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IN4703 Gestin de Operaciones I

Control 1 Seccin 1
P1 (50%)
Responda en forma breve y concisa
a) Explique las siguientes conductas tpicas de personas, en funcin de distintas formas de ver el
riesgo. (1 pto)
- Prefiere 1 milln de dlares seguro a 3 millones al cara y sello.
- Juega a la lotera, sabiendo que el valor esperado de premio es menor al costo del boleto.
- Su negocio anda mal, ya ha perdido mucho dinero, tiene pocas expectativas de mejorar,
igual sigue invirtiendo para hacerlo surgir.
- Un periodista le est haciendo un juicio a un artista famoso por un milln de dlares, por
un leve empujn. Su abogado le dice que el juicio es ridculo, pero con un jurado nunca se
sabe, y estima en un 3% la probabilidad de perder el juicio. El periodista est dispuesto a
arreglar por $70.000 dlares, bastante ms que la prdida esperada en el juicio. El artista
prefiere el arreglo.
Resp:
- En sumas altas, soy muy averso al riesgo, prefiero pjaro en mano.
- En costos bajo (valor de boleto lotera) con una posibilidad de ganar una suma alta,
aunque la probabilidad de ganar sea muy baja soy proclive al riesgo, adems me
entretengo jugando y soando ganar.
- Lo que ya gaste es plata hundida, de todas formas soy reacio a darla por perdida y le sigo
metiendo ms capital, aunque el valor esperado sea negativo
- El riesgo de perder una suma alta, aunque sea con poca probabilidad me hace averso al
riesgo.

b) Me acabo de hacer cargo de un negocio de venta de Coca Cola de 1 litro y quiero saber cunto
encargar cada semana. Pienso usar para eso un modelo de series de tiempo (atenuacin
exponencial) para estimar demanda para la prxima semana y las semanas que siguen. (1 pto)
- Pido las estadsticas de ventas de las ltimas 10 semanas. Me da eso necesariamente
toda la informacin que necesito para estimar demandas futuras? Si no es as, por qu
puede suceder? Cmo lo arreglara?
- Me dicen que no han llevado ninguna estadstica de ventas, qu hago para poner en
marcha una serie de tiempo (atenuacin exponencial) y empezar a predecir demandas?
Resp:
Profesores: Andrs Weintraub, Fabin Medel
Auxiliares: Carlos Prez, Camila Zapata, Sergio Barrera
- Puede haber ventas perdidas, demandas que no se satisfacieron, esa demanda no queda
registrada y me distorsiona la estimacin futura. Me doy cuenta por periodos en que no
hay ventas, y asumo que la demanda ah fue del orden a otros periodos similares.
c) Un grupo de emprendedores han decidido crear una empresa de blue jeans. Aydelos a
identificar las decisiones estratgicas, tcticas y operacionales que deben tomar. (1 pto)
Resp:
Estratgicas: tipo flota (slo taxis o van), cuantos vehculos. Incluso contratar gente que ponga el
auto o entregar ellos el auto. Etc
Tcticas: Hay diferentes opciones, como cantidad de vehculos que se quieren tener disponibles en
determinados horarios (tengo la flota, no van a estar todos disponibles 24/7, defino cuantos autos
quiero en determinados bloques horarios), etc.
Operacionales: Si el taxi esta pedido con anterioridad asignar al chofer que realizara esa ruta. En
general ir asignado los conductores. Definir quien cumple qu turnos en una semana.
d) Una empresa de productos lcteos planea introducir un nuevo producto, yogurt con nueces,
con distintos gusto a fruta. Describa el proceso de decisiones desde que se lanza la idea, hasta que
se produce para el mercado, paso por paso. Haga los supuestos que considere necesarios para que
el proyecto complete todas las etapas.(1pto)
Resp: Seguir de acuerdo a los pasos descritos en la materia, ajustados a este problema. Prototipo:
una cantidad de yogurts de prueba, test de mercado , hacerlos probar en un supermercado, o
focus group, ver si calza con el resto de la produccin de la planta, etc.
e) En qu se diferencia se diferencia el mtodo de Delphi del juicio bien informado?(1pto)

