EVALUACIN I FASE

NOMBRES Y APELLIDOS: CHRISTIAN YOVANNY PAUCA CUARITE

PROGRAMA PROFESIONAL: INGENIERIA MECANICA, MECANICA
ELECTRICA Y MECATRONICA
1. INVESTIGA A QU SE REFIERE HUELLA ECOLGICA.
Es el total de superfcie ecolgicamente productiva necesaria para producir los
recursos consumidos por un ciudadano medio de una determinada comunidad
humana, as como la necesaria para absorber los residuos que genera,
independientemente de la localizacin de estas superfcies.
Es un indicador del impacto ambiental generado por la demanda humana que
se hace de los recursos existentes en los ecosistemas del planeta
relacionndola con la capacidad ecolgica de la Tierra de regenerar sus
recursos. Representa el rea de tierra o agua ecolgicamente productivos
cultivos, pastos, bosques o ecosistemas acuticos! e idealmente tambi"n el
volumen de aire, necesarios para generar recursos # adems para asimilar los
residuos producidos por cada poblacin determinada de acuerdo a su modo de
vida, de $orma indefnida. %a medida puede realizarse a di$erentes escalas&
individuo la huella ecolgica de una persona!, poblaciones la huella ecolgica
de una ciudad, de una regin, de un pas,...!, comunidades la huella ecolgica
de las sociedades agrcolas, de las sociedades industrializadas, etc!. El
ob!"#$o %&'()*!'")l de calcular las huellas ecolgicas consiste en evaluar
el impacto sobre el planeta de un determinado modo o $orma de vida #,
compararlo con la biocapacidad del planeta. 'onsecuentemente es un
indicador clave para la sostenibilidad.
POR PAISES:
+. INGRESA AL SIGUIENTE ENLACE
HTTP:,,---.TUHUELLAECOLOGICA.ORG, APLICA LOS
CUESTIONARIOS DE ENERG.A, AGUA, TRANSPORTE Y RESIDUOS.
COLOCA LOS RESULTADOS DE CADA UNA DE ELLOS Y DAMOS TU
APRECIACIN AL RESPECTO.
RESULTADOS PRIEMRA ENCUESTA DE ENERGIA ELECTRICA:
POR LO QUE RESPECTA A LA CANTIDAD DE ENERG.A CONSUMIDA
T& /o'0&*o !0 *!'o1 (! 233 4!5 5o1 5!10o')
Enhorabuena, es un consumo moderado. (uedes reducirlo todava
ms, ahorrando al mismo tiempo mucho dinero, consultando )Tu
casa # tu vida sostenible).
RE'*+E,-.'/*,E0 -E '*+(R.
0i visitas la seccin )renovacin de equipos) que ha# en todas las
pginas de nuestra seccin )Tu casa # tu vida sostenible)
encontrars conse1os # recomendaciones para ahorrar energa #
dinero.
T#!'!0 &' %1#6o178/o *&9 )'"#6&o
Tu $rigorfco puede ser un sumidero de energa el"ctrica. 'onsulta
las prestaciones de consumo de los modelos de clase energ"tica
., .2 o .22. Encontrars in$ormacin en )3rigorfco 4 renovacin
de equipos) .
Y) "#!'!0 )l6&') bo*b#ll) (! b)o /o'0&*o
%o ideal sera que consigas sustituir todas las convencionales por
su versin de ba1o consumo para ahorrar todava ms energa.
RECOMENDACIONES DE USO
En )Tu casa # tu vida sostenible) ha# unos apartados, llamados
)'onducta), dedicados a las recomendaciones de uso para
aprovechar al mximo el equipamiento de tu casa con el menor
coste para tu bolsillo.
RESULTADOS SEGUNDA ENCUESTA DE AHORRO AGUA:
POR LO QUE RESPECTA A LA CANTIDAD DE AGUA CONSUMIDA
C&)'(o 0! !0": !'"1! !l ;1 9 !l 1+3 < (! l) *!(#) (!
/o'0&*o
Tu consumo de agua coincide aproximadamente con la media del
pas. 5a# muchas cosas que puedes hacer para reducirlo&
consulta en Tu casa # tu vida.
RECOMENDACIONES DE COMPRA
C&)'(o 'o 0! "#!'! '#'6=' 0#0"!*) !/o'o*#>)(o1 (! 1#!6o
6n sistema de riego por goteo o riego localizado no es di$cil de
instalar, # es 7til tanto para 1ardn como para macetas.
