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Solicitante: Grupo Hortalizas Paulino Vzquez Leal

Ubicacin: Rancho El Campo, Ejido El Bramadero



Comunidad: Delegacin Municipal de Camalu

Municipio: Ensenada, B. C.



Ensenada B. C. a 15 de Octubre del 2011.










Elaboro Proyecto:

Diseo y Gestin
De Proyectos de Inversin
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1.- RESUMEN DEL PROYECTO.


El grupo compuesto por Paulino Vzquez Leal, Samuel Vzquez Vzquez, Jovita Vzquez
Rojas, Ambrocia Rodrguez Vzquez, Aurelio Macario Rodrguez y Moiss Macario Rodrguez,
son parte del Grupo Hortalizas Paulino Vzquez Leal, los cuales estn uniendo esfuerzos
para producir hortalizas con calidad de exportacin, para esto han realizado un convenio con
un comercializador y proveedor de invernaderos. El grupo entregara su producto al Distribuidor
(HORTIAMERICAS LLC Marketers of High Quality Produce). Con domicilio en R.T. Loaiza #255 Pte.
Col. Centro Los Mochis Sinaloa) dentro del rea de cultivo mediante cajas con el producto ya
seleccionado el cual les comercializara la produccin a consignacin, dependiendo de la calidad
de los productos obtenidos, el comercializador les brindar asesora en cuanto a la calidad del
producto que requiere, tambin el realizara el empaque del producto para ser exportado,
adems realizaron la renta de un terreno de 2-00-00 has en el ejido el bramadero, para
establecer los cultivos de hortalizas.

El proyecto es presentado al Fondo Regional Indgena, con la finalidad de solicitar un apoyo
para la adquisicin de Insumos para la Siembra de 2-00-00 Has. De cultivo de Ejote. Las
inversiones se realizarn en el Rancho El Campo del Ejido El Bramadero, Municipio de
Ensenada, B.C.

El concepto y monto de la inversin se presenta en la siguiente tabla

CONCEPTO Monto
Fuentes de Inversion (importe en pesos)
Otros
Fondo
Regional
Indgena

Productores
Inversion Fija 54,303.00 0.00 54,303.00 0.00
Adquisicin de Sistema de Riego por goteo $54,303.00 54,303.00
2-00-00 ha
Inversion Diferida
0.00 0.00 0.00 0.00
Asistencia tcnica PSP
0.00

0.00
0.00
Capital de Trabajo 95,697.00 0.00 95,697.00 0.00
Insumos Cultivo de Ejote 95,697.00
95,697.00
TOTAL
150,000.00 150,000.00 0.00


Asimismo, se presenta el Programa para las inversiones
CONCEPTO Sep-11 Oct-11 Nov-11 Dec-11 Jan-12 Feb-12 Mar-12

SOLICITUD FONDO REGIONAL X
ENTREGA DE APOYO 150,000.00
APORTACION DE SOCIOS 0.00
PREPARACION DE TERRENO X
SIEMBRA DE 2-00-00 HAS X
INSTALACION DE SISTEMA DE RIEGO X
INICIO DE OPERACIONES

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Para la puesta en marcha y ejecucin del proyecto, actualmente se cuenta con un Convenio
para el uso parcial del gasto de agua, que genera el pozo con un dimetro mximo de descarga
de 6 pulgadas, tambin se tiene rentada una fraccin de terreno de 2-00-00 has. De superficie,
del rancho el campo, ubicada en el Ejido el bramadero, en donde se realizaran las actividades
para la siembra de hortalizas.

La superficie susceptible para utilizarse es:

Superficie total 2-00-00 has.

El proyecto se desarrollar en El Ejido El Bramadero, esta zona cuenta con todas las
condiciones necesarias para la ejecucin del proyecto ya que pertenece a un Ejido
tradicionalmente agrcola, otro aspecto positivo es que para el cumplimiento del proyecto se
requiere de una cantidad considerable de mano de obra, por lo que tambin promueve la
creacin de nuevos empleos necesarios para la poblacin indgena en la regin.

La ejecucin de las inversiones se contempla a corto y mediano plazo. La meta es aprovechar
la superficie susceptible de sembrar, tomando en cuenta la cantidad de agua que se extrae del
pozo profundo de la parcela, lo que permite el desarrollo normal de los cultivos, manejo de la
cosecha y el traslado hacia su mercado destino.

Las utilidades que se reflejan en el Anlisis Econmico y Financiero, demuestran la viabilidad
del proyecto. El proyecto beneficiar de manera directa a 6 familias, generando 10 empleos
permanentes y 10 temporales.

La Evaluacin financiera del proyecto bajo condiciones de certidumbre dio como resultado las
siguientes medidas de valor:
Relacin Beneficio Costo 1.96
Valor Presente Neto $ 260,585
Tasa Interna de Retorno 57.42%
Periodo de Recuperacin 1.97 Aos

Analizando los Impactos Ambientales que el proyecto puede generar, se concluye lo siguiente:

Recurso
Tipo de Impacto
Positivo Nulo Negativo
Moderado
Negativo
Significativo
Suelo X
Corrientes de Agua X
Vegetacin o Fauna X
Aire X
Paisaje X
Nivel de ruido X
Seguridad y Convivencia X



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En cuanto a la Evaluacin de los Riesgos que pueden afectar en el proyecto se presenta la
siguiente tabla:

Sntesis de los Riesgos del Proyecto
(a =alto, m =medio, b =bajo y na =no aplica)

Tipo de Riesgos
Calificacin Estrategia para Minimizar el Impacto
A M B Na
Organizativos X Capacitacin aspectos administrativos
Comerciales X Contratos de compra
Tcnicos X Aplicar normas de inocuidad en campo
Abasto de Insumos X Estrategia de bsqueda y asociacin con proveedores
Financieros X Solicitar apoyos para las inversiones
Administrativos X
Climticos X Un plan de accin en caso de fenmenos meteorolgicos


2.- J USTIFICACIN DEL PROYECTO.

Este grupo de personas planea el desarrollar el negocio de produccin de ejote, debido al
conocimiento de 15 aos sobre la siembra de este cultivo en la zona, ya que han trabajado de
jornaleros en los ranchos de este giro y por la falta de empleos para los habitantes de la zona
rural, es una situacin que obliga a buscar alternativas para generar ingresos para sus familias,
como la zona del ejido el bramadero se dedica a la agricultura y ganadera, la siembra de
hortalizas sera una buena opcin, adems este grupo familiar pertenece a un conjunto de 12
grupos de trabajo cuyos orgenes son del estado de guerrero y Oaxaca, los cuales estn
juntando esfuerzos para lograr comercializar su produccin de manera organizada, ya que se
encuentran dispersados por todo el municipio de ensenada, para eso estn logrando acuerdos
con comercializadores, que les ayudaran a colocar el producto de todos los grupos, con esto se
crearan 6 empleos y podrn obtener ms ingresos en beneficio de 6 familias de origen
indgena.



