Guillermo Cano Garca 1 Bachillerato D

Guin 4




















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NDICE

1.-Objetivo (Pg. 1)
2.-Materiales (Pg. 1)
3.-Procedimiento (Pg. 1)
4.-Datos obtenidos y representacin grfica (Pg. 1 y 2)
5.-Conclusin (Pg. 2)
6.-Opinin personal (Pg. 2)
7.-Preguntas (Pg. 2)
8.-Ampliacin
8.1-Clasificacin de disolventes (Pg. 3)
8.2-Formas y polaridad de las molculas (Pg. 3)
9.-Bibliografa (Pg. 3)

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1.-Objetivo:
Comprobar la solubilidad de siete solutos en dos disolventes
diferentes: agua (H2O), que es un disolvente polar y hexano (C6H14),
que es no polar.

2.-Materiales:
Probeta de 100 ml, probeta de 10 ml, gradilla con siete tubos de
ensayo, esptula, siete solutos (urea, yodo, cloruro de amonio,
naftaleno, sulfato de cobre, etanol y cloruro de sodio) y dos disolventes
(agua y hexano).

3.-Procedimiento:
Debido a que haba sustancias un poco txicas e irritantes, era
necesario protegerse ms que en el resto de las prcticas, con guantes
de ltex y mascarilla. Echar 5 ml de agua en cada tubo de ensayo.
Agregar un soluto diferente en cada tubo de ensayo, en el caso de los
slidos utilizar una muestra del tamao de una cabeza de cerilla y en el
de los lquidos echar 1 ml. Mezclar con cuidado. Observar como es la
disolucin del soluto en el disolvente: soluble, poco soluble o insoluble.
Repetir el procedimiento utilizando hexano.
Es importante no pasarte con la cantidad de solutos que quieres
disolver ya que puede alterar los resultados, debido a que una gran
cantidad de solutos es ms difcil de disolver porque la disolucin se
satura.

4.-Datos obtenidos y representacin grfica:

Soluto Solubilidad en
Agua (H2O) Hexano (C6H14)
Urea [CO(NH2)2] Soluble Insoluble
Yodo (I2) Poco soluble Soluble
Cloruro de amonio (NH4Cl) Soluble Insoluble
Naftaleno (C10H8) Insoluble Soluble
Sulfato de cobre (II) (CuSO4) Soluble Insoluble
Etanol (C2H5OH) Soluble Insoluble
Cloruro de sodio (NaCl) Soluble Insoluble

El yodo es poco soluble en agua siendo no polar, porque se produce
un momento bipolar instantneo. Esto sucede debido a que los tomos
vibran creando una pequea polaridad.
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Sulfato de cobre en agua













Yodo en hexano














Urea en agua
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5.-Conclusin:
La atraccin de unas molculas con otras es lo que determina la
solubilidad. Estas atracciones son causadas por las cargas elctricas de
las molculas. La distribucin de cargas elctricas puede hacer que una
sustancia sea: polar o no polar.
Por lo tanto el agua al ser un disolvente polar, disolver a las
sustancias polares y el hexano al ser no polar disolver a las no
polares.

6.-Opinin personal:
Ha sido una prctica bastante rpida y llamativa. Teniendo el
problemas que en las disoluciones del hexano al limpiar los tubos se
haba quedado un poco de agua en estos.

7.-Preguntas:
1.-Qu solutos fueron ms solubles en agua que en hexano?
Urea, cloruro de amonio, sulfato de cobre, etanol y cloruro de sodio.

2.-Cules fueron ms solubles en hexano que en agua?
Yodo y naftaleno.

3.-Produjeron algunos solutos resultados inesperados? Sugiere
razones que expliquen este comportamiento.
Si, el yodo es poco soluble en agua siendo no polar, porque se produce
un momento bipolar instantneo. Esto sucede debido a que los tomos
vibran creando una pequea polaridad.

4.-Qu significa que el agua sea buen disolvente del azcar y del
alcohol?
Que el azcar y el alcohol tienen que ser sustancias polares, al igual
que el agua.

5.-Por qu se emplean lquidos de limpieza no polares para lavar en
seco la ropa?
Porque al lavar en seco necesitas que se disuelvan manchas de
sustancias que suelen ser no polares, por lo que se necesita utilizar un
lquido no polar tambin.
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8.-Ampliacin:
8.1-Clasificacin de disolventes:
Disolventes polares: Son sustancias en cuyas molculas la
distribucin de la nube electrnica es asimtrica; por lo tanto, la
molcula presenta un polo positivo y otro negativo separados por una
cierta distancia. Hay un dipolo permanente. El ejemplo clsico de
solvente polar es el agua. Los alcoholes de baja masa molecular
tambin pertenecen a este tipo. Los disolventes polares se pueden
subdividir en:
- Disolventes polares prticos: contienen un enlace del O-H o del N-
H. Agua (H-O-H), etanol (CH3-CH2-OH) y cido actico (CH3-C(=O)OH)
son disolventes polares prticos.
- Disolventes polares aprticos: son disolventes polares que no tiene
enlaces O-H o N-H. Este tipo de disolvente que no dan ni aceptan
protones. La acetona (CH3-C(=O)-CH3) y THF o Tetrahidrofurano son
disolventes polares aprticos.
Disolventes apolares: En general son sustancias de tipo orgnico y en
cuyas molculas la distribucin de la nube electrnica es simtrica; por
lo tanto, estas sustancias carecen de polo positivo y negativo en sus
molculas. No pueden considerarse dipolos permanentes. Esto no
implica que algunos de sus enlaces sean polares. Todo depender de la
geometra de sus molculas. Si los momentos dipolares individuales de
sus enlaces estn compensados, la molcula ser, en conjunto, apolar.

8.2-Formas y polaridad de las molculas:
http://www.youtube.com/watch?v=-yLlhOmkvy4
http://www.youtube.com/watch?v=Sc9kCwWppqo&feature=related
Videos muy buenos en los que se explica porque una sustancia es polar
o no polar.

9.-Bibliografa:
http://es.wikipedia.org/wiki/Disolvente#Clasificaci.C3.B3n_de_los_dis
olventes
www.youtube.com