%os puedes adquirir en tiendas de 1ardinera.
C&)'(o 'o 0! "#!'! '#'6=' 0#0"!*) !/o'o*#>)(o1 !' lo0
61#%o0
'on un poco de ma8a # de tiempo, cualquiera puede modernizar
su instalacin de ducha instalando gri$era economizadora,
haci"ndola ms efcaz. %os materiales necesarios
4estranguladores, aireadores, perlizadores, etc.4 los puedes
encontrar en algunas tiendas de $ontanera # saneamientos.
.lgunos establecimientos venden 9its completos con todo lo
necesario para la instalacin.
RE'*+E,-.'/*,E0 -E 60*
C&)'(o 'o 0! ll!') (!l "o(o l) l)$)(o1)
Tienes una costumbre poco efciente, ests gastando mucho tiempo, energa #
agua para poca ropa. 6tiliza la lavadora siempre a capacidad completa.
P)0)0 *:0 (! ? *#'&"o0 (!b)o (! l) (&/@)
Ests tomando una ducha ms larga de lo necesaria. 0on sufcientes tres o
cuatro minutos para un aseo completo, con$ortable # vigorizante.
,ecesitas slo poner un poco de empe8o para realizarlo con agilidad # recuerda
terminar siempre con un buen chorro de agua $ra para activar la circulacin.
RESULTADOS DE LA ENCUESTA DE TRANSPORTE:
EN CUANTO A LA EFICIENCIA
T& 6)0"o *!(#o !' /o*b&0"#bl! 5o1 /)() 133 A* !0 *)9o1
(! 2 ! #'%!1#o1 o #6&)l ) B.
Tu estilo de uso del transporte resulta ser ms efciente que la
media, pero todava ha# cosas que puedes hacer para que lo sea
ms todava.
:isita recomendaciones )0in coche) para conocerlas.
EN CUANTO AL TIPO DE TRANSPORTE
El 51#'/#5)l *!(#o (! "1)'05o1"! C&! &0)0 5)1) lo0
(!05l)>)*#!'"o0 *:0 l)16o0 !0 !l /o/@!. Ests usando un
transporte poco adecuado para via1es mu# largos como aqu"llos
en los que se visitan varios pases! termina por resultar mu#
cansado. Te saldr ms a cuenta usar trenes, autobuses o aviones
# alquilar un coche de vez en cuando para una excursin. %os
taxis tambi"n son mu# accesibles # ms baratos de lo que se
piensa.
6tilizar el coche para via1es cortos de vacaciones resulta cmodo.
0i vas con ms personas, usar un solo coche para todos os har
ahorrar # har vuestro via1e ms divertido.
RECOMENDACIONES DE USO DE TRANSPORTE.
E' /&)'"o ) l)0 /o*51)0 (! 51#*!1) '!/!0#()( 9 !l *!(#o
(! "1)'05o1"! C&! &"#l#>)0 5)1) (!05l)>)1"!
Ests visitando una vez al mes una gran superfcie para realizar la
compra, mientras sea una vez al m"s es sin d7da cmodo, pero
seguro que ha# posibilidades comerciales en tu barrio, a las que
puede llegar a pie, que no utilizas. Recuerda que las tiendas le
dan vida al barrio.
RESULTADOS ENCUESTA DE RESIDUOS Y MATERIALES:
T& 51o(&//#D' (! 1!0#(&o0 !0 *)9o1 C&! l) *!(#) (!l
5)70.
,o olvides cooperar con la recogida selectiva # pincha
aqu para obtener in$ormacin interesante sobre los residuos
que generamos en el hogar.
HEBITOS ALIMENTICIOS Y DE CONSUMO
(or el n7mero de personas que ocupan tu hogar # por los
hbitos alimenticios # de consumo que indicas, en tu casa
probablemente se genera gran cantidad de residuos orgnicos.
Recuerda que los restos de los alimentos deben ir al cubo
general # los envases separados en una bolsa di$erente para
depositarlos en el cubo amarillo. Existe la opcin de hacer
compost con los restos orgnicos. 0i dispones de sitio
sufciente, ha# una buena o$erta de compostadores de venta
en el mercado.
