEGUMBRES
JUEVES SANDUCHE/ POLLO ARROC CON CHANCHO SALCHIPAPAS SECO DE CARNE ENCEBOLLADO DE POLLO FRUTA CARNE GUISADA
JUGO MADURO JUGO MADURO MADURO JUGO MORO DE LENTEJAS
JUGO JUGO JUGO JUGO
CALDO DE LENTEJAS DE CARNE CALDO DE TORTITAS/VERDE LOCRO DE PAPAS
VIERNES TORTILLAS DE VERDE CARNE C/ FREJOLES SANDUCHE MIXTO TALLARIN DE POLLO ESTOFADO DE CHANCHO FRUTA PESCADO FRITO
JUGO CHIFLES JUGO JUGO DEDITOS DE MAIZSABROSA JUGO ENS. CRIOLLA
JUGO JUGO JUGO
LOCRO DE HABAS DE QUESO CREMA DE LENTEJAS CALDO CANOERO
SABADO TOSTADAS DE QUESO SECO DE POLLO EMPANADAS DE VERDE CEVICHE DE PESCADO SECO DE POLLO FRUTA ESTOFADO DE POLLO
JUGO MADURO JUGO CHIFLES MADURO JUGO MADURO
JUGO JUGO JUGO JUGO
SOPA DE POLLO ORIENTAL CALDO/VERDURA/CARNE FRUTA AGUADO DE MENUDENCIAS
DOMIN. TORTITAS DE PAPA PESCADO FRITO CHIFLES/QUESO SANGO DE CAMARON TALLARIN BOLOGESA JUGO CARNE FRITA
JUGO SALSA CRIOLLA JUGO MADURO JUGO MENESTRA DE LENTEJAS
JUGO JUGO
LOCAL: EL CAFE
MEN SEMANAL
MEN SEMANAL



ADMINISTRADOR: MARIA ANTONIETA JARAMILLO
FECHA: DEL 25 DE JUNIO AL 01 DE JULIO DEL 2007
DIA/SERVICIOS REFRIGERIOS DESAYUNOS REFRIGERIOS ALMUERZOS 1 ALMUERZOS 2 REFR. CENA
AGUADO DE MENUDENCIAS CREMA DE LENTEJA SOPA DE QUESO/FIDEO FINO
LUNES MADURO LAMPREADO POLLO BROSTIZADO BOLON DE QUESO POLLO AL HORNO CARNE AL JUGO FRUTA SECO DE POLLO
JUGO MENESTRA DE PAPA ENS. FIDEO CODITO JUGO JUGO MADURO
JUGO JUGO JUGO
SECO DE CARNE SANCOCHO BLANCO/ MASITA POLVO DE AARNEJA/CARNE LOCRO DE HABAS DE CARNE
MARTES SANDUCHE DE QUESO MADURO HOT-DOG YAPINGACHO POLLO EN SS/CHAMPIONES FRUTA HAMBURGUESAS AL JUGO
JUGO JUGO JUGO JUGO ENS. PAPA,CHOCLO, ZANAHORIA JUGO MENESTRA DE PAPA
JUGO JUGO
LOCRO DE GRANOS TIERNOS SANCOCHO DE POLLO CREMA DE PAPA Y ZANAHORIA
MIERCOLES PATACONES/QUESO ENCEBOLLADO DE ATUN CAKE DE NARANJA SANGO DE CHOCLO/ CAMARON HAMBURGUESAS FRUTA ESTOFADO DE POLLO
JUGO JUGO JUGO JUGO MENESTRA DE FREJOL PANAMITO JUGO AREPAS
JUGO JUGO
LOCRO DE LEGUMBRES/ CARNE CALDILLO DE PESCADO CALDO DE POLLO/VERDURAS
JUEVES MUCHINES POLLO A LA CACEROLA MADURO/QUESO GUATITA PICANTE DE PESCADO FRUTA CARNE GUISADA
JUGO JUGO JUGO MADURO JUGO JUGO PAPAS CON PEREJIL
JUGO JUGO
CALDO/ QUESO/PAPA Y FIDEO FINO CALDO DE COSTILLAS/CARNE CALDO CANOERA DE CARNE
VIERNES PAN /DULCE/MORTADELA CARNE A LA CUBANA EMPANADAS/QUESO PESCADO FRITO TALLARIN A LA BOLOGESA FRUTA ARROZ CON POLLO
JUGO JUGO MASA QUEBRADA ENS. CRIOLLA/ PATACONES JUGO JUGO MADURO FRITO
JUGO JUGO JUGO
SOPA DE POLLO/ LEGUMBRES SOPA/ QUESO/TORTITAS/VERDE LOCRO /LEGUMBRES DE QUESO
SBADO SALCHIPAPAS SANGO DE CAMARON AREPAS POLLO BROSTIZADO CAZUELA DE PESCADO FRUTA PESCADO FRITO
JUGO JUGO MENESTRA DE FREJOL/ BAYO JUGO JUGO ENS. CRIOLLA
JUGO JUGO
LOCRO DE CHOCLOS CALDO DE POLLO/VERDURAS FRUTA SOPA DE MENUDENCIAS
DOMINGO TORTITAS DE PAPA BISTECK DE PESCADO CHIFLES/ QUESO CARNE FRITA POLLO SALTADO CARNE FRITA
JUGO JUGO JUGO ENS. DE VERDURAS CON SALSA JUGO JUGO MENESTRA DE LENTEJA
JUGO JUGO
LOCAL: EL CAFE
ADMINISTRADOR: MARIA ANTONIETA JARAMILLO
FECHA: DEL 25 DE JUNIO AL 01 DE JULIO DEL 2007 4
MEN SEMANAL


DIA REFRIGERIO DESAYUNOS REFRIGERIOS ALMUERZOS 1 ALMUERZOS 2 REFR. CENA
SANCOCHO DE CARNE LOCRO DE GRANOS TIERNOS
LUNES CHIFLES/SALCHICHA PAPAS/ CUERO TORREJAS/CHOCLO TALLARIN DE CARNE PESCADO GUISADO FRUTA LOCRO DE LEGUMBRES/CARNE
JUGO JUGO JUGO MADURO JUGO JUGO ARROZ CON POLLO
