Fisiologa del aparato digestivo

ESFAGO
El alimento entra en la
cavidad oral, se
mastica y se forma el
bolo alimenticio.
La lengua se eleva y
propulsa el bolo hacia
la faringe.
ESOFAGO (fase oro farngea)
ESFAGO (fase esofgica)
Luego de la contraccin de la faringe comienza el
peristaltismo del cuerpo del esfago. La onda
peristltica es una contraccin secuencial y
propulsiva que se moviliza desde el msculo
estriado del esfago proximal hasta el msculo liso
del esfago distal a una velocidad de 2 a 4cm por
segundo. Cuando la onda llega al EEI este se relaja
para dejar pasar los lquidos y slidos ingeridos.
ESTMAGO
ESTMAGO
INTESTINO DELGADO
Tiene dos funciones bien diferenciadas.
FUNCIN MOTORA: La funcin motora del
intestino delgado sirve para mezclar el contenido en
vas de digestin con, enzimas pancreticas, bilis y
secreciones intestinales y entonces propulsar el
resultado de dicha mezcla a travs de la mucosa
intestinal para ser absorbido.
La motilidad del intestino tiene distintas
caractersticas en reposo o durante la alimentacin.
INTESTINO DELGADO
FUNCION ABSORTIVA: El intestino transforma
diariamente la ingesta en una mezcla de lquidos del
que extrae nutrientes, minerales y agua; excluye
bacterias y antgenos potencialmente agresivos y
excreta residuos.
Est estructuralmente adaptado para proveer una
gran superficie de absorcin y para mezclar los
nutrientes con enzimas.(Vellosidades.,ribete en
cepillo)
Est regulado por sistemas neurohormonales del
intestino.
Yeyuno :es la regin absortiva mas
importante, con rpida absorcin para el
agua y la sal, lo cual aumenta el gradiente
de concentracin de los nutrientes.
Ileon: Duplica los procesos del yeyuno y
tiene procesos especiales para la absorcin
de vitamina B12 y sales biliares.
ABSORCIN DE AGUA
La clula absortiva intestinal recibe de la luz
del intestino aproximadamente 9 litros de
agua por da de los que 2 litros provienen de
la ingesta oral y 7 litros de secreciones
endgenas.
De los 9 litros ; 8,8 l se absorben y pasan
200ml al colon , el que absorbe 100ml y deja
otros 100ml para incorporar a la materia
fecal.
INTESTINO GRUESO :COLON
El colon funciona como un reservorio para
contener la materia fecal y a su vez dar
tiempo para la mxima absorcin de agua,
electrolitos, cidos grasos y metabolitos
bacterianos.