1 scoop de whey proten de chocolate (opcional) si no tenis le podis poner 2 claras de huevo y 2 cucharadas de cacao desgrasado valor. 1 cucharada de mantequilla de cacahuete ( orgnica o hecha en casa ) 2 cucharadas de leche la que usis . Chispas de chocolate negro
PREPARACIN:
Poner todos los ingredientes en el procesador menos las chispas q se ponen al final! Batir hasta tener la consistencia de helado. Servir y poner las chispas encima . Lo bueno de esta receta es que lo podis tomar al momento o poner en una tarrina o varias tarrinas pequeas y llevar al congelador y tomar en el momento que deseis!
PUDIN DE CHOCOLATE LIGHT Ingredientes: - 3 tazas de leche de almendras - 3 cucharadas de cacao - 2 cucharadas de gelatina sin sabor - Stevia/edulcorante al gusto
Preparacin: - Coloca la leche de almendras en una olla hasta que caliente. Retira justo cuando est a punto de hervir. - Colcala dentro de una licuadora y licua con el resto de los ingredientes. - Vierte la mezcla en un envase hondo en el congelador hasta que cuaje. - Consrvalo en la nevera.
LECHE DE ALMENDRAS Ingredientes: - 2 tazas de almendras naturales sin tostar - 6 tazas de agua potable
Preparacin: - Remoja las almendras en agua filtrada durante 12 horas en la nevera. - Pasado el tiempo, desecha esa agua y lica las almendras con el agua potable. Cada taza de almendra con 3 tazas de agua potable. - Con un colador de tela vierte la preparacin en un envase y consrvala en la nevera. *Puedes preparar la leche de avellanas o nueces sin tostar. Dura aproximadamente 4-5 das en la nevera, 1 taza tiene 30- 40 caloras y 0 azcar. Con lo que sobra, puedes hacer harina de almendras. Coloca el remanente en una bandeja bien esparcida y hornea.