3.- OBJ ETIVOS Y METAS DEL PROYECTO.


El objetivo principal es analizar la Viabilidad Econmica Financiera del proyecto, para realizar
inversiones para la Adquisicin de sistema de riego y Siembra de 2-00-00 Has. De Ejote, de
esta manera se podr obtener una produccin que soporte la actividad productiva del grupo
solicitante.

El proyecto tiene adems los siguientes objetivos especficos:

- Reforzar sus ingresos para mejorar su calidad de vida.
- Crear empleo para otros miembros de la misma etnia.
- Lograr una cadena productiva con otros grupos de indgenas.





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Metas

- Como meta principal se estima incrementar la produccin al obtener de 500 a 2,200
cajas de 22 lbs. De Ejote, Establecer cultivo de ejote bajo las especificaciones que el
comercializador les exija para el mercado al cual ingresaran y Generar 6 empleos
directos para la produccin y 10 en poca de cosecha.

Pero tambin se puede:

Incrementar el margen bruto del actual 33.00% al 52% con el proyecto.
Generar 6 empleos indirectos para otros indgenas mixtecos.
Aumentar la oferta de hortaliza para los compradores actuales en el Mercado de
Exportacin, con quienes se tiene relacin comercial.


4.- LOCALIZACIN DEL PROYECTO.


El Ejido El Bramadero (San Telmo) pertenece a la delegacin de Camalu del municipio de
Ensenada, B. C. y queda comprendida entre las sig. Coordenadas geogrficas: Latitud: 30 58
05 Longitud: 116 0530 Altura sobre el nivel del mar: 100 mts.

Colindancias: Norte: Ej. Gustavo Daz Ordaz, Sur: Santo Domingo, Este: Ex Hacienda Sinaloa y
Oeste: Ejido Gustavo Daz Ordaz

Vas de acceso: a partir de la ciudad de Ensenada, Baja California., al Ejido El Bramadero se
llega recorriendo 140 km por la Carretera Transpeninsular Tramo Ensenada San Quintn
hasta llegar al poblado, se da vuelta a la izquierda por donde se recorren 8 km hasta el sitio
donde se localiza el proyecto.

El clima de la regin es BSks(e), que corresponde al tipo seco mediterrneo, con verano
clido y lluvias en invierno. El promedio de precipitacin anual es del orden de los 197 mm
anuales, lo que hace del agua el recurso ms limitante para la productividad de los agostaderos
y especialmente por su escasa disponibilidad para el ganado.

El clima predominante en la regin de acuerdo a la clasificacin de koppen es del tipo bsk, que
es un clima seco templado con verano clido, con rgimen de lluvias de invierno. La
temperatura media anual es de 24.5 c, el mes ms caliente es el de agosto con 42.0 c y el
mes ms fri es enero con -2.0 c, por lo que la precipitacin media anual es de 278 mm.,
siendo los meses de noviembre a marzo en que se presenta la mayor cantidad de lluvia, la
velocidad del viento es de 16 km por hora aprox. soplando regularmente del sur.

se encuentra el ejido a una altura sobre el nivel del mar de 100 m.s.n.m., la topografa en el
sitio del proyecto es semi- plana con pendientes menores a 5% en promedio, en algunas
partes son rellenos de arroyos nivelados y compactados artificialmente para hacerlos aptos
para el desarrollo de la actividad agrcola, los suelos la mayor parte son de color caf claro, de
textura areno-limoso, con profundidad promedio de 50 cm. con buen drenaje interno y
superficial y algunos presentan problemas de sales que son los predios que se encuentran
cerca de la zona de los arroyos, siendo la mayora aptos para el cultivo de flores y hortalizas.

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Servicios: El servicio de luz elctrica se encuentra en la zona, el agua es proporcionada
mediante pozos profundos con extraccin con bombeo, para otro tipo de servicios se acude
hacia el poblado de la colonia Vicente Guerrero o San Quintn para adquirir servicios e
insumos, para los servicios civiles municipales se acude a la delegacin municipal de Camalu,
que es la unidad poltica administrativa con que funcionan los municipios baja californianos.
(Registro civil, seguridad pblica y trmites varios).




5.- ASPECTOS DE MERCADO.

Mercado Nacional

A pesar de que la produccin de hortalizas en Mxico se ha incrementado en la ltima dcada
y se comercializa en gran medida en territorio estadounidense, la exportacin se ha estancado
y algunos productos mexicanos pierden su participacin en el mercado, por problemas de
capitalizacin y de falta de polticas de financiamiento y apoyo tecnolgico. Las exportaciones
mexicanas se han dado por las condiciones climticas adversas en la Unin Americana y
muestran un fuerte componente estacional. De 2000 a 2004, la produccin mexicana de
esprragos, meln, cebolla y chile perdieron su presencia en el mercado estadounidense
debido a condiciones de calidad y competitividad.


Ello, porque el principal problema que enfrentan los agricultores es la capitalizacin, al tiempo
que las siembras se concentran en pocos de ellos y no hay efectos en el mbito interno. Las
condiciones del mercado internacional de hortalizas agudiza la competencia, mientras que
factores como la tecnologa juegan un papel relevante. Asimismo las condiciones y costos de
produccin han orillado a la especializacin, lo que es una estrategia inadecuada al haber
espacios de venta no satisfechos, y propicia prdida de competitividad. La produccin nacional
de hortalizas creci al 6 por ciento anual de 1994 al 2004, mientras que la de frutas lo hizo a un
ritmo de 3 por ciento anual.


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Ello porque los procedimientos que Mxico otorg en cuanto a eliminacin de barreras a la
entrada, no fueron correspondidas para sus exportaciones y el volumen de las ventas al
exterior se debe a las condiciones climticas. La produccin de hortalizas representa cerca del
15 por ciento de la produccin agrcola y emplea a un 18 por ciento de la fuerza de trabajo. De
1994 a 2004 las ventas externas aumentaron a una tasa de 8.7 por ciento anual, mientras que
las de frutas reportaron un crecimiento de 11 por ciento. Sin embargo las exportaciones
mexicanas son de carcter complementario, y en los meses de diciembre a marzo se
incrementan las operaciones.