JUGO MADURO
CALOD DE ALBONDIGAS/QUESO SANCOCHO DE POLLO FRUTA CALDO DE HABAS DE QUESO
MARTES BOLON/QUESO ENCEBOLLADO/PESCADO EMPANADAS DE VERDE POLLO AL HORNO LASAGA DE POLLO JUGO BISTECK DE PESCADO
JUGO JUGO JUGO MENESTRA DE LENTEJA PAN/AJO JUGO
JUGO JUGO
CHUPE DE PESCADO CREMA DE ESPINACA CALDO DE TORREJAS /CARNE
MIERCOLES TOSTADA/MORTADELA SANGO DE CALAMAR EMPANADAS DE QUESO PESCADO FRITO CARNE CON LEGUMBRES FRUTA CARNE FRITA
JUGO JUGO JUGO ENS RABANOS MADURO JUGO MENESTRA DE VERDE
JUGO JUGO JUGO
PAN CALDO DE TORREJAS DE CARNE SOPA QUESO/BOLITAS/MAIZSABROSA SOPA DE QUESO/FIDEO
JUEVES CACHOS/QUESO CARNE/LEGUMBRES TORTILLA DE HUEVO SECO DE CHANCHO ARROZ CON POLLO FRUTA ENCEBOLLADO DE POLLO
JUGO JUGO JUGO DEDITOS DE YUCA MADURO JUGO JUGO
JUGO JUGO
MENESTRON DE QUESO CALDILLO DE PESCADO SOPA DE POLLO/FIDEO
VIERNES SALCHIPAPAS GUATITA TORTILLAS DE PAPA POLLO AL HORNO PESCADO REBOSADO FRUTA CARNE CON LEGUMBRES
JUGO JUGO JUGO PURE JUGO JUGO AREPAS
JUGO JUGO
SANCOCHO DE PESCADO PICADILLO DE CARNE CREMA DE LEGUMBRES
SBADO MADURO LAMPREADO CHORIZO CON FREJOLES BOLON DE CHICHARON CAZUELA DE PESCADO HAMBURGUESAS FRUTA PESCADO FRITO
JUGO JUGO JUGO JUGO MENESTRA DE FREJOL BAYO JUGO ENS, CRIOLLA
JUGO JUGO
CALDO DE AVENA/CARNE SOPA DE LEGUMBRES/QUESO AGUADO DE POLLO
TORTILLA DE VERDE ENCEBOLLADO/ATUN MADURO/QUESO LOMITO SALTADO ENCEBOLLADO DE POLLO FRUTA SECO DE CARNE
DOMINGO JUGO JUGO JUGO PAPAS FRITAS MADURO JUGO MADURO
JUGO JUGO JUGO
SEMANA DEL 04 AL 10 DE JUNIO DEL 2007
SEMANA DEL 18 AL 24 DE JUNIO DEL 2007
SEMANA DEL 11 AL 17 DE JUNIO DEL 2007
MENU ENSALADAS
LOCAL: EL CAFE
ADMINISTRADOR: CARLOS NUEZ
FECHA: SEMANA DEL 23 AL 29 DE ABRIL DEL 2012
4
DIA/SERVICIO MENU
LUNES ENS..VAINITAS ZANAHORIA
POLLO AL VAPOR
GELATINA
MARTES ENS.LECHUGA TOMATE PEPINO
CARNE AL JUGO
FRUTA
MIERCOLES ENS,BROCOLI CON ZANAHORIA
SUDADO DE PESCADO
FRUTA
JUEVES ENS.RABANOS CON TOMATE
POLLO EN S.S. DE HONGO
FRUTA
ENS.VETERABA ZANAHORIA Y PAPA
PESCADO AL VAPOR
VIERNES
GELATINA

LOCAL: EL CAFE
ADMINISTRADOR: MARIA ANTONIETA JARAMILLO
FECHA: DEL 27 DE AGOSTO AL 02 DE SEPTIEMBRE DEL 2007 1
DIA REFRIGERIOS DESAYUNOS REFRIGERIOS ALMUERZOS 1 ALMUERZOS 2 REFR. CENA
BICHE DE PESCADO SOPA/QUESO/TORTITAS /VERDE AGUADO DE POLLO
LUNES MADURO/ QUESO CARNE AL JUGO MADURO LAMPREADO PESCADO APANADO ESTOFADO DE CARNE FRUTA SUDADO DE PESCADO
JUGO JUGO JUGO ENS. LECHUGA/AGUACATE DEDITOS DE MAIZSABROSA JUGO CHIFLES
JUGO JUGO JUGO
SOPA DE POLLO/FIDEO CALDILLO DE PESCADO SOPA/CARNE CON FIDEO
MARTES SAND. DE MORTADELA FRICASSE DE POLLO BOLON/ CHICHARON POLLO A LA CAMPESINA SUDADO DE PESCADO FRUTA POLLO GUISADO
CAF/AGUA AROMATICA JUGO JUGO DEDITOS DE MAIZSABROSA CHIFLES JUGO PAPAS DORADAS
JUGO JUGO JUGO
CALDO DE CARNE/LEGUMBRES CONSOME DE POLLO CREMA DE COLIFLOR
MIERCOLES AREPA SANGO DE CARNE MUCHIN DE YUCA CARNE FRITA POLLO BROASTIZADO FRUTA TALLARIN DE CARNE
JUGO CHIFLES JUGO ENS. DE VERDURAS CON SALSA PURE DE PAPA JUGO JUGO
JUGO JUGO
CREMA DE ZANAHORIA/ CANGUIL LOCRO/HABAS SECAS/CARNE CALDO DE POLVO DE ARVEJA
JUEVES EMPANADAS/ QUESO ESTOFADO DE PESCADO SANDUCHE DE QUESO ESTOFADO DE POLLO CARNE FRITA FRUTA SECO DE POLLO
JUGO JUGO JUGO MADURO MENESTRA DE VERDE JUGO MADURO
JUGO
RASPADO DE VERDE/ CARNE CREMA DE ZAPALLO LOCRO DE PAPA/QUESO
