INGENIERA EN SISTEMAS Y TECNOLOGAS INDUSTRIALES

ANLISIS Y DISEO DEL TRABAJO 2

JORGE ASURIM RAMREZ MARTNEZ 100286


GRUPO A14-711


ALICIA ESTHER PALAZUELOS MALDONADO


AULA A64


TAREA 2: RESUMEN DE MUESTREO DEL TRABAJO


20 DE AGOSTO DEL 2014

Muestreo del trabajo
El muestreo del trabajo es un mtodo para analizar el trabajo mediante un gran nmero
de observaciones en tiempos aleatorios.

Usar el muestreo del trabajo para
Determinar la utilizacin de la mquina y el operario.
Determinar las holguras o suplementos.
Establecer los estndares de tiempo.
Utilizar las observaciones que resulten prcticas pero que permitan conservar la
exactitud.
Tomar observaciones en un periodo tan largo como sea posible, de preferencia varios
das o semanas.

El muestreo del trabajo es una tcnica que se utiliza para investigar las proporciones del
tiempo total que se dedican a las diferentes actividades que constituyen una tarea o una
situacin de trabajo. Aunque se puede obtener la misma informacin con procedimientos de
estudio de tiempos, el muestreo del trabajo con frecuencia proporciona estos datos ms
rpido y a un costo considerablemente menor.

Cuando realizan estudios de muestreo del trabajo, los analistas toman un nmero
comparativamente grande de observaciones en intervalos aleatorios. La razn de las
observaciones de una actividad dada entre el total de observaciones se aproxima al
porcentaje de tiempo que el proceso est en ese estado de actividad.

El muestreo del trabajo se aplic por primera vez en la industria textil britnica. Ms
tarde, con el nombre de estudio de la razn de demora, la tcnica se llev a Estados
Unidos (Morrow, 1946). La exactitud de los datos que se determinan mediante muestreo del
trabajo depende del nmero de observaciones y el periodo sobre el cual se realizan las
observaciones aleatorias. A menos que el tamao de muestra sea suficientemente grande, y
el periodo de muestreo represente condiciones tpicas, se pueden obtener resultados
inexactos.

El mtodo de muestreo del trabajo presenta varias ventajas sobre el procedimiento
convencional de estudio de tiempos:

1. No requiere la observacin continua del analista durante largos periodos.
2. Se reduce el tiempo de trabajo de oficina.
3. Por lo general, el analista utiliza menos horas de trabajo totales.
4. El operario no est sujeto a largos periodos de observaciones cronometradas.
5. Un solo analista puede estudiar con facilidad las operaciones de una brigada.


14.1 TEORA DEL MUESTREO DEL TRABAJO
La teora del muestreo del trabajo se basa en la ley fundamental de probabilidad: en un
instante dado, un evento puede estar presente o ausente. Los estadsticos han obtenido la
siguiente expresin para mostrar la probabilidad de x ocurrencias de tal evento en n
observaciones:

La distribucin de estas probabilidades se conoce como distribucin binomial con media
igual a np y varianza igual a npq. Cuando n se hace ms grande, la distribucin binomial
se aproxima a la distribucin normal. Esta distribucin normal de una proporcin tiene una
media igual a p y una desviacin estndar igual a:

En los estudios de muestreo del trabajo, se toma una muestra de tamao n en un intento de
estimar p. A partir de la teora elemental de muestreo se sabe que no es posible esperar
que el valor de p (p = la proporcin basada en la muestra) de cada muestra sea el valor
verdadero de p. Sin embargo, se espera que la p de cualquier muestra est dentro del
intervalo p 1.96 desviaciones estndar aproximadamente 95% de las veces.
La expresin de la desviacin estndar p de una proporcin muestral es:

14.2 PRESENTACIN DEL MUESTREO DEL TRABAJO
Antes de iniciar un programa de muestreo del trabajo, el analista debe presentar su uso
y confiabilidad a todos los miembros de la organizacin a quienes puedan afectar los
resultados, entre los que se destacan el sindicato, el supervisor de lnea y la
administracin de la compaa. Esta tarea se puede cubrir mediante varias sesiones cortas
con los representantes de las distintas partes interesadas y una explicacin con ejemplos
de la ley de probabilidades, que expliquen por qu funcionan los procedimientos de
muestreo.