La produccin de hortalizas se concentra en variedades, que muestran un crecimiento
acelerado a partir del TLCAN: cebolla, pimiento, tomate, pepino y pepinillo, que son los
principales artculos de exportacin, siendo en las frutas los ctricos. Los estados con mayor
generacin de hortalizas son Sinaloa con 26 por ciento; Michoacn, 8.6; Sonora, 4.2; Yucatn 2
por ciento y Baja California Sur, Chihuahua y Nayarit con uno. En la mayora de los casos, la
produccin est controlada por las empresas congeladoras, mediante un mecanismo de
agricultura de contrato. sta determina el proceso productivo, asesora tcnica, uso de
fertilizantes y semillas, y tipo de cultivo.


El productor aporta tierra, energa elctrica y agua, mano de obra y maquinaria. En el pas 18
empresas concentran el servicio de congelado de hortalizas, de las cuales diez se localizan en
Guanajuato. Contratan a grandes y medianos agricultores con extensiones de 100 y 200
hectreas. El comercio exterior de hortalizas mexicanas est definido en gran medida por los
movimientos en el tipo de cambio; el ingreso per cpita en Estados Unidos; la produccin
interna en el mercado de destino y el grado de competitividad. (Fuente infoaserca 2005).


Producto: EJOTE

Nombre Cientfico: Phaseolus vulgaris.

Descripcin: El Ejote es de las hortalizas ms importantes de la alimentacin por su contenido
nutricional de vitaminas, minerales, pertenece a la familia de las leguminosas, el sistema radical
del Ejote est constituido por la raz principal, las races secundarias que fijan nitrgeno al
suelo, el tallo, son herbceos, delgados y la altura vara de acuerdo a la variedad y se clasifica
en base al habito de crecimiento; las hojas son compuestas, trifoliadas, dotadas de pequeas
estipulas en la base del pecolo; el fruto del Ejote es una vaina de ancho y largo variable,
encontrndose rectas o curvas con bordes redondeados o comprimidos, las semillas son
arrionadas provistas de 2 cotiledones gruesos.


Clima: Las temperaturas ptimas para el desarrollo del cultivo de Ejote oscilan entre 10C a
27C, la humedad relativa del aire debe ser entre el 70 y 80%, la textura del suelo debe ser
franco arcilloso, un buen drenaje y contener materia orgnica, se desarrolla desde 300 msnm
hasta 2,000.


Usos: Consumo humano, se comercializa en fresco, procesado o congelado, por lo general se
comercializa principalmente fresco, encontrndose en la industria de enlatado en un estado
incipiente, utilizndose fresco, cocido encurtido y congelado.



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Presentacin y Empaque del producto:


Ejote

Se empaca en cajas de cartn de (22
lbs)



Plaza

El grupo entregara su producto al Distribuidor (HORTIAMERICAS LLC Marketers of High
Quality Produce). Con domicilio en R.T. Loaiza #255 Pte. Col. Centro Los Mochis Sinaloa)
dentro del rea de cultivo mediante bolsas con el producto ya seleccionado el cual les
comercializara la produccin a consignacin, dependiendo de la calidad de los productos
obtenidos, el comercializador les brindar asesora en cuanto a la calidad del producto que
requiere, tambin el realizara el empaque del producto para ser exportado.

El grupo estar apropiado solamente del primer eslabn, el eslabn # 2 es realizado por el
distribuidor en cuanto al empaque del ejote, el eslabn # 3 lo realiza el distribuidor con
camiones con ambiente controlado de su propiedad hasta sus el eslabn # 4 lo tiene apropiado
el comprador de la ciudad de Los ngeles, el eslabn # 5 son los mercados detallistas en
Estados Unidos como la Vons, Wal-Mart, Costco y otros.

Produccin Primaria (2) Proceso y Empaque (3) Transporte a Mercado Mayorista (4)
Acopio y Distribucin (5) Mercados Detallistas (6) Consumidor Final.

El proceso de comercializacin de hortalizas en Estados Unidos est integrada por diversos
agentes y/o eslabones los cuales se relacionan unos con otros como una cadena formada por:
productores, compradores de producto en el campo, intermediarios de frontera o
embarcadores, comerciantes mayoristas de los mercados terminales y los que venden al
consumidor final. Cada uno estos agentes van agregando valor al intervenir en alguna parte
del proceso de transportacin, re-empaque y comercializacin. Se identifican cuatro
eslabones: los productores en Mxico, los puntos de embarque, el mercado de
mayoristas y minoristas.

Oferta y Demanda

En los Estados Unidos el 84% de Hortalizas de importacin tiene un origen mexicano, de ah la
importancia de este cultivo para los productores agrcolas de Baja California al ser el mercado
ms cercano para la exportacin, el ejote que se producir estar dirigido para ser
comercializado en fresco hacia los mercados detallistas en los Estados Unidos, ya que ah se
ponen a la venta a los consumidores finales, los cuales acuden a tiendas departamentales y
detallistas como Wal-Mart, Costco, Vons y otros. Estos mercados son provedos por
distribuidores y brker que mantienen relaciones comerciales con los productores mexicanos,
al sostener compras a consignacin y siendo estos los principales clientes potenciales para los
pequeos productores del Municipio de ensenada, que en su gran mayora los utilizan para
vender sus productos.


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Como ya se estableci anteriormente, Estados Unidos a pesar de realizar exportaciones de la
hortaliza, su papel principal es el de importador. Las compras externas promedio de los ltimos
aos se han ubicado en 250.4 miles de toneladas, 22.7% del total mundial. En Estados Unidos,
la importacin del producto han ido a la alza, creciendo 12.4% entre 1993 y 1997. Sin duda, la
estabilidad en su produccin y los altos niveles de consumo son los elementos que han
impactado al aumento en las importaciones. Es importante recordar que slo algunos estados
de la Unin Americana cuentan con el clima propicio para el cultivo del producto y slo en
ciertas pocas del ao, de all que su produccin no ha podido crecer en los ltimos aos.
(Fuente infoaserca 2005)

Precios

El grupo para fines del clculo del proyecto tomo como referencia el precio de 7 dlares por
caja de 22 lbs. De ejote. El precio promedio de los ltimos 3 aos ha sido de 8.50 dlares
como mnimo y hasta 18 dlares por caja de 22 lbs. La temporada de produccin de ejote
abarca el ciclo primavera-verano y otoo, y su zona productora se encuentra localizada en el
Distrito de Desarrollo 001, Ensenada, en el Valle de San Quintn, Santo Tomas y en el Valle de
Maneadero. Su mercado es el estadounidense, ya que su temporada de cosecha abarca los
meses de julio a octubre.


