Control de La Producción

Tcnicas de indumentaria II Barretto FADU UBA
CONTROL DE PRODUCCIN
El Control de Produccin puede compararse al cerebro del ser humano, en el
sentido de ue es el centro coordinador del sistema ner!ioso del cuerpo" A
seme#an$a del mismo, es posible reali$ar mo!imientos, pero no se e#ecutar%n de una
manera coordinada para el lo&ro del 'in deseado, a menos ue reciba los impulsos (
rdenes de aul"
Por dicho moti!o, si no se dispone de los ser!icios de plani'icacin, el resultado
puede lle&ar a ser catico) se empe$ar%n muchas rdenes a medida ue se !a(an
recibiendo, pero se carecer% de directrices para hacer ue los distintos pedidos
!a(an pasando de una operacin a otra, en el tiempo ( cantidad necesarios para
lo&rar el apro!echamiento de los medios de produccin de ue se dispone"
El Control de Produccin emitir% una serie de rdenes e in'ormacin su'icientes para
hacer posible dicho 'lu#o continuo"
*a e+istencia del Control de Produccin se #usti'ica por la necesidad de tomar todas
las medidas necesarias, al recibo de una orden o un pedido para ase&urar ue el
traba#o se lle!ar% a e'ecto de acuerdo con los pla$os de entre&a estipulados con el
comprador ( 'i#ados por la Direccin"
ACTIVIDADES DEL CONTROL DE PRODUCCIN
*as cinco acti!idades 'undamentales de control de produccin son)
A, P*A-IFICACI.-"
B, P/01/A2ACI.-"
C, *A-3A2IE-T0"
D, I2PU*4I.-"
E, C0//ECCI.-"
Cualuier empresa medianamente bien diri&ida, al recibir un pedido, debe saber si
puede aceptarlo ( ese conocimiento de la Direccin, ha de basarse en los medios
disponibles en cuanto a mauinaria, utilla#e, materiales ( elementos humanos
estando al d5a respecto a 'abricacin en curso ( pedidos aceptados"
El plan de produccin nos indicar% la cantidad a producir, el ritmo, los puestos de
traba#o, los materiales a aduirir ( el elemento personal ue se precisa disponer"
A- PLANIFICACIN
Docente Silvia Barretto Unidad N 2-
Produccin
6
Plani'icacin es la primera 'uncin, cronol&icamente considerada, ue busca la
coordinacin anticipada de los traba#os contratados, con el 'in de reali$arlos con la
m%+ima anticipacin posible al momento de comen$ar la 'abricacin"
P*A-IFICACI.- DE *A P/0DUCCI.-, es la 'uncin ue tiene por ob#eto PREVER
Y COORDINAR TODOS LOS MEDIOS DISPONIBLES Y TRABAJOS A REALIZAR,
con ob#eto de poder)
, Dar pla$os ue se puedan cumplir"
, E!itar los impre!istos ue puedan sur&ir"
, Armoni$ar con el tiempo la produccin"
, 0btener los datos de la realidad, ue permitan su an%lisis ( estudio para
me#orar la actuacin 'utura"
En la ma(or5a de los casos, una plani'icacin es su'iciente" Pero ha( situaciones en
las ue ser% necesario m%s de un escaln de Plani'icacin"
El primer escaln es la plani'icacin &eneral, ( el se&undo escaln es la plani'icacin
detallada"
Plani'icacin &eneral, es la pre!isin ( coordinacin de medios ( traba#os ue abarca
corrientemente, un cierto per5odo de tiempo" 7 ue 'i#a con la precisin adecuada los
hechos principales de la produccin 8'echas ( cantidades de art5culos9"
Plani'icacin Detallada, es la pre!isin ( coordinacin de medios ( traba#os ue
abarca un cierto per5odo de tiempo, aunue en principio menor ue en el caso
anterior, ( en la cual se determinan con la precisin adecuada, los hechos
importantes de la produccin, ue de'inen sta de 'orma m%s concreta ue en el
caso anterior" Esta plani'icacin debe cumplir los hechos marcados en la &eneral, (a
ue es su complemento"
Como resumen podemos indicar)
, *a plani'icacin es pre!isin ( coordinacin a lar&o pla$o"
, Puede haber !arios :ni!eles:" Esto depende del tipo de producto ( de la
estructura de la empresa"
, -o debe con'undirse el concepto de Pro&ramacin con el de Plani'icacin"
, -o se debe calcar de nin&;n sistema preconcebido el control de Produccin
de nuestra empresa" Debe basarse 'undamentalmente, en las ideas cla!es, (
an%lisis real del problema concreto de la propia empresa"
Para preparar una plani'icacin es preciso hacer)
, *ista de traba#os o &rupos en ue se subdi!ide el pedido"
, Duracin de cada traba#o o &rupo"
, Personal necesario para cada &rupo"
Produccin
<
, 0rden de sucesin de los traba#os"
, -ecesidades de materiales"
, =acer una representacin !isual adecuada de la pre!isin (
coordinacin"
Una !e$ preparada la plani'icacin, es preciso)
, Tenerla al d5a"
, 2odi'icarla de acuerdo con las circunstancias"
, 4e&uir el adelanto de los pedidos"
Una !e$ concluido el traba#o, es necesario hacer un an%lisis comparati!o de la
pre!isin con el desarrollo real de los hechos, ( deducir las consecuencias
oportunas"
PREPARACIN DEL TRABAJO
Tiene por ob#eto preparar los documentos necesarios de traba#o, para poder 'abricar
de acuerdo con los me#ores mtodos ue cada empresa ten&a para poder
determinar los tiempos de cada operacin"
- Hoja de opera!o"e#
Este documento reco&e las distintas 'ases de la 'abricacin, con indicacin de la
mauinaria a emplear en cada una de ellas"
- Hoja de r$%a
*a ho#a de ruta complementa a la anterior pues detalla con m%s amplitud las
operaciones ( el traba#o a e'ectuar, si&uiendo el producto a 'abricar a lo lar&o de todo
el proceso, ( en la ue se !an anotando todas las caracter5sticas de las operaciones
reali$adas"
- La# &oja# de !"#%r$!o"e#
Complementan a las =o#as de /uta, al detallar m%s especialmente al&unas
operaciones del proceso"
- E' (o'e%)" de %ra(ajo
4e entre&a al operario al iniciarse las tareas, ( en el !a anotando los tiempos ue
emplea en reali$arla"
- Lo# *a'e# de &erra+!e"%a, $%!''aje - +a%er!a'e#
4on los ue se libran para sacar del almacn las cantidades necesarias de stos,
permitiendo controlar la de!olucin de las herramientas ( ;tiles ( el consumo de
materiales"
- La# .rde"e# de %ra"#por%e
Produccin
>
Estas rdenes pueden ser!ir para ordenar el paso de un puesto de traba#o a otro de
las pie$as o productos en 'abricacin"
- D!#%r!($!."
