80 gramos de azcar 5 huevos 1 litro de leche 1 cucharada de mantequilla 1 frasco de Nutella 1 cesta de fresas cortadas en mitades 2 bananos cortados en rodajas Helado de vainilla para acompaar Ingredientes para 4 personas
Preparacin Lave y corte las frutas.
Para la masa, en un recipiente vierta la harina, el azcar y mezcle. Abra un hueco en la mitad de la preparacin y adicione los huevos. Combine bien para evitar grumos. Luego, vierta poco a poco la leche y contine mezclando. Cercirese de que la masa quede casi lquida y djela descansar de una a dos horas.
Mientras tanto, caliente una sartn y vierta una nuez de mantequilla. Calcule la cantidad de mezcla que va a utilizar para preparar el crepe midindola conun cucharn.
Posteriormente, reprtala en la sartn de manera uniforme cuidando que quede una capa delgada. Djela cocinar a fuego medio bajo hasta formar un crepe consistente, luego voltelo, cocine unos segundos ms y reserve.
Una vez el crepe est listo, ubquelo sobre un plato, esparza una capa de Nutella y site las rodajas de banano y las fresas intercaladas.