El ejote tiene una ciclicidad muy marcada, como otros cultivos de alto valor agregado como la
cebolla o el tomate. La produccin de ejote es ms elevada durante los meses de Primavera-
Verano que durante Otoo-Invierno. El caso del ejote el precio al consumidor muestra
estacionalidad en los meses de Invierno (noviembre-enero) de precios altos atribuible a la
mayor demanda del mercado Estadounidense por este producto y a una cada del nivel de
precios entre marzo y mayo Porque la oferta se vuelca hacia el mercado interno.


Estrategia de Comercializacin

La negociacin igual que los dems grupos de trabajo que hicieron trato con el distribuidor, se
da directamente mediante va telefnica, El grupo enva una muestra del producto 7 das antes
de la cosecha mayor y espera la cantidad que le sugiere el distribuidor le envi, las
cotizaciones son en precio de origen y los pagos se realizan una vez que el producto est en la
bodega del comprador. Comnmente la compra venta se realiza con pago efectivo a los 15-30-
45 das despus de cerrar operaciones.

La recepcin del ejote se realiza a consignacin. El grupo le enva la mercanca al distribuidor
bajo el acuerdo de que el pago recibido depender del monto vendido y del precio de mercado
en el momento de su venta. Todos los agricultores de la zona del Municipio de Ensenada
venden a consignacin a las distribuidoras.

Dentro de la comercializacin al mercado externo, los productores no tienen una injerencia
directa, el cumplimiento de normas a los que estn sujetos, empaque, calidad, tamao, peso,
madurez, presentacin y origen, los obliga a la utilizacin de empresas distribuidoras o brker,
donde las cadenas de supermercados y principales compradores de los mercados terminales
tienen personal propio o mediante convenios que verifican dichas especificaciones an en zona
de produccin, y les permite planear sus compras en perodos determinados, para llevarlos a la
distribucin interna o inclusive a la exportacin.


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6.- INGENIERA DEL PROYECTO.

Descripcin de la Infraestructura utilizada

Se seleccion el sistema de riego por goteo por la escasa agua que hay en la regin. Se utiliza
cintilla plstica de 5/8. Con goteros de 0.50 g.p.m. y la rede distribuidora es de tubo pvc. de 3
pulgadas de dimetro, con una conduccin de tubera de 4 desde el pozo hasta la zona de
riego, esto puede generar un ahorro del 30% en el uso del agua de riego, se podr aplicar
fertilizantes lquidos con el riego , se reducirn a mediano plazo los costos de produccin al
regar menos tiempo, evitando fugas y desperdicio de agua, adems se podr incrementar los
rendimientos en el cultivo en un 25%.

Factores a considerar para instalar el sistema de riego

Especificaciones tcnicas

Suministros e instalacin de materiales: el programa de trabajo comprender el suministro e
instalacin de tuberas, vlvulas y conexiones para llevar a cabo la tecnificacin de 2 ha. De
sistema de riego por goteo con cintilla; dichas actividades se llevaran a cabo a partir del mes de
abril para tener el sistema en condiciones de operar durante el ciclo primavera-verano que
inicia en el mes de abril-mayo.

Suministro

Suministro de tuberas y piezas especiales de pvc , vlvulas, conexiones, cintillas, requeridas
para la instalacin de sistema de riego por goteo.

Definicin:

Este trabajo consiste en suministrar tuberas de pvc, vlvulas, conexiones, cintillas, requeridas
para la instalacin de sistema de riego por goteo.

Requisitos de ejecucin:

Las tuberas y piezas especiales de pvc , vlvulas, conexiones, cintillas, requeridas para la
instalacin de sistema de riego por goteo, que suministre el proveedor debern reunir las
caractersticas y condiciones especificadas en el catlogo de conceptos, as como las
especificaciones de la secretaria de comercio y fomento industrial.


Criterio de medicin y pago:

El suministro de tuberas de pvc se medir para efectos de pago por tramo de 6.10 m. (20).

Las piezas especiales se medirn para efectos de pago por pieza suministrada. Los materiales
sern entregados por el proveedor en el poblado del Ejido Uruapan, B.C., en el sitio sealado
en el momento del suministro.

c) de construccin:


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Instalacin

Descripcin:

Instalacin y prueba de tuberas, piezas especiales y conexiones de pvc.

Definicin:

El trabajo consiste en instalar de acuerdo con las dimensiones y especificaciones que marcan
los planos o como lo ordene el ingeniero, las tuberas, piezas especiales y conexiones de pvc
para sistema de riego por goteo.

Requisitos de ejecucin:

El precio unitario por instalacin, comprende los costos de colocacin, pruebas requeridas para
garantizar su correcto funcionamiento, mano de obra y en general los gastos directos e
indirectos que se requieran para la ejecucin correcta de este trabajo.

Criterios de medicin y pago:

La cantidad de obra que se pagara por este concepto, ser el nmero de piezas, metros
lineales o lotes (segn se especifique en cada caso en el concepto de trabajo del catlogo, que
se coloquen del material requerido, medicin en las obras siguiendo las lneas y niveles
indicados en los planos o que indique el ingeniero

tubos
(serie inglesa)
tubos
(serie mtrica)
ancho de la zanja
( bd)
( cm )
profundidad
de la zanja
( h ) ( mm )
dimetro nominal


(mm)
dimetro exterior
en todas las clases (d)
( mm )
dimetro nominal
igual al dimetro
exterior en todas
las clases ( mm )
unin fuera de la
zanja
( bd )
unin dentro de
la zanja
( bd )
para la zona
rural
13 21.3 30 40 30
19 26.7 30 40 30
25 33.4 35 40 35
32 42.2 35 55 35
38 48.3 50 35 55 50
50 60.3 63 35 60 50
60 73 35 60 50
75 88.9 80 40 60 55
100 40 60 65
100 114.3 40 60 70
150 168.3 160 40 60 70
200 219.1 200 50 60 75
250 50 65 75


Plantilla:

En el fondo de la zanja se colocara una plantilla de arena o material seleccionado con un
espesor mnimo recomendable de 5 cm., nivelada, alineada y debidamente compactada. La
plantilla deber estar libre de piedras, races y afloramientos rocosos. Relleno de zanja con
material producto de excavacin: el relleno se realizara en capas de 15 cm. de espesor hasta el
nivel del terreno; cada capa se apisonara.