Podemos de'inir Distribucin dentro de la 'uncin plani'icacin ( Control de la
Produccin como la ue reali$a el en!5o a P/01/A2ACI.- de la documentacin
de traba#o en las 'echas se?aladas en el planteamiento, ( siempre ue e+istan
materiales para e'ectuar el traba#o"
B- PRO/RAMACIN
*a pro&ramacin consiste en determinar la 'echa de comien$o ( terminacin de cada
operacin ( de todas las pie$as ue componen cada pedido, todo ello de tal 'orma
ue a#ust%ndose al pro&rama Base, se pueda cumplir la 'echa de entre&a
pro&ramada"
FUNCIONES DE PRO/RAMACIN
Pro&ramacin podr5amos decir ue es una 'uncin similar a la de plani'icacin, pero
a corto pla$o (, por tanto, m%s detallada" Es decir, a medida ue a!an$amos en las
'unciones b%sicas de la Tcnica &eneral de plani'icacin ( Control de Produccin,
nos !amos m%s acercando al Taller, al puesto de traba#o ( por tanto, !an resultando
sus 'unciones m%s detalladas ( m%s concretas"
Ello hace ue la pro&ramacin, una !e$ determinado el cmo debe hacerse la
produccin, conteste al paso si&uiente, esto es, a cu%ndo lo !amos a reali$ar"
Es necesario se?alar ue la pro&ramacin debe considerar las condiciones del
momento en el traba#o"
*os elementos ue mane#a para el desarrollo de su 'uncin, son los de car&as de
traba#o, capacidad de produccin ( la contabili$acin de estas car&as de traba#o ue
se traducen en 'echas de comien$o ( terminacin de cada una"
OBJETIVOS DE LA PRO/RAMACIN
El ob#eti!o primordial es el de a(udar a 'abricacin para ue traba#e con la m%+ima
e'icacia ( manten&a un empleo ptimo de m%uinas ( personal"
Por medio de la pro&ramacin se libera a los maestros ( encar&ados del taller, del
traba#o de pensar u traba#o antecede o sucede al si&uiente, etc""" Para ue puedan
dedicarse m%s de lleno a las labores propias del car&o"
0tro de los ob#eti!os es el reducir costos ( obtener por tanto ma(ores bene'icios"
7 por ;ltimo el de mantener los pla$os de entre&a ( conse&uirlos"
Produccin
@
Para el lo&ro de estos ob#eti!os ha( ue tener en cuenta los die$ principios ue a
continuacin se detallan)
6" *a pro&ramacin nunca puede ser me#or ue los datos ue le sir!en de
base"
<" *a e'icacia de la pro&ramacin est% limitada por las di'erencias ue se
ha(an producido con anterioridad, 8di'erencias en tiempo de otras
operaciones9"
>" *a pro&ramacin debe cubrir el tiempo necesario ( establecido para cada
operacin"
@" *a pro&ramacin debe a#ustarse a la cantidad pre!ista"
A" *a pro&ramacin debe ser concebida de 'orma ue cada m%uina o
puesto de traba#o, est produciendo continuamente, para e!itar los
tiempos muertos ( paradas improducti!as"
B" *a pro&ramacin de la car&a de m%uinas debe ser la ue ha&a ue se
utilice la m%s apropiada para la operacin"
C" *a pro&ramacin ha de ser l&ica ( reali$ada con sentido com;n" Todos
los traba#os similares deben hacerse en las mismas m%uinas o &rupos
de m%uinas, para reducir el n;mero de preparaciones a reali$ar"
D" Cuando e+isten alternati!as en un traba#o ue se pueda reali$ar por dos
m%uinas, debemos e'ectuar la car&a de m%uinas para una sla, de
otra 'orma duplicar5amos la car&a de traba#o"
E" *a pro&ramacin deber% ser 'le+ible dentro de unos l5mites"
6F" Debe e+istir una &ran coordinacin entre pro&ramacin (
'abricacin ( a;n m%s entre pro&ramador ( entre maestro o encar&ado
del taller"
C- LANZAMIENTO
Con el lan$amiento se da la se?al para ue empiece la produccin de acuerdo con lo
establecido por la plani'icacin ( la pro&ramacin ( es la orden de e#ecucin del
traba#o"
Esta e#ecucin comprende)
, *a asi&nacin del traba#o a cada puesto o m%uina"
, *a dotacin de los medios precisos para reali$arlo"
, *a inspeccin del traba#o en su comien$o"
, *a comprobacin de suministros de materiales ( elementos de traba#o"
, El control de tiempo de Acti!idad"
, El re&istro de los retrasos en la e#ecucin"
Produccin
A
, El re&istro de los traba#os de'ectuosos"
, El re&istro del comien$o ( 'in de cada traba#o"
En la industria de la Con'eccin ( el lan$amiento hasta la 'echa, ha tenido una
importancia mu( relati!a" De hecho los e#ecuta el mismo responsable en
plani'icacin" Consiste en la entre&a a 'abricacin de lo ue pre!iamente se ha
planeado"
Para ello, es necesario tener en cuenta)
, Gue se dispon&a del &nero preciso ( 'ornituras para completar las
ho#as de Corte ue se han rellenado"
, Gue los Talleres estn dispuestos para recibir estos &neros, tanto en
personas como en materiales, 8m%uinas debidamente preparadas9"
Tambin deben cuidarse los si&uientes puntos)
, Anotar las 'echas de entrada de talleres, as5 como su salida"
, Anotar los pasos ( re&istrarlos, de una operacin importante a la otra,
di!idiendo el proceso en tres o m%s partes"
, In'ormarse de los retrasos ue pueda su'rir la orden"
, In'ormarse de los traba#os de'ectuosos ( pre!er su repeticin si es
necesario"
Tener preparados todos los documentos ue se ha(an pre!isto ue ten&an ue salir
de plani'icacin"
Por e#emplo)
, =o#a de Cortada"
, =o#a de cupones de Corte"
, Disposicin de las marcadas"
, =o#as de instrucciones ue acompa?aran a la nota"
, =o#as de 2ateriales ue se entre&an aparte para su e#ecucin"
D-IMPULSIN
*lamamos impulsin a la cuarta de las 'unciones b%sicas del Control de Produccin
( consiste en una labor de An%lisis de los retrasos habidos en la e#ecucin de los
traba#os, en relacin con el pro&rama preciso, buscando las causas ue los han
moti!ado, ue pondr%n en conocimiento del He'e de Control de Produccin, para ue
ste tome las medidas oportunas"
FUNCIONES DE LA IMPULSIN
, Acti!ar rdenes de traba#o ue ha(an uedado retrasadas respecto al pro&rama
establecido"
Produccin
B
, E#ercer un control a lo lar&o de todos los puntos del proceso, principalmente en
auellos en los ue se producen embotellamientos"
, Ii&ilar de cerca la marcha de los pedidos importantes, entendindose por tales, por
e#emplo, auellos ue uedar5an cancelados si no se entre&aran en una 'echa
determinada"
FUNCIN DE UN /R0FICO /ANTT Y SU REPRESENTACIN
El &r%'ico 1A-TT de pro&reso de Traba#o da in'ormes con claridad ( concisin,
debidos a ue los hechos se representan con relacin al tiempo, 8el &r%'ico a(uda a
la accin9"
*a pro&ramacin ue hemos estudiado, podemos establecerla en 'orma de &r%'ico
:1A-TT:, mediante el cual ( por medio de ra(ados di!ersos, se consi&ue di'erenciar
de una 'orma r%pida los si&uientes conceptos"
, Duracin de cada Acti!idad"
, Fecha de comien$o ( terminacin de las acti!idades del camino cr5tico"
, =ol&uras disponibles"
Por medio de este &r%'ico es posible estudiar con ma(or 'acilidad, antes de
comen$ar los traba#os, las 'echas m%s con!enientes para enca#ar las acti!idades
para las ue se dispone de hol&ura, pudiendo incluso 'raccionar la duracin total si la
acti!idad lo permite"
Este &r%'ico resulta de &ran !alor pr%ctico durante el transcurso de los traba#os para
!i&ilar su desarrollo ( controlar ue las 'echas de terminacin de cada acti!idad se
sucedan en los momentos pre!istos"
Como (a hemos dicho anteriormente el &r%'ico :1A-TT: tiene por ob#eto el in'ormar
con claridad, la marcha pro&ramada del traba#o"
D!a1ra+a de /a"%%2
*os crono&ramas de barras o J&r%'icos de 1anttK 'ueron concebidos por el
in&eniero norteamericano =enr( *" 1antt, uno de los precursores de la in&enier5a
industrial contempor%nea de Ta(lor" 1antt procuro resol!er el problema de la
pro&ramacin de acti!idades, es decir, su distribucin con'orme a un calendario, de
manera tal ue se pudiese !isuali$ar el periodo de duracin de cada acti!idad, sus
'echas de iniciacin ( terminacin e i&ualmente el tiempo total reuerido para la
e#ecucin de un traba#o" El instrumento ue desarroll permite tambin ue se si&a
el curso de cada acti!idad, al proporcionar in'ormacin del porcenta#e e#ecutado de
cada una de ellas, as5 como el &rado de adelanto o atraso con respecto al pla$o
pre!isto"
/R0FICO DE /ANTT
Produccin
C
Este &r%'ico consiste simplemente en un sistema de coordenadas en ue se
indica)
E" e' eje Hor!3o"%a'2 un calendario, o escala de tiempo de'inido en trminos de la
unidad m%s adecuada al traba#o ue se !a a e#ecutar) hora, d5a, semana, mes, etc"
E" e' eje Ver%!a'2 *as acti!idades ue constitu(en el traba#o a e#ecutar" A cada
acti!idad se hace corresponder una l5nea hori$ontal cu(a lon&itud es proporcional
