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Transferencia de masa por conveccin forzada

Asesor: Ing. Gmez Lozano Brenda Paloma


Integrantes del equipo:
Cordero Camacho Ma. Guadalupe no. Control: 10041019
Jurez Martnez Diana Teresa No. Control: 10041021
Dvila Fras Francisco Javier No. Control: 10041034
Velzquez Barrientos Rosalba No. Control: 10041060
Grupo:
6 W





INSTITUTO TECNOLGICO
DE DURANGO
INGENIERA QUMICA

Objetivo
Determinar el coeficiente de transferencia de masa, mediante el mtodo experimental
realizando los clculos de manera analtica
Objetivos especficos
Armar el aparato parra conveccin
Determinar el caudal
Determinar la prdida de masa
Determinar el coeficiente de transferencia de masa por conveccin forzada
Introduccin
La transferencia de masa cambia la composicin de soluciones y mezclas mediante
mtodos que no implican necesariamente reacciones qumicas y se caracteriza por
transferir una sustancia a travs de otra u otras a escala molecular.
Existen dos mtodos de transferencia de masa:
a) Molecular.- La masa puede transferirse por medio del movimiento molecular
fortuito en los fluidos (movimiento individual de las molculas) , debido a una
diferencia de concentraciones. La difusin molecular puede ocurrir en sistemas de
fluidos estancados o en fluidos que estn en movimiento.
b) Convectiva.-La masa puede transferirse debido al movimiento global del fluido.
Puede ocurrir que el movimiento se efecte en rgimen laminar o turbulento. El
flujo turbulento resulta del movimiento de grandes grupos de molculas y es
influenciado por las caractersticas dinmicas del flujo, tales como densidad o
viscosidad.
Material y equipo
Probeta graduada
Calibre para medir dimetros
Termmetro
Cronmetro
Aparato para determinar transferencia de masa por conveccin
Sustancias
Esfera de glucosa (Paleta de dulce=)
Agua
Desarrollo de la prctica
1.- Llenar el depsito de agua a media capacidad, medir la temperatura, viscosidad y
densidad.
2.- Medir el peso y dimetro de la esfera de glucosa antes de iniciar la prctica.
3.- Colocar la esfera de glucosa en el centro de la tubera de descarga, medir el dimetro
de la tubera.
4.- Echar a andar la bomba y medir el tiempo y el caudal al que se somete la esfera de
glucosa.
5.-Finalmente medir el dimetro y el peso final de la esfera.
6.-Realizar los clculos necesarios para determinar el coeficiente de transferencia de masa.
Riesgos de seguridad
Utilizar bata, manejar correctamente el servicio de electricidad
Manejo y disposicin de residuos
Disponer el agua en los jardines de las instalaciones
Resultados

Datos Dimetro inicial: 2.53 cm
Dimetro final: 1.24 cm 1.24
Peso inicial: 20 gr
Peso final: 5 gr
Dimetro del tubo:4.4 cm
Temperatura del agua: 20C = 293.15 K
Densidad del agua a 20C: 1000Kg/m
3
Viscosidad del agua a 20C: 1.006 x10
-3
kg/m*s


- Caudal medio:




- rea del tubo:


()





- Velocidad



- Viscosidad cinemtica



- Numero de Reynolds




- Coeficiente de difusividad de la paleta
-



- Numero de Schmitt




Conveccin forzada en una esfera solida


Despejando k


CUESTIONARIO

Cul es el objetivo principal del procedimiento?

Determinar el coeficiente de trasferencia de masa, mediante el mtodo
experimental realizando los clculos de manera analtica.

Cules son los factores que determinan el coeficiente de transferencia de
masa?

El dimetro del slido, el caudal, el material, la forma del slido, el tiempo que
permanece en contacto con el flujo de agua.

Qu nos dice el valor obtenido del coeficiente de transferencia de masa?

La velocidad a la cual la masa de la paleta se transfiera al flujo circundante

Cules son las posibles fuentes de error para la obtencin de datos?

El error humano, y el diseo improvisado del equipo.


CONCLUSIONES

Cordero Camacho Mara Guadalupe
Se adquiri el conocimiento necesario para llevar a la prctica la transferencia de
masa por conveccin forzada, demostrando que efectivamente el fenmeno ocurre
cuando se encuentran en contacto dos sustancias provocando una prdida de
concentracin en la parte exterior en este caso de la ms solida pasando a formar
parte de la concentracin de la sustancia ms diluida en este caso el agua y
facilitando su medicin para usos posteriores en problemas reales de ingeniera
donde se involucren otro tipo de sustancias o incluso ya aplicado a la labor
industrial.

Jurez Martnez Diana Teresa No. Control: 10041021

Dvila Fras Francisco Javier No. Control: 10041034

Velzquez Barrientos Rosalba No. Control: 10041060