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Dimensiones de la zanja: bd




h h


k
k


5 cm mnimo
d) normas nacionales:

Las tuberas vlvulas y conexiones que se instalen en el sistema de riego debern cumplir con
las normas mexicanas vigentes de control de calidad siguientes:

Nmx-e-143/1 1994 scfi, nmx-e-145/1-1994-scfi, nmx-e-211/1-1994-scfi, nmx-e-215/1 1994 scfi,
Nmx-e-222/1 1995 scfi, nmx-e-199/1 1995 scfi.

e) normas internacionales:

En cuanto a las normas internacionales, las tuberas, piezas especiales, vlvulas y conexiones
para sistemas de riego por goteo debern cumplir con las normas internacionales de control de
calidad siguientes:
ISO 9001 e iso-9002

Componentes Requeridos por el Proyecto

Para la ejecucin del proyecto se requiere una fuente de agua para riego, la cual ser
proporcionada mediante un pozo profundo de 6 Y 30 litros por segundo propiedad del
arrendador del terreno, adems bajo el mismo contrato viene la renta por una superficie de 2-
00-00 has para la siembra, la mano de obra est compuesta por las 6 personas del grupo y en
tiempos de cosecha, la maquinaria y equipo agrcola tambin ser proporcionada por el dueo
del terreno, el grupo cuenta con 4 automviles para realizar los movimientos en la parcelas.


CONCEPTO Monto
Fuentes de Inversion (importe en pesos)
Otros
Fondo
Regional
Indgena

Productores
Inversion Fija 54,303.00 0.00 54,303.00 0.00
Adquisicin de Sistema de Riego por goteo $54,303.00 54,303.00
2-00-00 ha
Inversion Diferida 0.00 0.00 0.00 0.00
Asistencia tcnica PSP 0.00 0.00 0.00
Capital de Trabajo 95,697.00 0.00 95,697.00 0.00
Insumos Cultivo de Ejote 95,697.00 95,697.00
TOTAL 150,000.00 150,000.00 0.00


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En cuanto a labores culturales, se requiere de significativa mano de obra para las labores de
amarre, podas y cosecha del cultivo. La cosecha se realiza manualmente con estrictas medidas
de inocuidad y se maneja el producto en cajas de madera limpias en donde se enva al centro
de acopio, para su empaque y distribucin.

Estacionalidad de la produccin: El sistema productivo que se utiliza, est considerado
para producir 1 ciclo en el ao y aprovechar la ventana del mercado de Invierno para
exportacin hacia los Estados Unidos a la cual va de septiembre a Mayo, por lo cual la
produccin es estacionaria. Para trminos del presente estudio se estima los ingresos a la zona
y el pas con base en la cosecha de un ao.

Cosechas por
Ciclo
Produccin por Ciclo Precio Promedio
por caja
Ingreso Anual
1 2,200 cajas $ 90.00 m.n. $ 198,000

Manejo del Cultivo de Ejote

PREPARACION DEL TERRENO:

Barbecho: a 30 cm de profundidad.

Rastreo: dar dos pasos de rastra cruzados. Empareje: es importante para distribucin
uniforme del agua cuando el riego es rodado.

VARIEDADES.- Bush Blue Lake 274, Kentuky Wonder, Contender, Greenpak,
Lancer y Tendergreen.

EPOCA DE SIEMBRA.- En Valles Costeros se recomiendan siembras tempranas del 1ro. de
marzo al 30 de abril, siembras intermedias del 10 de mayo al 30 de junio y siembras tardas
del 10 al 30 de julio en Valles Altos, siembras intermedias del 10 de mayo al 30 de julio.

FORMA DE SEMBRAR.- A tierra venida en plano con sembradora unitaria, en Hileras
separadas a 75 o 92 cm, procurando que se tire una semilla cada 10 cm y a una profundidad
de 2.5 a 3 cm.

CANTIDAD DE SEMILLA.- Se requiere de 45 a 50 kg de semilla certificada para una
hectrea.

RIEGOS.- Adems del riego de presiembra (12 cm de lmina) son necesarios 5 riegos de
auxilio de 8 cm de lmina cada uno para una lmina total de 52 cm. Bajo riego por goteo son
necesarios entre 30 y 40 riegos con duraciones de 4 a 5 horas.

Fertilizacin.- Se recomienda aplicar 80 kilogramos de Nitrgeno y 80 kilogramos de Fsforo
por hectrea. Una tercera parte del Nitrgeno y todo el Fsforo se aplica antes o al momento
de la siembra, el resto del Nitrgeno se agrega 2 a 3 semanas despus de la emergencia.

COSECHA.- Esta es manual y generalmente inicia 60 a 70 das despus de la
siembra. El rendimiento medio regional es de 6 ton/ha. Sin embargo es posible obtener
10 ton/ha.


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Necesidades de Capacitacin para Trabajadores del Campo de Cultivo

En cuanto a la mano de obra, se debe capacitar a los trabajadores sobre los aspectos
generales del manejo del producto, y una capacitacin ms especializada a los que
desempean tareas como calificacin.

La capacitacin en general se refiere al entrenamiento que se imparte para todos los
trabajadores dedicados a la recoleccin, con la finalidad de evitar lesiones fsicas y obtener
buenos resultados en esta actividad la cual abarca los siguientes aspectos:

No utilizar cajas de madera con irregularidades, astillas, clavos o grapas salientes.
Evitar colocar demasiadas unidades del producto en cajas que han de apilarse
No apretar el producto con uas largas o anillos en los dedos.

El seguimiento y operacin del proyecto estar conformado de la siguiente manera:

Tcnica: El apoyo tcnico del proyecto estar a cargo de un tcnico contratado por el grupo,
adems el proveedor de agroqumicos brindara asesora tcnica y personal tcnico del
comercializador supervisara los cultivos de manera continua, ya que esta empresa cuenta con
conocimientos profesionales sobre la produccin en invernaderos y agricultura en general. As
mismo el productor con la experiencia acumulada ser el que se encargue de la supervisin de
actividades tcnicas.


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Administrativa y operacional: En su parte administrativa se contratara a un profesional
independiente para que preste este servicio, en la parte operacional el responsable ser el
mismo productor.

Proveedores de Materia Prima o Insumos

CONCEPTO PROVEEDOR UBICACION FRECUENCIA
Equipo de riego, Semilla,
fertilizantes e
insecticidas
Agro Harvest Maneadero, B.C. Anual
fertilizante, insecticida,
herbicida
Tepeyac San Quintn B.C. Anual
fertilizante, insecticida,
herbicida, semilla
Agro tcnica San Quintn, B.C. Anual


Normatividad del Giro del Proyecto

Normas:

- Programa Voluntario de Buenas Prcticas Agrcolas y de Manejo del SENASICA

Acciones para su cumplimiento:
- Los envases de los qumicos permitidos que han sido utilizados, deben ser
retornables.
- Reutilizar y reciclar los residuos que lo permiten para disminuir el volumen de
desechos.