VIERNES PAN DE CANELA POLLO GUISADO TORTITAS DE VERDE CARNE GUISADA PESCADO REBOSADO FRUTA PESCADO FRITO
CAF JUGO JUGO MORO DE LENTEJA JUGO JUGO MENESTRA DE LENTEJA
JUGO JUGO
CALDO/POLLO/GRANOS DE ARROZ CALDO DE CARNE/FREJOL SOPA DE POLLO
SBADO BOLON DE QUESO CARNE A LA PLANCHA SALCHI PAPAS SECO DE CHANCHO CARNE EN SS ROJA FRUTA POLLO A LA NARANJA
JUGO MENESTRA DE LENTEJA JUGO MADURO MADURO JUGO GUARNICION RUSA
JUGO JUGO JUGO
PESCADO FRITO SANCOCHO BLANCO /MASITA CALDO DE MENUDENCIA CALDO DE FIDEO CARNE
DOMINGO SANDUCHE MIXTO ENS. CRIOLLA CHIFLES/QUESO CEVICHE DE PESCADO TALLARIN DE POLLO FRUTA BISTEC DE CARNE
JUGO JUGO JUGO CHIFLES JUGO JUGO PAPAS DORADAS
JUGO JUGO
MEN SEMANAL


LOCAL: EL CAFE
ADMINISTRADOR: MARIA ANTONIETA JARAMILLO
FECHA: DEL 03 AL 09 DE SEPTIEMBRE DEL 2007
DIA/SERVICIOS REFRIGERIOS DESAYUNOS REFRIGERIOS ALMUERZOS 1 ALMUERZOS 2 REFR. CENA
AGUADO DE POLLO LOCRO DE NABO SANCOCHO DE POLLO
LUNES BOLON /MADURO BISTECK DE PESCADO SALCHIPAPAS SECO DE POLLO CHAULAFAN FRUTA ESTOFADO DE POLLO
CAF JUGO JUGO MADURO MADURO JUGO JUGO
JUGO JUGO
CALDO DE BOLAS/CARNE SOPA DE FIDEO/CARNE RASPADO DE VERDE/CARNE
MARTES SANDUCHE/QUESO ARROZ CON CALAMAR TORTITAS DE PAPA ESTOFADO DE CARNE PESCADO GUISADO FRUTA LOMITO SALTADO
JUGO MADURO JUGO AREPAS CHIFLES JUGO PAPAS FRITAS
JUGO JUGO JUGO JUGO
CALDO DE PESCADO LOCRO DE CHOCLO SOPA DE QUESO/FIDEO
MIERCOL PATACONES/QUESO CARNE APANADA TORTILLA DE HUEVO PESCADO FRITO SANGO DE CAMARON FRUTA PESCADO SUDADO
JUGO PURE DE PAPA PAN MENESTRA DE FREJOL BAYO JUGO JUGO CHIFLES
JUGO JUGO JUGO
SOPA /QUESO CON FIDEO Y PAPA SOPA /POLLOGRANOS DE ARROZ SOPA/POLLO/GRANOS/ARROZ
JUEVES CACHOS RELLENOS TALLARIN SALTADO/POLLO AREPAS/QUESO CARNE FRITA SECO DE CHANCHO FRUTA SANGO DE CARNE
JUGO JUGO JUGO ENS. VAINITAS CON PAPA JUGO JUGO MADURO
JUGO JUGO
CALDO DE POLLO/LEGUMBRES CALDO DE TORTITAS/VERDE SOPADEL HUERTO/QUESO
VIERNES TORTILLAS DE VERDE ESTOFADO DE SALCHICHA SANDUCHE MIXTO TALLARIN SALTADO ENCEBOLLADO DE ATUN FRUTA PESCADO A LA PLANCHA
JUGO JUGO JUGO JUGO JUGO JUGO MENESTRA DE FREJOL PANAMITO
JUGO
CALDO/POLVO DE ARVEJA/CARNE CHUPE DE PESCADO CALDO DE DE AVENA/CARNE
SABADO TOSTADAS DE QUESO CARNE GUISADA EMPANADAS DE VERDE CARNE FRITA ESTOFADO DE SALCHICHA FRUTA SECO DE POLLO
JUGO CHIFLES JUGO ENS./VETERABA/ZANAHORIA/HUEVO MADURO JUGO MADURO
JUGO JUGO JUGO JUGO
PESCADO FRITO LOCRO DE PAPA CALDO/VERDURA/CARNE FRUTA LOCRO D ELEGUMBRES
DOMIN. TORTITAS DE PAPA SALSA CRIOLLA CHIFLES/QUESO CEVICHE DE PESCADO /CHIFLES TALLARIN A LA BOLOGESA JUGO CARNE APANADA
JUGO JUGO JUGO JUGO JUGO PURE DE PAPA
MEN SEMANAL




LOCAL: EL CAFE
ADMINISTRADOR: MARIA ANTONIETA JARAMILLO
FECHA: DEL 10 AL 16 DE SEPTIEMBRE DEL 2007
2
DIA/SERVICIOS REFRIGERIOS DESAYUNOS REFRIGERIOS ALMUERZOS 1 ALMUERZOS 2 REFR. CENA
CALDO DE PATA CREMA DE LENTEJA SOPA DE QUESO/FIDEO FINO
LUNES MADURO LAMPREADO CHORIZO A LA PARRILLA BOLON DE QUESO CARNE FRITA POLLO AL JUGO FRUTA FRICASE DE POLLO
JUGO MENESTRA DE PAPA JUGO TALLARIN VERDE JUGO JUGO JUGO
JUGO JUGO
SECO DE CARNE LOCRO DE LEGUMBRES/ QUESO CALDO DE QUINUA /CARNE SANCOCHO BLANCO/MASITA
MARTES SANDUCHE DE QUESO MADURO HOT-DOG PESCADO APANADO HAMBURGUESAS FRUTA HAMBURGUESAS AL JUGO
JUGO JUGO JUGO MENESTRA DE FREJOL/ BAYO MENESTRA DE VERDE JUGO MENESTRA DE PAPA
JUGO JUGO JUGO
SOPA DE POLLO CON FIDEO CALDILLO DE PESCADO CREMA DE ZAPALLO
