Buenos das compaeros, mi nombre es Beatriz Eseiza Vilchis:

Descripcin de sustancias
Azcar: Sustancia slida cristalina de color blanco en estado puro que pertenece al rupo
de los hidratos de carbono ! utilizada como edulcorante en la alimentacin" #ol$cula
or%nica cu!as cadenas de carbono contienen dos %tomos de hidreno por cada %tomo
de o&eno:'()*+,
Sal: -acl, compuesto .ormado por /arios minerales, Es incolora o blanca cuando se
presenta en .orma pura ! presenta color cuando aparece acompaada de otras
impurezas, Est% .ormada por pequeos cubos,
Ambas sustancias son similares en consistencia ! color, pero al aplicarles calor ba0o el
comal, el azcar empez a tomar un color ca.$, Debido a su bajo punto de fusin,
pasa a estado lquido muy rpidamente, y se adhiere al recipiente que lo
contiene con mucha facilidad. Despus que se va enfriando, se solidifca en
forma de caramelo. Sin embaro, la sal no su.ri ninn cambio.