- Despus de la aplicacin de agroqumicos permitidos se deben respetar los
tiempos de re entrada: 6 horas despus de aplicaciones de herbicidas, 72 horas
despus de aplicaciones de nematicidas.
- Disponer de informacin detallada referente al uso y manejo de los productos
qumicos. Los agroqumicos a utilizarse solamente sern los permitidos
oficialmente y los trabajadores debern recibir entrenamiento y equipo adecuados
para su manejo.
- Tomar medidas que garanticen que los lugares de trabajo, la maquinaria y los equipos,
no presenten riesgos para la salud y la seguridad de los trabajadores.


Impactos Ambientales

1.- La Actividad Productiva que practica este grupo es de las que afecta moderadamente al
ambiente y que tiene algunos impactos negativos que pueden ser solucionados.

2.- La contaminacin por el uso de insecticidas, herbicidas, fungicidas y fertilizantes para la
produccin de Hortalizas, son solucionados mediante aplicaciones con las dosis recomendadas
para cada producto preocupndose por no exceder la cantidad exacta que se requiere para los
tratamientos, adems que son aplicadas mediante equipo especial para dosificar los productos
y no causar contaminacin de suelo y agua (mantos acuferos).


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3.- Se cuenta con un rea para acopiar los desechos que genere los envases que se
desocupan de los agroqumicos.

4.- Los terrenos donde se construir establecer el cultivo de ejote, anteriormente tenia uso
como terreno agrcola, por lo que no se altera ninguna especie de flora o fauna en el terreno.

5.- En cuanto al agua que se utiliza esta ser suministrada por pozo profundo registrado, por lo
que no s ver afectado ningn afluente de este recurso.

6- No se altera o perturba el paisaje de terceras personas.

7.- Tampoco afectara a los vecinos con la construccin del invernadero.



Sntesis de los Impactos Ambientales del Proyecto

Recurso
Tipo de impacto
positivo nulo negativo moderado negativo significativo
Suelo x
corrientes de agua x
vegetacin o fauna x
Aire x
Paisaje x
nivel de ruido x
seguridad y convivencia x


7.- ASPECTOS ECONMICO-FINANCIEROS.


La Evaluacin Financiera bajo condiciones de certidumbre dio las siguientes medidas
de valor:

El resultado del Valor Presente Neto asciende a la cantidad de 260,585 cifra que interpretada
de manera prctica significa el valor de oportunidad en pesos actuales de la alternativa en
cuestin. Como es positivo el proyecto debe ser aceptado, ya que este valor representa las
ganancias extra ordinarias que genera el proyecto, adems de conservar el monto de la
inversin inicial por 150,000 (ciento cincuenta mil pesos 00/100 m.n.). En otras palabras el
negocio tendr bajo este escenario, un valor de mercado equivalente a 260585 pesos, lo que
es considerado como rentable en virtud de haber obtenido un VPN positivo.


Por lo anterior el periodo de recuperacin de la inversin (PRI) ser de 1.97 aos, por lo que el
proyecto debe ser aceptado, dado que el periodo de recuperacin es menor al horizonte de
planeacin proyectado que fue de 5 aos. Esta relacin nos indica que es una inversin
atractiva, se recupera $1.97 por cada $1.00 invertido, el margen de utilidad es adecuado y
soportara imprevistos que se le presenten al grupo.




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Aos
Ingresos
/Venta
Costos Y Gastos
Totales
Inversion Fija
Y Diferida
Capital de
Trabajo
Impuestos Y
PTU
Rec. Cap. Trab.
Valor
Residual Flujo de Efectivo
0 -$54,303 -$95,697 -$ 150,000
1 $ 198,000 $ 101,049 9,206 $ 87,744
2 $ 198,000 $ 101,049 9,206 $ 87,744
3 $ 198,000 $ 101,049 9,206 $ 87,744
4 $ 198,000 $ 101,049 9,206 $ 87,744
5 $ 198,000 $ 101,049 9,206 95,697 29,867 $ 213,308


$ 750,576 $ 383,057 RBC 1.96 VAN $ 260,585 TIR 57.42%


Tasa Act. 12% 0 1 2 3 4 5
Flujo sin Actualizar -$150,000 $ 87,744 $ 87,744 $ 87,744 $ 87,744 $ 213,308
Factor de Actualizacin 1.000 0.909 0.826 0.751 0.683 0.621
Flujo Actualizado del Proyecto -150,000 79,768 72,516 65,924 59,931 132,447
Flujo Acumulado -150,000 -70,232 2,283 68,207 128,138 260,585

Periodo de Recuperacin 1.97 Aos

El grupo Hortalizas Paulino Vzquez Leal, Realizara las siguientes inversiones: Adquisicin de
Sistema de riego y Siembra de 2-00-00 has. De cultivo de ejote, con una inversin total de $
150,000 pesos M.N., bajo el siguiente esquema de participacin entre el grupo y el fondo
regional indgena:

CONCEPTO Monto
Fuentes de Inversion (importe en pesos)
Otros
Fondo
Regional
Indgena

Productores
Inversion Fija 54,303.00 0.00 54,303.00 0.00
Adquisicin de Sistema de Riego por goteo $54,303.00 54,303.00
2-00-00 ha
Inversion Diferida
0.00 0.00 0.00 0.00
Asistencia tcnica PSP
0.00

0.00
0.00
Capital de Trabajo 95,697.00 0.00 95,697.00 0.00
Insumos Cultivo de Ejote 95,697.00
95,697.00
TOTAL
150,000.00 150,000.00 0.00

Proyeccin de ventas (ingresos).

Durante el horizonte del proyecto a 5 aos, se esperan ingresos por la venta de 2,200 cajas de
ejote por $ 198,000 de ventas anuales en pesos.

CONCEPTOS Mar-12 Apr-12 May-12 Jun-12 Jul-12 Aug-12 Sep-12 Total
Produccin cajas (22 lbs.) 550 550 550 550 2,200
Precio Medio $/Caja 90.00 90.00 90.00 90.00 90.00
Ingreso Ejote 49,500 49,500 49,500 49,500 198,000
1 Total de ingresos: 49,500 49,500 49,500 49,500 198,000




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Descripcin de costos (fijos y variables).