a su duracin en la cual la medicin e'ect;a con relacin a la escala de'inida en el
e#e hori$ontal con'orme se ilustra"
S)+(o'o# Co"*e"!o"a'e#2 En la elaboracin del &r%'ico de 1antt se acostumbra
utili$ar determinados s5mbolos, aunue pueden dise?arse muchos otros para
atender las necesidades espec5'icas del usuario" *os s5mbolos b%sicos son los
si&uientes)
Iniciacin de una acti!idad"
Trmino de una acti!idad
*5nea 'ina ue conecta las dos J*K in!ertidas" Indica la duracin pre!ista de la
acti!idad"
*5nea &ruesa" Indica la 'raccin (a reali$ada de la acti!idad, en trminos de
porcenta#e" Debe tra$arse deba#o de la l5nea 'ina ue representa el pla$o
pre!isto"
Pla$o durante el cual no puede reali$arse la acti!idad" Corresponde al tiempo
improducti!o puede anotarse encima del s5mbolo utili$ando una abre!iatura"
Indica la 'echa en ue se procedi a la ;ltima actuali$acin del &r%'ico, es
decir, en ue se hi$o la comparacin entre las acti!idades pre!istas ( las
e'ecti!amente reali$adas"
U%!'!3a!."2
El &r%'ico de 1antt se presta para la pro&ramacin de acti!idades de la m%s
&randes especie, desde la decoracin de una casa hasta la construccin de una
na!e" Desde su creacin ha sido un instrumento sumamente adaptable ( de uso
uni!ersal, dad su '%cil construccin"
En el desarrollo de un pro(ecto es com;n ue se dispon&a de recursos limitados
para la e#ecucin de acti!idades" El &r%'ico de 1antt permite identi'icar la acti!idad
en ue se estar% utili$ando cada uno de los recursos ( la duracin de esa
utili$acin, de tal modo ue puedan e!itarse periodos ociosos innecesarios ( se d
tambin al administrador una !isin completa de la utili$acin de los recursos ue
se encuentran ba#o su super!isi
/r45!o de /a"%% para #e1$!r 'a +ar&a de 'a# a%!*!dade#2
Produccin
D
En este tipo de &r%'ico se usa el e#e !ertical para representar acti!idades, en tanto
ue los recursos aplicados a cada uno indican, por medio de cla!es, sobre la l5nea
ue representan la duracin de la acti!idad" Consiste, por lo tanto, en una in!ersin
del caso anterior" El e#e hori$ontal permanece como re&istro de escala de tiempo"
/r45!o de /a"%% para e' o"%ro' de 'a ar1a de %ra(ajo2
Este &r%'ico es seme#ante al de la distribucin de acti!idad ue tiene por ob#eto
proporcionar el administrador una posicin de car&a total de traba#o aplicada a
cada recurso" Indica el periodo durante el cual el recurso estar% disponible para el
traba#o 8representado por una l5nea 'ina9 ( la car&a total de traba#o asi&nada a este
recurso 8representado por una l5nea &ruesa9"
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS /R0FICOS DE /ANTT6
*a !enta#a principal del &r%'ico de 1antt radica en ue su tra$ado reuiere un ni!el
m5nimo de plani'icacin, es decir, es necesario ue ha(a un plan ue ha de
representarse en 'orma de &r%'ico" *a tcnica descrita de este cap5tulo representa (
al mismo tiempo a(uda a la elaboracin del plan de traba#o"
*os &r%'icos de 1antt se re!elan mu( e'icaces en las etapas iniciales de la
plani'icacin" 4in embar&o, despus de iniciada la e#ecucin de la acti!idad (
cuando comien$a a e'ectuarse modi'icaciones, el &r%'ico tiende a !ol!erse con'uso"
Por eso se utili$a mucho la representacin &r%'ica del plan, en tanto ue los a#ustes
8replani'icacin9 reuieren por lo &eneral de la 'ormulacin de un nue!o &r%'ico"
Para superar esa de'iciencia se crearon dispositi!os mec%nicos, tales como
cuadros ma&nticos, 'ichas, cuerdas, etc", ue permite una ma(or 'le+ibilidad en
las actuali$aciones" A;n en trminos de plani'icacin, e+iste toda!5a una limitacin
bastante &rande en lo ue se re'iere a la representacin de planes de cierta
comple#idad" El 1r%'ico de 1antt no o'rece condiciones para el an%lisis de
opciones, ni toma en cuenta 'actores como el costo" Es 'undamentalmente una
tcnica de pruebas ( errores" -o permite, tampoco, la !isuali$acin de la relacin
entre las acti!idades cuando el n;mero de stas es &rande"
En resumen, para la plani'icacin de acti!idades relati!amente simples, el &r%'ico
de 1antt representa un instrumento de ba#o costo ( e+trema simplicidad en su
utili$acin" Para pro(ectos comple#os, sus limitaciones son bastantes serias, (
'ueron stas las ue lle!aron a ensa(os ue dieron como resultado el desarrollo del
CP2, el PE/T ( otras tcnicas cone+as" Estas tcnicas introdu#eron nue!os
conceptos ue, asociados m%s tarde a los de los &r%'icos de 1antt, dieron ori&en a
las denominadas Jredes,crono&ramasK"
Produccin
E
SISTEMAS DE PRODUCCIN DE INDUMENTARIA
El concepto de sistema es una buena base para uni'icar ( determinar los problemas
ue suelen aparecer en el &erenciamiento de la produccin" Es especialmente ;til
para comprender de donde deri!an los problemas complicados de la &estin"
Adem%s permite desarrollar modelos de deteccin ( e!aluacin de problemas"
Por de'inicin de Ledster, el de'ine al sistema como 7$" o"j$"%o de e'e+e"%o#
8$e %!e"e" por 'o 1e"era' a!." re!proa o !"%erdepe"d!e"%e - 8$e
o"#%!%$-e" $"a $"!dad 76 As5 los elementos del sistema no tienen una relacin
circunstancial ni de a$ar, est%n aunados en una meta com;n" Al&unos de los
sistemas m%s interesantes son comple#os, aunue la de'inicin no reuiere
comple#idad"
*a comple#idad si&ni'ica ue un cambio en una !ariante puede a'ectar a muchas
otras" De este modo, en un sistema producti!o un cambio en no pre!isto en la
produccin &enerar5a toda una alteracin con distintas consecuencias" Por e#emplo
la compra de a!ios con base de hierro para una prenda ue ser% en el 'inal de
proceso producti!o tratada en h;medo, con el consecuente o+idado del a!io ue
pro!ocara la mi&racin a todo el ba?o de manchas de o+ido, causando un da?o
irrecuperable"
*a comprensin ( pre!isin de estas acciones reciprocas comple#as son al&unos de
nuestros principales ob#eti!os de comprensin ue 'orman parte de esto ue
llamamos sistemas de produccin"
Al de'inir un sistema podemos tra$ar sus l5mites ( de esta 'orma obser!arlo dentro
del campo de la produccin de indumentaria, teniendo en cuenta ue a este sistema
lo circunda otro, siendo este parte de otro ma(or, cu(os l5mites tambin podemos
tra$ar" Un peli&ro de la de'inicin demasiado estrecha del sistema ue estudiamos
es ue de#emos de !er la perspecti!a m%s amplia" En cambio, la de'inicin
demasiado amplia de un sistema espec5'ico puede omitir detalles importantes" Un
e#emplo, es considerar el sistema de produccin de mi empresa ( no establecer los
alcances de las relaciones con los pro!eedores de materiales ( materias"
T!po# de #!#%e+a#
*os dos tipos de sistemas nos permiten comprender la relacin real de cuanto se
entrela$an los sistemas entre si ( cual es la in'luencia real ue poseen dentro del
proceso producti!o los distintos elementos"
Produccin
6F
-S!#%e+a# a(!er%o#" El sistema abierto se caracteri$a por productos ue
responden a los insumos, pero est%n separados ( no tienen in'luencia sobre estos"
El sistema abierto no toma en cuenta su propio rendimiento ni le interesa, tampoco
la accin pasada orienta la accin 'utura"
-S!#%e+a# de re%roa!."6 El sistema de retraccin, o cerrado recibe la
in'luencia de su propio 'uncionamiento anterior, pues una estructura de enlace se
sir!e de la accin pasada para diri&ir la accin 'utura"
*a produccin de indumentaria es sin lu&ar a dudas un sistema de retroaccin,
donde las acciones pasadas tienen in'luencia en las 'uturasM comprar insumos ue
no poseen los reuisitos necesarios a'ectar% al sistema en al&;n momento"
Inmersos en el campo del dise?o de indumentaria esta caracter5stica de
sistema de retroaccin es 'undamental tener en cuenta en la 'ase de dise?o del
producto, puesto ue se establecen las caracter5sticas ue tendr% el sistema
producti!o" Al dise?ar el art5culo ue ser% procesado, el dise?ador establece los
materiales, las con'i&uraciones b%sicas, los mtodos de unin, etc", ( son esas
especi'icaciones 'i#a el costo m5nimo posible de la produccin del producto" El
es'uer$o conciente por lo&rar un dise?o de ba#o costo de 'abricacin se suele
denominar dise?o de produccin"
*ue&o se reali$ara la plani'icacin ( pro&ramacin de la produccin de todos
los productos ue se desarrollaron en la coleccin"
La !"%era!." de' d!#e9o de' prod$%o - 'o# o#%o# de prod$!."