MIERCOLES PATACONES/QUESO ENCEBOLLADO DE ATUN CAKE DE NARANJA POLLO AL HORNO PESCADO REBOSADO FRUTA POLLO AL HORNO
JUGO JUGO JUGO ENS. RUSA JUGO JUGO PAPAS DORADAS
JUGO JUGO
SOPA DE TORREJAS/ESPINACA AGUADO DE POLLO CALDO DE POLLO/LEGUMBRES
JUEVES MUCHINES POLLO A LA CACEROLA MADURO/QUESO ENSCEBOLLADO DE PESCADO POLLO A LA COCA COLA FRUTA CARNE GUISADA
JUGO JUGO JUGO JUGO PAPAS DORADAS JUGO MORO DE VERDURAS
JUGO JUGO
CALDO DE LENTEJAS/CARNE SOPA/ QUESO/TORTITAS/VERDE LOCRO DE HABAS DE QUESO
VIERNES PAN /DULCE/MORTADELA CARNE A LA CUBANA EMPANADAS/QUESO GUATITA ESTOFADO DE CARNE FRUTA PESCADO FRITO
JUGO JUGO MASA QUEBRADA MADURO JUGO JUGO ENS. CRIOLLA
JUGO JUGO JUGO
LOCRO DE NABOS CALDO DE POLLO/ VEGETALES SOPA CANOERA/CARNE
SBADO SALCHIPAPAS SANGO DE CAMARON AREPAS SANGO DE VERDE /CAMARON ENCEBOLLADO DE POLLO FRUTA ESTOFADO DE POLLO
JUGO JUGO CHIFLES JUGO JUGO JUGO
JUGO
CALDO DE POLLO ORIENTAL CALDO DE COSTILLA/CARNE SOPA DE MENUDENCIAS
DOMINGO TORTITAS DE PAPA BISTECK DE PESCADO CHIFLES/ QUESO LOMITO AL JUGO POLLO SALTADO FRUTA CARNE FRITA
JUGO JUGO JUGO PAPAS FRITAS JUGO JUGO MENESTRA DE LENTEJA
JUGO JUGO
MEN SEMANAL



LOCAL: EL CAFE
ADMINISTRADOR: MARIA ANTONIETA JARAMILLO
FECHA: DEL 17 AL 23 DE SEPTIEMBRE DEL 2007 4
DIA REFRIGERIO DESAYUNOS REFRIGERIOS ALMUERZOS 1 ALMUERZOS 2 REFR. CENA
CALDO DE ALBONDIGAS/QUESO LOCRO DE GRANOS TIERNOS LOCRO DE LEGUMBRES/CARNE
LUNES CHIFLES/SALCHICHA PAPAS/ CUERO TORREJAS/CHOCLO POLLO A LA PLANCHA ESCAVECHE DE PESCADO FRUTA ARROZ CON POLLO
JUGO JUGO JUGO MENESTRA DE FREJOL JUGO JUGO MADURO
JUGO
CHUPE DE PESCADO SANCOCHO DE POLLO FRUTA CALDO DE HABAS DE QUESO
MARTES BOLON/QUESO ENCEBOLLADO/PESCADOEMPANADAS DE VERDE PESCADO FRITO LASAGA DE POLLO JUGO PESCADO GUISADO
JUGO JUGO JUGO ENS RABANOS PAN/AJO CHIFLES
JUGO JUGO JUGO
SANCOCHO DE CARNE CALDILLO DE PESCADO CALDO DE TORREJAS /CARNE
MIERCOLES TOSTADA/MORTADELA SANGO DE CALAMAR EMPANADAS DE QUESO TALLARIN DE CARNE ENRROLLADO DE ATUN FRUTA CARNE FRITA
JUGO JUGO JUGO MADURO ENS. CRIOLLA JUGO MENESTRA DE VERDE
JUGO JUGO JUGO
PAN MENESTRON DE QUESO CREMA DE ESPINACA SOPA DE QUESO/FIDEO
JUEVES CACHOS/QUESO CARNE/LEGUMBRES TORTILLA DE HUEVO POLLO EN SS BBQQ CARNE CON LEGUMBRES FRUTA POLLO APANDO
JUGO JUGO JUGO PAPAS DORADAS MADURO JUGO PURE DE PAPA
JUGO JUGO JUGO
CALDO DE TORREJAS DE CARNE SOPA QUESO/BOLITAS/MAIZSABROSA SANCOCHO BLANCO/ MASITA
VIERNES SALCHIPAPAS GUATITA TORTILLAS DE PAPA SECO DE CHANCHO CHUZO MIXTO FRUTA TALLARIN DE CARNE
JUGO JUGO JUGO DEDITOS DE YUCA MENESTRA DE FREJOL BAYO JUGO JUGO
JUGO JUGO
SANCOCHO DE PESCADO PICADILLO DE CARNE CREMA DE LEGUMBRES
SBADO MADURO LAMPREADO CHORIZO CON FREJOLES BOLON DE CHICHARON CAZUELA DE PESCADO HAMBURGUESA AL JUGO FRUTA PESCADO FRITO
JUGO JUGO JUGO JUGO MORO DE LENTEJA/ PAPAS FRITAS JUGO ENS, CRIOLLA
JUGO JUGO
CALDO DE POLLO CON ARROZ SOPA DE LEGUMBRES/QUESO LOCRO DE ACELGA/ CARNE
TORTILLA DE VERDE ENCEBOLLADO/ATUN MADURO/QUESO LOMITO SALTADO SECO DE POLLO FRUTA BISTEC DE CARNE
DOMINGO JUGO JUGO JUGO PAPAS FRITAS MADURO JUGO DEDITOS DE YUCA
JUGO JUGO JUGO
MEN SEMANAL


0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
DOMINGO JUGO JUGO
DOMINGO JUGO JUGO
MENU SEMANAL
LOCAL: FERTISA
ADMINISTRADOR: MERCEDES GALARZA
FECHA SEMANA DEL 4 AL 10 DE JUNIO DEL2012
4
DIA/SERVICIOS ALMUERZO DIETAS MERIENDAS CENA