14.3 PLANEACIN DE ESTUDIOS DE MUESTREO DEL TRABAJO
Antes de hacer las observaciones reales del estudio de muestreo del trabajo es necesario
realizar una planeacin detallada. Los planes se inician con una estimacin preliminar de
las actividades para las que se busca informacin. Esta estimacin puede incluir una o ms
actividades, y a menudo se hace a partir de datos histricos. Si el analista no puede
hacer una estimacin razonable, deber muestrear el rea durante dos o tres das y usar
esa informacin como la base de estas estimaciones.

Una vez hechas las estimaciones preliminares, el analista puede determinar la exactitud
deseada de los resultados. sta se puede expresar como una tolerancia o un lmite de error
dentro del nivel de confianza establecido. Despus, debe estimar el nmero de
observaciones que tomar y determinar la frecuencia de esas observaciones. Por ltimo, el
analista disea la forma de muestreo del trabajo en la cual se tabulan los datos, as como
las grficas de control que se usarn durante el estudio.

DETERMINACIN DEL NMERO NECESARIO DE OBSERVACIONES
Para determinar el nmero necesario de observaciones, el analista debe conocer la
exactitud con que se desean los resultados. Entre ms observaciones, mayor validez tendr
la respuesta final. Tres mil observaciones dan un resultado considerablemente ms
confiable que 300. Sin embargo, debido al costo de obtener tantas observaciones y la
mejora marginal de la exactitud, 300 observaciones pueden considerarse amplias.

Por ejemplo, suponga que se desea determinar el nmero de observaciones que se requieren,
con95% de confianza, tal que la proporcin verdadera del tiempo de demoras personales e
inevitables se encuentre dentro del intervalo de 6 a 10%. Se espera que el tiempo de las
demoras inevitables y personales sea de 8%. Estos supuestos se expresan grficamente en la
fi gura 14.4.

En este caso, p sera igual a 0.08 y se supone una de 2%, o 0.02. Con base en estos
valores, es posible despejar n como viene a continuacin:

Si el analista no tiene el tiempo o la capacidad para recolectar 707 observaciones y slo
puede recolectar 500 puntos de datos, la ecuacin anterior se puede invertir para despejar
el lmite de error resultante:

En consecuencia, con 500 observaciones la exactitud del estudio sera de 2.4%. As,
existe una concesin directa entre el error o exactitud del estudio y el nmero de
observaciones recolectadas.
Observe que este 2.4% es una exactitud absoluta. Algunos analistas pueden desear expresar
esto como una exactitud relativa de 30% respecto a la proporcin base (0.024/0.08).
En la actualidad es posible disponer fcilmente de paquetes de software para determinar el
nmero de observaciones que se requieren en un estudio de muestreo del trabajo.


DETERMINACIN DE LA FRECUENCIA DE OBSERVACIN
La frecuencia de las observaciones depende, en su mayor parte, del nmero de observaciones
que se requiere y del tiempo disponible para desarrollar los datos. Por ejemplo, para
completar 3 600 observaciones en 20 das calendario, el analista debera obtener
aproximadamente 3 600/20 = 180 observaciones por da.

Tambin influyen en la frecuencia de las observaciones. Por ejemplo, si slo se cuenta con
un analista para acumular los datos del ejemplo 14.3, no sera prctico que esa persona
tomara 180 observaciones durante un da.
Despus de haber determinado el nmero de observaciones por da, debe seleccionarse el
tiempo real necesario para registrar las observaciones. Para obtener una muestra
representativa, las observaciones se toman a todas horas del da. Existen muchas formas
para encontrar una ocurrencia aleatoria de las observaciones.

Por ejemplo, el enfoque ms sencillo es escribir un pequeo programa que use un generador
de nmeros aleatorios o cualquiera de las hojas de clculo comerciales, o usar la
caracterstica incluida en DesignTools o QuikSamp.

