UNA PRESENTACI N DE PRI STAEL MARTI NEZ

La Gastronoma
de Bolivia
Ubicacin
Bolivia esta situada en el
Centro de Amrica
del Sur
Esta rodeado por:
Brasil en el norte
Paraguay en el sureste
Argentina en el sur
Chile y Per en el oeste

Geografa
Contiene dos caractersticas dominantes de la tierra:
La Cordillera de los Andes
La cuenca del Ro Amazonas






Es el quinto pas ms grande de Amrica del Sur
424,162 millas (1,111,304 km cuadrados)
Clima
Cambia con la altitud

Hmedo y tropical





La Camino Muerte



Fro y semirido






Chacalata

Dieta Tradicional
Consta de papa, quinoa, y frijoles







La papa es el ingrediente mas importante.

Platillos Bsicos
Salteas : un pequeo pastel de carne y verduras




Empanadas : bollos pequeos de pan de queso
Platillos Bsicos cont.
Charque de llama :
carne de llama seca y frito,
acompaado con maz y queso


Changa de pollo :
queso una sopa de pollo preparada
con papas, cebollas, y pimientos
Buen Provecho!