SANCOCHO BLANCO/MASITA DE VERDE LOCRO DE ACELGAS AGUADO DE POLLO
LUNES GUATITA POLLO AL JUGO ESTOFADO DE CARNE CARNE CON LEGUMBRES
MADURO ENS.FREJOL PANAMITO PAPA S.,CEB, YUCA DORADA TORTITAS DE PAPA
JUGO JUGO AGUA AROMATICA
SOPA DE LENTEJAS DE CARNE CALDO DE HABAS LOCRO DE LEGUMBRES
MARTES ENRROLLADO DE ATUN POLLO AL HORNO SECO DE POLLO ESTOFADO DE POLLO
ENS.AMERICANA ENS.HABAS CHOCLO ZANAHORIA MADURO MADURO LAMPREADO
JUGO JUGO AGUA AROMATICA
SOPA DE POLLO CON YUCA SOPA DE POLLO SOPA DE PAPA Y FIDEO
MIERCOL CARNE APANADA POLLO A LA PLANCHA ARROZ A LA VALENCIA PESCADO A LA PLANCHA
ENS.VERDURAS PAPA S.S.CEBOLLA ENS.VERDURAS LECHUGA TOMATE MADURO ENS,VERDURAS CALIENTE
JUGO JUGO AGUA AROMATICA
LOCRO DE CHOCLOS SOPA DE PAPA Y FIDEO SOPA DE CAMARON
JUEVES TALLARIN SALTADO DE CERDO POLLO A LA PLANCHA CARNE AL JUGO TALLARIN A LA BOLOGESA
MADURO ENS.PAPA COLIFLOR PAPAS AL VAPOR
JUGO JUGO AGUA AROMATICA
CALDO DE ALBONDIGAS LOCRO DEL HUERTO CHUPE DE PESCADO
VIERNES PESCADO APANADO POLLO EN S.S.CHAMPION SANGO DE VERDE CON ATUN CARNE APANADA
ENS.LECHUGA TOMATE PEPINO ENS.AGUACATE LECHUGA PEPINO CHIFLES MENESTRA DE PAPAS
JUGO JUGO AGUA AROMATICA
SOPA DE POLLO/LEGU,BRES CALDO DE FREJOL MENSTRON DE CARNE
SABADO CHUZO MIXTO HAMBURGUESA BISTEC DE CARNE
MENESTRA DE FREJOL PURE DE PAPAS AREPAS
JUGO JUGO AGUA AROMATICA
SANCOCHO DE MONDONGO CONSOME DE POLLO SOPA DE CARNE/VEGETALES
DOMIN. POLLO AL HORNO MENESTRA DE FREJOL POLLO EN S.S. BLANCA
GUARNICION RUSA CARNE A LA PLANCHA PAPAS AL VAPR
JUGO JUGO AGUA AROMATICA

4
MENU SEMANAL
LOCAL: FERTISA
ADMINISTRADOR: MERCEDES GALARZA
FECHA: SEMANA DEL 01 AL 07 DE SEPTIEMBRE DEL 2014 1
DIA ALMUERZOS DIETAS MERIENDAS CENA
SANCOCHO DE CARNE RASPADO DE VERDE AGUADO DE POLLO
LUNES MOROS DE LENTEJAS POLLO AL HORNO ESTOFADO DE CERDO CARNE GUISADA
BISTEC DE CARNE ENS.VAINITAS ZANAHORIA MADURO COCINADO PAPAS AL VAPOR
JUGO/FRUTA/80) JUGO AGUA AROMATICA
LOCRO DE PAPAS SOPA DE LENTEJAS DE CARNE LOCRO DE LEGUMBRES
MARTES YAPINGACHO CARNE A LA PLANCHA ARROZ CON POLLO PESCADO AL VAPOR
ENS.LECHUGA PEPINO TOMATE MADURO YUCA COCINADA
JUGO/FRUTA/80) JUGO AGUA AROMATICA
CREMA DE LEGUMBRES SOPA DE PAPA Y FIDEO SOPA CANOERA
MIERCOLES PESCADO FRITO PESCADO AL VAPOR CAZUELA DE PESCADO POLLO AL JUGO
ENS CRIOLLA/CHIFLES ENS.BROCOLI ZANAHORIA CHIFLES ARROZ CON ZANAHORIA
JUGO/FRUTA/80) JUGO AGUA AROMATICA
SANCOCHO DE PESCADO LOCRO DE HABA LOCRO DE PAPAS
JUEVES POLLO BROSTIZADO POLLO AL HORNO POLLO AL HORNO ESTOFADO DE PESCADO
MENESTRA DE PAPA ENS.RABANO TOMATE MENESTRA DE PAPA CHIFLES
JUGO/FRUTA/80) JUGO AGUA AROMATICA
AGUADO DE POLLO CALDILLO DE PESCADO SOPA DE POLLO/ARROZ
VIERNES ENS. DE ATUN CON PAPA POLLO A LAS FINAS HIERBAS CHUZO SALON GUISADO
AREPAS ENS.FREJOL PANAMITO MENESTRA DE FREJOL MOROS DE VERDURAS
JUGO/FRUTA/80) S.S.DE CEBOLLA JUGO AGUA AROMATICA
LOCRO DE GRANOS TIERNOS AGUADO DE POLLO SOPA DE CARNE CON PAPA
SBADO PESCADO APANADO TALLARIN A LA BOLOESA PESCADO FRITO
PURE DE PAPAS MADURO ENS.PEPINOS TOMATES
JUGO JUGO AGUA AROMATICA
SOPA DE POLLO CON ARROZ SOPA DE VERDURAS/RES LOCRO DE HABAS
POLLO AL HORNO POLLO A LA CAMPESINA TALLARIN DE POLLO
DOMINGO ENS,VERDURAS CON PAPA AREPAS MADURO COCINADO
JUGO JUGO AGUA AROMATICA

MENU SEMANAL
LOCAL: FERTISA
ADMINISTRAD: MERCEDES GALARZA
FECHA: SEMANA EL 08 AL 14 DE SEPTIEMBRE DE 2014
2
