Por qu consumir huevos de

codorniz?


El huevo de codorniz es recomendado por pediatras
y geriatras para la alimentacin de nios y
ancianos, por sus bajos niveles de colesterol y alto nivel proteico.

Un huevo equivale en caloras, protenas y vitaminas a un vaso de 100 gramos de
leche, conteniendo mayor cantidad de hierro.

Por su elevada riqueza vitamnica, mineral y proteica de alta digestibilidad y mnimo
contenido de colesterol; resultan indicados para adultos, ancianos y convalecientes.

Por su alto contenido de vitamina D y calcio se recomienda para el desarrollo infantil y
perodo post-menopusico.

Ricos en protenas.
Tienen propiedades antialrgicas.
Por el bajo contenido de colesterol son indicados en las dietas de personas
arteriosclerticas e hipertensas.
Concentraciones sorprendentes de vitaminas B1 y B2, E, H y una enorme riqueza
en vitamina A, D y C, indispensable para el desarrollo infantil y la lucha contra el
raquitismo.
Es recomendado para la alimentacin de nios y mayores por sus bajos niveles de
colesterol y alto nivel de protenas. Tambin est indicado en la dieta de personas
hipertensas.
Produce menos caloras (150 kcal) que el huevo de gallina (183 kcal) y tiene mayor
contenido de calcio, y vitamina A.