*a naturale$a del dise?o del producto puede a'ectar los costos de un espectro
amplio de cate&or5as de costos, hasta mucho m%s all% de los costos directos del
traba#o ( los materiales" =e au5 una lista de cate&or5as de costos a'ectados por el
dise?o del producto)
2aterias primas
Euipamiento
2auinaria
2ano de obra directa
2ano de obra indirecta
=erramientas
4er!icios
Direccin
Ientas ( administracin
2uchos de los costos indirectos tiendes a uedar encubiertos o escondidos"
Por e#emplo, el n;mero de pie$as independientes dentro de un dise?o puede a'ectar
de manera dram%tica los costos indirectos por su ma(or papeleo ( el costo de
ordenar, almacenar ( controlar el &ran n;mero de pie$as" As5 la seleccin de los
detalles del dise?o del producto debe mostrar ue no se han descuidado estos
'actores"
Produccin
66
, *as materias primas) *a seleccin de los materiales o'rece mucha 'le+ibilidad
al dise?ador ( adem%s esos materiales suelen especi'icar tipos b%sicos de procesos,
por e#emplo si el dise?ador opta por un te#ido con elastano, ueda establecido,
tambin todo el modo de produccin ( la secuencia b%sica de las acti!idadesM sin
embar&o suele haber !ariantes ue est%n delimitadas se&;n las di!ersas
condiciones de reuisitos 'uncionales ( costos de 'abricacin" *a cantidad ue ser%
producida es un 'actor mu( importante, porue al&unos procesos se adaptan me#or a
cantidades m%s peue?as en tanto ue otros se prestan a cantidades ma(ores,
dentro de los reuisitos 'uncionales dados" *a cantidad cr5tica entre dos procesos
cualesuiera depende de cada situacin particular"
,*a unin de las pie$as) *os dise?os pueden especi'icar di!ersos mtodos de
unir las partes, ( no siempre se disponen de todas estas posibilidades, pero suelen
tener a su alcance m%s de un mtodo de unin ue se podr5an utili$ar como
reempla$o si el pre!isto es de un costo ele!ado, &enerando el reempla$o una ba#a
considerable del costo"
, tolerancias) *a especi'icacin de las tolerancias para los reuisitos
'uncionales es m%s ri&urosa de lo necesarioM es probable ue reuiera un proceso
m%s costoso" En cambio, ha( otras situaciones donde especi'icaciones m%s precisas
puedan reducir al m5nimo los costos de con'eccin ( terminacin" =a( ue tomar en
cuenta todas las condiciones"
,*os dise?os simpli'icados) 4impli'icar hace re'erencia al intento de resol!er el
dise?o del producto eliminando todo lo ue no sir!e para la reali$acin de las
'unciones" 4impli'icar tambin se re'iere a reducir los costos ( reducir tiempos de
proceso"
,*a reduccin del proceso) *a reduccin del proceso es la resultante de los
puntos anteriores ( el esp5ritu anal5tico del dise?ador, ue en todo momento e!al;a
las posibles soluciones al problema teniendo en cuenta la 'utura reali$acin del
dise?o" 4er conciente de ue el dise?o es el pasado de la produccin ( ue esta
disciplina es parte inte&rante del sistema de retroaccin como de'inimos a la
produccin de indumentaria"
De%er+!"a!." de' N!*e' de Ca'!dad de' prod$%o
Una !e$ ue se han obtenido las muestras de'initi!as para su presentacin al
cliente, es posible obtener a partir de ellas las normas, especi'icaciones ( tolerancias
ue lle!ar% el producto 'abricado en !olumen, ba#o las condiciones comunes de
produccin de la planta" En otras palabras, se puede decir ue a tra!s de las
muestras aceptadas se determina el ni!el de calidad esperado" Nnicamente hasta
este punto es posible reali$ar esta acti!idad, (a ue #ustamente ahora es cuando el
producto ha sido re!isado, estudiado ( 'inalmente aprobado, ( se cuenta por lo tanto,
con una base para la reali$acin de este traba#o"
Produccin
6<
*a in'ormacin a re&istrar a partir de las muestras comprendeO
a). El dise?o
b). Las materias primas"
c9" El proceso"
d9" El producto terminado"
E9" El uso ( mantenimiento del producto"
El traba#o de re&istrar las normas, especi'icaciones ( tolerancias sobre los tres
primeros puntos se debe iniciar a partir del producto terminado 8muestra aprobada9"
*a actuacin del producto en el uso ser% el resultado del cumplimiento de esos tres
primeros puntos"
Un aspecto sumamente importante sobre estos re&istros, es ue ser%n la 'uente de
in'ormacin para reali$ar las instrucciones sobre 'abricacin en las tar#etas de
produccin ue acompa?ar%n al lote de cualuier modelo durante todo el proceso"
Estas tar#etas son le5das por el obrero ( se recomienda ue en ellas se especi'iuen
claramente los puntos cr5ticos del modelo en su elaboracin, como por e#emplo) la
aplicacin de re'uer$os, entretelas, operaciones especiales, etc"
*a determinacin de especi'icaciones en detalle para cada aspecto del producto ,
dise?o, materia prima, proceso, producto terminado ( uso , por sus peculiaridades e
importancia, amerita ser tratado con todo detenimiento"
P'a"!5!a!." de proe#o#
Aunue en el sentido 'uncional el planeamiento de de la produccin se aplica en
la planta producti!a, tienen su comien$a en el dise?o constructi!o, el sentido
or&ani$ati!o del trmino planeamiento de procesos se basa sobre el hecho de ue,
dado el producto ha( ue dise?ar el sistema para su procesamiento" Esto supone un
an%lisis total del producto ( de sus reuerimientos de procesado, de las decisiones
relati!as a los elementos ue habr% ue aduirir 'uera o 'abricar dentro ( las tcnicas
para ele&ir entre procesos similares o sustituti!os"
Establecido el dise?o del producto, por lo &eneral sinteti$ado en dibu#os de
in&enier5a, Ias di!ersas partes son ob#eto de an%lisis para determinar las etapas
necesarias de 'abricacin" *os an%lisis m%s comple#os son los de productos
constituidos por &ran n;mero de pie$as" As5 las primeras 'ases del an%lisis suelen
conducir a dia&ramas ue :desinte&ran: el producto, en sus partes constituti!as"
Estos dia&ramas pueden ser descripti!os o esuem%ticos"
Produccin
6>
De#arro''o de prod$%o
Toda la documentacin ue a continuacin se describa, 'orma parte del !olumen
*lamado MANUAL DE DISE:O" Esta acti!idad debe reali$arse cada temporada, as5
se establece un orden ue ser!ir% de herramienta b%sica para la plani'icacin (
pro&ramacin de la produccin
Compuesto por las si&uentes secciones)
Ficha de producto
Ficha de telas
Ficha de a!5os
Pie$as componentes de la molder5a
Dia&rama de operaciones
4ecuencia de operaciones
Cada 'icha posee la in'ormacin necesaria para la construccin de ese ob#eto" 4i el
ob#eto es seleccionado para ser producido, pasa un duplicado de la in'ormacin al
%rea de produccin, 'ormando parte de otro !olumen llamado MANUAL DE
PRODUCTOS EN PRODUCCIN6
*a in'ormacin sistemati$ada ( ordenada es remitida a cada seccin de la empresa,
por esta ra$n es ue se reali$a la documentacin con el concepto de)
EMITIR LA INFORMACIN NECESARIA PARA LOS RE;UERIMIENTOS DE
CADA SECTOR
INFORMACIN COM<N
Esta in'ormacin estar% en todos los documentos ue inte&ran el sistema de
comunicacin normali$ado para cada empresa" 4on los 'ormatos comunes los ue
permiten inte&rar la documentacin reuerida para la &estin de la produccin"
ENCABEZADO DE LAS HOJAS
*a o las ho#as ue inte&ren cada seccin lle!ar%n un encabe$ado ue permita su
identi'icacin ( ubicacin
=6- En EMPRESA, se coloca el nombre de la empresa productora, 8cuando esta
produce ( comerciali$a sus productos9 o el nombre de la empresa ue comerciali$a
8cuando esta terceri$a su produccin9" En este ;ltimo caso, la Ficha puede ser
con'eccionada por la empresa comerciali$adora, o por :el tercero productor: 8taller o
'%brica ue con'ecciona a 'aon9" Puede colocarse lo&otipo
>6- MARCA, es la del producto" Puede colocarse lo&otipo
Produccin
6@
?6- LINEA, es a la ue pertenece el producto" Puede colocarse lo&otipo
@6- FICHA DE PRODUCTO -P, au5 se consi&na el n;mero de la 'icha usando
n;meros correlati!os ue se asi&naron a medida ue se !an creando productos en la
empresa" Con este n;mero, tambin podr%n a&ruparse las 'ichas de producto de
prendas con'eccionadas con i&ual o similar materia prima, o con caracter5sticas
similares, (a sea por tipo de prenda, o por edad, o por se+o, o por 'inalidad, o por
'uncin o por temporada, etc" Esta a&rupacin podr%Q o no hacerse, depender% de la
modalidad de cada empresa, en lo re'erente a codi'icacin"
Por e#emplo)
a9 =A B PV CD, podr% indicar el modelo n;mero uince de la temporada prima!era
,!erano 6EEC"
b9 =EA B =CF, podr% indicar el modelo n;mero cinco de pollera de la temporada de
in!ierno 6EED, en una empresa ue ten&a a&rupados sus tipos de prendas con
n;meros de centenas ( por e#emplo) las polleras sean del &rupo 6FF, las bermudas
del &rupo <FF, los pantalones del &rupo >FF, las camisas del &rupo @FF, etc"
A6- MODELO, au5 se consi&na la tipolo&5a R descripcin esto a(uda a ordenar a
ni!el operati!o la ubicacion del producto" Desde la orden de compra hasta cuando se
hace el catalo&o"
G6- ARTICULO NH, es el n;mero con el ue la empresa identi'ica ( comerciali$a el
producto
D6- Hoja NH, se numera la ho#a ( se coloca la cantidad de ho#as ue componen el
desarrollo" Por e#emplo ho#a) 6S @ <S@ >S@ , @S@
F6- D!($jo de' prod$%o, se coloca un dibu#o peue?o en un lateral ue permite la
r%pida identi'icacin ( comprensin del producto cuando una ho#a se remita a otro
sector
C6- T)%$'o de 'a 5!&a, permite la identi'icacin de cada sector del desarrollo"
PIE DE LAS HOJAS
*a o las ho#as ue inte&ren cada seccin lle!ar%n un pie ue permita saber)
=6- FECHA de su con'eccin
>6-NOMBRE DE LA EMPRESA ue emite 8 si es para otra empresa9
?6-RESPONZABLE, se coloca el nombre de la persona ue completo la in'ormacin"
@6- FIRMA de' re#po"#a('e del %rea o de la empresa e+!#ora6
A6- OFICINA B SECCIN a la cual !a diri&ida
Produccin
6A
G6- FECHA de su recepcin"
D6- FECHA de su reemisin
F6- MODIFICACIN, CONFIRMACIN O DESAPROBACIN DEL PROTOTIPO se
de#a asentado por escrito"
C6-FIRMA de' re#po"#a('e de la empresaS sector ue re!(!."