DIA/ SERVICIO ALMUERZOS 1 DIETAS MERIENDAS CENA
CALDO DE COSTILLA AGUADO DE POLLO CREMA DE LEGUMBRES
LUNES POLLO A LA COCA COLA POLLO A LA PLANCHA TALLARIN DE CARNE POLLO AL JUGO
GUARNICION RUSA ENS.GRANOS TIERNOS ENS.VERDURAS CALIENTE
JUGO/FRUTA(80) JUGO AGUA AROMATICA
SOPA DE PAPA Y FIDEO CALDO DE ARROZ DE CEBADA SOPA DE PAPA ZANAH.CHOCLO
MARTES CARNE A LA PLANCHA BISTEC DE CARNE CARNE APANADA+ ESCAVECHE DE PESCADO
MENESTRA DE CANARIO TRONQUITOS DE VERDE MENESTRA DE FREJOL TORTITAS DE VERDE
JUGO/FRUTA(80) JUGO AGUA AROMATICA
LOCRO DE NABOS RASPADO DE VERDE/ SOPA DE POLLO/LEGUMBRES
MIERCOLES CAZUELA DE PESCADO PESCADO CON LEGUMBRES BISTEC DE HIGADO CARNE FRITA
MADURO COCINADO PAPAS AL VAPOR CON PEREJIL PAPAS FRITAS MENESTRA DE VERDE
JUGO/FRUTA(80) JUGO AGUA AROMATICA
SOPA DE ALBONDIGAS DE CARNE SOPA DE PAPA IY FIDEO LOCRO DE PAPAS
JUEVES SECO DE CARNE POLLO AL VAPOR CAZUELA DE PESCADO TALLARIN DE POLLO
MADURO EN ALMIBAR GUARNICION RUSA MADURO MADURO
JUGO/FRUTA(80) JUGO AGUA AROMATICA
AGUADO DE POLLO SOPA DE POLLO/FIDEO SOPA DE TORREJAS DE ESPINACAS
VIERNES LASAGA DE POLLO POLLO AL HORNO ESTOFADO DE CARNE CARNE A LA CUBANA
ENS.VAINITAS ZANAHORIA ENS.BROCOLI ZANAHORIA MOROS DE VERDURAS
JUGO/FRUTA(80) JUGO AGUA AROMATICA
LOCRO DE CHOCLO CALDO DE HABAS SOPA DE POLLO/ARROZ
SBADO ENCEBOLLADO DE PESCADO POLLO AL HORNO PESCADO FRITO
CHIFLES ENS DE VETERABA Y ZANAHORIA MENESTRA DE PAPA
JUGO JUGO AGUA AROMATICA
CALDO DE VERDURAS/RES SANCOCHO BLANCO SOPA DE CARNE PAPA Y FIDEO
DOMINGO TALLARIN DE POLLO MASA DE VERDE FRICASE DE POLLO
ENS. DE ATUN/ MADURO CHIFLES
JUGO JUGO AGUA AROMATICA



MENU SEMANAL
LOCAL: FERTISA
ADMINISTRAD. MERCEDES GALARZA
FECHA: SEMANA DEL 18 AL 24 DE AGOSTO DEL 2014
3
DIA/SERVICIOS ALMUERZO DIETAS MERIENDAS CENA
CALDO DE PATA SOPA DE POLVO DE ARVEJAS/RES CONSOME DE POLLO
LUNES POLLO AL CURRY POLLO AL HORNO BISTEC DE CARNE CARNE FRITA
PAPAS AL PEREJIL ENS.VERDURA CHOCLO ZANAHORIA PATACONES MENESTRA DE HABICHUELA
JUGO/FRUTA(80) JUGO JUGO JUGO
SOPA DEALBONDIGAS DE CARNE LOCRO DE LENTEJAS LOCRO DE NABOS
MARTES CARNE A LA PLANCHA CARNE A LA PLANCHA ESTOFADO DE POLLO SUDADO DE PESCADO
MENESTRA DE FREJOL CANARIO ENS.FREJOL ROJO MELLOCOVAINITAS MADURO CHIFLES
JUGO/FRUTA(80) JUGO JUGO JUGO
CHUPE DE PESCADO PESCADO AL VAPOR AGUADO DE POLLO SOPA DE FREJOLES CON CARNE
MIERCOLES PESCADO FRITO ENS.CRIOLLA CARNE A LA CAMPESINA SECO DE POLLO
ENS.CRIOLLA/CHIFLES TORTILLAS DE VERDE DEDITOS DE MAIZSABROSA MADURO
JUGO/FRUTA(80) JUGO JUGO JUGO
CREMA DE LEGUMBRES POLLO AL JUGO SOPA DE COSTILLA DE RES RASPADO DE VERDE
JUEVES MORO DE LENTEJAS ENS.VAINITA BROCOLI CHOCLO ENS.DE ATUN PESCADO FRITO
CARNE GUISADA CHIFLES MENESTRA DE FREJOL
JUGO/GELATINA JUGO JUGO JUGO
SOPA DE POLLO CON ARROZ POLLO AL HORNO LOCRO DE GRANOS TIERNOS SOPA DE POLLO/
VIERNES ESTOFADO DE CERDO ENS.AGUACATE CON PEPINOS SECO DE CARNE FRITADA
MADURO COCINADO JUGO ARROZ COSTA SIERRA MADURO S.S.CEBOLLA
JUGO/FRUTA(80) JUGO JUGO
SOPA DE AVENA/RES SOPA DE TORTITAS DE VERDE/RES LOCRO DEL HUERTO
SABADO CEVICHE MIXTO POLLO BROSTIZADO POLLO A LA PLANCHA
CHIFLES MENESTRA DE FREJOL VEGETALES GRATINADOS
JUGO JUGO JUGO
SOPA DE POLLO/LEGUMBRES LOCRO DEL HUERTO SOPA DE BOLAS DE VERDE/QUESO
DOMINGO LOMITO SALTADO POLLO GUISADO ESTOFADO DE CARNE
PAPAS AL PEREJIL MADURO COCINADO MADURO COCINADO
