1. Un granjero desea comprar un caldern de agua para pasteurizar la
leche que produce en su finca; la pasteurizacin requiere 1.8 m 3 de agua a 92 C, saliendo a 42 C. La temperatura media del agua en la finca es de 30 C y se calienta en el caldern de resistencia elctrica. La energa disponible de su planta elctrica es de 25Kw-h
1.0 KW-h = 3.6X10 6 Julios y 1.0 cal = 4.18 Julios Para el agua: Cp. = 1.0 Kcal/Kg C
Con esta informacin, determinar: a. La cantidad requerida para la pasteurizacin b. La capacidad en KW-h del caldern c. En al comercio se encuentran disponibles calderines de 5-10-15 y 20 KW. Cul recomendara usted al granjero?
c. Se requiere comprar al menos una caldera de 20kv.h
2. Un Kilogramo de carbn al combustir produce una cantidad de calor tal que con l puede elevarse en 6 C la temperatura de un metro cbico de agua. Determine el calor de combustin del carbn.