=E6- 4e puede colocar los DATOS de 'a e+pre#a B#e%or e+!#or esto 'acilita la
rapide$ de la comunicacin si se tiene ue consultar dudas"
==6- 4e puede colocar los DATOS de 'a e+pre#a B#e%or 8$e ree+!%e esto 'acilita
la rapide$ de la comunicacin si se tiene ue consultar dudas"
FICHA DE PRODUCTO
Es un con#unto de ho#as ue tendr%n todas las especi'icaciones re'erentes a la
composicin ( materiali$acin de un producto para ue sea reali$ado tal cual ha sido
dise?ado"
*a in'ormacin ue puede contener es la si&uiente)
=6- TIPOLO/IA Y CARACTERISTICAS2 au5 se escribe la tipolo&5a del producto, (
las particularidades ue lo, di'erencian de otros de la misma 2A/CA ( *T-EA" *a
'orma mas clara ( sencilla es utili$ar tipolo&5a R descripcin esto a(uda a ordenar a
ni!el operati!o la ubicacion del producto"
>6- MOLDE BASE, au5 se da el nombre ( una bre!e descripcin del molde del cual
se parte ( lue&o se coloca el C0DI10 8numeracin por la cual se lo reconoce ( ue
a !eces puede coincidir con el n;mero de articulo9" Puede ser ue la 'icha s esta
con'eccionando para el producto ue corresponde a ese molde base o puede ser
ue la 'icha corresponda a otro producto cu(a molder5a sea la del molde base en
cuestin, con al&unas modi'icaciones" En el primer caso no se completar%n los
t5tulos 20DIFICACI0-E4, 20*DE -UEI0 ( C0DI10 DE* 20*DE -UEI0"
En el se&undo caso, se deber%n completar estos t5tulos"
?6- MODIFICACIONES, au5 se se?alan cuales son los cambios ue se le reali$an al
molde base para arribar al nue!o producto"
Produccin
6B
@6- MOLDE NUEVO, au5 se da el nombre ( una bre!e descripcin del nue!o molde
( lue&o en CODI/O, se le asi&na un n;mero, con la modalidad ue ten&a la
empresa"
*ue&o de este encabe$amiento, se colocan los datos de las telas usadas en el
producto, indicando en cada caso el CODI/O, ue ser% el cdi&o interno ue utilice
la empresa para identi'icar a esa tela ( a ese TIP0 de telas 8&abardina, denim,
che!iot, sar&a, #erse( >FS6, piu, rib, 'risa, etc"9 en las ue se 'abricar% el producto"
A6- TELA BASE, es la tela e+terior ue compone la prenda ( representa, el ma(or
porcenta#e de tela e+terior"
G6- TELA DE COMBINACIN, son la o las telas e+teriores ue representan un
menor porcenta#e de la tela e+terior ue compone el producto 8por e#emplo) recortes,
parches, bolsillos, &uardas, pu?os, cuellos, etc", ue puede estar reali$ados en otro
tipo de tela ue la tela base o en el mismo tipo de tela ue la tela base, pero en otro
color9"
D6- ENTRETELA, son las entretelas comunes, las entretelas termoadhesi!as, las
&uatas, las &omas, las :crines:, etc"
F6- FORRER)A, es la tela usada en el re!s de una prenda como :'orro:Q, proteccin
al 'rote ( terminacin de dicha prenda"
C6- REFUERZO, es la tela usada con la 'inalidad ue su si&ni'icado indica 8por
e#emplo) el re'uer$o en la entrepierna de slips o bombachas, la tira interior ue se
coloca en el &o+(ro de remeras, chombas, bu$os, etc"9"
=E6- FABRICACION EN TALLES, au5 se nombran todos los talles en los ue,
usualmente, se 'abricar% el producto" Por e#emplo) una prenda en una empresa
podr% con'eccionarse en los talles) U4, 4, 2, *, U*, ( en otra empresa, un producto
similar podr% 'abricarse en los talles) 6, <, >, @, A" 0tro producto en una empresa se
con'eccionar% en los talles) ?F, @E, @>, @@, @G, @F, AE6 *os di'erentes con#untos de
talles depender%n del tipo de producto, de la modalidad ue use la empresa para
llamar a sus :tablas de medidas tipo para cada talle:, del tipo de molder5a (
pro&resiones utili$ada por la empresa, de la edad ( tipo de consumidor al ue la
empresa destina sus productos, etc"
==6- COMBINACIONES DE - TELA E DE COLORES, se colocar%n los nombres
ue usa la empresa para los distintos colores o tipos de tela base en los ue se
'abricar% el producto"
=>6- CDI/OS DE COLOR E TIPO, se indicar%n para cada una de las telas
utili$adas en la prenda 8tela base, telas de combinacin, 'orrer5a, etc"9, el cdi&o de
color o de tipo de cada tela, en correspondencia, con el color de la tela base con la
ue se combina, ( el cdi&o de color del hilo superior 8el ue se !e9 ue se usa en
cada caso"
Produccin
6C
-02B/E C0*0/ C0DI104 DE C0*0/
TE*A BA4E
TE*A BA4E =I*0 TE*A C02B" =I*0
=UE40 <F<F FCA <FCA "F<F,
Cuando la E"%re%e'a es termoadhesi!a, no se consi&na para ella nin&;n color de
hilo"
=?6- INDUMENTARIA - ES;UEMA, se reali$ar% los &eometrales de 'rente ( espalda
de la prenda terminada 8como se la !e apo(ada sobre una mesa o tabla9, en una
escala de dibu#o con!eniente de acuerdo al tama?o del producto ( en 'orma tal, ue
puedan apreciarse a simple !ista, las, correspondencias de tama?o ( ubicacin de
las distintas partes, a!5os, costuras ( pespuntes de la prenda" 4e deber% dibu#ar el
re!s si 'uera necesario "
*o usual es utili$ar)
V una escala W 6) 6F para prendas e+teriores de adultos,
V una escala" W 6) A para prendas interiores de adultos ( prendas e+teriores de
ni?os o bebes,
V una escala W 6) < para ropa interior o e+terior de bebes ( para prendas mu(
diminutas de adultos o accesorios"
Este ES;UEMA2 - son dibu#os planos
- est%n reali$ados con m%+ima precisin
- se presentan a escala ( acotados
4i bien cada empresa de acuerdo, a su modalidad de traba#o, ele&ir% cuales son las
indicaciones, especi'icaciones ( obser!aciones ue necesita para obtener la calidad
reuerida de sus productos, se proporcionar% a continuacin una &u5a de las
indicaciones ue deben estar presentes en el esuema
a9 cuales pie$as de la prenda se con'eccionan con la tela base ( cuales, en el caso
ue las hubiera, se con'eccionan con) telas de combinacin, 'orrer5a, tela
entretelada, puntilla, enca#e, cuero, etc"M
b9 cu%l es la ubicacin de) O las etiuetas de :marcaQ, :talle:, :col&ante:, :&ri'as:
los botones, O las hebillas, O los broches, O los remaches, O los &anchos, O los
cinturones, O los cordones, etc"
c9 el tipo de costura, de cierre e+terior o pespunte O la denominacin de la costura o
el pespunte ( O el tipo de m%uina con el ue debe reali$arse, o O si debe e'ectuarse
manualmente
Produccin
6D
ACCESORIOS - ES;UEMA, *a a+onometr5a es la 'orma de representar los ob#etos
en los cuales los tres par%metros) lon&itud, altura, pro'undidad son necesarios para