JUGO JUGO JUGO



MENU SEMANAL
LOCAL: FERTISA
ADMINISTRADORAMERCEDES GALARZA
FECHA: SEMANA DEL 25 AL 31 DE AGOSTO DEL 2014
4
DIA/SERVICIOS ALMUERZO DIETAS MERIENDAS CENA
MENESTRON DE QUESO LOCRO DE ACELGAS AGUADO DE POLLO
LUNES GUATITA POLLO AL JUGO ESTOFADO DE CARNE CARNE CON LEGUMBRES
MADURO ENS.AGUACATE TOMATE PEPINIOS YUCA DORADA TORTITAS DE PAPA
JUGO/FRUTA(80) JUGO AGUA AROMATICA
SANCOCHO BLANCO/MASITA DE VERDE CALDO DE HABAS LOCRO DE LEGUMBRES
MARTES CARNE FRITA CARNE A LA PLANCHA SECO DE POLLO HAMBURGUESA
TALLARIN VERDE ENS.HABAS CHOCLO ZANAHORIA MADURO PAPAS FRITAS
JUGO/FRUTA(80) JUGO AGUA AROMATICA
CREMA DE PAPAS SOPA DE POLLO SOPA DE PAPA Y FIDEO
MIERCOL PESCADO APANADO PESCADO A LA PLANCHA ARROZ A LA VALENCIANA POLLO AL HORNO/
MENESTRA DE LENTEJAS ENS.VERDURAS LECHUGA TOMATE AREPAS GUARNICION RUSA
JUGO/FRUTA(80) JUGO AGUA AROMATICA
CALDO DE BOLAS DE VERDE/RES SOPA DE PAPA Y FIDEO CHUPE DE PESCADO
JUEVES SECO DE POLLO POLLO A LA PLANCHA CARNE AL JUGO CARNE APANADA
MADURO ENS.PAPA COLIFLOR PAPAS AL VAPOR MENESTRA DE PAPAS
JUGO/FRUTA(80) JUGO AGUA AROMATICA
LOCRO DE CHOCLOS LOCRO DE LENTEJAS CONSOME DE POLLO
VIERNES ENROLLADO DE ATUN CARNE A LA PLANCHA POLLO AL HORNO PESCADO A LA PLANCHA
ENS.AMERICANA/CHIIFLES ENS.VAINITAS CON ZANAHORIA PURE DE PAPAS ENS.VERDURAS CALIENTE
JUGO/FRUTA(80) TOMATES CON PEREJIL JUGO AGUA AROMATICA
SOPA DE POLLO/LEGU,BRES CALDO DE FREJOL/CARNE RASPADO DE VERDE CARNE
SABADO HAMBURGUESA PESCADO FRITO BISTEC DE CARNE
MENESTRA DE FREJOL ESN.CRIOLLA/CHIFLES AREPAS
JUGO/FRUTA(80) JUGO AGUA AROMATICA
SOPA DE LENTEJAS DE CARNE CONSOME DE POLLO SOPA DE CARNE/VEGETALES
DOMIN. POLLO AL HORNO SALON GUISADO POLLO EN S.S. BLANCA
GUARNICION RUSA TORTITAS DE VERDE PAPAS AL VAPR
JUGO/FRUTA(80) JUGO AGUA AROMATICA


LOCAL: FERTISA
ADMINISTRADOR:
FECHA: SEMANA DEL 18 AL 24 DE AGOSTO DEL 2014
DIA/SERVICIOS ALMUERZO
MENESTRON DE QUESO
LUNES POLLO AL HORNO
ENS DE REMOLACHA Y ZANAHORIA
JUGO/FRUTA
SOPA DE POLLO CON GRANITOS DE ARROZ
CHURRASCO
MARTES
JUGO/FRUTA
LOCRO DE CHOCLOS
ARROZ CON MARISCOS
MIERCOLES MADURO LAMPREADO
JUGO/FRUTA
RASPADO DE VERDE CON CARNE
JUEVES SECO DE POLLO
MADURO
JUGO/FRUTA
CREMA DE LEGUMBRES
CERDO AL JUGO
VIERNES MORO DE FRJOL SS CRIOLLA
JUGO/FRUTA
MENU SEMANAL

LOCAL: FERTISA
ADMINISTRADOR:
FECHA: SEAMAN DEL 25 AL 31 DE AGOSTO DEL 2014
2
DIA/SERVICIOS ALMUERZO
SOPA DE POLLO CON LEGUMBRES
CARNE FRITA
LUNES TALLARIN VERDE
JUGO/FRUTA
SANCOCHO BLANCO/MASITA DE VERDE
POLLO BROSTIZADO
PURE DE PAPAS
MARTES
JUGO/FRUTA
CREMA DE ZAPALLO/CANGUIL
HAMBURGESAS A LA PLANCHA
MIERCOLES MENESTRA DE LENTEJAS
JUGO/FRUTA
LOCRO DE GRANPOS SECOS
CAZUELA DE PESCADO
JUEVES MADURO FRITO
JUGO/FRUTA
SOPA DE ALBONDIGAS DE POLLO
ESTOFADO DE CARNE
VIERNES YUCA CON PEREJIL
JUGO/FRUTA
LOCAL: FERTISA
ADMINISTRADOR:
FECHA: SEMANA DEL 1 AL 5 DE SEPTIEMBRE DEL 2014
1
DIA/SERVICIOS ALMUERZO
LOCRO DE LENTEJAS
MENU SEMANAL

LUNES LOMITO SALTADO
PAPA DORADA
JUGO/FRUTA
AGUADO DE POLLO
ESTOFADO DE POLLO
MARTES AREPAS
JUGO/FRUTA
CALDO PICADILLO DE CARNE
MIERCOLES CHUZO MIXTO
MENESTRA DE FREJOL
JUGO/FRUTA
LOCRO DE LEGUMBRES
JUEVES ESCAVECHE DE PESCADO
CHIFLES
CALDO DE ALBONDIGAS DE CARNE
LASAGA DE POLLO
VIERNES PAN CON AJO
ENS.AMERICANA
LOCAL: FERTISA
ADMINISTRADOR:
FECHA: SEMANA DEL 8 AL 14 DE SEPTIEMBRE DEL 2014
2
DIA/SERVICIOS ALMUERZO
