TABLA DE CONTENIDOS - MANUAL BMP

I.- ADMINISTRACION DE LA CALIDAD

1.1 POLITICA DE CALIDAD
1.2 AUTORIDAD Y RESPONSABILIDADES
1.3 MANUAL DE CALIDAD, OBJETIVO
1.4 MISION
1.5 REVISIONES CONTINUAS
1.6 PROGRAMAS DE ENTRENAMIENTO
II.- POLITICA DE FORMULACION
III.- CONTROL DE INGREDIENTES
3.1 SISTEMA DEL MUESTREO
3.2 NORMAS TECNICAS DE INGREDIENTES
3.3 ANALISIS REQUERIDOS POR LA RECEPCION
3.3.1 ANALISIS PRIMARIOS
3.3.2 ANALISIS QUIMICOS
3.3.3 TEST DE MICOTOXINAS
3.3.4 ANALISIS MICROBIOLOGICOS
3.4 PLAN DE ANALISIS DE LABORATORIO
A INGREDIENTES
3.5 CONTRAMUESTRA DE INGREDIENTES
3.6 PROCEDIMIENTO DE RECHAO!ACEPTACION
DE INGREDIENTES
3." CONTROL DE MICROINGREDIENTES
3.".1 PROCEDIMIENTO DE INVENTARIO DIARIO
3.".2 CONDICIONES DE ALMACENAJE
3.".3 CONTROL DE MERMAS
3.".4 PROCEDIMIENTO DE MANEJO EN #ORMULACION
3.".5 PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO DE
CONTRA$MUESTRAS
3.% LISTA DE PROVEEDORES APROVADOS
IV.- CONTROL DE PROCESO DE ELABORACION DEL AB
4.1 DIAGRAMA DE #LUJO DE PROCESO
4.2 PROCEDIMIENTO DE PROCESO
4.2.1 MECLADO
4.2.2 PREACONDICIONAMIENTO
4.2.3 PELLETIADO
4.2.4 EN#RIADO
4.2.5 ENSAQUE
4.3 IDENTI#ICACION DE PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
4.4 USO DE INHIBIDORES DE HONGOS
4.5 GRANULOMETRIA
4.6 PROCEDIMIENTO DE USO DE #ORMULA EN PLANTA
4." SANITIACION DE PLANTA
4.% PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE DROGAS
4.%.1 PROMOTORES DE CRECIMIENTO
4.%.2 COCCIDIOSTATOS
4.%.3 ANTIPARASITARIOS
4.%.4 ANTIBIOTICO USO TERAPEUTICO
4.& EVALUACION DE UNI#ORMIDAD DE MECLADO
V.- CONTROL DE ALIMENTO TERMINADO
5.1 CONTROL DE ALIMENTO TERMINADO
5.2 PROCEDIMIENTO DE REVISION DE ALIMENTO TERMINADO
5.2.1 MUESTREO DEL PRODUCTO TERMINADO
5.2.2 MECLADO DE ALIMENTOS
5.2.3 RETENCION DE MUESTRAS
5.2.4 CONTROL DE MUESTRAS OBTENIDAS
5.2.5 PRUEBA DE TAMA'O DE PARTICULAS
5.2.6 PRUEBAS AL PRODUCTO TERMINADO
5.2." PRUEBAS DE ALIMENTOS MEDICADOS
VI.- DOCUMENTACION Y CONTROL REGULATORIO
".1 REPORTE DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
".2 AUDITORIA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
".3 ETIQUETADO Y GARANTIAS DE PRODUCTO ALIMENTICIO
".4 REVISION Y REDISE'O DE UN PRODUCTO
VII.- REGULACIONES LOCALES