su construccin
*a seccin es otro tipo de dibu#o en el ue se !e
el ob#eto representado en a+onometr5a, pero como si le hubiese cortado una
rebanada ( se !iese cmo es por dentro
=@6- si el Pro%o%!po e#%4 apro(ado o "o, ( si se lo aprob, se debe indicar la Fecha
de su aprobacin"
O el -ombre de la Persona ue Con'eccion esta ho#a de la Ficha de Producto ( la
Fecha de Con'eccin de la Ficha, una le(enda aclaratoria de ue) ha( ue
Co+$"!ar a 'a O5!!"a de Prod$!.", $a'8$!er +od!5!a!." 8$e se realice al
Prototipo despus de las 'echas indicadas como de) Aprobacin del Prototipo (
Con'eccin de la Ficha de Producto, (a sea) cambio de tela en la ue se con'ecciona
el prototipo, o cambio de las combinaciones de telas o colores,, o cambio de la
'orrer5a, o cambio de los a!5os, o cambio del proceso de terminacin, o cambio de la
molder5a, o cambio del pacXa&in& indi!idual, etc"

=A6- DETALLES2 se dibu#an todos los DETA**E4 de construccin, con'eccin (
ubicacin, del derecho ( del re!s de la prenda" 8sobre todo los detalles del re!s del
producto ue 'aciliten la comprensin del armado ( elaboracin del producto (
ase&uren la calidad reuerida, del dise?o, de la con'eccin ( de la terminacin de la
prenda"
*os dibu#os ue se realicen en esta ho#a no necesitan estar reali$ados en escala"
Deben ser proporcionados, es decir, las medidas deben &uardar la misma relacin
de proporcin ue en la prenda terminada"
*os dibu#os de detalles peue?os deber%n aumentarse de tama?o con respecto a la
escala utili$ada para dibu#ar los &eometrales de 'rente ( espalda de la prenda
terminada"
FICHA DE TELAS
4e coloca el encabe$ado de la ho#a
=6- En EMPRESA, el nombre de la empresa productora (So comerciali$adora de la
prenda, i&ual ue se indic en la Ficha de Producto,
>6- En TELA, el tipo de tela 8por e#emplo) &abardina, denim, #erse(, etc"9,
?6- En DESCRIPCIN Y CAR0CTERISTICAS, las ue pertenecen a la tela o te#ido
8por e#emplo) cuadros, hilado boucle, etc"9,
Produccin
6E
Para indicar si se trata de una tela plana o de un te#ido de punto, se tachara, lo ue
no corresponda"
Para el caso de telas planas, se indicar% su precio por metro, para el caso de te#idos
de punto8abierto o tubular9, se indicar% su precio por Xilo&ramo,
@6- En CDI/O INTERNO DE LA EMPRESA, se colocar% el n;mero con el ue se
identi'ica a esa tela, dentro de la empresa,
A6- En UTILIZACIN EN MARCA Y LINEA, se indicar% la ue corresponda se&;n 8m
las prendas,
G6- En COMPOSICIN, se indicar% la ue corresponde a la tela de la cual se trate (
ue 'orma parte de la prenda" Por e#emplo) 6FF Y al&odn, o 8CF Y al&odn , >F
ra(n !iscosa9, etc",
D6- En ANCHO DE LA TELA ACABADA, se indicar% el ancho de acabado del te#ido
8inclu(e los orillos9,
F6- En ANCHO DE ORILLO =, cuando la tela ten&a orillos, se indicar% el ancho del
orillo i$uierdo de la tela en la misma unidad de medida usada para el ancho total de
la tela acabada,
C6- En ANCHO DE ORILLO >, cuando la tela ten&a orillos, se indicar% el ancho del
orillo derecho de la tela en la misma unidad de medida usada para el ancho total de
la tela acabada,
=E6- En PESO B METRO LINEAL, se colocar% el !alor calculado para la tela en
cuestin 8es el peso de un tro$o de tela ue tiene el ancho del te#ido ( un lar&o
i&ual a un metro9,
==6- En PESO B METRO CUADRADO, ser% el calculado se&;n se indic en la 'icha
de consumo de telas ( a!5os, pero si se tiene el !alor del PesoSm" lineal, puede
calcularse di!idiendo este !alor por el ancho del te#ido e+presado, en metros,
=>6- En LI/AMENTO, se indicar% el del te#ido en cuestin 8por e#emplo) sar&a,
espi&ado, panam%, #erse(, rib, etc"9"
En el caso de te#idos de punto, tendr% ue indicarse adem%s)
=@6- El N<MERO DE /AL/A -
=A6- El RENDIMIENTO DEL TEJIDO 8metros ue representa un Xilo&ramo, de
te#ido9"
=G6- En PROVEEDOR, se indicar% cual es el pro!eedor al ue se le compra, el
te#ido en cuestin,
Produccin
<F
=D6- En ARTICULO DEL PROVEEDOR, se indicar% el n;mero de art5culo ue la tela
tiene en la empresa pro!eedora ( con el cual se reali$ar% la solicitud de compra, de
tela al pro!eedor
=F6- En UTILIZACIN EN ARTICULOS -P, se indicar% en cuales otros art5culos se
utili$a la tela adem%s de aul para el cual se est% completando la Ficha"
*ue&o de todos estos datos, se pe&ar%n muestras de la tela con todas las
!ariaciones de color ue se utilice en la prenda para la cual se est% con'eccionando
la 'icha"
4e colocar% una muestra m%s &rande 8apro+imadamente de 6F cm" + 6F cm"9, del
color ue se use en ma(or porcenta#e ( se colocara su Cdi&o de Color"
*as dem%s muestras de color ser%n m%s peue?as ( en cada una se deber% indicar
su Cdi&o de color"
=C6- TIEMPO RE;UERIDO PARA LA ENTRE/A pre!er los tiempos de entre&a de
los productos" Para muestras ( para produccin, para lue&o poder plani'icar los
pedidos"

>E6- CONDICIN DE PA/O se establece la 'orma de pa&o para respetar el precio (
tiempo acordado para la entre&a
FICHA DE AVIOS
=6- De#r!p!." de' a*)o2 se colocan el tipo, tama?o, material o composicin" , etc"
ue caractericen al a!5o en cuestin"
>6- Pro*eedor2 se colocar% el nombre de la, ra$n social a la cual se compra, el
a!5o"
?6- U"!dad o+er!a'2 se consi&nar% cual es la m5nima, unidad en la ue se
comerciali$a, el producto" Por e#emplo para el caso de un hilo de coser de al&odn
-P DF, la unidad comercial puede ser) cono ue contiene cinco mil metros de hilo)
Cono + A"FFF m"
@6- C.d!1o Pro*eedor Ar%6 NH2 se colocar% el n;mero del art5culo, con el cual el
pro!eedor indi!iduali$a, al a!5o en cuestin" Es el -;mero ue deber% consi&narse
en la 0rden de Compra del a!5o para ue sea reconocido por el pro!eedor"
Produccin
<6
A6- C.d!1o I"%er"o de 'a e+pre#a2 se colocar% el n;mero con el cual se
indi!iduali$a, al a!5o en cuestin dentro de la empresa" 4iempre deber% conocerse la
correspondencia entre el Cdi&o Interno -P ( el Art" -P del pro!eedor por el ue la
empresa uiere ser abastecido"
G6- Co"#$+o $"!%ar!o e" +e%ro# o $"!dade#2 se colocar% la cantidad de a!5o ue
se utili$a en promedio para con'eccionar una de producto"
D6- Co"#$+o $"!%ar!o e" par%e# de 'a $"!dad o+er!a'2 au5 se colocar% la
cantidad anterior e+presada como porcenta#e o parte de la cantidad total ue