CONSUMO DE PAPEL
0e consume una cantidad considerable de papel en tu hogar,
es prudente acumularlo en un sitio de la casa para depositarlo
posteriormente en el contenedor azul. Recuerda incluir 1unto
con el papel los envases de cartn. %o ms importante es que
estos materiales, para ser reciclados, tienen que estar libres de
restos orgnicos # sobre todo deben estar secos, evita de1arlos
a la intemperie.
CONSUMO DE ENVASES
Existen hbitos moderados de consumo de envases en tu
hogar. Es importante no perder el cuidado de separarlos
debidamente # depositarlos en el contenedor amarillo los de
plstico, bric9s # latas; en el contenedor verde el vidrio libre de
restos, sin corchos ni tapas; # en el azul los envases de cartn
# papel libres de restos orgnicos # secos. 3elicidades por
todas las veces que llega a tu hogar la compra a granel # con
la menor cantidad de bande1as # embala1es.
APRECIACION:
,unca pens" que en la red iba a encontrar una pagina en la que me iba
a decir cuanto es lo que #o consumo en agua, energa el"ctrica,
transporte # residuos tanto a nivel personal como $amiliar , esta pagina
me ense8o # me dio recomendaciones de como disminuir estos <
problemas # asi a#udar a mi planeta que en estos momentos pasa por el
calentamiento global, al realizar la encuesta vi que cometo muchos
errores # con las recomendaciones que me brindaron #a se que hacer #
ahora puedo di$undir mis nuevos conocimientos a mis $amiliares, de
manera que me convierte en una persona activa que quiere a#udar a la
tierra, se debera di$undir mas este tipo de encuestas virtuales en la
universidad # hacerlo publico por medios de comunicacin de manera
que la poblacin sabra que esta haciendo actualmente por el lugar
donde vive.
2. INVESTIGA SOBRE LA PARTICIPACIN DE AREQUIPA EN LA HORA
DEL PLANETA.
RESULTADOS HORA PLANETA AREQUIPA +31F
0e revelo que por lo menos ocho gobiernos locales, no mostraron inter"s en
apo#ar esta mani$estacin a $avor del ambiente.
3alta apo#o de parte de las municipalidades distritales en .requipa, para el
desarrollo de la actividad =%a 5ora del (laneta>, cu#o ob1etivo es apagar la luz
durante una hora, adems de impulsar la toma de medidas ms all de la hora
# crear una comunidad global que comparta el inter"s de un mundo
sostenible.El representante del 'lub de Excursiones 5uellas .ndinas, ?orge
'anales 'ontreras, se8al que pese al es$uerzo con1unto que realizan
instituciones ecolgicas con el fn de contribuir al cuidado del medio ambiente,
al menos @ municipalidades no les brindan apo#o indicando que sus locales
estn copados o no ha# alg7n encargado.=%as municipalidades nos cierran sus
puertas, no tienen ideas de concientizacin ni nos dan la autorizacin para
e1ecutar en los distritos este tipo de actividades. ,osotros solo les solicitamos
que nos otorguen locales para reunirnos # a veces sus movilidades>,
'RE.,-* '*,'/E,'/.
(or s"ptimo a8o consecutivo, el sbado AB de marzo se realizar la campa8a
mundial =%a 5ora del (laneta> con un solo ob1etivo, lograr resultados concretos
de conservacin, reducir el consumo de electricidad # evitar el ahora llamado
calentamiento global. %a conducta esperada de todos, es apagar la luz #
desconectar todos los arte$actos.Este evento que tambi"n se desarrolla en
.requipa busco este a8o, congregar la participacin de ms de mil CDD
personas a trav"s de presentaciones artsticas, concursos simblicos que
tendrn lugar en la %. .'E(T.'/E, a esta iniciativa no $ue tan aceptable como
se esperaba solo se logr la participacin de mil arequipe8os quienes
decidieron apagar sus luces por FD minutos. Gue en comparacin a la
poblacin total arequipe8a no es ni el HI.
F. Elabora un trptico sobre el .gua en el (er7 # sus usos.
?. GCUELES CREES QUE SON LAS VACAS QUE DEBEN VENCER LAS
PERSONAS QUE ARROHAN BASURA EN LA CALLEI
Jo creo que deberan eliminar muchas vacas como por e1emplo& %. :.'. -E
%. '6%(. ,* E0 +/.& esta vaca es la que se encierra a una vida de
mediocrsimo pues para pensando echar la culpa a otras personas o cosas
piensan que te ests liberando de tus errores esto se ve cuando unos botan
desperdicios # se niegan # culpan a otros que no hicieron dicha actividad.
