Pollo a la cerveza

Ingredientes:



4 muslos de pollo limpios sin piel

150 grs. de championes frescos

2 dientes de ajo

2 cucharadas grandes de mantequilla

vaso de aceite (50ml)

1 vaso de cerveza (200ml)

Nata (100ml)

1 cucharadita de organo
Sal, pimienta a gusto



Preparacin:

En una sartn, poner aceite y frer los muslos de pollo de los dos lados, retirar los
muslos en un plato.
En otra sartn poner la mantequilla agregar el ajo picado y los championes cortados
(cocinar 5minutos). Agregar los muslos de pollo, sal pimienta y la cerveza, cocinar
hasta que evapore la mitad de la cerveza y agregar la nata, (cocinar 5 minutos) y servir
acompaado con pur de patatas o arroz.