COSTOS DE PRODUCCION Ejote
GRUPO HORTALIZAS PAULINO
VAZQUEZ LEAL

CICLO

P-V

SIEMBRA Marzo
INFORMACION BASICA

CULTIVO

Ejote

COSECHA Mayo/ Ags.
I.- COSTOS DE PRODUCCION

VARIEDAD

DLARES 13.00
CONCEPTO VECES CANTIDAD UNIDAD $/UNIDAD COSTO POR HA
Preparacin de Terreno

DOLLARES PESOS
BARBECHO 1.0 1.00 HA 1,000.0 76.92 1,000
RASTREO 2.0 1.00 HA 500.0 76.92 1,000
EMPAREJE 1.0 1.00 HA 500.0 38.46 500
SURCADO 1.0 1.00 HA 500.0 38.46 500


SUBTOTAL 231 3,000
Labores de Siembra


SEMILLA 1.0 40.00 KG 25.00 76.92 1,000
SIEMBRA 1.0 1.00 JORN 500.00 38.46 500
PERMISO DE SIEMBRA 1.0 1.00 HA. 8.00 0.62 8


SUBTOTAL 116 1,508
Labores de Fertilizacin


46-00-00 1.0 100.0 KG 17.5 134.62 1,750
18-46-00 1.0 109.0 KG 20.0 167.69 2,180
FE-MG-ZN 2.0 1.0 LT 52.0 8.00 104
APLICACION DE FERTILIZANTES 2.0 1.0 HA 250.00 38.46 500


SUBTOTAL 349 4,534
Control de Plagas


DIMETOATO 2.00 1.00 LT 149.00 22.92 298
LANNATE 2.00 0.30 KG 535.00 24.69 321
TALSTAR 2.00 0.30 LT 467.00 21.55 280
MANZATE 2.00 2.00 KG 95.00 29.23 380
CUPRAVIT 1.00 2.00 KG 188.00 28.92 376
AZUFRE 6.00 7.00 KG 8.50 27.46 357
DACTHAL 75W 1.00 2.50 KG 505.00 97.12 1,263
GOAL 2-EC 2.00 1.50 LT 570.00 131.54 1,710
APLICACION 13.00 1.00 HA 315.00 315.00 4,095


SUBTOTAL 698 9,080
Aplicacin de Riegos


CINTA DE GOTEO 1.0 2.0 ROLLOS 2,250.0 346.15 4,500
INSTALAR CINTA 1.0 2.0 JORN 120.00 18.46 240
INSTALAR CINTA 1.0 1.0 MAQU 250.00 19.23 250
REGADORES 30.0 0.30 JORN 120.00 69.23 900
COSTO DE AGUA 1.0 6,500.0 M3 1.20 585.77 7,615
SUBTOTAL 1,039 13,505
Labores Culturales/Control de Malezas
DESHIERBES 2.0 6.0 JORNALES 120.00 110.77 1,440
CULTIVO 2.0 1.0 HA 315.00 48.46 630


SUBTOTAL 159 2,070
Labores de Cosecha


CORTE 1.0 100 JORN 120.00 923.08 12,000


SUBTOTAL 923 12,000
Gastos de Comercializacin


CAJA 1.0 1,100 CAJAS 0.00 0.00 0


SUBTOTAL 0 0

TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCION 3,515 45,697


Los flujos de efectivo obtenidos en el proyecto son suficientes para que el grupo recupere la
inversin y pueda amortizar los pagos del crdito ante el fondo, dentro de los plazos
establecidos en el convenio de crdito y los cuales sern aportados al finalizar el ciclo agrcola
en el mes de noviembre.






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PROYECCION FINANCIERA 2012 2013 2014 2015 2016
Ao----> 1 2 3 4 5
Ingresos
Ventas 198,000 198,000 198,000 198,000 198,000
Recursos Propios/Proveedores - - - - -
FAPPA 150,000
Total Ingresos 348,000 198,000 198,000 198,000 198,000
Egresos
Costos de Operacin
Fijos 77,049 77,049 77,049 77,049 77,049
Variables 24,000 24,000 24,000 24,000 24,000
Inversiones 150,000
Total Egresos 251,049 101,049 101,049 101,049 101,049
UAFIR 96,951 96,951 96,951 96,951 96,951
Impuestos I.S.R.- P.T.U. 9,206 9,206 9,206 9,206 9,206
Utilidad de Operacin 87,744 87,744 87,744 87,744 87,744
Amortizacin de prestamos
FONDO REGIONAL 45,000 42,000 39,000 36,000 33,000
Capital 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000
Intereses 15,000 12,000 9,000 6,000 3,000
OTRAS OBLIGACIONES - - - - -
Capital - - - -
Intereses - - - - -
FINRURAL - - - - -
Capital - - - -
Intereses - - - -
ESQUEMA DE CAPITALIZACION
Total Amortizaciones 45,000 42,000 39,000 36,000 33,000
Saldo Neto 42,744 45,744 48,744 51,744 54,744
Capacidad de pago 2.15 2.31 2.49 2.69 2.94
(Escenario de cumplimiento ajustado) 70.14% 68.42% 66.70% 64.97% 63.25%
Punto de Equilibrio (% de Ventas) 37.67% 68.42% 66.70% 64.97% 63.25%
Punto de Equilibrio (Pesos) 131,090 135,470 132,056 128,642 125,229


FONDO INDIGENA
GRUPO DE TRABAJO HORTALIZAS PAULINO VAZQUEZ LEAL
Monto del prstamo $150,000
Tasa de inters anual 10%
Plazo en aos 5


Fecha Saldo Intereses
Abono a
capital
Pago total
$150,000 $15,000 $30,000 $45,000
$120,000 $12,000 $30,000 $42,000
$90,000 $9,000 $30,000 $39,000
$60,000 $6,000 $30,000 $36,000
$30,000 $3,000 $30,000 $33,000
Totales $45,000 $150,000 $195,000



8.- EVALUACIN ECONMICA Y SOCIAL.



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Incremento porcentual esperado en el volumen de produccin.

En trminos absolutos y en base a referencias al comportamiento que tienen estos cultivos al
utilizar la tecnologa propuesta para su manejo y conservacin , se incrementara la cantidad
actual de 500 cajas comercializables producidas a cielo abierto, para el ao inmediato de la
inversin la cantidad comercializable de 2,200 cajas de producto al ao y que en ese mismo
tiempo se logra la estabilizacin, esto como efecto de cambiar la tecnologa de produccin a
riego por goteo, por lo que el incremento esperado es de 1,700 cajas con respecto a la
produccin del ciclo anterior.


Empleos permanentes y temporales a generar.

El proyecto genera nuevos empleos en las actividades de campo, el impacto ser en el
personal que se requiere para el manejo del producto en el campo y en las labores culturales,
por lo tanto garantiza los empleos de 6 personas directamente y de otras 10 que son
contratadas en forma eventual para los trabajos de cosecha en campo (todos indgenas que
habitan en la zona del proyecto y que son de la misma etnia de los integrantes del grupo).


Incremento en los rendimientos (en su caso).

Los rendimientos de los cultivos tienen un impacto mayor, debido a que existe una diferencia
muy grande entre los rendimientos del ejote bajo riego con cintilla en buenas condiciones.


Impacto socioeconmico.