:.'.0 G6E K60'., EL'60.R %* /,EL'60.K%E& la 7nica manera de poder
llegar a hacer algo bien es corriendo el riesgo de empezar a hacerlo cuando
aun no lo hacen mu# bien en otras palabras el dicho debe ser =si vale la
pena hacerlo, vale la pena hacerlo pobremente hasta que aprendamos a
hacerlo bien, pero empezar a hacerlo #a mismo, siempre estn poniendo
pretextos es que no me quedaba otra as que tuve que arro1ar la basura a la
calle, :.'.0 -E% .6T*E,M.N*& esta vaca solo trata de enga8ar a nosotros
mismos, haci"ndonos creer que no tenemos alg7n problema o que si lo
tenemos, es algo menos o algo que esta $uera de control, unos piensan que
es un problema que no se puede remediar por el contrario uno tiene que
poner de si mismo # as vera la solucin de manera que colaboramos con
salvar a nuestro planeta.
B. GQU ECORREGIN SE ENCUENTRAN AREQUIPAI
So' l)0 0#6&#!'"!0: (!0#!1"o 5)/#8/o, 0!11)'7) !0"!5)1#) 9 5&').
A /o'"#'&)/#D' &') (!0/1#5/#D' (! /)() &') (! !ll)0 /o' 0&0
51#'/#5)l!0 /)1)/"!170"#/)0:
EL DESIERTO DEL PACFICO Y LAS LOMAS COSTERAS
5.1. UBICACIN
Corresponde a uno de los desiertos ms ridos del mundo, que se extiende por el sector
occidental del territorio nacional a lo largo de la costa peruana, desde el norte del pas a unos !
de latitud sur aproximadamente, "asta el norte de C"ile a unos ##! de latitud sur
aproximadamente.
5.#. CA$AC%&$'(%ICA(
) C*I+A, es semi)clido mu- seco, con precipitaciones promedio anuales in.eriores a los 15/ mm -
temperaturas media anuales de 10! a 11!C.
5.2. *A( *3+A( C3(%&$A(
Una loma es una peque4a ele5aci6n de la corte7a terrestre, adems de ser alargada. &n la costa
peruana constitu-en en parte del 8iotopo de los ecosistemas ecol6gicos especiales de tipo
estacionales, con 5egetaci6n de di5ersos tipos - que re5erdece durante el in5ierno austral. (e
encuentran situadas desde Illescas 9:iura; "asta el norte de C"ile. (e .orman de8ido a la
"umedad de la ne8lina in5ernal de la costa peruana, que es mu- intensa entre los meses de ma-o
a octu8re. *as lomas ms importantes del :er< son *ac"a-, *<cumo, Atocongo, Amancaes 9*ima;,
Atiquipa (Arequipa).
:lantas, Ac"upallas, Algas, Ar8ustos, =ier8as, >r8oles 9%ara, :alillo, +ito;, Cactos, +usgos,
*quenes.
) =&$B'?3$3(
+am.eros, ?enado gris, $atones, ?i7cac"a, @uanaco
A5es, :erdi7 de las lomas, :alomas, %ortolitas, *oritos, A5es gran5oras
In5erte8rados, Insectos, +oluscos, Crustceos
) CA$N'?3$3(
+am.eros, Aorro, Aorrino, @ato sil5estre u osBo, :uma, +urcielago
A5es, Cerncalo, *ec"u7a de los arenales, Aguiluc"o
$eptiles, Cerg6n de costa, Cule8ras de las lomas, *agartiBa, (alamanqueBa
6. LA SERRANA ESTEPARIA
.1. UBICACIN
A8arca desde los 1/// "asta los D0// msnm aproximadamente, u8icndose en el centro del pas
desde el departamento de *a *i8ertad "asta el sector norte del pas de C"ile en la 5ertiente
occidental de la cordillera andina. *imita al oeste con el Eesierto costero del :ac.ico, - al este
con la :una.
.#. CA$AC%&$'(%ICA(
) &* C*I+A, se encuentra condicionado por la ele5aci6n de las 5ertientes andinas. (e distinguen
dos tipos de climas,
) Clima templado su8)"umedo, desde los 1/// a D/// msnm, con %! superiores a #/ !C -
precipitaci6n por de8aBo de los 5// mmFa4o.