Mientras mayor sea la duracin del estudio global, ms posibilidades habrn de observar
las condiciones promedio. Por lo general, los estudios de muestreo del trabajo se realizan
durante un bloque de tiempo que va de dos a cuatro semanas.


DISEO DE UN FORMULARIO DE MUESTREO DEL TRABAJO
El analista debe disear un formulario de observacin para registrar los datos
recolectados durante el estudio de muestreo del trabajo. A menudo, un formulario estndar
no es aceptable, puesto que cada estudio de muestreo del trabajo es nico desde el punto
de vista de las observaciones totales necesarias, los tiempos aleatorios en que se
realizan y la informacin que se pretende obtener. La mejor forma est vinculada con los
objetivos del estudio.


USO DE GRFICAS DE CONTROL
Las tcnicas con grficas de control que se utilizan en actividades de control estadstico
de la calidad se pueden aplicar fcilmente en estudios de muestreo del trabajo. Como estos
estudios tratan slo con porcentajes o proporciones, los analistas usan con ms frecuencia
la grfica p.

El primer problema cuando se desea establecer una grfica de control es la eleccin de los
lmites. En general, debe encontrarse un balance entre el costo de buscar causas
atribuibles cuando no existen y el costo de no buscarlas cuando s existen. Como eleccin
arbitraria, el analista debe usar 3 como lmites de control en la grfica p. (Tambin
se pueden utilizar lmites ms extremos como el proceso seis sigma desarrollado por
Motorola.) Al sustituir 3 por 1.96 en la ecuacin (1) se obtiene:

Suponga que p para una condicin dada es 0.10 y que cada da se toman 180 observaciones.
Despejando l se tiene

Entonces se puede construir una grfica de control similar a la fi gura 14.6, y los
valores p de cada da se incluiran en esa grfica.
En el trabajo de control de calidad, la grfica de control indica si el proceso est bajo
control.
De manera similar, en el muestreo del trabajo, el analista considera los puntos fuera de
los lmites de 3 de p como fuera de control. En consecuencia, se supone que una muestra
que da un valor p se obtuvo de una poblacin con un valor esperado de p si p se
encuentra dentro de los lmites 3 de p.


14.4 REGISTRO DE OBSERVACIONES
Al acercarse al rea de trabajo, el analista no debe anticipar los registros esperados.
Debe caminar hasta un punto fijo, hacer la observacin y registrar los hechos. Podra ser
til poner una marca en el piso para mostrar el lugar donde debe pararse a fin de realizar
las observaciones. Si la persona o la mquina en estudio est inactiva, el analista
tambin debe determinar la razn de ello y anotarla en el formulario. La causa de que un
operario est desocupado, ya sea la descompostura de una mquina, la falta de materia
prima, etc., es muy importante para redisear el trabajo a efectos de mejorar la
productividad. El analista debe aprender a tomar las observaciones visuales y realizar las
entradas escritas despus de salir del rea de trabajo. Este arreglo minimiza el
sentimiento del trabajador de que lo estn observando y le permite alcanzar el desempeo
acostumbrado.

Aun si el analista observa el protocolo adecuado del muestreo del trabajo, los datos
tienden a padecer sesgos cuando la tcnica se usa slo para estudiar a las personas. La
llegada de un analista al centro de trabajo influye de inmediato en la actividad del
operario. ste se concentra en la productividad en cuanto ve que el analista se acerca al
centro de trabajo. Por otro lado, tambin existe una tendencia natural en el observador a
registrar lo que acaba de ocurrir o lo que va a ocurrir, en lugar de lo que sucede en el
momento exacto de la observacin.

Una cmara de video puede ser til para realizar estudios de muestreo del trabajo no
sesgados que incluyen slo a personas. Los autores realizaron un muestreo del trabajo
durante 10 das con trabajadores de procesamiento de datos donde se incluan slo los
elementos activo o inactivo.


14.5 UTILIZACIN DE MQUINAS Y OPERARIOS
Los analistas pueden usar el muestreo del trabajo para determinar la utilizacin de
mquinas y operarios.