Los principales impactos positivos en general, son el aporte al dinamismo de la economa local,
adems de la generacin de empleo. Un impacto positivo se percibe tambin sobre las
condiciones y calidad de vida. Si bien se apreciara un cambio positivo, ello no significa que se
ha logrado superar el insuficiente nivel de capacitacin de los trabajadores y las bajas
condiciones de vida.


Por si sola la produccin y utilidades del grupo Hortalizas Paulino Vzquez Leal, no actan en
gran tamao en la mejora sobre los componentes de la calidad de vida de la regin en su
totalidad, pero el efecto positivo de sus acciones se consideran de significancia sobre los
impactos socioeconmicos de la localidad hacia los pobladores de origen indgenas adonde
estar establecido el cultivo.


Fuerza de trabajo: El Proyecto tendr como efecto el incremento en la contratacin de mano
de obra en las actividades de cosecha y labores culturales. La actividad agrcola genera mucha
demanda de fuerza de trabajo en la regin, sobre todo en la poca de cosecha de las hortalizas
y corresponde a una de las principales fuentes de empleo en la zona del ejido el bramadero. En
la actualidad existen aspectos negativos que influyen para reducir las inversiones del grupo,
como la recesin econmica que estn viviendo y la falta de inversiones en la zona rural. Sin
embargo, el grupo prefiere buscar gran parte de la mano de obra en la gente que pertenece a
su misma etnia y que habita cercas del lugar del proyecto.



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Capacitacin: El Grupo Hortalizas Paulino Vzquez Leal, tiene plena conciencia de que
necesita contar con los mismos trabajadores la temporada siguiente, realiza esfuerzos por
capacitar a su gente. Por consiguiente se observara un mejor nivel de capacitacin y mayor
empleo de fuerza de trabajo local en los procesos productivos agrcolas, traducindose tambin
en mejores niveles de productividad.

Condiciones de vida: En general las condiciones de vida del trabajador del campo asociado al
trabajo del grupo son buenas. Se percibe un impacto positivo en lo que respecta a las
condiciones laborales, lo que gradualmente se tendr que observar en las mejoras que estos
hacen a sus casas y los bienes que estos adquieren. Persisten sin embargo marcadas
diferencias con los niveles de sueldo ofrecidos por otras fuentes de empleo, como los ofrecidos
en el comercio del poblado y en la ciudad ms cercana.

Sectores productivos: La actividad agrcola que desarrolla el grupo contribuye a reactivar los
negocios con los proveedores de insumos de la localidad de San Quintn Y Camalu, esto
genera un efecto positivo en el rea de servicios. En este sentido su impacto se considera
positivo y sus efectos sobre la productividad y la mejora de los sistemas de gestin. En primer
lugar, las cosechas demandan una serie de insumos, varios de los cuales se deben adquirir
localmente (semillas, fertilizantes, etc.) En segundo lugar, el comercio se incrementa por la
mayor capacidad adquisitiva de la poblacin.

La actividad agrcola aporta salarios entre obreros temporales, permanentes y administrativos.
Los servicios privados de fletes, consultora financiera, servicios financieros y otros tienen un
incentivo para su establecimiento. De hecho el proyecto necesita de variados servicios, tanto
directamente productivos como indirectamente. As, el impacto es mayoritariamente positivo, a
excepcin de la mayor presin y sobre la infraestructura pblica de caminos y servicios.

Migracin: La implementacin de este proyecto afianzara la disminucin que presentan los
flujos migratorios; ya que la puesta en marcha permitir no slo incorporar mayor mano de obra
local de poblacin indgena flotante, sino tambin dinamizar el mercado laboral de la zona.


Proyeccin de los Riesgos y Acciones para Solventarlos

Comercializacin de los productos.- al encontrarse el grupo en un mercado de exportacin,
est sujeto a las reglas que dicte el pas a donde se coloca los productos, as como a los
cambios econmicos desfavorables de los compradores y consumidores finales, ya que el
comportamiento que presentan los consumidores al encontrarse con una crisis econmica, es
el de ahorrar.

Reduccin de los precios de Mercado: El riesgo principal del proyecto que tenemos es una
cada abrupta del precio del ejote, lo cual tomando en cuenta la historia de precios es
medianamente factible, adems porque los clculos del proyecto se realizaron con los precios
ms conservadores de la temporada de los ltimos 5 aos y por debajo del precio promedio,
pero en el caso de que se esta circunstancia se d creemos que podramos soportar una
baja de la cada de los ingresos de hasta el 26.08% de los niveles proyectados y un 45.56%
de incremento de los costos proyectados, asimismo se har un anlisis para determinar la
mejor fecha para cosechar es decir cuando el valor de producto sea mejor , para esto nos
basamos en estadsticas de los ltimos cinco aos publicados por SAGARPA y la
estacionalidad de los mercados en la central de Los ngeles por medio de estadstica de
U.S.D.A. y el SNIIM de Mxico.

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Mitigantes

La produccin de hortalizas en malla antivirus otorga al producto una mejor calidad y
mayor uniformidad en el mismo lo cual permite acceso a un mercado diferenciado
donde normalmente se paga un sobreprecio con relacin a la produccin de hortalizas a
campo abierto.
Uno de los principales riesgos que pudieran afectar los rendimientos del cultivo lo
representan las plagas y enfermedades, mediante la produccin en malla antivirus se
tiene la posibilidad de un mayor control de las mismas y con un significativo ahorro en
costos.


9.- FIGURA ORGANIZATIVA PARA LA EJ ECUCIN DEL PROYECTO.


El grupo se conform como grupo informal de trabajo en el ao del 2011, formndose para
realizar actividades productivas Agrcolas como la produccin de hortalizas, se producirn
hortalizas para ser comercializados hacia la exportacin mediante un intermediario
comercializador, esto les proporcionara una fuente de empleo permanente. Trabajan aplicando
tecnologas tradicionales y se compone por 6 socios, 4 son hombres y 2 son mujer, cuentan
con experiencia en la Actividad Agrcola. Actualmente tienen su centro de produccin e
instalaciones del rancho el campo ejido el bramadero.


El grupo tiene una figura formal y se administra por medio de un consejo de administracin, en
los cuales recae la responsabilidad de representarlos.


Hortalizas Paulino Vzquez Leal





Socios: Paulino Vzquez Leal, Samuel Vzquez Vzquez, Jovita Vzquez Rojas, Ambrocia
Rodrguez Vzquez, Aurelio Macario Rodrguez y Moiss Macario Rodrguez.



Paulino Vazquez Leal
PRESIDENTE
Samuel Vzquez Vzquez
SECRETARIO
Jovita Vzquez Rojas
TESORERO