POR

QUE

UNA
ALIMENTACION

SANA?



Porque las(os) docentes en general y del nivel primaria en particular deben recibir
formacin y orientacin en educacin alimentaria?

La respuesta es fcil. Simplemente porque nunca fueron formados en esta materia!

Los planes y programas de formacin docente en general y del nivel primaria en particular no
ofrecen materias o temas que traten a la educacin alimentaria en forma especifica y menos
en forma integral, lo que pone a las(os) docentes casi en el mismo nivel de conocimientos
que tienen, sobre el mismo tema, las madres y padres de familia, es decir... muy bajo.

Aqui tenemos dos posibilidades de accin:

Llevar a cabo programas de orientacin de docentes en materia de Educacin Alimentaria
paralelamente a la ejecucin del programa de formacin familiar de forma tal que la
construccin de conocimientos se vea reforzada por el trabajo conjunto de los binomios
formados por madres de familia, docentes e hijas(os) alumnas(os) respectivamente.

Ofrecer formacin en Educacin Alimentaria a las(os) alumnas(os) que estn cursando el
ultimo ao de licenciatura en pedagoga de forma tal que estn preparadas no solo en esta
materia sino en las tcnicas y metodologas que les permitirn ensear a las madres de
familia y futuras alumnas(os) a aprender a aprender a comer bien.

QUE ES EL PLATO DEL BIEN COMER?
ORIENTACION ALIMENTARIA QUE SE CONVIERTE EN
ESTRATEGIA EDUCATIVA.
Que es? El Plato del Bien Comer es una herramienta diseada para que todos los
mexicanos aprendamos a comer de una manera prctica y sencilla.
Como surgi: La idea surgi con el propsito de promover y educar en el campo
de la salud en materia alimentaria.
Objetivo: Es servir como ayuda visual en las actividades de orientacin
alimentaria para ilustrar la agrupacin de los alimentos correspondientes.


OBJETIVOS
ILUSTRAR DE MANERA
GRAFICA LOS GRUPOS
BASICOS DE
ALIMENTOS.
INVITAR A IMAGINAR
UN PLATO DE COMIDA.
AYUDAR A COMBINAR
LOS GRUPOS BASICOS
ALIMENTARIOS.
MOTIVAR A TENER
CORRECTOS HABITOS
ALIMENTICIOS.

IMPORTANCIA DEL DESAYUNO
MEJORAR EL
RENDIMIENTO
FISICO E
INTELECTUAL.
AYUDA A
CONTROLAR EL
SOBREPESO.
DEBE APORTAR
AL MENOS EL 25
% DE LA
ALIMENTACIN
DIARIA.

OBJETIVO PRINCIPAL DEL
DESAYUNO
VALORAR LA IMPORTANCIA DEL PRIMER
ALIMENTO DEL DA.

CONOCER LOS ALIMENTOS CORRECTOS
PARA EL DESAYUNO.

FOMENTAR LA CREACIN DE HBITOS
SALUDABLES.

COMBINAR Y VARIAR

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD


GRACIAS POR SU ATENCION