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Los nutrientes de los alimentos

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Los nutrientes: esenciales en la alimentacin

Los macronutrientes

Los micronutrientes

Los nutrientes esenciales para la vida
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Los nutrientes: esenciales en la alimentacin


Los nutrientes esenciales que nos aportan los alimentos nos
permiten tener la energa para desarrollar todas las actividades
necesarias para la vida.

Los nutrientes se dividen en 2 grupos: los macronutrientes, aquellos
que tenemos que tomar en grandes cantidades, y los
micronutrientes, aquellos que tomamos en cantidades pequeas.

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Los macronutrientes


Los macro nutrientes suministran la mayor parte de la energa
metablica al organismo. Se dividen en:

1. Los hidratos de carbono
2. Las protenas y las grasas.

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Los micronutrientes


Son necesarios en pequeas cantidades para mantener la salud pero
no se usan para producir energa. Constan de:

1. Vitaminas
2. Minerales y oligoelementos

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Los nutrientes esenciales para la vida

- Magnesio: nutriente esencial para los huesos, la inmunidad y otros.
- Vitamina E: un nutriente esencial para combatir los radicales libres
- Calcio: nutriente esencial para los msculos, los huesos y otros.
- Fibra: nutriente esencial para la salud general.
- La vitamina A y carotenoides: nutriente esencial para los ojos.
- Vitamina C: nutriente esencial para un sistema inmunolgico saludable
y otros.
- Potasio: nutriente esencial para los nervios y msculos

Para corregir las deficiencias de nutrientes esenciales se puede
recurrir a los complementos alimenticios, pero siempre es mejor
obtenerlos directamente de los alimentos que componen una dieta
sana.

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Informacin sobre nutrientes
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Si te interesa el tema puedes ampliar informacin en:
Nutrientes esenciales | Adelgazar y Salud