) Clima .ro, por encima de los D/// msnm, con precipitaci6n alrededor de G// mmFa4o, con %!
media anual de 1# !C, con presencia de "eladas.
"Es una regin con serias limitaciones para la agricultura y la ganadera, pero con muy
hermoso paisajes, ruinas arqueolgicas y restos de bosques."
7. LA PUNA Y LOS ALTOS ANDES
G.1. UBICACIN, la regi6n puna se extiende desde los D0// a 5#// msnm, - desde all "asta ms
de los G// msnm se extienden las nie5es perpetuas.
G.#. CA$AC%&$I(%ICA(,
) C*I+A, las temperaturas promedios estn por de8aBo de los !C, pero por la altura - la latitud
la di.erencia tHrmica es 8ien marcada, pudiendo so8repasar los D/ !C, los 5ientos son .ros - secos
que contri8u-en a 8aBar la temperatura - secar el am8iente. (e distinguen # tipos de clima,
I Clima .rgido o de puna, de 25// a 5/// msnm, con precipitaciones - temperaturas promedio
anual de G// mm - !C respecti5amente.
I Clima gHlido o de nie5es perpetuas, por encima de los 5/// msnm, con temperatura promedio
por de8aBo de los / !C.
) $&*I&?&, es 5ariado, con mesetas - 7onas onduladas - 7onas altamente escarpadas.
) *A( A@UA(, se caracteri7an por la presencia de numerosos cursos, lagunas - glaciares.
G.D. C3+UNIEAE&( ?&@&%A*&(
) *os paBonales, predomina las gramneas de di5ersas especies, se distingue el paBonal siempre
5erde, en la Balca del norte peruano - en la puna "<meda de los andes, - el paBonal seco o puna
seca en las 5ertientes occidentales desde el centro "acia el sur.
G.2. *A JAUNA E& *A :UNA &N A+BI&N%&( %&$$&(%$&(.
*as condiciones am8ientales de la puna son ad5ersas para la 5ida, especialmente precipitaciones
estacionales - la prolongada sequaK por el .ro, las "eladas - los 5ientos .rosK por la sequedad
del aire - la menor cantidad de oxgeno 9"ipoxia; contenida en el mismo a causa de la 8aBa
presi6n atmos.Hrica.. L&l (uri es el a5e ms grande del :er<, - se encuentra en condiciones
naturales en los departamentos de +oquegua - ArequipaM
J. /nvestiga sobre las bondades de los siguientes recursos naturales
CHICHA MORADA: E0 &'o (! lo0 )'"#oK#()'"!0 *:0 5o(!1o0o0 C&!
!K#0"!'. .simismo es un buen inhibidor del colesterol da8ino, estimulador de
la circulacin, protector de la retina, # tambi"n impide el desarrollo del cncer
de colon, uno de los ms agresivos tipos de cncer. 3avorece la regeneracin
de te1idos # retarda procesos degenerativos en general. Esto implica una
accin antiarrugas.
A. (reviene en$ermedades cardiovasculares. Esto se puede deber a que
estimula la circulacin sangunea e inhibe el colesterol malo. Talvez esto es lo
que la hace buena contra la presin alta.
O. Estimula la accin diur"tica.
<. (rotege la retina.
C. (reviene el cncer colorrectal.
F. (reviene la acumulacin de grasa # el aumento de la insulina.
Estos benefcios se deben a la presencia de antocianina en el maz morado. %a
antocianina es un bioPavonoide con poder antioxidante que da color morado,
purpura, ro1o intenso e incluso negro a algunas plantas.
TARA: Industrialmente se integra como parte de los medicamentos
gastroenterolgicos, para curar 7lceras, cicatrizantes, por sus e$ectos
astringentes, antinPamatorios, antis"pticos, antidiarr"icos, antimicticos,
antibacterianos, antiescorb7ticos, odontlgicos # antidisent"ricos, siendo ms
utilizados aquellos que producen constriccin # sequedad.Es utilizada, mu#
$recuentemente en la medicina tradicional para aliviar malestares de la
garganta; sinusitis; in$ecciones vaginales # micticas; lavado de los o1os
inPamados; heridas crnicas # en el diente cariado; dolor de estmago; las
diarreas; clera; reumatismo # res$riado; depurativo del colesterol.
GUANABANA:
'ombate la hipertensin cuando la presin arterial es demasiado alta!.