contiene la unidad comercial en la ue se compra el a!5o" Por e#emplo, para l ,caso
anterior de hilo, de coser, si la unidad comercial es) cono + A"FFF m", como el
consumo unitario es de DF m", si se lo, e+presa en partes de la, unidad comercial, el
consumo unitario es !1$a' a E,E=G de $" o"o de A"FFF m" 8c"u" W DF m" S A" FFF m"
W F,F 6B9"
F6- Pre!o $"!%ar!o2 se colocar% el precio ue cobra el pro!eedor del a!5o por cada
metro o unidad del a!5o del cual se trate" Por e#emplo, para el caso anterior ser% el
costo ue tiene la empresa por cada metro de hilo de coser de al&odn -P DF"
C6- Pre!o de 'a $"!dad o+er!a'2 se colocar% el precio ue pa&a la empresa por
cada unidad comercial ue compra al pro!eedor del a!5o en cuestin" Por e#emplo,
para el caso anterior ser% el precio ue pa&a la empresa a su pro!eedor por cada
cono de hilo de coser del al&odn -P DF, ue contiene A"FFF metros de hilo" Por
e#emplo el precio podr5a ser) >,AF Z S cono + A"FFF m" Es importante consi&nar cual
es el contenido de la unidad comercial"
=E6- Ta+(!J" #e $%!'!3a e" 'o# Ar%)$'o# NH2 se indicar%n cu%les otros productos se
con'eccionan en la empresa usando e+actamente el mismo a!5o"
==6- Co'oa!." de +$e#%ra de' a*)o2 a continuacin de los datos sobre el a!5o en
cuestin, se colocar% una muestra del mismo" Esta muestra se pe&ar%, abrochar%,
etc", es decir, se unir% de al&una 'orma en ese sector de la Ficha de a!5os"
=>6- No+(re# - C.d!1o# I"%er"o# de o'or2 au5 se escribir% el nombre de los
colores en los ue se utili$ar% el a!5o, indicando cual es el cdi&o interno de cada
uno de esos colores"
=?6- TIEMPO RE;UERIDO PARA LA ENTRE/A pre!er los tiempos de entre&a de
los productos" Para muestras ( para produccin, para lue&o poder plani'icar los
pedidos"

=@6- CONDICIN DE PA/O se establece la 'orma de pa&o para respetar el precio (
Produccin
<<
INDICACIONES PARA BORDADO DE PRENDAS
=6- Indicaciones de bordado, cuando la prenda, tiene bordada, una o m%s de sus
partes,
de sus partes"
>6- *ue&o del encabe$amiento, en donde se colocar%, como siempre) el nombre de
la E+pre#a, e' NK+ero de 5!&a de prod$%o, 'a Mara, 'a L)"ea, e' Mode'o - e'
NK+ero de Ar%!$'o, se describir% se&;n corresponda) el bordado ( su Cdi&o
8columna i$uierda9, el estampado ( su Cdi&o 8columna derecha9"
?6- 4e deber% indicarse en dnde se reali$a el B0/DAD0, es decir)
si se borda todo un pa?o de tela,
si se borda una pie$a o parte,
si se borda toda la prenda,
si se borda un apliue, ue lue&o ser% cosido a la prenda"
@6- En la si&uiente seccin se indicar%)
@6=6- en MA;UINA, auella en la ue se reali$ar% el bordado,
@6>6- en BASTIDOR, el n;mero o di%metro del bastidor en el ue se coloca la
parte ue ser% bordada,
@6?6- en PUNTADAS, la cantidad de puntadas ue 'orman el bordado,
@6@6, en TIPO DE HILO, se indicar%n sus caracter5sticas,
@6A", en TITULO DEL HILO, se colocar% el !alor del -P o del T5tulo del hilo de
bordar superior 8-P o Titulo son los indicadores del &rosor de un hilado, o de un hilo9"
A6- El ES;UEMA DE BORDADO se dibu#ar% en una escala apropiada el dibu#o del
bordado con su posicin sobre la prenda
G6- HILO DE LA BOBINA, es el hilo de la bobina in'erior ue !a en el crochet de la
bordadora" Es el hilo ue ueda en el re!s de la prenda"
D6- 4e reali$ar% en 'orma esuem%tica la SECUENCIA DEL BORDADO" De esta
'orma se determinara como se reali$ar% n las puntadas para lo&rar de'inir el
bordado, aclarando el color de cada uno de los sectores del mismo"
F6- TIEMPO RE;UERIDO PARA EL PROCESO pre!er los tiempos de proceso
terceari$ados para cada productos" Para muestras ( para produccin, para lue&o
poder plani'icar la produccin"

C6- CONDICIN DE PA/O se establece la 'orma de pa&o para respetar el precio (
Produccin
<>
INDICACIONES PARA ESTAMPADO DE PRENDAS
=6- Indicaciones de estampado, en el caso ue la prenda est% estampada en una o m%s
de sus partes"
>6- *ue&o del encabe$amiento, en donde se colocar% como siempre) el nombre de la
E+pre#a, e' NK+ero de 5!&a de prod$%o, 'a Mara, 'a L)"ea, e' Mode'o - e'
NK+ero de Ar%!$'o, se describir% se&;n corresponda) estampado ( su Cdi&o
8columna derecha9"
?6- C$a"do #e $%!'!3a para ESTAMPADO, deber% indicarse en donde se reali$a es
decir) si se estampa todo un pa?o de tela, si se estampa una pie$a o parte, si se
estampa toda la prenda, si se estampa un apliue, ue lue&o ser% cosido a la
prenda"
Para indicar lo ue corresponde, se tachar%n los no utili$ados"
@6- En el espacio superior destinado, al ES;UEMA DE ESTAMPADO, se dibu#ar% en
una escala apropiada, del estampado"
A6- En el espacio in'erior i$uierdo, destinado, a un se&undo, dibu#o) ES;UEMA DE
POSICION, se reali$ar% el dibu#o del estampado)
G6- en 2%uina, auella en la ue se reali$ar% el estampado,
En cuanto a sistema de estampacin mencionamos los si&uientes)
E#%a+pa a +a"o
Es el m%s anti&uoM permite aplicar directamente el colorante sobre el te#ido" 4e utili$an
planchas de madera o met%licas o combinacin de ambas" 4e &raba el dibu#o en
relie!e ( la trans'erencia del color se e'ect;a 'i#ando la plancha impre&nada sobre el
te#ido ( presionando"
E#%a+pado a %e'ar L#&a('o"M o '!o"e#a
*os cuadros son de maderas 'uertes o met%licas" En ellos !ienen su#etas unas telas de
&ran densidad de malla" El procedimiento m%s com;n actualmente es por !5a
'otou5mica"
E#%a+pado o" rod!''o#
4e utili$an para &randes producciones, sobre te#idos no mu( delicados ( en e'ecto
multicolores" 4e estampan tantos colores como rodillos posee la m%uina 8de 6 a 6B9,
en una sola pasada del te#ido" *os cilindros son &ra!ados en relie!e ( en huecoM este
se&undo sistema es m%s utili$ado"
Produccin
<@

D6- en TIEMPO DEL CICLO, se indicar% la cantidad de minutos o se&undos en los ue
la m%uina o el operario estampador 8para el caso de estampado manual9, completa el
estampado,
F6- T!po de e#%a+pado)
E#%a+pa!." d!re%a
4e llama as5 a los procesos ue se e'ect;an para obtener el estampado sobre te#idos
blancos, sin blanueador o con 'ondo coloreado claro, donde los contornos del dibu#o
coloreado se distin&uen netamente del 'ondo ( el derecho del te#ido tiene per'iles netos
( pro'undidad de color, ante el re!s del mismo desdibu#ado"
E#%a+pa por orro#!."