14.6 DETERMINACIN DE HOLGURAS
Si se desea desarrollar estndares justos, la determinacin de holguras o suplementos debe
ser correcta.
Antes de introducir el muestreo del trabajo, con frecuencia los analistas determinaban las
holguras por razones personales y demoras inevitables, tomaban una serie de estudios
durante todo el da de varias operaciones y despus promediaban los resultados. De esta
manera, registraban, tomaban tiempo y analizaban los viajes al bao, a la fuente de agua,
las interrupciones, etc. Aunque este mtodo proporcionaba una respuesta, era costoso y
consuma mucho tiempo, y resultaba fatigoso tanto para el analista como para el operario

A travs del estudio de muestreo del trabajo, los analistas toman un gran nmero de
observaciones (usualmente ms de 2 000) en distintos momentos del da y de diferentes
operarios. Pueden dividir el nmero total de ocurrencias de inactividad legtimas que
involucran a operarios normales entre el nmero total de observaciones del trabajo. El
resultado es igual al porcentaje de holgura que debe asignarse al operario de la clase de
trabajo que se estudia. Los diferentes elementos que entran en las demoras personales e
inevitables pueden mantenerse separados y se puede determinar una holgura equitativa para
cada clase o categora.
En la figura 14.12 se ilustra un resumen de un estudio de muestreo del trabajo para
determinar holguras por demoras inevitables para operaciones de mesa, mquina, inspeccin
y aspersor. Hubo interferencias en 26 casos de 2 895 observaciones que se realizaron en
operaciones de mesa. Esto indic una holgura por demoras inevitables de 0.95% (26/2 750)
para esta clase de trabajo.


14.7 DETERMINACIN DEL TIEMPO ESTNDAR
El muestreo del trabajo puede ser muy til para establecer los estndares de tiempo para
las operaciones de mano de obra directa e indirecta. La tcnica es la misma que la que se
utiliza para determinar holguras. El analista debe tomar un gran nmero de observaciones
aleatorias. El porcentaje del total de observaciones en las que el operario est
trabajando se aproxima al porcentaje del tiempo total de ese estado.




14.8 AUTOOBSERVACIN
Los administradores y los trabajadores asalariados deben tomar varias muestras peridicas
de su propio trabajo para evaluar la eficiencia del uso de su tiempo. En muchos casos, los
administradores dedican menos tiempo de lo que creen a los aspectos importantes. Tambin
dedican ms tiempo a aspectos sin importancia, como demoras personales e inevitables, de
lo que ellos creen. Una vez que saben cunto tiempo les consumen las funciones que pueden
delegar en sus subordinados y en el personal de apoyo en la ofi cina, pueden tomar una
accin positiva.

RESUMEN
El muestreo del trabajo es otra herramienta que permite al analista de tiempos y mtodos
obtener informacin sobre la utilizacin de las mquinas y los operarios as como
establecer estndares de tiempo. El muestreo del trabajo con tasas de desempeo es
especialmente til para determinar la cantidad de tiempo que debe asignarse por demoras
inevitables, detenciones y situaciones parecidas. La extensin de estas interrupciones es
un rea adecuada para mejorar la productividad. El muestro del trabajo tambin se est
usando con mayor decisin para establecer estndares en la mano de obra de apoyo a la
produccin, mantenimiento y servicios.
Todos los involucrados en el campo de los estudios de mtodos y tiempos y del pago de
salarios deberan familiarizarse con las ventajas, limitaciones, usos y aplicaciones de
esta tcnica. En resumen, deben tomarse en cuenta las siguientes consideraciones:

1. Explicar y presentar el mtodo de muestreo del trabajo antes de usarlo.
2. Confinar los estudios individuales a grupos similares de mquinas u operaciones.
3. Usar un tamao de muestra tan grande como sea prctico.
4. Tomar observaciones individuales en tiempos aleatorios, de manera que las observaciones
se registren durante todas las horas del da.
5. Tomar observaciones durante un periodo extenso de manera que sean representativas de
las condiciones reales.