Resp: Delphi incluye toda una estrategia, hay un proceso detrs y varios expertos. El juicio bien
informado es simplemente preguntarle al experto

f) Est decidiendo la ampliacin de su fbrica. Tiene muy buena informacin de la demanda da a
da los ltimos 6 meses. Usa esa informacin para evaluar la ampliacin? Si no, qu propone?
(1pto)
Resp: La decisin de ampliacin es de largo plazo, hacer una serie de tiempo que use los ltimos 6
meses da buena informacin a corto plazo. Alternativa: usar regresin si es que entiendo los
factores que influyen en futura demanda, o mtodo cuantitativo.
P2 (20%)
a) Usted es un productor de Chicha de uva, y solamente vende el producto durante septiembre de
cada ao. Se acerca dicho mes este ao y usted quiere saber cul va a ser la demanda por la
infaltable bebida dieciochera. Gracias un sistema computacional que implemento recientemente,
conoce sus ventas de los ltimos 5 aos, donde se observa un aumento cada ao, debido que
mientras ms cerca del bicentenario, mayor es el consumo de chicha.

FECHA DEMANDA
Septiembre 2005 19560 lt.
Septiembre 2006 20812 lt.
Septiembre 2007 22132 lt.
Septiembre 2008 23512 lt.
Septiembre 2009 24432 lt.
Septiembre 2010 ?
Estimando la tendencia para septiembre 2008, obtenga una estimacin de demanda de chicha
para el mes de septiembre del 2010. Considere

= 24910, (4
ptos)
Resp:
Datos:
= 0,6
= 0,5



Realizando un promedio del aumento anual en las ventas obtengo

) (

) (


(Esto tambin puede ser calculado como (D2008-D2007) sin castigo en la puntuacin)
Luego, de las frmulas de alisamiento exponencial con tendencia:

( ) (

) ( )



As obtengo finalmente, con k =1:


b) Slo con los datos disponibles calcule una estimacin de la demanda para Septiembre del 2011.
Es su pronstico igual si la demanda real de Septiembre de 2010 es de 25780? Por qu su nuevo
pronstico es ms preciso? (2 ptos)

Resp: Si no tengo ms datos, la mejor respuesta para mi pronstico de 2011 es

con k=2



Si la demanda de D
2010
es conocida, el nuevo resultado es

( ) (

) ( )

26573,625

El nuevo resultado es ms preciso porque no asume que la tendencia se repite en el tiempo y
adems re calcula el nivel del pronstico A. Este trabajo extra genera una reduccin de la
incertidumbre asociada tanto al nivel como a la tendencia del problema.
P3 (30%)
Un productor de jugos naturales quiere planificar su produccin para un horizonte de T das, ya
que por sus estndares de calidad, no mantiene inventarios de un da para otro. El comerciante
produce I sabores de jugo, y los embotella despus en J diferentes formatos. Para modelar,
considere conocido el parmetro

que vale 1 si el producto final j se produce con el jugo de


sabor i.
El proceso productivo comienza con M mquinas capaces de producir cualquiera de los I sabores,
a una tasa de

por hora para el sabor i en la mquina m. Cada da, una mquina puede
producir a lo ms un sabor de jugo. Luego, los jugos pasan a una de las lneas L de embotellado,
que pueden embotellar en cualquiera de los formatos, que trabajan a una tasa de

por hora
para el producto final j en la lnea l. Cada lnea produce cada da solo uno de los productos finales.
Cada jornada laboral tiene H horas laborales. Cuando se produce un cambio de sabor de jugo en
una mquina entre un da y el anterior, es necesario dedicar HM horas a hacer el cambio.
Anlogamente, cuando se produce un cambio de formato en una lnea de produccin, este cambio
toma HL horas.
Se conocen las demandas

del producto final j para el da t. No es necesario satisfacer


completamente la demanda en cada periodo, pero como no mantiene inventario nunca producir
ms que la demanda.
Se solicita formular un problema de programacin lineal, que maximice los ingresos por venta de
jugos, dado que el precio de venta es

para cada producto final.


PAUTA
Variables de decisin (1,2 ptos)


Restricciones
1. Naturaleza de las variables (0,5 ptos)

{ }


2. Solo se puede producir un sabor en cada mquina por da (0,5 ptos)


3. En cada lnea, solo se puede embotellar un tipo de producto final por da (0,5 ptos)


4. Capacidad de produccin de las mquinas y lneas de embotellado (0,5 ptos)


5. Capacidad de produccin de las mquinas y lneas de embotellado cuando hay cambio de
producto (1 pto)

()
)

()
)
6. Todo el jugo que se produce, se embotella (0,5 ptos)


7. No queda inventario de productos finales (0,5 ptos)


Funcin Objetivo (0,8 ptos)