'ombate el asma en$ermedad pulmonar obstructiva caracterizada por
tos!.
'ombate el cncer con1unto de en$ermedades que llevan al organismo a
producir c"lulas malignas!.
'ombate la diabetes aumento de glucosa en sangre!.
'ombate desordenes del hgado.
'ombate tumores alteracin de te1ido que produce un aumento de
volumen!.
/nsecticida& se usan las ho1as # raz. .#uda a eliminar a los insectos
molestos como mosquitos!
.mebicida, la corteza combate parsitos como por e1emplo la lombriz
intestinal!.
:erm$ugo, la corteza # ho1as es el poder para matar toda clase de
lombrices!.
(ectoral, Pores # ho1as cura toda clase de en$ermedades del pecho
como asma, bronquitis entre otras!.
.ntidiab"tico, ho1as se utiliza para controlar # curar la diabetes #
prevenirla!.
:asodilatador, ho1as previene # corrige la mala circulacin as como
tambi"n los derrames!.
0edativo, ho1as a#uda a calmar los nervios as como al buen dormir!.
COCA:
-estaca su gran cantidad de calcio del que contiene, en HDD gr de ho1a
seca, A,HBF mg $rente a HAD mg de la leche $resca de vaca. Tiene tanta
vitamina . como la zanahoria. .dems, comple1o K, K4HA, que me1ora la
asimilacin de los alimentos, el sistema nervioso # el estado de nimo; #
signifcativas cantidades de zinc, magnesio, potasio, entre otros ver
Tabla anexa!.
Es energ"tica # estimulante& El aporte de energa proviene de dos
$uentes& sus ODD caloras cu#a principal $uente son carbohidratos
comple1os FO gr! # de su fbra dietaria H@I! por su accin directa #
prebitica en el colon, esta energa va acompa8ada de una ma#or
oxigenacin celular lo que permite pensar me1or, superar la $alta de
oxgeno soroche! # aumentar nuestra capacidad # resistencia $sica.
Este poder energ"tico es potenciado por ser tambi"n un estimulante
neuronal que me1ora el estado de nimo para el traba1o $sico e
intelectual. Es ba1a en grasa O.CI!.
'ontiene alcaloides, los mismos que se interrelacionan # complementan
entre s, comportndose a decir de la nutricionista +aritza :era (enachi
como una 1unta de m"dicos que a7nan es$uerzos para superar las
diversas dis$unciones orgnicas, a la vez que desarrollan sinergia con
sus nutrientes # los otros alimentos consumidos, permitiendo su me1or
aprovechamiento.
%a calidad de su fbra ha sido motivo de estudios como importante
$uente de fbra dietaria insoluble que $ortalece nuestro colon # por
poseer compuestos bioactivos que aumentan nuestro sistema de
de$ensa, tambi"n llamado inmunolgico.
Tiene poder antioxidante por contener una combinacin de Pavonoides,
tanino, lignina # cantidades importantes de vitaminas ., ', E # minerales
magnesio, zinc, calcio entre otros! que combaten los radicales libres,
bacterias mal"fcas, # protegen nuestras c"lulas contra el
enve1ecimiento precoz # las convierten en antiestr"s # anticancergenas.
3uente importante de clorofla, contribu#e a la regeneracin del .-,.
AI-ICHA:
Este alimento es un increble sustento de protenas # aminocidos esenciales.
%as cantidades que aporta son tan altas como los de la quinua # sobradamente
pueden cubrir las necesidades proteicas que el cuerpo humano necesita
diariamente. 0upera largamente a muchas verduras # $rutas. (or ello, se
recomienda el consumo de 9iQicha a los ni8os # adolescentes, que estn en
pleno desarrollo, a las gestantes, a los ancianos # a los que se estn
recobrando de alguna en$ermedad.
5a# un aminocido en especial que es el ms abundante en la 9iQicha& la
lisina, esta es considerada uno de los aminocidos esenciales pues es
responsable de la sntesis de todas las protena, de la absorcin del /)l/#o en
nuestro organismo, # en la produccin de anticuerpos.(ero adems de todos
estos benefcios, la 9iQicha tambi"n contiene mucho /)l/#o AOF mgRHDDg!,
incluso mucho ms que la leche; para los al"rgicos e intolerantes a la lactosa,
la 9iQicha podra ser una mu# buena alternativa.
