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21/9/2014 Es realmente la alcachofa un milagro quema grasa?

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Delgado
@didelcal
Editor en Vitnica
Es realmente la alcachofa un milagro quema grasa?
18 de enero de 2010 | 14:58 CET
Hubo una temporada en la que la dieta de la alcachofa fue la estrella dentro de todas las existentes.
Todo el mundo quera lucir un cuerpo perfecto y para ello recurra a esta dieta milagro que prometa
grandes prdidas de peso en poco tiempo y de forma totalmente natural. Como hemos comentado en
infinidad de ocasiones, los milagros no existen en cuestiones de peso y talla, y por ello queremos
saber si realmente la alcachofa consigue que adelgacemos.
Los causantes de esta popularidad son su bajo contenido graso y sus altas propiedades
diurticas que nos ayudan a eliminar los lquidos que nos sobran. Es lgico que alimentndonos solo
de alcachofas adelgacemos, pero no es algo saludable, aunque al margen de todo esto debemos
destacar los beneficios que el consumo de alcachofas tiene sobre el organismo.
Ante todo lo que destacamos de este alimento es su bajo contenido en grasa. Es cierto que sus
cantidades son insignificantes para el nmero de nutrientes que nos ofrece. Por eso la alcachofa es
un alimento estrella en toda dieta de adelgazamiento, al margen de modas. Lo que no podemos hacer
es basar nuestra dieta en alimentarnos solo de alcachofas. Pero en su composicin existen varios
componentes que la dotan de un poder especial a la hora de perder peso.
En primer lugar es un alimento con altas cantidades de fibra que nos ayudan a eliminar los residuos
que le sobran a nuestro organismo, ayudando adems a disminuir los niveles de colesterol en sangre.
Otra sustancia que contiene es la inulina, un carbohidrato que el cuerpo metaboliza lentamente
debido a su complejidad, y que nos hace aprovechar mucho mejor su energa evitando que se
acumule en el organismo en forma de grasa.
Comer alcachofas, adems de no aportarnos grasa lo que hace es ayudarnos a regular el mecanismo
de absorcin de las grasas por parte del organismo, ya que contienen una sustancia
llamada cinarinaque se encarga de estimular la secrecin de la bilis por parte del organismo y lograr
as metabolizar mucho mejor las grasas por parte del organismo y as aprovecharlas al mximo
evitando que las acumulemos. Junto a esto hay que destacar su funcionalidad diurtica, ya que nos
ayudar a no retener lquidos.
A pesar de ser un alimento que facilita la digestin de las grasas, la alcachofa no es un quema
grasacomo muchas personas piensan. Esta premisa es la que ha hecho que creamos que la
alcachofa nos adelgaza sin ms. Es por ello que debemos tener en cuenta que de nada nos servir
atiborrarnos a alcachofas cuando no cuidamos el resto de la alimentacin, ya que s que nos ayuda a
digerir las grasas, pero si son de mala calidad y en exceso el cuerpo las retendr de igual manera,
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Comentarios 8

21/9/2014 Es realmente la alcachofa un milagro quema grasa?
http://www.vitonica.com/alimentos-funcionales/es-realmente-la-alcachofa-un-milagro-quema-grasa 2/2
puesto que la alcachofa no las quema.
En definitiva, la alcachofa no es un milagro a la hora de perder peso, aunque es cierto que en una
importante ayuda debido a sus propiedades digestivas y depurativas del organismo. Es una gran
ayuda y un apoyo a las dietas bajas en caloras para las personas que quieren mantener su lnea.
Nunca, en ningn caso es un milagro quema grasas como nos han querido vender durante mucho
tiempo.
Imagen | beesnail

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