CALDO DE CARNE CON AVENA
LUNES CARNE GUISADA CON PAPA Y ZANAHORIA
DEDITO DE MAIZABROSA
JUGO/FRUTA
MENU SEMANAL
SOPA DE POLLO PAPA Y FIDEO
YAPINGACHO
MARTES
JUGO/FRUTA
SANCOCHO DE PESCADO
MIERCOLES SECO DE CARNE
MADURO EN ALMIBAR
JUGO/FRUTA
CREMA DE ZAPALLO/CANGUIL
JUEVES TALLARIN SALTADO DE CERDO
PAN CON AJO
JUGO/FRUTA
LOCRO DE PAPA CON NABO
POLLO EN SS DE CHAMPIONES
VIERNES ARROZ CON PEREJIL
PAPA DORADA
JUGO/FRUTA
LOCAL: FERTISA
ADMINISTRADOR:
FECHA: SEMANA DEL 4 AL 10 DE AGOSTO DEL 2014
1
DIA/SERVICIOS ALMUERZO
SOPA DE CARNE /PAPA Y FIDEO
LUNES CARNE FRITA
MENESTRA DE LENTEJAS
JUGO/FRUTA
MENU SEMANAL
CREMA DE LEGUMBRES/CANGUIL
ENRROLLADO DE ATUN
MARTES ENS AMERICANA
JUGO/FRUTA
LOCRO DE LEGUMBRES
MIERCOLES ESTOFADO DE CERDO
MADURO COCINADO
JUGO/FRUTA
SANCOCHO BLANCO/MASITA DE VERDE+
JUEVES BISTEC DE CARNE
PAPAS AL VAPOR
MOROS DE VERDURAS
JUGO/FRUTA
AGUADO DE POLLO
POLLO A LA CACEROLA
VIERNES AREPAS
JUGO
LOCAL: FERTISA
ADMINISTRADOR:
FECHA: SEMANA DEL 11 AL 17 DE AGOSTO DEL 2014
1
DIA/SERVICIOS ALMUERZO
CALDO DE TORREJAS DE CARNE
CARNE APANADA
LUNES PURE DE PAPA
JUGO/FRUTA
CALDO DE PATA
TALLARIN SALTADO DE POLLO
MARTES PAN CON AJO
MENU SEMANAL
JUGO/FRUTA
LOCRO DE LENTEJAS
GUATITA
MIERCOLES MADURO
JUGO/FRUTA
SANCOCHO DE POLLO
LASAGA DE CARNE
JUEVES ENS VAINITAS Y CHOCLO
JUGO/FRUTA
LOCRO DE NABOS
PESCADO APANADO
VIERNES MENESTRA DE FREJOL PANAMITO
JUGO/FRUTA
LOCAL: EL CAFE
ADMINISTRADOR: MARIA ANTONIETA JARAMILLO
FECHA: DEL 27 AL 2 DE NOVIEMBRE DEL 2008 2
DIA/SERVICIOS REFRIGERIOS DESAYUNOS REFRIGERIOS ALMUERZOS 1 MERIENDAS REFR. CENA
SOPA D LENTEJAS CON QUESO POLVO DE ARVEJA/CARNE SOPA DE POLLO/LEGUMBRES
LUNES BOLON /MADURO BISTECK DE PESCADO SALCHIPAPAS CARNE FRITA ENCEBOLLADO DE POLLO FRUTA POLLO CON LEGUMBRES
CAF JUGO JUGO TALLARIN VERDE AREPAS JUGO AREPAS
JUGO JUGO
SOP DE POLLO CON ARROZ CONSOME DE POLLO CALDO DE PATAS
MARTES SANDUCHE/QUESO ARROZ CON POLLO TORTITAS DE PAPA GUATITA HAMBURGUESAS FRUTA LOMITO SALTADO
JUGO MADURO JUGO MADURO FRITO MENSTRA DE FREJOL JUGO PAPAS FRITAS
JUGO JUGO JUGO JUGO
LOCRO DE CHOCLO CALDO DE LEGUMBRES/CARNE SOPA DE QUESO/FIDEO
MIERCOL PATACONES/QUESO CARNE APANADA TORTILLA DE HUEVO POLLO AL JUGO SUDADO DE PESCADO FRUTA PESCADO FRITO
JUGO PURE DE PAPA PAN GUARNICION RUSA CHIFLES JUGO MENESTRA /FREJOL PANAMITO
JUGO JUGO JUGO JUGO
SOPA DE VERDURAS/CARNE RASPADO DE VERDE/QUESO CALDO/ALBONDIGAS DE CARNE
JUEVES CACHOS RELLENOS TALLARIN SALTADO/POLLO AREPAS/QUESO PESCADO APANADO ARROZ A LA VALENCIANA FRUTA ESTOFADO DE CARNE
JUGO JUGO JUGO MENESTRA DE FREJOL MADURO FRITO JUGO MADURO
JUGO JUGO JUGO
RASPADO DE VERDE CON QUESO AGUADO DE POLLO SOPADEL HUERTO/QUESO
VIERNES TORTILLAS DE VERDE GUATITA SANDUCHE MIXTO HAMBURGUESAS CARNE CON FREJOLES FRUTA POLLO GUISADO
JUGO JUGO JUGO ENS. DE VERDURAS CON CHOCLO CHIFLES JUGO MOROS DE LENTEJAS
JUGO JUGO JUGO
SANCOCHO DE PESCADO CALDO/VERDURA/CARNE CALDO/ HABAS/ CARNE
SABADO TOSTADAS DE QUESO CARNE GUISADA EMPANADAS DE VERDE SECO DE CARNE ESTOFADO DE PESCADO FRUTA PESCADO APANADO
JUGO CHIFLES JUGO MADURO TORTITAS DE VERDE JUGO PURE DE YUCA
JUGO JUGO JUGO JUGO
PESCADO FRITO AGUADO DE POLLO LOCRO DE PAPA FRUTA SOPA DE POLLO
DOMIN. TORTITAS DE PAPA SALSA CRIOLLA CHIFLES/QUESO CEVICHE MIXTO TALLARIN DE CERDO/MADURO JUGO BISTECK DE CARNE
CHIFLES MADURO
JUGO JUGO JUGO JUGO JUGO
MEN SEMANAL