*tros minerales que contiene esta maravilla de la naturaleza son el zinc, el
potasio # el $s$oro, este 7ltimo tambi"n en cantidades bastante altas&
mgRHDDg. Todos estos minerales son esenciales para el $ortalecimiento de los
huesos # m7sculos, para la regeneracin celular # el buen $uncionamiento de
los rganos.
:.%*R ,6TR/T/:*& El contenido de protenas de los granos oscila entre el HO #
H@I, con altos niveles de lisina. 0u grano posee /)l/#o, $s$oro, hierro, potasio,
zinc, vitamina E # comple1o vitamnico K.
0u fbra, comparada con la del trigo # otros cereales es mu# fna # suave. ,o es
necesario separarla de la harina; es ms, 1untas constitu#en una gran $uente
de energa.
DE TODO LO APRENDIDO, GQU Y CMO LO APLICAR.AS EN TU
CARRERAI
Entre los traba1os de un ingeniero mecnico est el estudio de los materiales.
Esto es importante, porque los materiales pueden determinar la resistencia,
durabilidad # efciencia de un sistema. Ssta es una de las reas ms relevantes
al desarrollo sostenible, #a que en la actualidad existen investigaciones
dedicadas al desarrollo de materiales con una huella de carbono menor, lo cual
reducir signifcativamente el impacto de las industrias en el medio ambiente.
.dems, proveere la oportunidad de utilizar menores cantidades de material,
por lo que los recursos de nuestro planeta no se veran tan drsticamente
a$ectados. Es importante que la .0+E, as como el resto de la comunidad
cientfca, se empe8e en $omentar el estudio e implementacin de prcticas
que lleven al desarrollo sostenible. -" nuestro planeta.
(or otra parte tenemos el dise8o de los sistemas mecnicos. Es aqu
donde puede realizarse el ma#or cambio en la educacin # concientizacin de
los ingenieros mecnicos. 6n ingeniero mecnico es decir nosotros tenemos la
capacidad de dise8ar sistemas ms efcientes que los que existen actualmente,
e incluso actualizar los que se usan ho# en da para hacer que usen menos
recursos o emitan menos desperdicios. Ssta es una prctica que se ha estado
llevando a cabo recientemente, # los ingenieros han empezado a dise8ar
mquinas con huellas de carbono signifcativamente menores que las que se
utilizaban en el pasado. 0in embargo, es importante que esto se empiece a
$omentar desde el nivel universitario, para lograr que el dise8o sustentable se
convierta en el dise8o =normal> para todos. Esto llevara a los ingenieros a usar
incluso ms creatividad # llevara al progreso tecnolgico de nuestra sociedad.
. pesar de los aspectos positivos previamente mencionados, el
desarrollo sostenible se encuentra con muchos obstculos al momento de ser
considerado para su implementacin en el mundo real. 6no de ellos es el costo
de cambiar algo que se ha mantenido constante por ms de dos siglos, desde
el inicio de la Revolucin /ndustrial& la $alta de conciencia por los recursos
naturales # la disponibilidad de los mismos para las generaciones $uturas. .un
as, ciertas encuestas han visto un incremento en el porcenta1e de ingenieros
mecnicos que han decidido cambiar la orientacin de su dise8o tomando en
cuenta los principios del desarrollo sostenible a pesar de un incremento en los
costos de produccin.
*tro obstculo al que se en$rentan los ingenieros es el hecho de que las
mquinas dise8adas para ser sostenibles son, a menudo, menos competitivas a
nivel industrial que las mquinas regulares. Esto hace que sea di$cil para una
compa8a o empresa, de cualquier tama8o, implementar dise8os amigables
con el medio ambiente sin sacrifcar una parte signifcativa de su produccin.
0in embargo, si los ingenieros empiezan a en$ocarse ms en el desarrollo de
mquinas sostenibles, no pasar mucho tiempo antes de que lleguen
innovaciones que pongan dichas mquinas al mismo nivel de aquellas que han
sido usadas desde hace tanto tiempo.
.un as, el desarrollo sostenible tiene un gran potencial, especialmente en las
reas de materiales e innovacin de sistemas mecnicos. (or lo tanto, es
necesario que sea promovido por asociaciones, sociedades, empresas #
universidades en todo el mundo. .s que tambi"n de dise8ar maquinas
nosotros podemos crear equipos de liderazgo para $omentar la noticia de como
cuidar nuestro planeta.