4e e'ect;a sobre mercader5a blanueada ( posteriormente tenida con colorantes
adecuados, ele&idos para ser corro5dos en la estampacin" 4i la corrosin produce solo
un dibu#o en blanco tal como el 'ondo ori&inal, ue es lo m%s 'recuente, se llama
orro#!." ('a"a o e"'e*a1e ('a"oM por el contrario, cuando ueda 'i#ado el
colorante se llama orro#!." o'oreada o e"'e*a1e o'oreado"
E#%a+pado o" re#er*a#
Consiste en imprimir una pasta de estampacin sobre un te#ido no tenido aunue tiene
la !irtud de no impedir el desarrollo o 'i#acin de un colorante en el punto de
estampado" Esto hace mantener reser!ada la $ona durante una tintura sucesi!a o
e!entual aplicacin de un estampadoM con esto se obtiene una reser!a en blanco" 4i al
estampar la reser!a inicialmente se incorpora la parte 'undamental de un colorante ue
combinar% lue&o para 'ormar el color, o un colorante adecuado, se pueden obtener
reser!as coloreadas, sea ba#o tintura o por se&unda estampacin" As5 es pueden
tambin lo&rar e'ectos iluminados
E#%a+pa!." o" p!1+e"%o#
4on sustancias coloreadas o blanca insolubles en a&ua, capaces de cubrir una $ona
de te#ido donde 'ueron aplicadas, dando el color necesario merced a la cualidad de su
'ina dispersin ( 'i#arse slidamente en ella por medio de un adhesi!o llamado li&ante"
*a calidad ( solide$ de este estampado depende no solo del colorante pi&mentario
sino del poder de unin del li&ante con la 'ibra"
El 'i#ado se e'ect;a &eneralmente por tratamiento a temperatura ( seco, llamado
condensacin" -o es necesario un la!ado posterior"
E#%a+pa o" o'ora"%e a +ord!e"%e
4e puede reali$ar sobre 'ibras !e&etales o proteicas, dando colores intensos ( de
buenas solieses" Tres son los procedimientos cl%sicos a usar)
Produccin
<A
6, 2ordentado del te#ido ( estampa del colorante solo"
<, 4obre el te#ido pre!iamente mordentado, a ba#o porcenta#eM se estampa mordiente
i&ual al (a e+istente, lo ue pro!oca !ariacin de concentracin del mordiente,
obtenindose as5 por tinturas sucesi!as art5culos coloreados con el mismo color en
distinta intensidad ( tonalidad"
>, Estampar el colorante ( el mordiente sobre el te#ido en 'orma directa"
E#%a+pa por %er+o%ra"#5ere"!a
4e reali$a mediante la aplicacin de una pel5cula ue se trans'iere ( se 'i#a a la tela
mediante calor
C6- TIEMPO RE;UERIDO PARA EL PROCESO pre!er los tiempos de proceso
terceari$ados para cada productos" Para muestras ( para produccin, para lue&o
poder plani'icar la produccin"

=E6- CONDICIN DE PA/O se establece la 'orma de pa&o para respetar el precio (

Produccin
<B
PIEZAS COMPONENTES DE LA MOLDERIA
*os moldes son pie$as de cartn o papel, etc", a cu(a 'orma se cortan las pie$as ue
se utili$an para con'eccionar prendas" Corresponden a cada una de las telas, 'orrer5a,
re'uer$o, entretelas, etc" 4e dibu#an en escala"
=6- *a molder5a esta compuesta por pie$a, poseen la in'ormacin necesaria para ser
con'eccionado, para lo cual e+iste un .d!1o de #!1"o# ue permiten interpretarlos"
Produccin
4 e n t i d o d e l p e l o o h i l o
E s t i r a r
E m b e b e r
E m b e b e r e n t r e p u n t o s
F r u n c i r
F r u n c i r e n t r e a s t e r i s c o s
E l % s t i c o
0 # a l
P l i e & u e s 8 m o n t a r l o s p l i e & u e s e n d i r e c c i n d e l a
' l e c h a 9
F i n a l d e a b e r t u r a s
* *
*
<C
Produccin
C o r t e p a r a b o l s i l l o s ( a b e r t u r a s
B o t n
C i n t u r a
D o b l e $
C e n t r o d e l a n t e r o
0 # a l i l l o
P i n $ a s
P i u e t e s u e & u 5 a n l a c o s t u r a
X
<D
>6- No+(re de 'a p!e3a" Cada pie$a ue compone el producto se identi'icara con su
nombre, esto permite en 'orma clara ( r%pida saber ue es cada una"
?6- Ca"%!dad de p!e3a# por +ode'o" 4i la pie$a se corta dos, tres, o m%s !eces se
marca de la si&uiente 'orma) U<, U>, etc"
@6- C.d!1o de' ar%!$'oB .d!1o de +o'deB .d!1o de p!e3a
A6- Te'a e" 'a 8$e #e or%a 'a p!e3a
En la si&uiente 'i&ura se muestra el chaleco ( todas las pie$as ue componen su
molder5a"
Produccin
S i g n o s d e a p l o m o , c o s t u r a o m o n t a j e d e
l a s m a n g a s : 4 o n p e u e ? a s 5 n e a s
t r a n s ! e r s a l e s e n l a s i s a d e l d e l a n t e r o (
e n l a m a n & a u e c o i n c i d i r % n a l m o n t a r
l a s m i s m a s " 4 o n I m p o r t a n t e s p a r a u e l a
m a n & a d e r e c h a c o i n c i d a c o n l a s i s a
d e r e c h a ( l a i $ u i e r d a c o n l a s i s a
i $ u i e r d a "
4 i & n o s d e a # u s t e ) 4 e r e a l i $ a n e n
c o s t u r a s l a r & a s " * o s t r i % n & u l o s d e b e r % n
c o i n c i d i r u n o s c o n o t r o s "
* 5 n e a d e d o b l e $ d e l a t e l a ) E s t a * 5 n e a
i n t e r r u m p i d a s i & n i ' i c a , u e l a p i e $ a d e l
p a t r n s e c o r t a c o n l a t e l a d o b l a d a "
<E

DIA/RAMA DE OPERACIONES
*a 'i&ura A muestra un dia&rama esuem%tico denominado dia&rama de operaciones,
elaborado para la 'abricacin de $"a *ede%!"a"
El dia&rama de operaciones muestra)
, en su parte superior 'a# p!e3a# o+po"e"%e# del producto (
, en la parte in'erior 'a# opera!o"e# de ar+ado ( las inspecciones mediante
s5mbolos,
, por la i$uierda in&resa e' a(a#%e!+!e"%o de insumos 8las pie$as ( los
materiales ue inter!ienen en cada operacin de monta#e" 4e la denomina rama
secundaria o de preproceso
*as operaciones de armado se suceden una a continuacin de la otra en escala
ascendente comen$ando por la primera con el -P 6F ( continuando por la se&unda con
el -P <F, ( la tercera con el -P >F, etc" *a utili$acin de esta numeracin de#a la
posibilidad de modi'icar el proceso con el a&re&ado de operaciones intermedias" Esta
posibilidad es 'undamental para la documentacin de !ariantes del dise?o en
produccin"
*a numeracin crece desde arriba 8comien$o del proceso9, hacia aba#o 8'inal del
proceso9
As5 tenemos una desinte&racin esuem%tica del producto, ue ilustra cmo con'lu(en
las di!ersas pie$as ( materiales para producir la unidad terminada" Au5 podemos
adoptar las decisiones 'undamentales relati!as a la con!eniencia de las pie$as
prearmadas" Tambin cabe considerar la con!eniencia de comprar al&unas cosas en
lu&ar de 'abricarlas"
S)+(o'o# ue se utili$an)
0peraciones In&reso
-P
Inspecciones Final
4entido

Produccin
>F

Traba#o reali$ado por las alumnas [arina 4amsolo Iictoria Iillamil -anc( Iartanian 3unilda Demarchi "
Produccin
>6
SECUENCIA DE OPERACIONES
*a secuencia de operaciones es una lista secuencial de operaciones ue permiten la
comprender su construccin" *a in'ormacin ue posee ser% de &ran utilidad a los
super!isores para el adiestramiento de los traba#adores durante el arranue del ciclo de
'abricacin"
=6- OPERACIN -P, se indicar% en orden secuencial ( correlati!o, el -Q de todas las
operaciones del Dia&rama de operaciones
>6- 4e reali$ar% un e#8$e+a de 'a opera!." 8en 'orma de dibu#o9
?6- 4e reali$ar% la de#r!p!." de 'a opera!." 8en 'orma escrita9
@6- 4e nombra el e8$!po $%!'!3ado" 4e colocar% el nombre de la 2%uina A UTI*I3A/
para e#ecutar la operacin Este 5tem, para el caso de operaciones manuales, se
completar% con la palabra :manual:"
A6- 4e dibu#ar% el ES;UEMA DE LA COSTURA 8puntada o pespunte9, con su
A6=6- se indicar% la #epara!." e"%re a1$ja# para el caso de las costuras ue se
e#ecuten con dos a&u#as, por e#emplo, cuando se hace doble pespunte"
A6>6- se indicar% el %!po - NH de a1$ja ue se necesitan para reali$ar la operacin"
A6?6- se indicar%n el %!po - NH o T)%$'o de' &!'o #$per!or - e' &!'o !"5er!or ue se
usara en la m%uina para e#ecutar la operacin en cuestin"
G6- 4e indicar% el TIPO DE PUNTADA, ue se usa en la operacin"
D6- 4e indicar%n la CANTIDAD DE PUNTADAS POR CENTIMETRO, ue tiene la
costura, o pespunte ue se hace en esa operacin"
B!('!o1ra5)a
Ad+!"!#%ra!." de Prod$!." ", Bu'', -e\man", Ed" El Ateneo", Bs"
As" 6"ED6"
PROMOTECNIA CIATE/",2anuales tcnicos", 4erie) Industria del
Cal$ado", Plani'icacin de la Calidad", 2e+ico ",6"ED>"
Te"o'o1)a de 'a Prod$!." de o"5e!o"e#", Traduccin en
Cuba ",Ed" Industrias *i&era, 2usc;", 6"EC<",
Produccin
><

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